中國古代北(bei)方白瓷窯(yao)址。位于河北(bei)省曲陽縣澗磁村一帶,分布在東西狹長10余(yu)公里(li)的范圍內,總面積(ji)約 10平方公里(li)。
文(wen)化堆積厚達 10多米(mi)。曲陽(yang)宋屬定州(zhou),故稱定窯。定窯創燒(shao)于唐(tang),宋代極盛,元(yuan)代逐漸衰(shuai)落(luo)。燒(shao)瓷歷史長達六、七百年之久。1951年故宮博物院發現了定窯遺(yi)址,1951年和1957年故宮博物院陳萬里、馮先銘等兩次調查。
1960年(nian)至(zhi)1962年(nian),河北(bei)省文物(wu)工(gong)(gong)作隊對遺址進行(xing)了大規模的(de)考(kao)古(gu)發掘,證(zheng)實了窯(yao)址始于唐代(dai)后期,盛于北(bei)宋,元(yuan)代(dai)以后逐漸衰落(luo)的(de)歷史(shi)史(shi)實。60年(nian)代(dai)初河北(bei)省文物(wu)工(gong)(gong)作隊在(zai)北(bei)鎮(zhen)村東試掘。
1985至1987年(nian)河北(bei)省文物研究所在北(bei)鎮村(cun)、澗磁嶺、野北(bei)村(cun)、燕川村(cun)等(deng)地發掘(jue),揭露面積近2000平方米,發現(xian)大量(liang)窯爐和作坊(fang)遺跡,出(chu)土遺物標本萬(wan)余件,殘(can)片(pian)約37萬(wan)片(pian)。定窯在唐代(dai)后期受邢窯影響燒(shao)制白瓷,到了(le)宋代(dai)逐步成為白瓷窯之(zhi)(zhi)首,是當時的瓷窯之(zhi)(zhi)一。
已發(fa)(fa)(fa)掘(jue)的(de)窯(yao)(yao)爐(lu)20座,均(jun)為(wei)“饅(man)頭(tou)窯(yao)(yao)”。窯(yao)(yao)基(ji)平(ping)面呈(cheng)馬蹄形(xing),由爐(lu)門、火(huo)(huo)(huo)(huo)膛、窯(yao)(yao)床(chuang)、煙(yan)(yan)(yan)(yan)室等部(bu)分(fen)組成,長度(du) 4~8米,寬(kuan)度(du) 1.5~3米。窯(yao)(yao)體(ti)建筑材料(liao)用磚,火(huo)(huo)(huo)(huo)膛、窯(yao)(yao)床(chuang)、煙(yan)(yan)(yan)(yan)室各部(bu)用耐火(huo)(huo)(huo)(huo)磚,內壁抹一(yi)(yi)層耐火(huo)(huo)(huo)(huo)土,窯(yao)(yao)床(chuang)底面上鋪墊一(yi)(yi)層厚約10~30厘米的(de)粗(cu)砂。各時(shi)期(qi)窯(yao)(yao)爐(lu)常以(yi)匣缽(bo)代替一(yi)(yi)部(bu)分(fen)磚作(zuo)建造材料(liao),北宋中期(qi)以(yi)前(qian)用漏(lou)斗(dou)形(xing)匣缽(bo),北宋中晚(wan)期(qi)以(yi)后(hou)用筒(tong)形(xing)匣缽(bo)。北宋早期(qi)以(yi)前(qian)窯(yao)(yao)爐(lu)以(yi)木柴作(zuo)燃料(liao),火(huo)(huo)(huo)(huo)膛中均(jun)發(fa)(fa)(fa)現(xian)有(you)(you)柴灰。窯(yao)(yao)爐(lu)后(hou)部(bu)有(you)(you)兩(liang)間(jian)煙(yan)(yan)(yan)(yan)室,窯(yao)(yao)床(chuang)與煙(yan)(yan)(yan)(yan)室間(jian)都無隔(ge)(ge)墻(qiang)(qiang)。煙(yan)(yan)(yan)(yan)室之間(jian)隔(ge)(ge)墻(qiang)(qiang)下砌(qi)有(you)(you)兩(liang)個(ge)進(jin)(jin)火(huo)(huo)(huo)(huo)孔。北宋中期(qi)以(yi)后(hou)窯(yao)(yao)爐(lu)燃料(liao)用煤,火(huo)(huo)(huo)(huo)膛中均(jun)發(fa)(fa)(fa)現(xian)大(da)量(liang)燒過(guo)的(de)煤渣(zha),窯(yao)(yao)床(chuang)與煙(yan)(yan)(yan)(yan)室間(jian)有(you)(you)固定的(de)隔(ge)(ge)墻(qiang)(qiang),隔(ge)(ge)墻(qiang)(qiang)基(ji)部(bu)設進(jin)(jin)煙(yan)(yan)(yan)(yan)孔。