基本信息
簡介
唐代詩(shi)人(ren)(ren)李白,開(kai)元(yuan)二十八年(nian)五月來(lai)山東游歷,痛飲神(shen)往已久的(de)蘭陵美(mei)酒,觸(chu)發靈感,寫(xie)下了“蘭陵美(mei)酒郁金(jin)香,玉碗盛來(lai)琥(hu)珀(po)光;但使(shi)主人(ren)(ren)能(neng)醉客(ke),不知(zhi)何處是(shi)他鄉”的(de)千古絕句。
明(ming)代醫(yi)學泰斗(dou)李(li)時珍(zhen),在他(ta)的(de)名(ming)著《本(ben)草綱目》中從醫(yi)學的(de)角度給予蘭(lan)陵美(mei)(mei)酒(jiu)高度贊賞:“蘭(lan)陵美(mei)(mei)酒(jiu),清香遠達,色復金黃,飲(yin)之至(zhi)醉,不頭(tou)痛,不口干,不作瀉。共水秤之重于他(ta)水,鄰(lin)邑所造(zao)俱不然,皆水土之美(mei)(mei)也,常飲(yin)入藥俱良”。
獎項
1915年,在美(mei)國舊金(jin)山召開的“巴拿(na)馬(ma)-萬國博(bo)覽會”上,蘭陵美(mei)酒(jiu)榮獲金(jin)質獎章。
1954年(nian),周恩來總理率團參加日(ri)內瓦國際和平(ping)會(hui)議,把蘭陵(ling)美酒作為“國酒”帶到宴會(hui)上招待與(yu)會(hui)各國首(shou)腦。
歷史傳說
在山(shan)東(dong)蘭陵(ling)附近一個村(cun)子里,有(you)個少年叫王成(cheng)。父母(mu)雙亡,家里只(zhi)有(you)他和爺(ye)(ye)(ye)爺(ye)(ye)(ye)靠(kao)討飯(fan)(fan)過日(ri)子。誰(shui)知爺(ye)(ye)(ye)爺(ye)(ye)(ye)忽然得(de)了腿疼病,站不起,坐不住,沒法(fa)(fa)出(chu)(chu)門(men)討飯(fan)(fan)了,只(zhi)好終日(ri)躺在炕(kang)上唉(ai)哼。小王成(cheng)每日(ri)天不亮就(jiu)出(chu)(chu)去,晚上滿(man)天繁星才回家,把討來的好干糧給(gei)爺(ye)(ye)(ye)爺(ye)(ye)(ye)吃,把拾的柴草給(gei)爺(ye)(ye)(ye)爺(ye)(ye)(ye)燒炕(kang)。看著爺(ye)(ye)(ye)爺(ye)(ye)(ye)一天比一天瘦,病一天比一天重,又想不出(chu)(chu)好辦(ban)法(fa)(fa)來,急得(de)偷(tou)偷(tou)流淚。
一天(tian)(tian)夜里,爺(ye)爺(ye)把小王成叫(jiao)醒,含笑說:“成啊(a),剛才我(wo)做(zuo)(zuo)了個(ge)(ge)夢(meng),夢(meng)見許多(duo)人來(lai)給我(wo)做(zuo)(zuo)生日(ri),筵席上(shang)菜多(duo)酒好,這個(ge)(ge)遞杯(bei),那個(ge)(ge)捧(peng)盞,叫(jiao)我(wo)痛(tong)痛(tong)快快喝(he)一頓啊(a)!”王成想(xiang):對呀!明天(tian)(tian)就(jiu)是爺(ye)爺(ye)的(de)生日(ri),老人家(jia)病重(zhong)饞(chan)酒,蘭(lan)(lan)陵就(jiu)是出酒的(de)地方,可我(wo)沒錢,怎么弄點(dian)酒給爺(ye)爺(ye)喝(he)呢?翻來(lai)復去(qu)睡(shui)不著,好容易盼(pan)到天(tian)(tian)明,找(zhao)了兩個(ge)(ge)瓶(ping)子,就(jiu)直(zhi)奔蘭(lan)(lan)陵去(qu)了。
來到蘭陵(ling)酒(jiu)坊門前,正碰上管(guan)家(jia)(jia)在(zai)雇(gu)人出甑,小王成再三懇求去做(zuo)工,管(guan)家(jia)(jia)見他年(nian)紀輕,個(ge)子矮,又面黃肌(ji)瘦,怎么也(ye)不(bu)要(yao)他。后來,聽小王成說半文工錢都不(bu)要(yao),只要(yao)給兩(liang)(liang)瓶酒(jiu)就行(xing)。管(guan)家(jia)(jia)想,兩(liang)(liang)瓶酒(jiu)值(zhi)不(bu)了(le)多(duo)少(shao)錢,就答(da)應(ying)了(le)。
