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品牌文化

“北有(you)(you)(you)同(tong)仁(ren)堂(tang)(tang)，南有(you)(you)(you)慶(qing)(qing)余堂(tang)(tang)”，傳播著“江南藥王”長盛不(bu)衰(shuai)的(de)(de)(de)(de)故(gu)事。在中(zhong)國雖然有(you)(you)(you)數(shu)不(bu)清的(de)(de)(de)(de)大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)藥號，但最有(you)(you)(you)名(ming)的(de)(de)(de)(de)被大(da)家(jia)(jia)公(gong)認的(de)(de)(de)(de)只(zhi)有(you)(you)(you)"兩家(jia)(jia)半(ban)"——北京的(de)(de)(de)(de)同(tong)仁(ren)堂(tang)(tang)算一家(jia)(jia)，杭州的(de)(de)(de)(de)胡(hu)慶(qing)(qing)余堂(tang)(tang)算一家(jia)(jia)，廣東的(de)(de)(de)(de)陳李濟(ji)算半(ban)家(jia)(jia)。而同(tong)仁(ren)堂(tang)(tang)與陳李濟(ji)的(de)(de)(de)(de)古建筑(zhu)包(bao)括(kuo)作坊已被全部拆(chai)掉，換成新造的(de)(de)(de)(de)房子，沒有(you)(you)(you)傳統特色，只(zhi)有(you)(you)(you)胡(hu)慶(qing)(qing)余堂(tang)(tang)保留了下來。古樸中(zhong)隱現著幾(ji)分神秘，優雅里(li)蘊藏有(you)(you)(you)文(wen)化積淀(dian)。在悠久的(de)(de)(de)(de)歷史中(zhong)，胡(hu)慶(qing)(qing)余堂(tang)(tang)沉(chen)淀(dian)的(de)(de)(de)(de)豐富獨特的(de)(de)(de)(de)文(wen)化，它(ta)可以說是中(zhong)國傳統商業(ye)文(wen)化之(zhi)精(jing)華(hua)。

發展現狀

胡慶余堂中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)博物館(guan)(guan)是(shi)(shi)我國唯一的(de)(de)(de)(de)(de)(de)國家級中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)專(zhuan)業博物館(guan)(guan)，她是(shi)(shi)在(zai)胡慶余(yu)堂(tang)古(gu)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)群的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎上創建(jian)(jian)(jian)(jian)而成(cheng)。參(can)觀(guan)者來到(dao)這里，既(ji)能博覽(lan)中(zhong)(zhong)國醫(yi)(yi)藥(yao)(yao)寶庫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精華，又能觀(guan)賞胡慶余(yu)堂(tang)古(gu)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風貌。中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)博物館(guan)(guan)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)面積四千多平(ping)方(fang)米(mi)，分(fen)別由陳(chen)列展(zhan)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)手工(gong)作坊廳(ting)(ting)(ting)(ting)，養生保健門診(zhen)、營業廳(ting)(ting)(ting)(ting)和藥(yao)(yao)膳(shan)餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)等(deng)五(wu)大(da)部(bu)分(fen)組(zu)成(cheng)。置身陳(chen)列展(zhan)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，就能從(cong)大(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)介紹和寶物中(zhong)(zhong)，了解(jie)中(zhong)(zhong)國醫(yi)(yi)藥(yao)(yao)學的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)歷史，了解(jie)華佗(tuo)、扁鵲、李時珍等(deng)歷代名人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)軼聞趣事，在(zai)觀(guan)賞到(dao)胡慶余(yu)堂(tang)現(xian)存的(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種珍貴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制藥(yao)(yao)文(wen)物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時，領略(lve)全國著名中(zhong)(zhong)成(cheng)藥(yao)(yao)廠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風采。在(zai)手工(gong)作坊廳(ting)(ting)(ting)(ting)中(zhong)(zhong)，經驗(yan)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)藥(yao)(yao)工(gong)將(jiang)觀(guan)眾作精彩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)場手工(gong)和中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材切片等(deng)操作表演。參(can)觀(guan)者如(ru)果看后也想(xiang)自(zi)己動動手嘗試，可以在(zai)“興趣室(shi)”里用傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)手工(gong)操作工(gong)具，親自(zi)體驗(yan)古(gu)代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制藥(yao)(yao)工(gong)藝，從(cong)中(zhong)(zhong)獲(huo)得樂趣。館(guan)(guan)內還設有中(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)傳統養生保健門診(zhen)。屆時身懷絕技的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)藥(yao)(yao)名家將(jiang)為參(can)觀(guan)者提供(gong)各項(xiang)醫(yi)(yi)藥(yao)(yao)保健服務(wu)。