北宋晚(wan)期(qi)和金代窯(yao)(yao)爐(lu)的(de)煙(yan)(yan)(yan)(yan)室一(yi)(yi)般分(fen)為(wei)三間(jian),設 3個(ge)煙(yan)(yan)(yan)(yan)囪(cong),窯(yao)(yao)床(chuang)與煙(yan)(yan)(yan)(yan)室間(jian)隔(ge)(ge)墻(qiang)(qiang)基(ji)部(bu)進(jin)(jin)煙(yan)(yan)(yan)(yan)孔多(duo)達(da)9~13個(ge)。
作坊遺(yi)跡已發現4座,五代至北(bei)(bei)宋早期1座,北(bei)(bei)宋晚期至金代 3座。作坊都在窯(yao)爐附近,結為一體。北(bei)(bei)宋早期作坊遺(yi)址占地(di)面(mian)積約 200平方米(mi),殘存的設(she)施有盛瓷(ci)(ci)料(liao)(liao)用(yong)的大陶缸底部19個;晚期作坊遺(yi)跡面(mian)積在 500平方米(mi)以上,保存的設(she)施有磚和(he)匣缽壘砌的圍(wei)墻,石砌的水(shui)井,磚砌的水(shui)溝,土灶(zao),加(jia)工(gong)瓷(ci)(ci)料(liao)(liao)的圓形碾槽(cao),堆放(fang)瓷(ci)(ci)料(liao)(liao)的土坑,澄盛瓷(ci)(ci)泥(ni)、釉料(liao)(liao)的磚池(chi)和(he)大缸等。
唐五(wu)代產(chan)品粗(cu)細(xi)摻半,青(qing)(qing)白(bai)兼有(you)。較(jiao)(jiao)粗(cu)的(de)(de)瓷(ci)器胎(tai)質粗(cu)而(er)色(se)(se)(se)(se)(se)灰,比(bi)較(jiao)(jiao)厚重,胎(tai)上(shang)一般(ban)施(shi)(shi)一層白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)化(hua)妝土,表面(mian)施(shi)(shi)白(bai)釉(you)或(huo)青(qing)(qing)黃(huang)(huang)、褐(he)綠、黑色(se)(se)(se)(se)(se)釉(you),有(you)的(de)(de)瓷(ci)碗(wan)(wan)(wan)外表施(shi)(shi)青(qing)(qing)黃(huang)(huang)、褐(he)綠、黑色(se)(se)(se)(se)(se)釉(you),而(er)碗(wan)(wan)(wan)里面(mian)施(shi)(shi)白(bai)釉(you),施(shi)(shi)釉(you)較(jiao)(jiao)厚,多不到(dao)底(di)(di)(di),常有(you)流釉(you)、積(ji)釉(you)現(xian)象。細(xi)白(bai)瓷(ci)器胎(tai)質細(xi)而(er)色(se)(se)(se)(se)(se)白(bai),比(bi)較(jiao)(jiao)輕薄,釉(you)色(se)(se)(se)(se)(se)潔白(bai)而(er)略泛青(qing)(qing)色(se)(se)(se)(se)(se)。器形(xing)(xing)有(you)碗(wan)(wan)(wan)、缽、盤(pan)、盞托(tuo)、罐(guan)、壺(hu)、高足(zu)杯、三(san)足(zu)爐、蓋盒、枕、鈴、瓷(ci)塑等。碗(wan)(wan)(wan)一般(ban)底(di)(di)(di)心平(ping)(ping)緩,多為(wei)斜直(zhi)敞口、唇形(xing)(xing)口或(huo)蓮瓣(ban)形(xing)(xing)口,底(di)(di)(di)足(zu)有(you)平(ping)(ping)底(di)(di)(di)、實足(zu)平(ping)(ping)底(di)(di)(di)、玉璧形(xing)(xing)底(di)(di)(di)、寬圈足(zu)和圈足(zu)底(di)(di)(di)等各式。執壺(hu)一般(ban)豐肩、平(ping)(ping)底(di)(di)(di)、短流,有(you)白(bai)釉(you)和青(qing)(qing)黃(huang)(huang)釉(you)兩種。瓷(ci)枕一般(ban)比(bi)較(jiao)(jiao)短小,枕面(mian)多呈長方或(huo)橢圓(yuan)形(xing)(xing),有(you)的(de)(de)白(bai)瓷(ci)枕面(mian)帶褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)斑紋。