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歷史溯源

節日名稱

歷史淵源

關于小(xiao)年的文(wen)字(zi)記載最早見于東漢，崔(cui)寔《四(si)民月令》載：“臘明日更新(xin)，謂之(zhi)小(xiao)歲，進酒尊長，修賀君師。”

民間祭灶

民間祭(ji)灶(zao)(zao)源于古人(ren)拜(bai)火習俗。如《釋名》中說：“灶(zao)(zao)。造也，創食物也。”《論(lun)語》中說：“與其媚(mei)輿奧，寧媚(mei)與灶(zao)(zao)。”《辭海(hai)》對(dui)“灶(zao)(zao)君(jun)”一(yi)詞，有這樣(yang)一(yi)段記錄(lu)：《莊(zhuang)子·達生》灶(zao)(zao)有髻。司馬彪注釋：“髻，灶(zao)(zao)神，著赤衣，狀如美(mei)女。”《抱樸(pu)子·微旨》：月晦之夜，灶(zao)(zao)神亦(yi)上天告白(bai)人(ren)罪狀。灶(zao)(zao)神的職責(ze)就是(shi)執掌(zhang)灶(zao)(zao)火，管理飲(yin)食，后來擴(kuo)大為考察人(ren)間善惡(e)，以降福禍。

民(min)間供奉(feng)的(de)灶神，是一(yi)對老夫婦并(bing)坐，或是一(yi)男(nan)兩(liang)女并(bing)坐，就是灶君(jun)和灶君(jun)夫人的(de)畫像。一(yi)般貼在鍋灶墻上，有“上天言好事，回宮降吉(ji)祥”之類的(de)對聯，橫批是“一(yi)家(jia)之主”。

小年別稱

古時(shi)候，小年(nian)(nian)也叫“交年(nian)(nian)節”，意(yi)(yi)為立春前后(hou)，年(nian)(nian)節之交。小年(nian)(nian)通常被(bei)視為忙年(nian)(nian)的開始，意(yi)(yi)味著人們開始準備年(nian)(nian)貨、掃(sao)塵、祭(ji)灶等(deng)。

小(xiao)年又稱小(xiao)年下、小(xiao)年節。這(zhe)天主(zhu)(zhu)要(yao)是送灶(zao)神(shen)上天言(yan)事(shi)，稱送灶(zao)、辭灶(zao)、醉(zui)司(si)命(ming)。灶(zao)神(shen)稱東廚司(si)命(ming)定福灶(zao)君，俗稱灶(zao)君、灶(zao)王、灶(zao)王爺，主(zhu)(zhu)管人間飲食，是一家(jia)之(zhi)主(zhu)(zhu)。

節日日期

中國幅員遼(liao)闊，南(nan)北各(ge)地風俗有較大差異(yi)，由于各(ge)地風俗不同，被稱(cheng)為(wei)“小年(nian)(nian)”的(de)(de)(de)日子也(ye)不盡相同。在民間(jian)，小年(nian)(nian)有“官三(san)、民四、船五(wu)”的(de)(de)(de)說法，也(ye)就是(shi)說，官家的(de)(de)(de)小年(nian)(nian)是(shi)臘(la)月(yue)二(er)十(shi)(shi)三(san)，百姓家的(de)(de)(de)是(shi)臘(la)月(yue)二(er)十(shi)(shi)四，而(er)水上人家則是(shi)臘(la)月(yue)二(er)十(shi)(shi)五(wu)過小年(nian)(nian)。北方在南(nan)宋以前都是(shi)政治中心，受(shou)官氣(qi)影(ying)響(xiang)較重，因此小年(nian)(nian)多(duo)為(wei)臘(la)月(yue)二(er)十(shi)(shi)三(san)；相反，南(nan)方遠離政治中心，小年(nian)(nian)便為(wei)臘(la)月(yue)二(er)十(shi)(shi)四；而(er)沿湖(hu)、海(hai)的(de)(de)(de)居民，則保留(liu)了(le)船家的(de)(de)(de)傳統，小年(nian)(nian)大多(duo)在臘(la)月(yue)二(er)十(shi)(shi)五(wu)。

地(di)區(qu) 日期(qi) 俗稱簡介

南方(fang) 臘月二(er)十(shi)四(si) 傳統小(xiao)年(nian) 南方(fang)大部(bu)分地(di)區(qu)小(xiao)年(nian)在臘月二(er)十(shi)四(si)。早在晉(jin)周處的《風(feng)土(tu)記(ji)》以及宋代范成大的《祭灶(zao)詞》等(deng)均有(you)“臘月二(er)十(shi)四(si)過(guo)小(xiao)年(nian)”的記(ji)載，南方(fang)大部(bu)分地(di)區(qu)，仍(reng)然保持著這天過(guo)小(xiao)年(nian)的傳統。