營業廳是胡慶(qing)(qing)余堂對外營業的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)窗(chuang)口，也是中(zhong)藥(yao)(yao)博物(wu)(wu)館向(xiang)參(can)觀者提供(gong)的(de)(de)(de)(de)選購藥(yao)(yao)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)場所。參(can)觀者在這里可(ke)以選購到(dao)來自全(quan)國(guo)各地的(de)(de)(de)(de)地道中(zhong)藥(yao)(yao)材，胡慶(qing)(qing)余堂出(chu)品的(de)(de)(de)(de)各種優質中(zhong)成(cheng)(cheng)藥(yao)(yao)產品及全(quan)國(guo)各大(da)中(zhong)藥(yao)(yao)廠的(de)(de)(de)(de)名(ming)、特、優產品。藥(yao)(yao)膳餐(can)廳是中(zhong)藥(yao)(yao)博物(wu)(wu)館的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)有機組成(cheng)(cheng)部分(fen)。它取中(zhong)藥(yao)(yao)之功能(neng)，中(zhong)菜之風(feng)味，將聞(wen)名(ming)世界的(de)(de)(de)(de)中(zhong)國(guo)菜與中(zhong)醫藥(yao)(yao)科學地結合起(qi)來，使人們在品嘗佳肴中(zhong)領略防(fang)病強身，延年益壽之妙趣(qu)。

溯源

從南(nan)(nan)宋建都(dou)臨(lin)安(an)（今杭州(zhou)）到明(ming)、清兩(liang)代(dai)，清河坊一帶形成了(le)一條藥(yao)鋪長廊。其中如南(nan)(nan)宋的(de)保(bao)和(he)堂(tang)、明(ming)朝的(de)朱養心(xin)膏藥(yao)店；晚清的(de)“六大家”胡(hu)(hu)慶余堂(tang)、葉種德堂(tang)、方回春(chun)堂(tang)等(deng)。胡(hu)(hu)慶余堂(tang)全面繼承了(le)南(nan)(nan)宋官方制定的(de)《太平惠民和(he)劑(ji)局方》制藥(yao)技藝(yi)和(he)行業規(gui)范。從這一意義上講，杭州(zhou)是“古(gu)代(dai)中醫(yi)藥(yao)典”的(de)發跡之地，而胡(hu)(hu)慶余堂(tang)則秉承了(le)這一良好的(de)傳(chuan)統。

胡慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂以宋代皇家藥(yao)(yao)典(dian)《太(tai)平惠民和濟藥(yao)(yao)局方(fang)》為(wei)基(ji)礎，收集(ji)各種古方(fang)、驗方(fang)和秘方(fang)，并結合臨床實踐經(jing)驗，精心調(diao)制(zhi)(zhi)慶(qing)(qing)余(yu)(yu)丸(wan)、散、膏、丹、膠、露、油、藥(yao)(yao)酒方(fang)四百多(duo)種，著(zhu)有專書《胡慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂雪記丸(wan)散全集(ji)》傳世(shi)。至今仍繼承祖傳驗方(fang)和傳統(tong)制(zhi)(zhi)藥(yao)(yao)技術，保(bao)留了大批的傳統(tong)名(ming)(ming)牌產品。胡雪巖故世(shi)后，胡慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂曾數次易主，但店(dian)名(ming)(ming)仍冠以“胡”字，“胡慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂”信(xin)譽(yu)聲名(ming)(ming)遠揚(yang)。

文化特色

在悠久的歷史中(zhong)，胡(hu)慶余堂(tang)沉淀的豐富獨特(te)的文(wen)化，可以說是(shi)中(zhong)國傳統商業文(wen)化之(zhi)精華(hua)，也(ye)是(shi)胡(hu)慶余堂(tang)百年老店經久不衰的法寶之(zhi)一，其中(zhong)要數“戒欺”文(wen)化最(zui)為深入(ru)人心。