瓷(ci)塑多為(wei)小型(xing)白(bai)釉(you)加黑褐(he)色(se)(se)(se)(se)(se)點彩的(de)(de)動物玩具。器物裝飾比(bi)較(jiao)(jiao)簡單,絕大多數為(wei)素面(mian),少數用模印、貼花(hua)、劃花(hua)紋飾。裝燒器物的(de)(de)窯具主(zhu)要有(you)碗(wan)(wan)(wan)形(xing)(xing)盒式匣(xia)(xia)(xia)缽、漏斗(dou)形(xing)(xing)匣(xia)(xia)(xia)缽、三(san)角形(xing)(xing)支墊等。細(xi)白(bai)瓷(ci)碗(wan)(wan)(wan)都(dou)用匣(xia)(xia)(xia)缽單件(jian)裝燒,粗(cu)胎(tai)瓷(ci)碗(wan)(wan)(wan)用三(san)角形(xing)(xing)支墊疊燒,燒成后碗(wan)(wan)(wan)底(di)(di)(di)露(lu) 3個支丁痕。
北(bei)宋(song)(song)時(shi)期(qi)(qi)一(yi)(yi)般(ban)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)都用(yong)優(you)良瓷(ci)(ci)(ci)(ci)泥制(zhi)胎,基本(ben)(ben)上不(bu)(bu)再生(sheng)產(chan)(chan)需用(yong)化妝土的(de)(de)粗胎白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)皿,青黃(huang)、褐綠、黑釉瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)明顯減(jian)少(shao)(shao),細白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)成為主流(liu)。北(bei)宋(song)(song)早(zao)期(qi)(qi)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)胎釉均潔白(bai)細膩,器(qi)(qi)形新(xin)(xin)增(zeng)有凈瓶等(deng)(deng)。碗(wan)(wan)口一(yi)(yi)般(ban)為敞口或葵花式口,底足(zu)大(da)體(ti)只存(cun)圈(quan)足(zu)一(yi)(yi)式。裝(zhuang)飾仍(reng)(reng)較(jiao)簡樸,多(duo)素面,部分(fen)器(qi)(qi)物沿用(yong)模印(yin)、貼花、劃花紋(wen)(wen)飾,刻(ke)浮(fu)雕式蓮(lian)瓣紋(wen)(wen)比較(jiao)流(liu)行。產(chan)(chan)品(pin)(pin)裝(zhuang)燒(shao)(shao)方(fang)法(fa)仍(reng)(reng)是匣缽仰燒(shao)(shao),基本(ben)(ben)上都用(yong)漏斗形匣缽。五代(dai)至(zhi)北(bei)宋(song)(song)早(zao)期(qi)(qi)定(ding)(ding)(ding)窯白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)燒(shao)(shao)制(zhi)日臻成熟,“官”、“新(xin)(xin)官”款器(qi)(qi)為這一(yi)(yi)階段優(you)質(zhi)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)名作。北(bei)宋(song)(song)中期(qi)(qi)以(yi)后(hou)定(ding)(ding)(ding)窯優(you)良瓷(ci)(ci)(ci)(ci)料得到(dao)大(da)量(liang)(liang)開(kai)發,白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)產(chan)(chan)量(liang)(liang)迅速增(zeng)長。中期(qi)(qi)的(de)(de)碗(wan)(wan)盤(pan)等(deng)(deng)口沿一(yi)(yi)般(ban)有釉,釉色(se)微泛黃(huang),說明當時(shi)覆燒(shao)(shao)技法(fa)尚未普及,器(qi)(qi)物造型(xing)比較(jiao)精巧,執壺常(chang)用(yong)瓜棱腹、彎曲流(liu),碗(wan)(wan)盤(pan)多(duo)呈(cheng)葵瓣口形。