王(wang)成雖然人(ren)小,但干的(de)(de)(de)活可(ke)不(bu)(bu)輕(qing),百十斤(jin)重的(de)(de)(de)麻袋,一(yi)扛就(jiu)(jiu)是(shi)一(yi)頭晌,午(wu)飯時(shi)累得光覺(jue)餓,就(jiu)(jiu)是(shi)吃不(bu)(bu)下去;三百多(duo)斤(jin)沉的(de)(de)(de)擔子,一(yi)抬又(you)是(shi)午(wu)晌,晚飯時(shi)累得光覺(jue)渴,就(jiu)(jiu)是(shi)喝(he)不(bu)(bu)下去。收工(gong)的(de)(de)(de)時(shi)候,他(ta)晃晃蕩(dang)蕩(dang)地找到(dao)管家,遞上瓶(ping)子叫裝(zhuang)酒。管家是(shi)一(yi)個(ge)雁過拔毛的(de)(de)(de)貪(tan)心主,他(ta)給長工(gong)付工(gong)錢(qian)時(shi)總要(yao)克扣(kou),該給九個(ge)時(shi)只給八個(ge)。王(wang)成這兩(liang)瓶(ping)酒的(de)(de)(de)工(gong)錢(qian)他(ta)也(ye)想克扣(kou),只給一(yi)瓶(ping)。于是(shi),他(ta)接(jie)過酒瓶(ping),只裝(zhuang)了(le)一(yi)瓶(ping)酒給王(wang)成,拉著臉(lian)說:“按(an)說,你一(yi)天的(de)(de)(de)工(gong)錢(qian),買不(bu)(bu)到(dao)這瓶(ping)酒,念你一(yi)片好心,我吃虧賠(pei)本就(jiu)(jiu)這一(yi)回。”小王(wang)成感(gan)到(dao)再(zai)要(yao)一(yi)瓶(ping)是(shi)沒了(le)指望,只好轉回家去。
他(ta)走(zou)在路上,看(kan)看(kan)那(nei)瓶(ping)(ping)酒,心里一(yi)陣高興,再(zai)看(kan)看(kan)那(nei)空瓶(ping)(ping)子,心里在又一(yi)陣難過:要是能拿回兩瓶(ping)(ping)酒該多好啊!讓(rang)爺(ye)爺(ye)一(yi)看(kan),十(shi)分病也(ye)要減去(qu)(qu)三分。想(xiang)著,走(zou)著,他(ta)不知不覺(jue)來(lai)到一(yi)個大(da)灣邊上,他(ta)心頭豁然一(yi)亮:何不把這(zhe)個空瓶(ping)(ping)裝上水(shui)當酒,哄爺(ye)爺(ye)一(yi)次。他(ta)一(yi)見兩瓶(ping)(ping)酒,自然很(hen)高興,讓(rang)他(ta)先喝這(zhe)瓶(ping)(ping)真酒,過幾天我再(zai)掙來(lai)就是了(le)。小(xiao)王成(cheng)打定主意,天黑,岸滑,慢(man)慢(man)地(di)試(shi)探著走(zou)下灣去(qu)(qu),把瓶(ping)(ping)子按倒水(shui)里,“噗(pu)嚕噗(pu)嚕”很(hen)快灌滿了(le)。
回(hui)到家里(li),小王成把兩瓶酒往爺(ye)爺(ye)面前一擺,爺(ye)爺(ye)又驚(jing)又喜地(di)(di)問哪里(li)來的(de)(de),小王成回(hui)答是去(qu)酒坊干活掙的(de)(de)。爺(ye)爺(ye)從(cong)小把他(ta)拉扯起來,知道這(zhe)孩子老(lao)實厚道,不會撒謊。就說:“我長(chang)到這(zhe)么大所(suo)紀,頭一回(hui)做了這(zhe)么準的(de)(de)夢。快(kuai),倒上酒,我可算過個生(sheng)日哪!”爺(ye)爺(ye)高興,美美地(di)(di)喝了二(er)兩,不多一時,他(ta)就發出甜(tian)蜜的(de)(de)鼾聲。
次日清晨(chen),爺(ye)爺(ye)把小(xiao)王成(cheng)叫醒了,笑吟吟地說:“成(cheng)啊(a),喝(he)了這酒就同(tong)喝(he)了圣水一樣(yang),我覺得(de)病輕多(duo)了,腿雖然還疼,卻敢動彈了。”小(xiao)王成(cheng)一聽,一跳三丈(zhang)高:“爺(ye)爺(ye),只要酒能治病,那就好了!”