北(bei)(bei)方臘(la)(la)(la)月(yue)二(er)(er)十(shi)三北(bei)(bei)方小(xiao)(xiao)年北(bei)(bei)方地(di)(di)區在(zai)清(qing)朝中期以前(qian)也是臘(la)(la)(la)月(yue)二(er)(er)十(shi)四(si)過小(xiao)(xiao)年，如《清(qing)嘉錄(lu)》記載：＂俗呼臘(la)(la)(la)月(yue)二(er)(er)十(shi)四(si)夜為念四(si)夜，是夜送灶。＂從(cong)清(qing)朝中后(hou)期開(kai)始帝(di)王(wang)家(jia)就于臘(la)(la)(la)月(yue)二(er)(er)十(shi)三舉行祭天(tian)大典，為了(le)“節省開(kai)支”，順便把灶王(wang)爺也給拜(bai)了(le)，因(yin)此北(bei)(bei)方地(di)(di)區百姓(xing)上(shang)行下效也提前(qian)一天(tian)在(zai)臘(la)(la)(la)月(yue)二(er)(er)十(shi)三過小(xiao)(xiao)年。

江(jiang)浙(zhe)滬(hu)地(di)區除夕前一(yi)天(tian) 小年夜(ye)(ye) 江(jiang)浙(zhe)滬(hu)地(di)區習慣(guan)稱(cheng)除夕為“大(da)年夜(ye)(ye)”，與其對應(ying)，除夕前一(yi)晚則(ze)被(bei)稱(cheng)為“小年夜(ye)(ye)”，這一(yi)天(tian)也被(bei)稱(cheng)為小年。歷史(shi)上，臘(la)月二十(shi)四(si)夜(ye)(ye)，吳人稱(cheng)二十(shi)四(si)夜(ye)(ye)，是送灶的日子，因稱(cheng)此夜(ye)(ye)為小除夕。

南京等(deng)地正月(yue)十(shi)(shi)五（元(yuan)宵節）小年相(xiang)傳(chuan)明成祖朱棣篡權奪(duo)位后，南京百姓(xing)對其殘忍(ren)和苛(ke)政怨聲(sheng)載道，借由正月(yue)十(shi)(shi)五的(de)(de)燈會懷念(nian)上一位帝王的(de)(de)寬(kuan)政，于是元(yuan)宵節成了南京的(de)(de)小年。

四(si)川、貴州部(bu)分地區(qu) 除夕夜小年(nian)(nian) 在中國西南的部(bu)分地區(qu)，人們會在除夕夜過小年(nian)(nian)，他們的大年(nian)(nian)則多在正(zheng)月(yue)十四(si)或正(zheng)月(yue)十五。

歷史沿革

先秦時期

小年起源于古人對(dui)火的崇拜，屬于祭(ji)(ji)祀(si)(si)節日(ri)。夏(xia)朝(chao)(chao)時(shi)，灶(zao)王(wang)爺就(jiu)已經成為民(min)間(jian)尊(zun)崇的一位大神。西周(zhou)時(shi)期(qi)，各種禮(li)儀制度逐漸規范(fan)化。周(zhou)朝(chao)(chao)的“五祀(si)(si)”祭(ji)(ji)拜時(shi)間(jian)是“春祀(si)(si)戶，夏(xia)祀(si)(si)灶(zao)，六月(yue)祀(si)(si)中溜，秋祀(si)(si)門，冬祭(ji)(ji)井(jing)”。《禮(li)記·月(yue)令(ling)》中也有記載(zai)：“孟夏(xia)之(zhi)月(yue)……其祀(si)(si)灶(zao)，祭(ji)(ji)先肺(fei)”。先秦時(shi)期(qi)，祭(ji)(ji)灶(zao)位列“五祀(si)(si)”之(zhi)一。

秦漢時期

秦漢(han)時(shi)期，中國就開始祭(ji)祀灶(zao)(zao)神(shen)。東漢(han)時(shi)，灶(zao)(zao)神(shen)地位提高(gao)，成(cheng)為(wei)降福(fu)消災、保(bao)佑平安的(de)一家之(zhi)主，而它的(de)身份則由(you)“帝(di)”轉化(hua)為(wei)“平民”。這時(shi)，開始出現灶(zao)(zao)神(shen)向天(tian)(tian)帝(di)報告民間情況(kuang)的(de)傳(chuan)說(shuo)，《淮(huai)南子(zi)·萬畢術》:“灶(zao)(zao)神(shen)晦日歸天(tian)(tian)，白人罪(zui)。”意為(wei)灶(zao)(zao)神(shen)每(mei)月三十(shi)日（晦日）要(yao)上(shang)(shang)(shang)天(tian)(tian)向天(tian)(tian)帝(di)述說(shuo)人之(zhi)短(duan)處。《后(hou)漢(han)書(shu)·陰識傳(chuan)》：“宣帝(di)時(shi)，陰子(zi)方者至孝有(you)仁恩。臘日晨炊，而灶(zao)(zao)神(shen)形見，子(zi)方再(zai)拜受(shou)慶；家有(you)黃羊，因以祀之(zhi)。自是祀后(hou)，暴至巨富。”此后(hou)，祭(ji)灶(zao)(zao)之(zhi)舉逐漸蔚成(cheng)風氣。后(hou)灶(zao)(zao)神(shen)由(you)每(mei)月晦日上(shang)(shang)(shang)天(tian)(tian)改為(wei)每(mei)年(nian)小年(nian)上(shang)(shang)(shang)天(tian)(tian)，這是由(you)于人們(men)不便于頻繁(fan)祭(ji)灶(zao)(zao)的(de)緣故。