早(zao)期(qi)(qi)流(liu)行的(de)(de)花紋(wen)(wen),包括刻(ke)浮(fu)雕式蓮(lian)瓣紋(wen)(wen)明顯減(jian)少(shao)(shao),有深(shen)淺刀鋒效(xiao)果的(de)(de)刻(ke)花紋(wen)(wen)飾為流(liu)行。紋(wen)(wen)樣(yang)有萱(xuan)草、蓮(lian)荷、龍(long)(long)紋(wen)(wen)等(deng)(deng)。晚期(qi)(qi)的(de)(de)碗(wan)(wan)盤(pan)之類圓形器(qi)(qi)物基本(ben)(ben)上都用(yong)支圈(quan)疊裝(zhuang)覆燒(shao)(shao),器(qi)(qi)物口沿無釉有芒,釉色(se)一(yi)(yi)般(ban)白(bai)中閃黃(huang),有的(de)(de)略顯灰黃(huang)。此期(qi)(qi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)類較(jiao)多(duo), 仍(reng)(reng)以(yi)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)為主。器(qi)(qi)形復(fu)雜,還是碗(wan)(wan)盤(pan)多(duo)。各(ge)(ge)種常(chang)用(yong)器(qi)(qi)形往往批(pi)量(liang)(liang)很大(da),即使像瓷(ci)(ci)(ci)(ci)祖之類特(te)殊(shu)物件,也有成批(pi)出土,定(ding)(ding)(ding)窯瓷(ci)(ci)(ci)(ci)業之興旺(wang)由此可(ke)見一(yi)(yi)斑。裝(zhuang)飾花紋(wen)(wen)特(te)別(bie)講究,刻(ke)花、印(yin)花、劃花都很盛行,刻(ke)劃花常(chang)結合使用(yong),刻(ke)工技巧嫻熟,刀法(fa)流(liu)暢自(zi)如。印(yin)花紋(wen)(wen)飾工整細致,顯得特(te)別(bie)明快(kuai)清晰。紋(wen)(wen)飾主要有龍(long)(long)、鳳和各(ge)(ge)種花卉圖案、動植物形象等(deng)(deng)。北(bei)宋(song)(song)中晚期(qi)(qi)定(ding)(ding)(ding)窯創燒(shao)(shao)成功的(de)(de)新(xin)(xin)品(pin)(pin)種有“紫定(ding)(ding)(ding)”(醬釉)、“黑定(ding)(ding)(ding)”和“綠定(ding)(ding)(ding)”,不(bu)(bu)過產(chan)(chan)量(liang)(liang)很少(shao)(shao)。新(xin)(xin)器(qi)(qi)形有孩兒枕(zhen)、美女枕(zhen)、龍(long)(long)鳳盤(pan)等(deng)(deng)等(deng)(deng),造型(xing)和裝(zhuang)飾都很精美。此期(qi)(qi)優(you)質(zhi)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)以(yi)“尚藥局(ju)”、“尚食(shi)局(ju)”、“龍(long)(long)”、“花”款器(qi)(qi)為代(dai)表(biao)。1986年在澗(jian)磁嶺發掘(jue)獲(huo)“尚藥局(ju)”器(qi)(qi)和殘(can)片(pian) 9件,1985~1987年在澗(jian)磁嶺、燕川發掘(jue)獲(huo)“尚食(shi)局(ju)”器(qi)(qi)殘(can)片(pian)27件。所有“尚食(shi)局(ju)”器(qi)(qi)均出自(zi)晚期(qi)(qi)地層,其(qi)年代(dai)早(zao)不(bu)(bu)會超過北(bei)宋(song)(song)晚期(qi)(qi),大(da)多(duo)數(shu)可(ke)能為金代(dai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。