1、是乃仁術

胡慶(qing)余堂門樓(lou)上(shang)現今還保留著創始人(ren)胡雪巖所立“是(shi)(shi)乃(nai)仁術”四(si)個(ge)(ge)大字，它表(biao)達了(le)胡慶(qing)余堂創辦(ban)藥業是(shi)(shi)為了(le)濟世、廣濟于人(ren)。這(zhe)四(si)個(ge)(ge)字出自《孟子·梁惠(hui)王(wang)上(shang)》：“醫者，是(shi)(shi)乃(nai)仁術也。”更反映了(le)當時(shi)就有難能可貴的誠實(shi)守信(xin)和治病救人(ren)的仁義。數百年(nian)來胡慶(qing)余堂一直(zhi)銘記這(zhe)一祖訓。

2、真不二價

胡慶(qing)余堂(tang)制(zhi)藥(yao)遵守祖訓(xun)：“采(cai)辦務真(zhen)，修制(zhi)務精(jing)”，所生產藥(yao)品質量上(shang)乘，所以在(zai)(zai)競(jing)爭上(shang)提倡貨真(zhen)價實，“真(zhen)不二(er)價”。“真(zhen)不二(er)價”的橫匾至今還懸掛(gua)在(zai)(zai)國藥(yao)號大廳。

3、戒欺

胡慶余堂崇尚戒(jie)欺經營，著(zhu)名的(de)(de)“戒(jie)欺”匾額系胡雪(xue)巖清光緒(xu)四(si)年四(si)月親筆(bi)所寫店訓，它告誡屬下：“凡(fan)百貿易(yi)均著(zhu)不得欺字，藥業關系性命，尤為萬不可欺”。戒(jie)欺的(de)(de)理(li)念，涵蓋方方面面，反映在經營上，首推的(de)(de)是(shi)“真(zhen)不二(er)價”，即做生意(yi)講(jiang)誠信，老少無(wu)欺，貧富無(wu)欺，不能有(you)絲(si)毫摻假，“采辦務(wu)(wu)真(zhen)，修制(zhi)務(wu)(wu)精”。“戒(jie)欺”是(shi)胡慶余堂以“江南藥王”飲(yin)譽120年的(de)(de)立業之(zhi)本。

胡慶(qing)余堂鐵皮楓斗晶(jing)

百(bai)年老字號胡慶余(yu)堂遵循 “采辦務(wu)真(zhen)，修制務(wu)精(jing)”的(de)祖(zu)訓，選用(yong)九大(da)仙草之(zhi)首的(de)鐵皮石斛與西洋參等(deng)原(yuan)料進行科學配(pei)伍，再運(yun)用(yong)現(xian)代生物技術精(jing)制而成的(de)胡慶余(yu)堂鐵皮楓(feng)斗晶，服用(yong)方便，既(ji)能補氣，又能滋陰(yin)，具(ju)有(you)免疫(yi)調節、抗疲勞、耐缺氧等(deng)作(zuo)用(yong)，適用(yong)于體弱多(duo)病、免疫(yi)力低下的(de)人(ren)群(qun)。

傳承價值

百舸爭流，大(da)浪淘沙。翻(fan)開胡慶余堂自強不(bu)息(xi)的(de)(de)(de)歷史畫卷，百年(nian)(nian)老號能(neng)成(cheng)為迄今全國重點中成(cheng)藥(yao)(yao)企業，得(de)益于其(qi)深邃的(de)(de)(de)經營謀略和嚴謹的(de)(de)(de)內(nei)部管理，終成(cheng)方園(yuan)。創(chuang)業伊始，胡雪(xue)(xue)巖(yan)即在營業大(da)廳門楣上鐫刻上“是乃仁(ren)術”四個大(da)字(zi)。大(da)廳內(nei)高(gao)懸“真不(bu)二價(jia)”金(jin)字(zi)匾額(e)，尤(you)能(neng)使慶余人鑒心明意的(de)(de)(de)是至今仍掛(gua)在店堂內(nei)側高(gao)3m,寬(kuan)0.9m的(de)(de)(de)“戒欺”篇，其(qi)云：“凡百貿易(yi)均著(zhu)不(bu)得(de)欺字(zi)，藥(yao)(yao)業關系性命尤(you)為萬不(bu)可欺……”采辦務真,修(xiu)制(zhi)務精……“寓托了(le)胡慶人的(de)(de)(de)職業道德(de)和對質量的(de)(de)(de)執(zhi)著(zhu)追求，當年(nian)(nian)胡雪(xue)(xue)巖(yan)為保(bao)證急救藥(yao)(yao)“柴雪(xue)(xue)丹”質量特(te)制(zhi)的(de)(de)(de)金(jin)鏟銀(yin)鍋(guo)現(xian)保(bao)存完好，成(cheng)為佐證和醫(yi)藥(yao)(yao)行業的(de)(de)(de)珍奇(qi)瑰寶。