魏晉南北朝時期

魏晉以(yi)后，灶神(shen)有了姓名。西晉周處《風土記》記載：“臘月二(er)十四日夜，祀灶，謂灶神(shen)翌(yi)日上天(tian)，白(bai)一歲事，故(gu)先一日祀之。”

隋唐五代時期

隋朝(chao)杜臺卿《玉燭(zhu)寶典(dian)》稱(cheng)，“灶神，姓蘇(su)，名(ming)(ming)利(li)，婦名(ming)(ming)搏頰”。唐代(dai)，祭灶較為(wei)簡單，羅隱《送灶》:“一(yi)盞清茶一(yi)縷煙，灶君皇帝上(shang)青天(tian)。”李賢注引《雜五(wu)行(xing)書》又稱(cheng)，“灶神名(ming)(ming)禪(chan)，字子郭，衣黃衣，披發，從灶中(zhong)出”。

宋遼西夏金時期

宋代，則(ze)較為隆重，據(ju)《東京夢華錄》載：“二(er)十(shi)四(si)日交年，都(dou)人至夜請僧(seng)道看經，備果酒送神，燒合家替代錢紙。帖灶(zao)(zao)(zao)(zao)馬于灶(zao)(zao)(zao)(zao)上(shang)，以酒糟涂抹灶(zao)(zao)(zao)(zao)門，謂之(zhi)醉司命。夜于床底點燈，謂之(zhi)照虛(xu)耗。”此外，是月還要供膠牙糖，即(ji)灶(zao)(zao)(zao)(zao)糖，以黏灶(zao)(zao)(zao)(zao)神之(zhi)口(kou)，使(shi)之(zhi)不能說壞話(hua)；小年將(jiang)灶(zao)(zao)(zao)(zao)神送走后(hou)，臘月三(san)十(shi)日要“接灶(zao)(zao)(zao)(zao)”。范成大《祭(ji)灶(zao)(zao)(zao)(zao)詞》：“古傳臘月二(er)十(shi)四(si)，灶(zao)(zao)(zao)(zao)君朝天欲言事。”

清代

清代前(qian)期和(he)中(zhong)期，祭灶(zao)(zao)一直是臘(la)月二十(shi)四(si)；清雍(yong)正(zheng)年間開始，帝王家(jia)于臘(la)月二十(shi)三舉行祭天大典(dian)，為了“節省開支”，順便(bian)把(ba)灶(zao)(zao)王爺(ye)給拜(bai)了，因此北方地區百(bai)姓上行下(xia)效也提前(qian)一天在(zai)臘(la)月二十(shi)三過小年；后逐漸改為改為“官(guan)三民四(si)船家(jia)五”。《敬灶(zao)(zao)全書》稱：灶(zao)(zao)君姓張(zhang)，名單，字(zi)子郭，男(nan)神(shen)。

中華人民共和國

中(zhong)華人民共和國成(cheng)立后，教育普及和城(cheng)市化進程加速，老式土(tu)灶逐漸(jian)消失，祭灶儀(yi)式逐漸(jian)沒落，人們對灶君的信仰(yang)減弱。但是過“小年(nian)”的傳統(tong)被保留了(le)下來，成(cheng)為中(zhong)華民族特(te)有(you)的一種習(xi)俗。

藝術特色

節日風俗

綜述

“過(guo)小(xiao)年(nian)(nian)”不(bu)僅(jin)是(shi)(shi)漢族(zu)(zu)(zu)(zu)的習俗，滿族(zu)(zu)(zu)(zu)、蒙古族(zu)(zu)(zu)(zu)等一些少(shao)數民族(zu)(zu)(zu)(zu)也過(guo)這個節日。漢族(zu)(zu)(zu)(zu)、滿族(zu)(zu)(zu)(zu)在這一天(tian)“送(song)灶王爺上天(tian)”，而蒙古族(zu)(zu)(zu)(zu)這一天(tian)則是(shi)(shi)“送(song)火(huo)神”。打掃房舍、宰殺年(nian)(nian)豬、張貼對(dui)聯是(shi)(shi)漢族(zu)(zu)(zu)(zu)、滿族(zu)(zu)(zu)(zu)“過(guo)小(xiao)年(nian)(nian)”的民俗傳統，而蒙古族(zu)(zu)(zu)(zu)則在這一天(tian)布置蒙古包內外，給駿馬備新鞍、扎紅纓，把放(fang)上哈達的牛羊送(song)給親朋(peng)好友。