北(bei)宋末定(ding)窯一度(du)停頓,金代恢復生產(chan)后產(chan)品仍較精良,窯址中曾出土有(you)大定(ding)、泰和紀年的印紋(wen)陶模,為鑒別金代定(ding)瓷樹立了標尺。元(yuan)代定(ding)窯逐(zhu)漸衰(shuai)落(luo),產(chan)品單調,胎粗釉(you)暗。金元(yuan)時期許(xu)多碗盤類器(qi)物均(jun)采用器(qi)物內底刮釉(you)一圈疊燒方法,這是(shi)粗糙化(hua)的表現。裝飾也走向草率,有(you)的器(qi)物僅(jin)施黑色點(dian)畫或以墨書為飾。
定(ding)窯(yao)(yao)燒(shao)(shao)制(zhi)的(de)(de)白(bai)瓷(ci)器(qi)(qi)形(xing)以碗盤居多,瓷(ci)胎(tai)細膩,釉色(se)潤(run)澤,白(bai)中略顯(xian)青黃或(huo)灰黃,口沿(yan)因為(wei)覆燒(shao)(shao)而不(bu)掛釉。當(dang)時(shi)已熟(shu)練掌握了用覆燒(shao)(shao)裝窯(yao)(yao)的(de)(de)燒(shao)(shao)制(zhi)技(ji)術,大(da)大(da)提(ti)高了產量(liang)。器(qi)(qi)物內壁多用印花、刻(ke)花和劃花的(de)(de)技(ji)法裝飾花紋,圖(tu)案繁復(fu)而嚴謹,層次分(fen)明,各(ge)種花卉和動物是主(zhu)要的(de)(de)圖(tu)案題(ti)材。北宋(song)時(shi)期(qi),這里成為(wei)北方(fang)地區重要的(de)(de)窯(yao)(yao)場之一,為(wei)宮(gong)廷和官府燒(shao)(shao)制(zhi)出大(da)量(liang)精美(mei)的(de)(de)瓷(ci)器(qi)(qi),窯(yao)(yao)址還(huan)出土有(you)(you)很多刻(ke)有(you)(you)“官”、“尚食局”、“尚藥局”、“五王府”等(deng)字(zi)款的(de)(de)瓷(ci)片。為(wei)宮(gong)廷燒(shao)(shao)制(zhi)的(de)(de)瓷(ci)器(qi)(qi)多飾龍鳳(feng)圖(tu)案,工藝極為(wei)精巧。另外,窯(yao)(yao)址中還(huan)發現有(you)(you)少量(liang)的(de)(de)黑(hei)釉、醬釉、綠(lv)釉瓷(ci)片,即(ji)文獻記載的(de)(de)“黑(hei)定(ding)”、“紫定(ding)”和“綠(lv)定(ding)”。
1988年(nian)中華人(ren)民(min)共和國國務(wu)院公布(bu)為全國重點文物保(bao)護單位。
1985年(nian)建立曲陽縣定窯(yao)遺址保(bao)護(hu)管理所(suo),負責遺址的(de)保(bao)護(hu)和管理工(gong)作,對發現的(de)重要遺跡(ji)采取了保(bao)護(hu)措施。
其器形(xing)、紋飾及覆燒(shao)技法對各地瓷(ci)窯影響較大,形(xing)成了一個以定(ding)窯為主的定(ding)窯瓷(ci)系。其產(chan)品遠銷(xiao)海外,在(zai)瓷(ci)器發展(zhan)史(shi)上(shang)占有重要地位(wei)。
澗磁村定窯(yao)(yao)在(zai)宋(song)代是北(bei)方(fang)重要(yao)的(de)(de)(de)瓷器窯(yao)(yao)場(chang),對各(ge)(ge)地(di)瓷窯(yao)(yao)技(ji)術的(de)(de)(de)發(fa)展有著巨大的(de)(de)(de)影(ying)響(xiang),河(he)北(bei)、山西,甚(shen)至江(jiang)南各(ge)(ge)省(sheng)都(dou)紛紛仿效(xiao),從(cong)而形成了(le)以(yi)定窯(yao)(yao)為主的(de)(de)(de)定窯(yao)(yao)體系。現(xian)已發(fa)現(xian)屬于定窯(yao)(yao)系的(de)(de)(de)瓷窯(yao)(yao)有河(he)北(bei)臨城(cheng)窯(yao)(yao),北(bei)京龍(long)泉務窯(yao)(yao),山西平定、介(jie)休、長治、太(tai)原、榆次、河(he)津、孟縣、交城(cheng)、陽城(cheng)、霍(huo)縣等地(di)的(de)(de)(de)瓷窯(yao)(yao),江(jiang)南地(di)區有景德鎮、吉安等窯(yao)(yao),此外采用覆燒(shao)方(fang)法燒(shao)青白瓷的(de)(de)(de)瓷窯(yao)(yao),在(zai)浙江(jiang)、福建、湖北(bei)、湖南等省(sheng)也都(dou)有很多發(fa)現(xian)。