三天過去(qu)了(le),爺(ye)爺(ye)能下炕了(le)。他(ta)聽說村里一伙人要進山砍(kan)柴賣,就(jiu)叫小(xiao)王(wang)成跟著去(qu)。這可使小(xiao)王(wang)成為難了(le),去(qu)吧(ba),那瓶真酒快(kuai)光(guang)了(le),該到蘭陵酒坊再干(gan)活掙(zheng)酒;不去(qu)吧(ba),又(you)不敢說實話,怕爺(ye)爺(ye)生(sheng)氣,使病情再加重(zhong)了(le)。正在左右為難,鄰居王(wang)大(da)毛(mao)把他(ta)強拉硬拽著走了(le)。
又三天過去了。小(xiao)王(wang)成跟著人們砍柴(chai)(chai)賣柴(chai)(chai),生意做得(de)還(huan)不(bu)錯(cuo)。可他惦念著爺爺,非(fei)要回去看(kan)(kan)看(kan)(kan)不(bu)可。乘著月亮(liang)地,他趕到家來。爺爺一(yi)(yi)(yi)見他,就板著面孔,生氣(qi)地問(wen):“成啊,這第二瓶酒(jiu)是哪里(li)來的(de)?”小(xiao)王(wang)成臉紅(hong)得(de)象塊大(da)紅(hong)布(bu),結巴(ba)了半天,也(ye)沒說(shuo)出個三二五。爺爺越發(fa)生氣(qi)了,說(shuo):“人大(da)心大(da),這話一(yi)(yi)(yi)點也(ye)不(bu)錯(cuo),依我看(kan)(kan),要不(bu)是偷(tou)來的(de)那才怪哩!”小(xiao)王(wang)成想:一(yi)(yi)(yi)瓶灣水白給都沒有(you)人要,還(huan)用著偷(tou)嗎?可他又一(yi)(yi)(yi)想:爺爺為什(shen)么說(shuo)我偷(tou)的(de)呢(ni)?便試探著問(wen):“爺爺,你喝著怎(zen)樣(yang)(yang)?爺爺說(shuo):怎(zen)么樣(yang)(yang)?是一(yi)(yi)(yi)瓶上等好(hao)酒(jiu)!比第一(yi)(yi)(yi)瓶還(huan)強好(hao)幾倍,濃香、醇厚、勁大(da)!”爺爺說(shuo)得(de)很干脆,并拍拍兩條腿說(shuo):“不(bu)光好(hao)喝,還(huan)治(zhi)大(da)病,你看(kan)(kan),我的(de)腿病也(ye)好(hao)了,快(kuai)說(shuo)實話,究竟(jing)是在(zai)哪里(li)偷(tou)來的(de)?”
小王成憨厚地(di)(di)笑(xiao)著說(shuo):“爺(ye)爺(ye),那不是偷來的(de),是我從灣里(li)裝(zhuang)的(de)一瓶水。”他如此這(zhe)般地(di)(di)把實情告訴了(le)爺(ye)爺(ye)。
從(cong)此(ci),“蘭(lan)陵(ling)之(zhi)(zhi)水變美酒(jiu)”就傳(chuan)開(kai)了(le)。越(yue)(yue)傳(chuan)越(yue)(yue)神,很快傳(chuan)遍了(le)蘭(lan)陵(ling)周(zhou)圍大(da)小村莊。于是男的(de)、女的(de)、老的(de)、小的(de)都提著(zhu)罐(guan)子,擔著(zhu)水桶,從(cong)四面八方涌(yong)來擔蘭(lan)陵(ling)的(de)水。“蘭(lan)陵(ling)之(zhi)(zhi)水變美酒(jiu)”的(de)佳話(hua),漸(jian)漸(jian)越(yue)(yue)傳(chuan)越(yue)(yue)遠(yuan),傳(chuan)遍全國!