節日活動

祭灶王

小(xiao)年(nian)這天，也是民間祭(ji)灶(zao)(zao)的(de)日子。民間傳說(shuo)，每年(nian)臘(la)月二十三(san)(san)，灶(zao)(zao)王(wang)(wang)爺(ye)都要上(shang)天向玉皇(huang)大帝稟(bing)報這家(jia)人的(de)善惡(e)，讓玉皇(huang)大帝賞罰。因(yin)此(ci)送灶(zao)(zao)時，人們在(zai)灶(zao)(zao)王(wang)(wang)像前(qian)的(de)桌案上(shang)供放糖(tang)果、清水(shui)、料(liao)豆、秣草；其中，后三(san)(san)樣(yang)(yang)是為灶(zao)(zao)王(wang)(wang)升天的(de)坐(zuo)騎備料(liao)。祭(ji)灶(zao)(zao)時，還(huan)要把關東糖(tang)用火(huo)融化，涂在(zai)灶(zao)(zao)王(wang)(wang)爺(ye)的(de)嘴上(shang)，這樣(yang)(yang)，他就不能在(zai)玉帝那里講壞話了(le)。民間有“男(nan)不拜月，女(nv)不祭(ji)灶(zao)(zao)”的(de)習俗，因(yin)此(ci)祭(ji)灶(zao)(zao)王(wang)(wang)爺(ye)，只限(xian)于男(nan)子。等到(dao)家(jia)家(jia)戶戶燒轎馬，灑酒三(san)(san)杯，送走灶(zao)(zao)神(shen)以后，便(bian)輪到(dao)祭(ji)拜祖(zu)宗。

掃塵土

過了臘月二十三，離春節只(zhi)剩下六七天，過年的準備工作顯得更加熱烈。要徹底打掃室內，俗(su)稱“掃塵”，為(wei)的是(shi)除(chu)舊迎新，掃除(chu)不(bu)祥。各家(jia)各戶都要認真徹底地進行(xing)清掃，做到窗(chuang)(chuang)明幾凈(jing)。粉(fen)刷墻壁(bi)，擦(ca)洗玻璃，糊花窗(chuang)(chuang)，貼年畫，等(deng)等(deng)。

剪窗花

在過(guo)年的(de)所有準備工作中，剪(jian)貼(tie)窗花是最盛行的(de)民俗活動(dong)。內容有各種(zhong)動(dong)、植物等掌故，如(ru)喜鵲(que)鬧梅、燕穿桃柳(liu)、孔(kong)雀戲(xi)牡丹(dan)、獅子滾繡球、三羊（陽）開泰(tai)、二龍戲(xi)珠、鹿鶴桐椿（六合(he)(he)同春）、五蝠（福）捧(peng)壽、犀牛望月(yue)、蓮（連）年有魚（馀(yu)）、鴛鴦戲(xi)水、劉海戲(xi)金蟬、和合(he)(he)二仙，等等。

理發、洗浴

民間認為(wei)，小年時，除了家里(li)要煥然一(yi)(yi)新，每個家庭成員(yuan)都要理發、洗浴，把上一(yi)(yi)年的(de)(de)塵埃晦氣(qi)除去，把新一(yi)(yi)年的(de)(de)好(hao)運帶來，開啟新年吉(ji)祥順(shun)利(li)的(de)(de)好(hao)兆(zhao)頭。

趕亂婚

過(guo)了臘月二十三，民間(jian)認為(wei)諸(zhu)神上了天，百無禁忌。娶(qu)媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為(wei)“趕(gan)亂婚”。直至年底(di)，舉(ju)行結婚典禮的特(te)別多。民謠(yao)有“歲(sui)晏(yan)鄉村嫁娶(qu)忙，宜春(chun)帖(tie)子逗(dou)春(chun)光(guang)。燈前姊妹私相語，守歲(sui)今(jin)年是洞房”的說(shuo)法(fa)。

吃灶糖

古(gu)話說“二十三，糖(tang)(tang)瓜(gua)粘(zhan)，灶君老(lao)爺(ye)要上天”。灶糖(tang)(tang)是一種(zhong)麥芽糖(tang)(tang)，黏性(xing)很(hen)大，把它抽成長(chang)條(tiao)型的糖(tang)(tang)棍稱為“關東糖(tang)(tang)”，拉制成扁圓型就(jiu)叫作“糖(tang)(tang)瓜(gua)”。冬天把它放在屋(wu)外，因為天氣(qi)嚴(yan)寒(han)，糖(tang)(tang)瓜(gua)凝固(gu)得堅實而里(li)邊(bian)又(you)有(you)些微小的氣(qi)泡，吃起來(lai)脆甜香酥(su)，別有(you)風味。

