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歷史背景

中(zhong)(zhong)(zhong)心鎮公(gong)(gong)堂(tang)(tang)是中(zhong)(zhong)(zhong)甸(dian)歷(li)史的(de)(de)見(jian)證(zheng)。清(qing)雍(yong)正二年(nian)（1724），改土(tu)(tu)歸流(liu)，中(zhong)(zhong)(zhong)甸(dian)縣建廳(ting)設治，中(zhong)(zhong)(zhong)心鎮公(gong)(gong)堂(tang)(tang)也于(yu)同年(nian)建成(cheng)，同治八(ba)年(nian)（1869）毀于(yu)火(huo)災，光緒(xu)八(ba)年(nian)（1882）重(zhong)修，民國(guo)20年(nian)，四川鄉(xiang)城(cheng)(cheng)土(tu)(tu)匪在中(zhong)(zhong)(zhong)甸(dian)縣城(cheng)(cheng)燒殺搶擄(lu)，中(zhong)(zhong)(zhong)甸(dian)城(cheng)(cheng)內的(de)(de)自衛(wei)民團和群眾百余人退守(shou)經(jing)(jing)堂(tang)(tang)英勇(yong)抵抗，奮戰三十四晝夜(ye)，保衛(wei)了經(jing)(jing)堂(tang)(tang)文物和中(zhong)(zhong)(zhong)甸(dian)人民生命(ming)財產。1983年(nian)又維修主殿樓。現已恢(hui)復如初(chu)。如今，中(zhong)(zhong)(zhong)心鎮公(gong)(gong)堂(tang)(tang)又作為(wei)紅(hong)(hong)軍長(chang)征紀念(nian)館，再現了紅(hong)(hong)軍長(chang)征過(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)甸(dian)的(de)(de)那些難忘的(de)(de)景象。 中(zhong)(zhong)(zhong)甸(dian)古稱“建塘(tang)(tang)”，藏語。意(yi)為(wei)“勝利的(de)(de)草(cao)原(yuan)”，“中(zhong)(zhong)(zhong)甸(dian)”一(yi)詞(ci)原(yuan)作“忠(zhong)甸(dian)”，似為(wei)漢(han)語，又說為(wei)納西語，“中(zhong)(zhong)(zhong)”意(yi)為(wei)“漂亮(liang)”，“甸(dian)”意(yi)為(wei)“草(cao)壩(ba)子”。中(zhong)(zhong)(zhong)甸(dian)中(zhong)(zhong)(zhong)心鎮有名“建塘(tang)(tang)鎮”。建塘(tang)(tang)鎮歷(li)史上是茶(cha)馬古道的(de)(de)要(yao)沖，有著交通樞紐和商業(ye)重(zhong)鎮的(de)(de)作用(yong)。由(you)于(yu)過(guo)去的(de)(de)運輸工(gong)具主要(yao)是馬幫，古被稱為(wei)“馬蹄(ti)踏出(chu)來的(de)(de)城(cheng)(cheng)鎮”。

建(jian)塘鎮(zhen)內大(da)鬼(gui)山東麓(lu)的(de)(de)藏(zang)經堂(tang)(tang)，建(jian)于(yu)(yu)清代的(de)(de)1724年，后(hou)多次(ci)重建(jian)，是(shi)省級重點(dian)文物保護單位。公堂(tang)(tang)是(shi)藏(zang)民用(yong)于(yu)(yu)議事、集會(hui)及舉(ju)辦(ban)(ban)佛教活動的(de)(de)場所(suo)，也用(yong)于(yu)(yu)舉(ju)辦(ban)(ban)紅(hong)白喜(xi)事。1936年，紅(hong)軍(jun)第二方面軍(jun)長征(zheng)路過中(zhong)甸時，這里是(shi)賀龍(long)元帥的(de)(de)司令部。