至今,蘭(lan)陵美酒聞名全國,傳說就是因為蘭(lan)陵有好水(shui)。
酒文化
簡史
山東蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)企業(集(ji)團)總公(gong)司坐落于著名的(de)(de)(de)(de)古鎮(zhen)——蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling),創建(jian)于1948年。是一(yi)(yi)家以(yi)白(bai)酒為主導、蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)美酒和郁金香系(xi)(xi)列為輔(fu)(fu)助,集(ji)科研、開(kai)發、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、銷售于一(yi)(yi)體的(de)(de)(de)(de)大型釀(niang)酒企業。經過(guo)多年來的(de)(de)(de)(de)潛(qian)心經營和培育,蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)被(bei)譽為魯酒的(de)(de)(de)(de)“四大家族”之首。2006年,獲得(de)“中(zhong)國馳名商標”和“純糧固態發酵”標志榮譽稱號,2010年,“蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)王(wang)酒”在上海世博會上再次榮獲“千年金獎”,讓蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)品(pin)牌(pai)插上了騰飛的(de)(de)(de)(de)雙翅,邁入中(zhong)國名牌(pai)的(de)(de)(de)(de)行列。公(gong)司現有(you)員工4000余(yu)人,具有(you)全國白(bai)酒行業產(chan)(chan)量最大的(de)(de)(de)(de)先(xian)進工藝(yi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流水線,年生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能(neng)力(li)12萬(wan)噸。公(gong)司現已形成(cheng)了以(yi)“蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)王(wang)”、“九朝陳香”系(xi)(xi)列等為高端(duan)(duan),“特曲”、“陳釀(niang)”系(xi)(xi)列為中(zhong)端(duan)(duan),“大曲”、“特釀(niang)”系(xi)(xi)列為低端(duan)(duan),以(yi)“醉臥蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)”、“喜臨門”等系(xi)(xi)列為輔(fu)(fu)助品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)完整系(xi)(xi)列產(chan)(chan)品(pin)結構(gou),進一(yi)(yi)步(bu)優化(hua)了產(chan)(chan)品(pin)線,增強了產(chan)(chan)品(pin)贏利能(neng)力(li)和市場競(jing)爭實力(li),市場正以(yi)每(mei)年40%的(de)(de)(de)(de)發展速(su)度(du)遞增,為公(gong)司的(de)(de)(de)(de)再度(du)輝煌搭(da)建(jian)了一(yi)(yi)個堅(jian)實的(de)(de)(de)(de)發展平臺。
如今的山東(dong)蘭陵企業(集(ji)團(tuan))總公司在集(ji)團(tuan)董事長陳(chen)學榮的帶領下,正沿(yan)著(zhu)“鞏固臨沂導航山東(dong)占領全國走向(xiang)世界”宏(hong)偉戰略(lve)藍圖踏上了新的里程!
文化
據史(shi)(shi)料記載:蘭(lan)(lan)陵美酒(jiu)(jiu)(jiu)始釀于商(shang)代,古卜辭中(zhong)的(de)郁(yu)鬯酒(jiu)(jiu)(jiu),便是蘭(lan)(lan)陵美酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)最早見證,乞(qi)今已有(you)3000多年(nian)的(de)歷史(shi)(shi)。戰(zhan)國時期,這里為(wei)楚國重邑,曾對(dui)中(zhong)國思想變革產生巨(ju)大影(ying)響(xiang)的(de)一代圣(sheng)哲荀(xun)子,在(zai)這里兩任蘭(lan)(lan)陵令,為(wei)蘭(lan)(lan)陵酒(jiu)(jiu)(jiu)業的(de)發展奠(dian)定了基礎,創造(zao)了條件。