煮湯圓

很(hen)多的南方家庭在過小年夜的時候都(dou)會吃湯(tang)(tang)圓，象(xiang)征著“甜甜蜜蜜，團團圓圓”的意思。湯(tang)(tang)圓種類(lei)繁多，在餡料(liao)上有甜有咸，甜口湯(tang)(tang)圓有芝(zhi)麻餡，豆(dou)沙餡，以及黃(huang)桃，草莓，香橙等(deng)水(shui)果，咸味湯(tang)(tang)圓有鮮肉、玉(yu)米、蘿卜等(deng)。

節日食物

關東糖

關東糖(tang)，又(you)稱灶王糖(tang)、大(da)塊(kuai)糖(tang)，是(shi)用(yong)麥芽、小米(mi)熬制(zhi)(zhi)而成的糖(tang)制(zhi)(zhi)品(pin)，它是(shi)祭(ji)灶神(shen)用(yong)的。新做的關東糖(tang)，放在嘴(zui)里一咬，又(you)酥又(you)香(xiang)，有(you)黏性(xing)，具有(you)一種特殊風味。

餃子

小年夜吃(chi)餃(jiao)(jiao)子(zi)意為給灶王爺送(song)行，取意“送(song)行餃(jiao)(jiao)子(zi)迎風面(mian)”。

粘糕

山東魯西(xi)地(di)區有“二(er)十三(san)、粘(zhan)糕粘(zhan)”的民謠，粘(zhan)糕以黃(huang)米、紅棗(zao)等(deng)為原料，香(xiang)甜軟糯，有“年年高”的吉(ji)慶之(zhi)意。

面花

小年(nian)(nian)，膠東沿海一(yi)帶(dai)會蒸制(zhi)“大(da)棗山”祭祀灶神，還會制(zhi)作團圓餅、壽桃、魚兒果子等面花(hua)，表示全(quan)家大(da)團圓，日子過得年(nian)(nian)年(nian)(nian)有余(yu)。

甘蔗和荸薺

老福州(zhou)用甘蔗和荸薺祭灶，甘蔗被看(kan)做灶王爺登天的梯子，寓(yu)意“節(jie)節(jie)高”，荸薺則取(qu)其福州(zhou)方言(yan)諧(xie)音，寓(yu)意“好運從頭到尾”。

米餅

廣(guang)西等地有小年做米(mi)餅的習(xi)俗，以(yi)糯米(mi)粉為主料(liao)，花生、芝麻、白糖作配(pei)料(liao)，壓成圓(yuan)形后蒸煮(zhu)，有“團(tuan)團(tuan)圓(yuan)圓(yuan)”的美意。

爆米花糖

江西民間素有“小(xiao)年小(xiao)年，爆米糖(tang)甜”的說法，人們(men)用麥芽糖(tang)、爆米花制作爆米花糖(tang)，寓意新的一年“甜甜蜜蜜”。

雜拌兒

雜拌兒”是由(you)多種干(gan)鮮果品摻在一(yi)起(qi)拌和而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)食品。據說清代時(shi)，將一(yi)些干(gan)果用蜜汁加工，成(cheng)為色味俱佳的(de)(de)(de)蜜餞(jian)食品，傳說慈禧(xi)太后吃時(shi)很高興，隨(sui)口給(gei)起(qi)了個“雜拌兒”的(de)(de)(de)名字，從(cong)宮內(nei)傳到民間，成(cheng)了北(bei)京一(yi)種獨(du)特風味的(de)(de)(de)食品，也(ye)曾流向(xiang)國內(nei)外。

節日禁忌

古書記載

在古人的(de)(de)思想意識(shi)里，崇拜和敬畏是并(bing)存(cun)的(de)(de)，有(you)關(guan)灶(zao)神禁(jin)忌(ji)的(de)(de)文字記載(zai)最早(zao)見于(yu)《灶(zao)王經》和《安灶(zao)經》，后來又(you)出現(xian)了(le)《敬灶(zao)全(quan)書》《灶(zao)王新經》等(deng)。其中記載(zai)的(de)(de)關(guan)于(yu)灶(zao)神的(de)(de)禁(jin)忌(ji)可(ke)以(yi)概括為以(yi)下幾點：