中心鎮是過(guo)去（解放前）的(de)(de)中甸縣(xian)城，大(da)(da)多(duo)數房屋為50年(nian)(nian)代(dai)左右的(de)(de)土木建(jian)(jian)筑，比(bi)較古樸(pu)。據說在過(guo)去20多(duo)年(nian)(nian)前，冬(dong)季(ji)會有麝、獐(zhang)之類的(de)(de)動物跑到人(ren)家來取暖、過(guo)冬(dong)。與相對現代(dai)化的(de)(de)中甸縣(xian)城形成鮮(xian)明對比(bi)的(de)(de)中心鎮，距(ju)離縣(xian)城僅步行十(shi)多(duo)分鐘的(de)(de)距(ju)離，風格鮮(xian)明獨(du)特(te)的(de)(de)建(jian)(jian)筑和狹窄的(de)(de)碎石街道給(gei)人(ren)以一(yi)種歷史感，附近(jin)還有大(da)(da)龜山(shan)、龍潭湖(hu)等小景點可供游(you)覽，具有濃厚(hou)的(de)(de)文化氣氛。

文化價值

在(zai)(zai)迪慶(qing)藏族(zu)(zu)自治(zhi)州府(fu)所在(zai)(zai)的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)塘鎮上，有(you)一座具(ju)有(you)多(duo)種建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)風(feng)(feng)格的(de)(de)公(gong)(gong)堂(tang)，當(dang)地人稱(cheng)它(ta)為中心(xin)(xin)鎮公(gong)(gong)堂(tang)。 云南省(sheng)迪慶(qing)藏族(zu)(zu)自治(zhi)州博物館副館長張(zhang)躍華(hua)：這個建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)集藏（族(zu)(zu)）、漢（族(zu)(zu)）、白（族(zu)(zu)）建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)風(feng)(feng)格為一體(ti)，它(ta)的(de)(de)頂部是(shi)(shi)典型(xing)的(de)(de)漢式(shi)(shi)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)的(de)(de)結(jie)構(gou)(gou)，有(you)密(mi)集的(de)(de)斗拱裝(zhuang)飾。它(ta)的(de)(de)墻(qiang)角是(shi)(shi)屬于藏式(shi)(shi)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)風(feng)(feng)格，還(huan)(huan)有(you)它(ta)的(de)(de)大(da)殿(dian)藻井裝(zhuang)飾，還(huan)(huan)有(you)柱枋結(jie)構(gou)(gou)是(shi)(shi)典型(xing)的(de)(de)藏式(shi)(shi)風(feng)(feng)格。除(chu)了藏工風(feng)(feng)格以外，它(ta)的(de)(de)山墻(qiang)墻(qiang)角的(de)(de)裝(zhuang)修、裝(zhuang)飾，還(huan)(huan)有(you)彩(cai)繪(hui)是(shi)(shi)屬于白族(zu)(zu)的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)風(feng)(feng)格。中心(xin)(xin)鎮公(gong)(gong)堂(tang)建(jian)(jian)(jian)(jian)于清朝雍正二(er)年，也就是(shi)(shi)公(gong)(gong)元01724年，早(zao)是(shi)(shi)當(dang)地藏族(zu)(zu)人民(min)議事(shi)(shi)、集會和進行各種佛事(shi)(shi)活動的(de)(de)場所。270年來，公(gong)(gong)堂(tang)雖然遭到過戰火的(de)(de)焚毀(hui)，但迪慶(qing)人又把它(ta)修復如初。現在(zai)(zai)，這座公(gong)(gong)堂(tang)已經成為迪慶(qing)各族(zu)(zu)人民(min)友好交(jiao)往，多(duo)種民(min)族(zu)(zu)文化相互交(jiao)融的(de)(de)象征。

在(zai)中心鎮公堂(tang)的(de)前郎墻壁上，有(you)兩幅巨大的(de)藏式風(feng)格的(de)壁畫(hua)，畫(hua)面的(de)中心，描繪的(de)是(shi)藏傳佛教的(de)護法神，在(zai)他們周(zhou)圍，還飛舞著衣帶(dai)飄逸的(de)仙女。雖說壁畫(hua)上的(de)人物(wu)全(quan)來自佛教故事，但(dan)他們艷麗的(de)衣飾卻帶(dai)有(you)鮮明的(de)民族(zu)(zu)特點。迪慶(qing)藏族(zu)(zu)自治州境內有(you)多種民族(zu)(zu)聚居，各個民族(zu)(zu)的(de)服(fu)飾都(dou)帶(dai)有(you)濃厚的(de)本民族(zu)(zu)歷史和文(wen)化特點。