兩漢時期,蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)已(yi)成(cheng)貢品。1995年(nian)(nian)(nian)秋,在江(jiang)蘇省徐州市獅子(zi)山(shan)楚王墓(mu)(mu)的(de)發(fa)掘(jue)過程中(zhong),一個令(ling)整(zheng)個世界(jie)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)業和考古界(jie)震驚的(de)重大發(fa)現(xian)公諸于世,即蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)在沉埋2148年(nian)(nian)(nian)后被發(fa)掘(jue)出土(tu),重新面世,經專(zhuan)家(jia)鑒定,這是目(mu)前世界(jie)上(shang)出土(tu)年(nian)(nian)(nian)代(dai)最(zui)久,保(bao)存(cun)最(zui)完(wan)好,直接印(yin)(yin)(yin)有(you)貢酒(jiu)(jiu)(jiu)名稱的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)品,成(cheng)為(wei)中(zhong)國95年(nian)(nian)(nian)度(du)十大考古發(fa)現(xian)之(zhi)首(shou)。楚王陵(ling)(ling)(ling)以石(shi)成(cheng)墓(mu)(mu),墓(mu)(mu)道(dao)長117米(mi),墓(mu)(mu)室(shi)面積850余(yu)平方米(mi),規模(mo)龐大,氣勢恢宏,蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)置于墓(mu)(mu)室(shi)庖(pao)廚(chu)間,陶制球開(kai)(kai)缸內。泥封(feng)上(shang)印(yin)(yin)(yin)有(you)“蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)貢酒(jiu)(jiu)(jiu)”、“蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)丞印(yin)(yin)(yin)”、“蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)之(zhi)印(yin)(yin)(yin)”戳記,保(bao)存(cun)完(wan)整(zheng)無缺。打開(kai)(kai)封(feng)泥后,一股濃郁的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)香溢出,令(ling)現(xian)場考古專(zhuan)家(jia)驚嘆不已(yi)。經國內外考古專(zhuan)家(jia)鑒定,與(yu)今(jin)日(ri)蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)同為(wei)一宗,印(yin)(yin)(yin)證了蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)3000年(nian)(nian)(nian)的(de)釀造歷史。
北魏時(shi)期(qi),農學家賈思勰對蘭陵美酒生(sheng)產工藝進行科學分析,加工整理,并載入世界第一部農業科學經典(dian)《齊(qi)民要(yao)術》之中,使這(zhe)一寶貴(gui)的歷史文化遺產得以保留至今(jin)。
唐代(dai)開元盛世,歌舞升平,農業的進步促(cu)進了蘭陵(ling)酒業飛速發展,除(chu)貢(gong)奉皇宮外(wai),還通過(guo)京杭大(da)運(yun)河,遠銷(xiao)江寧,錢塘等地。
偉(wei)大詩(shi)人李白(bai)開元二十八(ba)年五月來(lai)山東游歷,經下(xia)邳(pi)過蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling),聞酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)彌漫,見酒(jiu)(jiu)(jiu)旗飛舞,于是(shi)痛飲神(shen)往已久的蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu),觸(chu)發靈感,寫(xie)下(xia)了(le)(le):“蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)郁金香(xiang),玉碗盛(sheng)來(lai)琥珀光;但使主(zhu)人能醉客,不知(zhi)何處是(shi)他鄉”千(qian)古絕句。李白(bai)號稱“詩(shi)仙(xian)”、“酒(jiu)(jiu)(jiu)仙(xian)”,斗酒(jiu)(jiu)(jiu)詩(shi)百(bai)篇,唯對蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)從(cong)色、香(xiang)、味(wei)、情進(jin)行了(le)(le)綜合鑒賞,描(miao)繪出蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)風(feng)格(ge)獨(du)(du)(du)特(te)、色澤殊(shu)美(mei)、味(wei)壓(ya)群芳的獨(du)(du)(du)特(te)個性。當時(shi),蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)已成為(wei)宮廷(ting)御用酒(jiu)(jiu)(jiu)。天生(sheng)麗質,國色天香(xiang)的楊貴(gui)(gui)妃,對蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)情有(you)獨(du)(du)(du)鐘,“風(feng)吹(chui)仙(xian)袂飄(piao)飄(piao)舉,凝是(shi)霓裳羽衣舞”(白(bai)居易(yi)《長恨歌》),翩(pian)翩(pian)舞姿(zi),千(qian)種風(feng)情,萬般神(shen)韻,盡顯了(le)(le)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)皇室貴(gui)(gui)族中產生(sheng)的獨(du)(du)(du)特(te)魅力。