1.不干(gan)(gan)凈的柴木不能用來(lai)燒火做飯，灶前灶后(hou)要保持干(gan)(gan)凈；

2.不準(zhun)在(zai)灶上烘鞋，甚至不可以將腳(jiao)放(fang)在(zai)灶門前烤火(huo)；

3.不準在廚房內踐踏五谷糧食；

4.不準在灶前吵架(jia)、斗毆(ou)，刀(dao)、斧等兇器不得置(zhi)于灶臺上；

5.小孩子不(bu)可以在灶前(qian)灶后(hou)亂哭、吵(chao)鬧等；

6.在廚房里不準衣冠不整，且(qie)對婦(fu)女有更嚴(yan)格的要求(qiu)。

總之，一切污穢(hui)不潔之物不得靠近灶(zao)臺，而且在廚(chu)房內的行為要(yao)得體(ti)。

地區禁忌

小(xiao)年(nian)的禁(jin)忌(ji)，不(bu)(bu)同地(di)區(qu)各有不(bu)(bu)同。湖(hu)北(bei)部分地(di)區(qu)，小(xiao)年(nian)忌(ji)宰殺。河南有些地(di)方忌(ji)諱搗(dao)蒜，認為(wei)小(xiao)年(nian)搗(dao)蒜會(hui)把家(jia)里搗(dao)窮了。臺灣稱小(xiao)年(nian)為(wei)“送神日”，禁(jin)忌(ji)舂(chong)米，據說能把風神搗(dao)下來，會(hui)給來年(nian)帶來風災。小(xiao)年(nian)后的幾天，農村都會(hui)蒸(zheng)饅頭準備(bei)過年(nian)，但(dan)是(shi)不(bu)(bu)宜施(shi)舍給他人(ren)，因為(wei)這些饅頭是(shi)要(yao)先用來祭祖(zu)祭天的。

節日健康

飲食調節

小年(nian)(nian)養生由冬藏轉春生，飲食應(ying)減咸增(zeng)苦，適當(dang)吃甜。中(zhong)醫認為(wei)甜入脾(pi)(pi)(pi)，食甜可(ke)以(yi)補養氣血、補充熱量、緩(huan)解(jie)疲勞、調胃(wei)解(jie)毒。老人和(he)孩子由于(yu)脾(pi)(pi)(pi)氣相對(dui)較弱，可(ke)以(yi)在小年(nian)(nian)前后適當(dang)吃甜食，給脾(pi)(pi)(pi)胃(wei)做一(yi)次按摩，為(wei)春季預防疾病打(da)下(xia)良(liang)好基礎(chu)，而且(qie)吃甜食能很好地補充脾(pi)(pi)(pi)陽、調和(he)脾(pi)(pi)(pi)胃(wei)氣血。

過小年(nian)時還(huan)應多(duo)食用黃綠色蔬菜(cai)(cai)，如胡蘿(luo)卜、油(you)菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)等。適逢春節，一般家庭(ting)都會準備豐富的過年(nian)食物，更要注意避免饑飽(bao)失調。

中醫養生

按照中(zhong)醫理(li)論(lun)，人(ren)的(de)體(ti)表有(you)(you)一層衛(wei)(wei)氣(qi)，這層衛(wei)(wei)氣(qi)對預(yu)防疾病非常關鍵。小(xiao)年前后，人(ren)體(ti)陽氣(qi)減(jian)弱，體(ti)表衛(wei)(wei)氣(qi)虧(kui)缺，且在(zai)室內(nei)溫度條件(jian)下腠理(li)舒張。此(ci)時體(ti)表衛(wei)(wei)生不(bu)好，病邪(xie)容易進入人(ren)體(ti)。室內(nei)空(kong)氣(qi)的(de)清潔、減(jian)少外邪(xie)的(de)侵入就(jiu)顯(xian)得格外重要(yao)。除了(le)開窗能達(da)到這一目的(de)外，清掃衛(wei)(wei)生是(shi)另(ling)一個(ge)重要(yao)手段。通過這種(zhong)方法(fa)，外邪(xie)減(jian)少，致(zhi)病危險(xian)會(hui)大大降低。有(you)(you)句俗語:“小(xiao)年遇(yu)見春，送灶多趕婚”。也就(jiu)是(shi)小(xiao)年的(de)時候，春天已(yi)經到來(lai)了(le)。此(ci)時，肝陽、肝火(huo)處(chu)在(zai)了(le)上升的(de)勢頭，需求適(shi)當地釋放(fang)。肝喜疏(shu)泄厭抑郁，生氣(qi)發怒(nu)易使肝臟氣(qi)血(xue)淤滯不(bu)暢而導致(zhi)各種(zhong)肝病。遇(yu)到不(bu)順心的(de)事情，要(yao)學會(hui)調控不(bu)良情緒，以保持心態平(ping)和。剪(jian)紙是(shi)小(xiao)年里(li)的(de)習(xi)俗之一，也是(shi)一種(zhong)難(nan)得的(de)精細(xi)運動(dong)。過程中(zhong)，需要(yao)人(ren)集中(zhong)注意力，均勻呼吸、靜心凝(ning)神、神情愉(yu)悅，因此(ci)對氣(qi)息的(de)調節作用不(bu)亞于書法(fa)、繪畫(hua)，與(yu)氣(qi)功(gong)有(you)(you)異曲(qu)同工之妙。