迪慶紅軍長征博(bo)物館(guan)先后(hou)接待了(le)全國人大(da)常委(wei)會副委(wei)員長熱地等中(zhong)央(yang)和(he)省(sheng)級領導，接待了(le)上海、西(xi)藏(zang)、四川、青海等友鄰(lin)市區領導、中(zhong)外游客及迪慶群眾(zhong)8000多人次，充(chong)分(fen)發(fa)揮了(le)愛國主義(yi)(yi)教育基地和(he)革命傳(chuan)統教育基地的(de)(de)功能和(he)作(zuo)用。進一步加強全國重(zhong)點文物保(bao)護(hu)單位“中(zhong)心鎮(zhen)公(gong)堂(tang)”的(de)(de)保(bao)護(hu)，提升獨克宗古城(cheng)的(de)(de)文化內(nei)涵，充(chong)分(fen)發(fa)掘歷(li)史文物和(he)革命文物的(de)(de)價(jia)值，繼(ji)承和(he)發(fa)揚紅軍精神，建設美好和(he)諧的(de)(de)迪慶具有十(shi)分(fen)重(zhong)要的(de)(de)意義(yi)(yi)。

建筑特色

中(zhong)心鎮(zhen)公(gong)堂(tang)又稱(cheng)藏(zang)(zang)經堂(tang)，長(chang)期以來是中(zhong)甸城區及附近村落的藏(zang)(zang)族人祭祀祖先，集會(hui)議事和舉(ju)行(xing)婚喪(sang)儀(yi)式(shi)(shi)(shi)的場所，其(qi)建筑(zhu)風(feng)(feng)格充分(fen)體(ti)現(xian)了(le)藏(zang)(zang)漢文化相互交融的特點。鎮(zhen)公(gong)堂(tang)坐(zuo)北向南，外(wai)觀(guan)呈(cheng)現(xian)漢式(shi)(shi)(shi)斗(dou)拱(gong)(gong)鵠吻飛檐，頂(ding)端寶(bao)(bao)鼎耀目，金碧輝(hui)煌，內(nei)(nei)壁采藏(zang)(zang)式(shi)(shi)(shi)金剛(gang)(gang)(gang)杵柱，朱(zhu)門(men)繪(hui)彩，璀璨(can)奪目。門(men)兩(liang)(liang)側(ce)壁上(shang)，藏(zang)(zang)傳(chuan)佛教的四(si)大金剛(gang)(gang)(gang)飛躍而立，栩栩如生，整個(ge)鎮(zhen)公(gong)堂(tang)如虎踞龍盤，氣勢雄偉。 主體(ti)建筑(zhu)474。7平(ping)方(fang)米(mi)(mi)(mi)，主樓(lou)高3層，坐(zuo)北向南。平(ping)面呈(cheng)正方(fang)形，面闊進深各(ge)14米(mi)(mi)(mi)，三(san)重檐歇山頂(ding)，外(wai)觀(guan)呈(cheng)漢式(shi)(shi)(shi)斗(dou)拱(gong)(gong)鷗吻飛搪(tang)，殿頂(ding)為木(mu)構(gou)架，蓋青銅板瓦。屋脊(ji)分(fen)正脊(ji)、垂脊(ji)、戧脊(ji)，屋頂(ding)飾有(you)吻獸和寶(bao)(bao)瓶。屋頂(ding)檐下(xia)置斗(dou)拱(gong)(gong)，斗(dou)拱(gong)(gong)下(xia)有(you)平(ping)板枋。樓(lou)四(si)周(zhou)設環(huan)廊，環(huan)廊上(shang)開圓窗，內(nei)(nei)側(ce)東(dong)、南、西三(san)面皆有(you)格扇門(men)。公(gong)堂(tang)內(nei)(nei)部布局顯現(xian)藏(zang)(zang)式(shi)(shi)(shi)風(feng)(feng)格。室內(nei)(nei)呈(cheng)正方(fang)形，長(chang)寬(kuan)各(ge)14米(mi)(mi)(mi)。有(you)40根方(fang)柱縱橫對稱(cheng)排列(lie)其(qi)間，其(qi)中(zhong)兩(liang)(liang)根直(zhi)通樓(lou)頂(ding)，高約(yue)16米(mi)(mi)(mi)。四(si)壁繪(hui)有(you)彩色壁畫，大門(men)前的明廊和梁柱上(shang)可見(jian)壁畫和木(mu)雕。頂(ding)端寶(bao)(bao)鼎耀日。內(nei)(nei)壁采用藏(zang)(zang)式(shi)(shi)(shi)金剛(gang)(gang)(gang)件柱、金剛(gang)(gang)(gang)梁建成。兩(liang)(liang)邊的墻上(shang)繪(hui)有(you)藏(zang)(zang)傳(chuan)佛教的四(si)大金剛(gang)(gang)(gang)。融漢藏(zang)(zang)建筑(zhu)于一體(ti)。