北(bei)宋(song)著名書畫家米芾飲蘭(lan)陵美酒后,揮(hui)毫潑墨(mo),寫下(xia)了:“陽羨春茶(cha)瑤草(cao)碧,蘭(lan)陵美酒郁金香”的(de)(de)詩句。這一巨聯真跡仍完好(hao)存于湖北(bei)襄樊的(de)(de)米公(gong)祠內。由此可見,北(bei)宋(song)年間,蘭(lan)陵美酒與陽羨春茶(cha)馳名于大江南(nan)北(bei),被頌為(wei)宋(song)代的(de)(de)兩大名產。
明代(dai)醫(yi)學(xue)泰斗李(li)時珍,飲蘭陵美(mei)酒(jiu)后,從醫(yi)學(xue)的角度給予高度贊(zan)賞,在他(ta)的名著(zhu)《本草綱目》中寫(xie)道:“蘭陵美(mei)酒(jiu),清香(xiang)遠達,色復金(jin)黃,飲之(zhi)至醉(zui),不頭痛,不口干(gan),不作瀉。共(gong)水秤(cheng)之(zhi)重于他(ta)水,鄰邑所(suo)造俱不然,皆(jie)水土之(zhi)美(mei)也,常飲入藥俱良”。
清代詩(shi)壇盟(meng)主王(wang)漁洋在(zai)《寄任同年》一(yi)詩(shi)中寫道:“陽羨六班茶,蘭陵十千(qian)酒。古(gu)來(lai)佳麗(li)區,遙當王(wang)湖(hu)口……”這里不僅(jin)贊美了蘭陵美酒的名貴,而且贊美了蘭陵自古(gu)以來(lai)就是一(yi)個美麗(li)富(fu)饒的地區。
歷史
蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling),中國(guo)(guo)古代名邑。據傳(chuan)因附近土(tu)陵(ling)(ling)(ling)蘭(lan)草繁(fan)茂、蘭(lan)花芳(fang)香而得名。春秋(qiu)時(shi),魯國(guo)(guo)在(zai)(zai)此(ci)設次室邑,戰國(guo)(guo)時(shi),楚國(guo)(guo)始(shi)設立(li)蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)縣,公(gong)(gong)元(yuan)前255年(nian)(nian)(nian),著(zhu)(zhu)名思想家、教(jiao)育家荀子(zi)應(ying)楚相(xiang)春申君所邀任蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)令(ling)近二十年(nian)(nian)(nian),后(hou)居于(yu)蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)著(zhu)(zhu)書(shu)立(li)說,死后(hou)葬(zang)于(yu)蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)。此(ci)后(hou)歷代在(zai)(zai)蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)設立(li)郡縣,北宋始(shi)置蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)鎮(zhen),屬丞縣(今棗(zao)莊市(shi)嶧城區(qu))。1947年(nian)(nian)(nian),新置蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)縣,其(qi)治所在(zai)(zai)今臺(tai)兒莊,新中國(guo)(guo)成立(li)后(hou),1953年(nian)(nian)(nian),蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)縣撤銷(xiao),蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)并(bing)入蒼山縣,為十六(liu)區(qu)。1957年(nian)(nian)(nian)改區(qu)為鄉。1959年(nian)(nian)(nian)改為人民(min)公(gong)(gong)社,1984年(nian)(nian)(nian)置蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)鎮(zhen)至(zhi)今。
蘭陵歷史悠久,文化燦爛,名(ming)人輩(bei)出,其最著(zhu)名(ming)的首(shou)推荀(xun)子(zi)。荀(xun)子(zi),名(ming)況,時人尊(zun)而(er)號(hao)為(wei)卿,戰國時期思想家(jia)(jia)、教育家(jia)(jia),其學(xue)術源于儒家(jia)(jia)而(er)又有創新發展(zhan)。法家(jia)(jia)學(xue)派代(dai)表韓(han)非與秦朝(chao)開(kai)(kai)國丞(cheng)相李斯“俱(ju)事荀(xun)卿”,從其“學(xue)帝王之(zhi)術”,漢代(dai)學(xue)者劉向曾云(yun)“蘭陵多善為(wei)學(xue),蓋以荀(xun)卿也。”在(zai)蘭陵文化發展(zhan)史上(shang),荀(xun)子(zi)實開(kai)(kai)風氣之(zhi)先。