文化作品

關于(yu)小年(nian)(nian)的文化作品(pin)包括詩歌、小說、戲(xi)曲等多種(zhong)形(xing)式。這些作品(pin)通過(guo)不同的藝術手(shou)法和(he)表現形(xing)式，將小年(nian)(nian)的文化內涵和(he)價值觀(guan)念傳遞(di)給人(ren)們。明代(dai)詩人(ren)于(yu)謙在《臘(la)月(yue)二十四(si)夜口號》中(zhong)寫(xie)道：“金爐銀燭夜生春，爆竹聲催節(jie)候新(xin)。自笑(xiao)中(zhong)年(nian)(nian)強隨(sui)俗(su)，買餳裂紙祀廚神(shen)。”老(lao)舍在《北京(jing)的春節(jie)》中(zhong)寫(xie)道：“二十三日過(guo)小年(nian)(nian)，差不多就是過(guo)新(xin)年(nian)(nian)的‘彩排’。”

代表作品

文學作品

古詩詞

作者(zhe) 朝(chao)代作品名稱(cheng)

呂(lv)蒙正宋代(dai) 《祭灶詩》

陸游宋代《祭灶與鄰曲散福》

陳藻宋代(dai) 《平江臘月二十五夜作(zuo)》

戴復(fu)古宋(song)代《春(chun)日風雨中》

蘇軾宋(song)代《初到杭州寄子由(you)二絕(jue)》

《縱筆三首》

孫緯宋代《獻壽詩》

文(wen)天祥宋代(dai) 《小年》

范成大宋(song)代《祭(ji)灶詞》

程文海元代《祭灶詩》

于謙(qian) 明代《臘(la)月(yue)二十(shi)四夜口(kou)號》

顧祿清代《祭灶詩》

謝學墉清代《祭灶詩(shi)》

周勤補清(qing)代(dai) 《祭灶(zao)》

魯迅 - 《庚子送灶即事(shi)》

散文

作者作品名稱

老舍《北(bei)京的(de)春節》

梁實(shi)秋《北平年景(jing)》

莫言《過去的年》

民謠

二十三、祭罷灶，小孩拍手(shou)哈哈笑。再過六七天，大年就來到。辟邪盒、耍核桃，乒(ping)乒(ping)乓乓兩聲(sheng)炮。五子登科(ke)乒(ping)乓響，起火升得比天高。

有錢(qian)沒錢(qian)，剃頭過年。

灶王(wang)爺本姓(xing)張(zhang)，家住順義張(zhang)各莊。

節日傳說

張灶王

古代(dai)有一名叫張灶(zao)王的(de)泥水匠，因其高超的(de)壘灶(zao)技(ji)藝(yi)(yi)而遠近聞名。他(ta)(ta)不(bu)僅擅長(chang)技(ji)藝(yi)(yi)，更善(shan)于調解鄰里糾紛，備受尊敬。在他(ta)(ta)去世(shi)后，家中的(de)混亂和(he)紛爭使(shi)得他(ta)(ta)的(de)畫師弟弟想出了(le)(le)用“顯(xian)靈(ling)”的(de)方(fang)式來震懾子女和(he)侄媳，以恢復家中的(de)安寧。這(zhe)個故(gu)事(shi)隨后傳開，家家戶(hu)戶(hu)開始在灶(zao)臺上貼灶(zao)王像，形(xing)成了(le)(le)祭灶(zao)的(de)習俗(su)。這(zhe)種風俗(su)后來被列(lie)入皇宮的(de)祭典，流傳下來。

大年與小年

很久(jiu)以前(qian)，大年(nian)(nian)與(yu)小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)兩位神仙對立。大年(nian)(nian)善良，撒下(xia)面(mian)粉給人(ren)們(men)充饑(ji)；小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)邪惡，將(jiang)面(mian)粉變為(wei)雪籽(zi)，使(shi)人(ren)們(men)受凍。小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)化身為(wei)猛(meng)獸吃(chi)人(ren)，吃(chi)飽(bao)后睡360天，醒來再吃(chi)。人(ren)們(men)求(qiu)大年(nian)(nian)主持公道，最終兩神同歸于盡。人(ren)們(men)將(jiang)大年(nian)(nian)掛(gua)在樹上，每360天為(wei)其燒香，并仿照小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)的空(kong)殼制作燈籠(long)驅邪。

平民張生

傳說(shuo)灶王爺原為平(ping)民(min)(min)張生，娶妻之(zhi)后終日(ri)花(hua)天(tian)(tian)酒(jiu)地敗盡家(jia)業淪落到(dao)上街(jie)行乞(qi)。有(you)一(yi)天(tian)(tian)他乞(qi)討到(dao)了(le)前(qian)妻郭丁(ding)香家(jia)，羞愧難當，一(yi)頭鉆到(dao)灶鍋底下燒死(si)了(le)。玉帝知(zhi)道后，認為張生能回心轉(zhuan)意，還沒(mei)壞(huai)到(dao)底，既然死(si)在(zai)了(le)鍋底，把他封為灶王，每年(nian)臘月(yue)二十三(san)(san)、二十四上天(tian)(tian)匯(hui)報，大年(nian)三(san)(san)十再回到(dao)灶底。老百姓覺得(de)灶王一(yi)定要敬重，因為他要上天(tian)(tian)匯(hui)報。于是，漢族(zu)民(min)(min)間有(you)了(le)臘月(yue)二十三(san)(san)、二十四的祭灶“小(xiao)年(nian)”，祈求來年(nian)平(ping)安和財(cai)運。