主樓為(wei)1983年(nian)重建，樓高3層，兩邊(bian)的(de)(de)(de)墻上繪有(you)藏傳佛教的(de)(de)(de)四大金剛(gang)。堂中央有(you)一高大粗壯的(de)(de)(de)中柱，群眾(zhong)對它(ta)視若神明(ming)，在中柱上綁以柏枝和哈達，以示崇(chong)敬。經堂的(de)(de)(de)西面大龜(gui)山頂，建有(you)朝陽樓。登臨高樓，古(gu)老的(de)(de)(de)藏族(zu)“板式”建筑，曲徑通幽的(de)(de)(de)古(gu)城(cheng)，金光熠熠的(de)(de)(de)歸化寺，日新月異的(de)(de)(de)新城(cheng)，全可收入眼底。

特色小吃

奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)渣(zha)(zha)(zha)：奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)渣(zha)(zha)(zha)與(yu)酥(su)油相(xiang)伴而(er)(er)生，從牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)提制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)而(er)(er)成(cheng)。把牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)打制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)分離出酥(su)油以(yi)后，剩下奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)水用(yong)火煮(zhu)沸后冷卻即成(cheng)酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)水，把它倒入(ru)竹制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)斗(dou)形(xing)濾水留在(zai)竹斗(dou)濾器中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)就是奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)渣(zha)(zha)(zha)。奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)渣(zha)(zha)(zha)白(bai)色，味酸，具有(you)極強的(de)(de)(de)(de)助消作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)，外(wai)出藏民常帶奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)渣(zha)(zha)(zha)以(yi)防水土不(bu)(bu)適(shi)。用(yong)酥(su)油煎(jian)(jian)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)渣(zha)(zha)(zha)加(jia)紅糖而(er)(er)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)渣(zha)(zha)(zha)是藏家人待(dai)客(ke)常用(yong)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)道菜(cai)。如今，在(zai)迪慶(qing)藏區各家食店(dian)餐(can)館(guan)均有(you)煎(jian)(jian)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)渣(zha)(zha)(zha)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)譜(pu)，其制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)過程已經(jing)非常精，色、味俱(ju)佳。 琵琶(pa)(pa)肉(rou)：琵琶(pa)(pa)肉(rou)是一(yi)(yi)仲用(yong)傳統的(de)(de)(de)(de)腌制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)(fa)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)而(er)(er)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)肉(rou)，具體方(fang)法(fa)(fa)是將豬(zhu)殺好(hao)后取出內臟、腸肚和(he)骨頭(tou)，然后放(fang)入(ru)花(hua)椒(jiao)、草果、食鹽等(deng)(deng)佐料后將開口(kou)縫合(he)，壓上(shang)石板，干后形(xing)狀(zhuang)象(xiang)琵琶(pa)(pa)，故稱(cheng)“琵琶(pa)(pa)肉(rou)“、其制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)歷史悠(you)久，用(yong)這(zhe)種(zhong)方(fang)法(fa)(fa)腕(wan)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)好(hao)的(de)(de)(de)(de)肉(rou)保(bao)存時間長，三、四年不(bu)(bu)變味，肉(rou)色透剛，是迪慶(qing)藏族(zu)、彝族(zu)、傈(li)傈(li)族(zu)、普米族(zu)待(dai)客(ke)及(ji)家用(yong)的(de)(de)(de)(de)上(shang)等(deng)(deng)佳肴。牦牛(niu)(niu)肉(rou)：牦牛(niu)(niu)全身都是寶(bao)，肉(rou)可食，皮可縫制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)衣(yi)，靴、袋等(deng)(deng)。牛(niu)(niu)頭(tou)可加(jia)工成(cheng)工藝(yi)品，牛(niu)(niu)尾可制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)成(cheng)彈掃灰塵的(de)(de)(de)(de)掃帚，牛(niu)(niu)鞭則是“一(yi)(yi)道壯陽藥，迪慶(qing)牦牛(niu)(niu)因其常年生活在(zai)海拔(ba)3500米的(de)(de)(de)(de)地區，這(zhe)些地方(fang)生長著(zhu)許多野生藥種(zhong)如貝母(mu)、蟲草等(deng)(deng)，牦牛(niu)(niu)常食這(zhe)些藥材(cai)，其肉(rou)鮮美無比，殺后可炒紅燒、清沌或涼曬成(cheng)千巴等(deng)(deng)，其咪獨特，吃牦牛(niu)(niu)肉(rou)在(zai)迪慶(qing)，實在(zai)是一(yi)(yi)種(zhong)享受。并可在(zai)市場購買干巴、肉(rou)松等(deng)(deng)作(zuo)(zuo)(zuo)饋贈親(qin)朋好(hao)友(you)的(de)(de)(de)(de)禮品。