根(gen)正而(er)(er)茂發。百余(yu)年(nian)來(lai)胡慶(qing)余(yu)堂(tang)秉宗奮發不(bu)斷(duan)壯(zhuang)大，特別是近年(nian)來(lai)在(zai)市場(chang)經濟的(de)(de)(de)大潮中高(gao)屋建(jian)瓴，銳意改(gai)革(ge)，崇尚科(ke)學，不(bu)斷(duan)創新出(chu)現了巨大的(de)(de)(de)變化(hua)(hua)，以名牌產(chan)品(pin)胃復春片(pian)為(wei)龍頭的(de)(de)(de)一大批如慶(qing)余(yu)救心丸(wan)，障翳散，小(xiao)兒(er)泄瀉停顆粒，金(jin)果飲咽(yan)喉片(pian)等高(gao)新技術產(chan)品(pin)在(zai)繼承中醫(yi)藥理(li)論基礎上脫穎而(er)(er)出(chu)；生產(chan)中噴(pen)霧制劑、薄膜包衣(yi)及高(gao)效(xiao)液相(xiang)色譜儀(yi)、薄層掃描(miao)儀(yi)等新設備、新儀(yi)器的(de)(de)(de)應用以及通過GMP的(de)(de)(de)實施，使藥品(pin)的(de)(de)(de)質量(liang)有了更可靠(kao)的(de)(de)(de)保證；1996年(nian)遷至(zhi)的(de)(de)(de)杭海路新廠區(qu)(qu)，按GMP建(jian)造(zao)的(de)(de)(de)廠房(fang)綴擁在(zai)綠茵環抱(bao)的(de)(de)(de)草坪(ping)中，廠區(qu)(qu)路平(ping)面潔，樓(lou)內員工緊張有序的(de)(de)(de)作業(ye)，一派欣(xin)欣(xin)向榮景象；吳山腳(jiao)下(xia)的(de)(de)(de)老廠古建(jian)筑(zhu)群已成(cheng)為(wei)國(guo)(guo)內首家中藥博物館，全國(guo)(guo)重點(dian)文物保護單位，近經修葺(qi)更顯熠熠生輝，其豐富的(de)(de)(de)中藥文化(hua)(hua)內涵和精湛(zhan)的(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)吸引了海內外(wai)大量(liang)的(de)(de)(de)游客，不(bu)少國(guo)(guo)家領導(dao)人也蒞臨(lin)參(can)觀(guan)揮毫(hao)勉勵。1999年(nian)胡慶(qing)余(yu)堂(tang)順利完成(cheng)了國(guo)(guo)企改(gai)革(ge)，成(cheng)為(wei)杭州(zhou)胡慶(qing)余(yu)堂(tang)藥業(ye)有限公司，新的(de)(de)(de)機(ji)制，新的(de)(de)(de)觀(guan)念，新的(de)(de)(de)爆(bao)發力，在(zai)新的(de)(de)(de)世紀(ji)，“慶(qing)余(yu)”將實現新的(de)(de)(de)跨躍。

社會影響

胡慶(qing)余(yu)堂的(de)(de)制(zhi)藥(yao)技(ji)藝(yi)非常獨特，保(bao)存了(le)一(yi)批民間的(de)(de)古(gu)方、秘方。企業內(nei)身懷絕技(ji)、熟(shu)練掌握中藥(yao)手工技(ji)藝(yi)的(de)(de)老藥(yao)工至今仍然健在，這都是(shi)社會的(de)(de)巨大財富。由(you)于現代技(ji)術影響、氣候變化(hua)、環境(jing)污染以及(ji)強勢(shi)文化(hua)的(de)(de)沖擊等因素，胡慶(qing)余(yu)堂的(de)(de)傳統正在受到威脅，有的(de)(de)甚至到了(le)瀕(bin)危狀態(tai)。為此，胡慶(qing)余(yu)堂投入了(le)一(yi)定的(de)(de)人力物力，制(zhi)訂了(le)一(yi)個切(qie)實可行的(de)(de)保(bao)護計(ji)劃。胡慶(qing)余(yu)堂已被國(guo)務(wu)院列為全國(guo)重點(dian)文物保(bao)護單位。

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