灶君爺上天稟報

民(min)間傳說灶(zao)(zao)君(jun)爺上(shang)天專門告人間罪惡，一旦被告，大(da)罪要(yao)(yao)減(jian)壽(shou)三百(bai)(bai)天，小罪要(yao)(yao)減(jian)壽(shou)一百(bai)(bai)天。在《太(tai)上(shang)感(gan)應篇》里(li)，又有(you)“司(si)命(ming)隨(sui)其(qi)(qi)輕(qing)重，奪(duo)其(qi)(qi)紀算(suan)”的記(ji)述。司(si)命(ming)即(ji)指灶(zao)(zao)君(jun)，算(suan)為一百(bai)(bai)天，紀指十(shi)二(er)年。在這里(li)，重罪判罰又增加到(dao)減(jian)壽(shou)十(shi)二(er)年了。所以在祭(ji)灶(zao)(zao)時(shi)，要(yao)(yao)打(da)點(dian)一下灶(zao)(zao)君(jun)，求其(qi)(qi)高抬貴手。

三尸神

傳(chuan)說人的(de)身(shen)上(shang)都(dou)附(fu)有一個(ge)三(san)尸(shi)神，常向(xiang)玉帝(di)(di)打(da)小報告，稱人間欲反(fan)。玉帝(di)(di)怒，命三(san)尸(shi)神標記謀反(fan)人家，蜘(zhi)蛛結網掛屋檐。王靈官除(chu)夕夜下界，斬(zhan)標記人家。灶君發(fa)現陰謀，勸百(bai)姓(xing)于送灶后至除(chu)夕前(qian)打(da)掃(sao)干凈，避免被斬(zhan)。玉帝(di)(di)得知三(san)尸(shi)神冤枉好人，將其永(yong)押牢中。百(bai)姓(xing)感激灶君，每年臘(la)月二十三(san)祭灶，二十四掃(sao)塵成習俗。

河南民間傳說

河南臘月二十三祭灶(zao)的習俗(su)源于(yu)一(yi)個(ge)凄涼的民間傳(chuan)說。一(yi)對老夫婦(fu)讓兒子(zi)(zi)去挖煤，久去不(bu)歸。老漢(han)遇到光腳片(pian)(pian)的人，得(de)知他(ta)要收(shou)回一(yi)百名礦工(gong)。老漢(han)乞(qi)求他(ta)留下兒子(zi)(zi)，光腳片(pian)(pian)答(da)應了(le)(le)。老漢(han)裝病(bing)，兒子(zi)(zi)得(de)以幸(xing)免。后來(lai)，老漢(han)忍不(bu)住告訴了(le)(le)灶(zao)君(jun)，玉帝(di)懲罰(fa)了(le)(le)光腳片(pian)(pian)，收(shou)走(zou)了(le)(le)老漢(han)的兒子(zi)(zi)。人們(men)祭灶(zao)君(jun)，希望(wang)他(ta)不(bu)要搬弄是非。這個(ge)習俗(su)逐(zhu)漸流傳(chuan)下來(lai)。

節日意義

小年(nian)是進入春節(jie)全民慶祝活動的(de)一(yi)個(ge)重(zhong)要節(jie)點，到了小年(nian)這(zhe)一(yi)天，舂(chong)米(mi)磨面、殺豬(zhu)宰羊、縫制新衣、準備(bei)祭(ji)品，一(yi)切都要準備(bei)妥當。這(zhe)才(cai)能讓“灶神”上(shang)天匯報，一(yi)家人祈禱新的(de)一(yi)年(nian)萬事如(ru)意。

小(xiao)(xiao)年(nian)是大年(nian)的(de)前(qian)(qian)奏(zou)，小(xiao)(xiao)年(nian)文化中蘊含著(zhu)深厚的(de)精神意蘊。小(xiao)(xiao)年(nian)的(de)習俗可(ke)以被看作“年(nian)”文化的(de)一部分(fen)，小(xiao)(xiao)年(nian)提前(qian)(qian)烘托(tuo)了春節的(de)氣(qi)氛，豐富了人民群眾的(de)精神文化生活，是中華民族(zu)悠久民俗傳統文化的(de)一部分(fen)。

灶神信仰是(shi)民(min)間百姓對“衣食(shi)有余(yu)”夢(meng)想追求的(de)反映。人(ren)們賦予灶君“司命”的(de)職責(ze)，通過一(yi)送一(yi)迎(ying)的(de)神圣祭(ji)祀儀(yi)式(shi)，教育主灶之(zhi)人(ren)和(he)家(jia)人(ren)不(bu)要鋪張浪費，要勤儉持(chi)家(jia)，從而達到(dao)弘揚民(min)族優良傳統美德的(de)目的(de)。

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