蕎粑粑：迪慶(qing)地區的彝族(zu)、傈傈族(zu)都栽苦(ku)養(yang)和甜養(yang)并以此為主食(shi)之一。養(yang)粑粑做時用開水與苦(ku)養(yang)面和拌，捏成餅(bing)狀可放入(ru)火塘中燒烤也(ye)可放入(ru)水中煮，熟后蘸(zhan)蜂蜜吃，細軟而(er)元苦(ku)味(wei)，清涼潤腸，是人(ren)見人(ren)愛(ai)的藥(yao)用食(shi)品；甜養(yang)面則(ze)用水和稀在鍋(guo)內攤(tan)餅(bing)，翻動幾次(ci)，即(ji)可食(shi)用，這兩種芹粑粑在各大賓館現都有售。

酥(su)油茶(cha)(cha)(cha)：“不(bu)喝酥(su)油茶(cha)(cha)(cha)，您(nin)(nin)不(bu)知藏(zang)(zang)家生活的(de)溫馨；不(bu)飲青稞酒(jiu)，您(nin)(nin)難(nan)曉(xiao)藏(zang)(zang)家情的(de)濃烈。“這民(min)歌中唱的(de)。但到(dao)了香格里拉(la)；您(nin)(nin)不(bu)嘗二嘗酥(su)油茶(cha)(cha)(cha)夕(xi)實在是一(yi)(yi)種(zhong)遺憾。當然，這種(zhong)藏(zang)(zang)家一(yi)(yi)天也(ye)離(li)不(bu)了的(de)茶(cha)(cha)(cha)，對于您(nin)(nin)只(zhi)是吃一(yi)(yi)種(zhong)感受，吃一(yi)(yi)種(zhong)新奇和快樂(le)。酥(su)油茶(cha)(cha)(cha)的(de)制作過(guo)程(cheng)非(fei)常簡便，在土陶(tao)罐中放(fang)入(ru)開(kai)(kai)水(shui)及茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)煮沸(fei)后，加入(ru)酥(su)油及鹽（還可放(fang)一(yi)(yi)些佐料如麻子，核桃，還有(you)(you)的(de)放(fang)糖(tang)飲用，但這不(bu)是正宗的(de)吃法），放(fang)入(ru)茶(cha)(cha)(cha)桶中打兩三(san)分鐘，又倒回上罐，然后用竹編茶(cha)(cha)(cha)濾濾掉茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)入(ru)碗即可飲用。在飲茶(cha)(cha)(cha)過(guo)程(cheng)中還有(you)(you)些講究，如先吹開(kai)(kai)油層(ceng)，不(bu)能(neng)完全喝千，但作為(wei)客人(ren)您(nin)(nin)大可不(bu)必有(you)(you)這些顧慮，因作為(wei)客人(ren)，當用雙手(shou)果斷(duan)地接過(guo)同樣是用雙手(shou)端給(gei)您(nin)(nin)的(de)茶(cha)(cha)(cha)時，主(zhu)人(ren)就不(bu)會再為(wei)難(nan)您(nin)(nin)，您(nin)(nin)盡可隨心所欲(yu)地喝就是。