漢興,尊用儒術,賢良(liang)博士(shi)時(shi)有登(deng)進(jin)(jin),而(er)東海蘭陵(ling)尤(you)多以文學致身通顯,著名學者有孟(meng)卿、孟(meng)喜(xi)、蕭(xiao)(xiao)望(wang)之、王良(liang)等人(ren)。孟(meng)卿授郯人(ren)后(hou)(hou)蒼,蘭陵(ling)人(ren)疏(shu)廣。疏(shu)廣因明《春秋》,漢宣帝時(shi)為太子(zi)太傅(fu),其(qi)侄疏(shu)受為少傅(fu),功成身退,辭歸故里,將畢生積(ji)蓄散(san)與鄉鄰。蕭(xiao)(xiao)望(wang)之,蕭(xiao)(xiao)何六世孫(sun),字(zi)長倩,宣帝時(shi),歷任大(da)鴻臚、御史大(da)夫、太子(zi)太傅(fu)、前將軍光(guang)祿勛等職,為官剛正不阿,后(hou)(hou)遭宦官陷害,被迫(po)自殺。其(qi)墓在今蘭陵(ling)鎮(zhen)小仲(zhong)村(cun)(實(shi)為蕭(xiao)(xiao)冢村(cun))。蘭陵(ling)美(mei)酒相傳即為蕭(xiao)(xiao)氏家釀,是由蕭(xiao)(xiao)氏將釀造之法(fa)引進(jin)(jin),在此基礎上發展起來的蘭陵(ling)釀酒業。
蘭陵近代史上(shang),王思玷作(zuo)為新文化運動的(de)(de)先驅,在《小說月(yue)報》上(shang)發表(biao)過《風雨之(zhi)下》、《偏枯》、《一粒子彈》、《劉并》、《歸來(lai)》、《瘟疫》、《幾封(feng)用S署名的(de)(de)信》等七篇小說。被茅(mao)盾先生譽為文壇一現之(zhi)彗星。此外,還有造(zao)字的(de)(de)倉(cang)頡,造(zao)律條的(de)(de)邱營(ying),的(de)(de)作(zuo)者笑(xiao)笑(xiao)生,都是蘭陵人(ren)。
榮譽
1914年,在“山東第一次物品展覽會(hui)”上,蘭陵美酒、蘭陵郁金香分別獲得“優等獎(jiang)銀牌”和(he)“最優等褒獎(jiang)金牌”。
1915年,在美國(guo)舊金(jin)山召開的“巴(ba)拿馬(ma)--萬國(guo)博覽會”上,蘭陵(ling)美酒(jiu)榮獲金(jin)牌獎章(zhang)[銀(yin)質獎章(zhang)(Silver Medal)]。使這一傳統名(ming)酒(jiu)名(ming)播海外(wai),譽滿神州,躋(ji)身(shen)于國(guo)家(jia)名(ming)酒(jiu)之列。
1916年,在“首屆中華國貨展覽會”上(shang),蘭陵美酒又獲二等獎。
1948年11月,蘭陵解放后,在蘭陵古鎮東(dong)醴源私人(ren)酒店(dian)基礎上,聯(lian)合八家(jia)私人(ren)大(da)酒店(dian)和(he)三十余家(jia)私人(ren)作坊組(zu)建(jian)了(le)山(shan)東(dong)蘭陵美酒廠。
新中(zhong)國成立后,黨(dang)和(he)政府對蘭陵酒(jiu)業的(de)發(fa)展都(dou)給予了極大的(de)關注和(he)支(zhi)持。
1954年(nian),國(guo)(guo)務院總理周恩來(lai)率團參加日(ri)內瓦國(guo)(guo)際和(he)平會議,把蘭(lan)陵美酒作為(wei)“國(guo)(guo)酒”帶到宴會上招待與會各國(guo)(guo)首腦,再次提高了這(zhe)一傳統(tong)名(ming)酒的國(guo)(guo)際聲譽。
1957年(nian),全國人(ren)民代表大(da)(da)會常(chang)務委員(yuan)(yuan)會委員(yuan)(yuan)長朱德召見城市(shi)服(fu)務部部長楊(yang)一(yi)辰時說(shuo):“你們山東出(chu)一(yi)種名酒(jiu)(jiu),叫蘭陵(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu),蘭陵(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)是李(li)白(bai)喝過的(de)(de),他喝了(le)酒(jiu)(jiu)還(huan)作了(le)詩。蘭陵(ling)酒(jiu)(jiu)還(huan)用原(yuan)來(lai)的(de)(de)陶瓷(ci)瓶,把(ba)李(li)白(bai)的(de)(de)詩句寫在上(shang)面,加上(shang)中外文說(shuo)明(ming),就可以大(da)(da)量出(chu)口”。朱德委員(yuan)(yuan)長的(de)(de)這一(yi)指示,對改進蘭陵(ling)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)裝(zhuang)潢,增加出(chu)口創匯能力(li)起了(le)很大(da)(da)的(de)(de)推動作用。 PPS黃金 酒(jiu)(jiu)網
黨(dang)的十一屆三中全會以(yi)(yi)來,蘭陵酒業有了新的發展(zhan)(zhan),企業推行全面質(zhi)量管(guan)理,實施(shi)現代化管(guan)理戰(zhan)略,以(yi)(yi)優質(zhi)的產(chan)品,良好的信譽,在激烈的市場競爭中,不斷發展(zhan)(zhan)壯大。 PPS黃金 酒網(wang)
1992年7月江澤(ze)民總書記視察臨(lin)沂(yi),蘭(lan)陵作(zuo)為臨(lin)沂(yi)重點企業,受到(dao)了(le)江澤(ze)民的高度評價(jia),對(dui)蘭(lan)陵的發展(zhan)作(zuo)了(le)重要指(zhi)示。之后,臨(lin)沂(yi)地委行(xing)署發出通知(zhi),號召(zhao)“全(quan)區(qu)學蘭(lan)陵,創建蘭(lan)陵式(shi)企業”。在蘭(lan)陵的影響下,臨(lin)沂(yi)地區(qu)的一大批工業企業迅速(su)發展(zhan)壯大。 PPS黃金(jin) 酒網(wang)
1993年(nian)春,經過不(bu)斷規模(mo)發展,以山東蘭(lan)陵美酒廠(1994年(nian)6月改組為(wei)蘭(lan)陵美酒股份(fen)有限公司)為(wei)核心,組建成立了山東蘭(lan)陵企業(集團)總公司。
1998年10月(yue),原山東省委(wei)書(shu)記(ji)、現(xian)中(zhong)央政治局常委(wei)、中(zhong)紀委(wei)書(shu)記(ji)吳官正親臨蘭陵視察(cha)工作,對產品質(zhi)量(liang)予以了(le)高度(du)評價,并作了(le)重要指示,指出(chu)蘭陵要加大(da)市(shi)(shi)場開發力度(du),贏取更加廣(guang)闊的(de)市(shi)(shi)場空(kong)間(jian)。 PPS黃(huang)金 酒網
八五(wu)、九五(wu)期間,蘭陵集(ji)團不斷發展壯(zhuang)大,形成以酒業(ye)為龍頭,集(ji)科、工、貿為一體的國(guo)有大型一類企(qi)業(ye),擠身于中國(guo)500家(jia)最(zui)大工業(ye)企(qi)業(ye)、中國(guo)十大釀酒企(qi)業(ye)集(ji)團和山東省136家(jia)重點企(qi)業(ye)集(ji)團之列。
蘭(lan)(lan)陵(ling)集(ji)團擁有(you)山東(dong)蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)股份有(you)限公(gong)(gong)司、山東(dong)蘭(lan)(lan)陵(ling)陳香(xiang)酒(jiu)業(ye)股份有(you)限公(gong)(gong)司等多家(jia)企(qi)(qi)業(ye)。現有(you)員工近(jin)5000名(ming),資產(chan)7億元,占地面積120萬平方米。集(ji)團核心企(qi)(qi)業(ye)為蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)股份有(you)限公(gong)(gong)司,擁有(you)員工4000人(ren),占地面積88萬平方米,擁有(you)星級(ji)(ji)(ji)蘭(lan)(lan)陵(ling)陳香(xiang)、蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)、星級(ji)(ji)(ji)蘭(lan)(lan)陵(ling)王、星級(ji)(ji)(ji)蘭(lan)(lan)陵(ling)特(te)曲、蘭(lan)(lan)陵(ling)喜臨(lin)門(men)等著(zhu)名(ming)品(pin)牌(pai),其(qi)中(zhong),蘭(lan)(lan)陵(ling)陳香(xiang)、蘭(lan)(lan)陵(ling)喜臨(lin)門(men)、蘭(lan)(lan)陵(ling)特(te)曲等系列產(chan)品(pin)始終(zhong)保(bao)持了(le)國家(jia)、省質量技(ji)術監(jian)督局免檢(jian)產(chan)品(pin)稱(cheng)號(hao)。主要產(chan)品(pin)在國際、國家(jia)及省部級(ji)(ji)(ji)歷次質量評比中(zhong)取(qu)得較好名(ming)次,先后榮(rong)獲(huo)世界(jie)最高金獎(jiang)19枚(mei)(mei),國家(jia)級(ji)(ji)(ji)金獎(jiang)31枚(mei)(mei),省部級(ji)(ji)(ji)金銀獎(jiang)39枚(mei)(mei)。2001年(nian),蘭(lan)(lan)陵(ling)陳香(xiang)又榮(rong)獲(huo)中(zhong)國名(ming)優食品(pin)、中(zhong)國白酒(jiu)著(zhu)名(ming)創新品(pin)牌(pai)稱(cheng)號(hao)。企(qi)(qi)業(ye)先后榮(rong)獲(huo)了(le)全國先進集(ji)體、全國先進基層黨組織(zhi)、省文明單位(wei)等榮(rong)譽稱(cheng)號(hao)。 PPS黃金 酒(jiu)網
2003年以來(lai),蘭(lan)陵集團在董事長、黨委(wei)書記(ji)陳(chen)學榮同志帶領下,以“深化(hua)(hua)內(nei)部(bu)改革,強化(hua)(hua)內(nei)部(bu)管理(li),優化(hua)(hua)運營(ying)機制,塑(su)造品牌形象”為著力點,確立了“真誠釀美酒,服務(wu)聚人心”的經營(ying)理(li)念,整合優勢資源,凝聚員工力量(liang),促進了產品質量(liang)穩步(bu)提升,市場建設不斷發展。全(quan)體員工團結一致,艱苦創業,奮力拼搏,企業步(bu)入了良性、穩定、健康發展的軌道。
酒方
[配方(fang)]沉香(xiang)、木香(xiang)各15克(ke)(ke),砂(sha)仁(ren)100克(ke)(ke),當歸50克(ke)(ke),陳(chen)皮100克(ke)(ke),杏(xing)仁(ren)200克(ke)(ke),鮮(xian)生蘭(lan)陵金(jin)樽寶(bao)(bao)典蘭(lan)陵金(jin)樽寶(bao)(bao)典姜400克(ke)(ke),郁金(jin)15克(ke)(ke),花椒100克(ke)(ke),白面40千(qian)克(ke)(ke),糯米(mi)面10千(qian)克(ke)(ke),酒曲適量。
[制(zhi)法(fa)]將上藥共研末,和白面、糯米作曲,二十(shi)一日下吊翻復如常法(fa)釀(niang)酒。
[功用]溫中(zhong)散寒、理氣止(zhi)痛。
[主(zhu)治]心(xin)腹(fu)脹痛(tong)冷痛(tong)。
[用法]口服。隨時隨量飲之,勿醉。
[附記]引自《魯府禁方》。驗之臨床,確有良效(xiao)。