基本信息
簡介
唐(tang)代詩人(ren)李白,開(kai)元二十(shi)八年(nian)五月來山(shan)東(dong)游歷,痛飲神往已久的(de)蘭陵(ling)美(mei)酒,觸發靈感,寫下(xia)了(le)“蘭陵(ling)美(mei)酒郁金香,玉(yu)碗盛(sheng)來琥珀光;但使(shi)主人(ren)能(neng)醉(zui)客(ke),不知何處是他鄉”的(de)千古絕句。
明代醫(yi)學(xue)泰斗李時珍(zhen),在他(ta)的名著《本草(cao)綱目》中從(cong)醫(yi)學(xue)的角度(du)給予(yu)蘭(lan)陵(ling)美酒高度(du)贊賞:“蘭(lan)陵(ling)美酒,清香遠達(da),色復金黃,飲(yin)之至醉,不頭痛,不口干,不作(zuo)瀉。共水(shui)(shui)秤之重(zhong)于他(ta)水(shui)(shui),鄰邑所(suo)造(zao)俱不然,皆水(shui)(shui)土之美也(ye),常飲(yin)入(ru)藥俱良(liang)”。
獎項
1915年,在(zai)美國(guo)(guo)舊金(jin)山(shan)召開(kai)的“巴拿馬-萬(wan)國(guo)(guo)博(bo)覽會”上,蘭陵美酒(jiu)榮獲金(jin)質獎章。
1954年,周恩來總理(li)率團參加日內瓦國際和平會(hui)(hui)議,把蘭陵美酒作(zuo)為“國酒”帶到(dao)宴會(hui)(hui)上招(zhao)待與會(hui)(hui)各(ge)國首腦(nao)。
歷史傳說
在(zai)山東(dong)蘭陵附近(jin)一(yi)個村子里,有個少年叫(jiao)王(wang)成。父母(mu)雙亡(wang),家里只有他和爺(ye)爺(ye)靠(kao)討飯過(guo)日(ri)子。誰知爺(ye)爺(ye)忽(hu)然得(de)了(le)腿疼病(bing),站(zhan)不(bu)(bu)起,坐不(bu)(bu)住(zhu),沒(mei)法出門討飯了(le),只好終(zhong)日(ri)躺在(zai)炕上唉哼。小王(wang)成每日(ri)天(tian)不(bu)(bu)亮(liang)就(jiu)出去(qu),晚上滿天(tian)繁(fan)星才回家,把討來(lai)的好干糧給爺(ye)爺(ye)吃,把拾的柴(chai)草給爺(ye)爺(ye)燒(shao)炕。看著爺(ye)爺(ye)一(yi)天(tian)比(bi)一(yi)天(tian)瘦,病(bing)一(yi)天(tian)比(bi)一(yi)天(tian)重,又想不(bu)(bu)出好辦法來(lai),急(ji)得(de)偷(tou)(tou)偷(tou)(tou)流淚。
一(yi)天(tian)夜里(li),爺(ye)(ye)(ye)爺(ye)(ye)(ye)把小王成叫醒,含(han)笑說:“成啊,剛才我(wo)做了個(ge)夢,夢見許多(duo)人來給我(wo)做生日,筵席上菜多(duo)酒(jiu)(jiu)(jiu)好,這個(ge)遞杯(bei),那個(ge)捧盞,叫我(wo)痛(tong)痛(tong)快快喝(he)一(yi)頓啊!”王成想(xiang):對呀!明天(tian)就(jiu)(jiu)(jiu)是爺(ye)(ye)(ye)爺(ye)(ye)(ye)的生日,老人家病(bing)重(zhong)饞酒(jiu)(jiu)(jiu),蘭陵(ling)就(jiu)(jiu)(jiu)是出酒(jiu)(jiu)(jiu)的地方,可(ke)我(wo)沒錢,怎么弄點(dian)酒(jiu)(jiu)(jiu)給爺(ye)(ye)(ye)爺(ye)(ye)(ye)喝(he)呢(ni)?翻來復(fu)去睡不著,好容(rong)易盼到天(tian)明,找了兩個(ge)瓶子,就(jiu)(jiu)(jiu)直(zhi)奔蘭陵(ling)去了。
來到蘭陵酒(jiu)坊門前,正碰上(shang)管(guan)家在雇人出甑,小王(wang)成再三懇求去(qu)做工(gong),管(guan)家見他年紀(ji)輕,個子矮(ai),又(you)面黃肌瘦,怎么也不要(yao)他。后(hou)來,聽小王(wang)成說半文工(gong)錢都不要(yao),只要(yao)給兩瓶酒(jiu)就行。管(guan)家想,兩瓶酒(jiu)值(zhi)不了(le)多少錢,就答應了(le)。
王(wang)成雖然人小,但干的(de)活可(ke)不輕,百(bai)(bai)十斤重的(de)麻(ma)袋,一(yi)(yi)扛(kang)就(jiu)是(shi)一(yi)(yi)頭晌,午飯時累得(de)光覺(jue)餓,就(jiu)是(shi)吃不下去(qu);三(san)百(bai)(bai)多(duo)斤沉的(de)擔(dan)子(zi),一(yi)(yi)抬(tai)又是(shi)午晌,晚飯時累得(de)光覺(jue)渴(ke),就(jiu)是(shi)喝(he)不下去(qu)。收工的(de)時候,他(ta)晃(huang)晃(huang)蕩(dang)蕩(dang)地找到管(guan)家(jia),遞上瓶(ping)子(zi)叫裝(zhuang)酒(jiu)。管(guan)家(jia)是(shi)一(yi)(yi)個(ge)雁(yan)過(guo)拔毛的(de)貪心主,他(ta)給(gei)(gei)長工付工錢時總要克扣,該給(gei)(gei)九個(ge)時只(zhi)給(gei)(gei)八(ba)個(ge)。王(wang)成這(zhe)(zhe)兩瓶(ping)酒(jiu)的(de)工錢他(ta)也想克扣,只(zhi)給(gei)(gei)一(yi)(yi)瓶(ping)。于是(shi),他(ta)接過(guo)酒(jiu)瓶(ping),只(zhi)裝(zhuang)了(le)一(yi)(yi)瓶(ping)酒(jiu)給(gei)(gei)王(wang)成,拉著臉說:“按說,你(ni)一(yi)(yi)天(tian)的(de)工錢,買不到這(zhe)(zhe)瓶(ping)酒(jiu),念你(ni)一(yi)(yi)片好心,我吃虧賠本(ben)就(jiu)這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)回(hui)(hui)。”小王(wang)成感到再要一(yi)(yi)瓶(ping)是(shi)沒了(le)指望(wang),只(zhi)好轉回(hui)(hui)家(jia)去(qu)。
他(ta)走(zou)在路(lu)上,看看那瓶(ping)(ping)酒,心里(li)一(yi)(yi)陣(zhen)高興,再看看那空瓶(ping)(ping)子,心里(li)在又一(yi)(yi)陣(zhen)難過(guo):要是能拿回兩瓶(ping)(ping)酒該多好(hao)啊!讓爺爺一(yi)(yi)看,十分病(bing)也要減去(qu)三分。想著,走(zou)著,他(ta)不知不覺來到一(yi)(yi)個(ge)大灣邊上,他(ta)心頭豁然一(yi)(yi)亮:何不把(ba)這個(ge)空瓶(ping)(ping)裝上水當酒,哄爺爺一(yi)(yi)次。他(ta)一(yi)(yi)見兩瓶(ping)(ping)酒,自然很高興,讓他(ta)先(xian)喝這瓶(ping)(ping)真(zhen)酒,過(guo)幾天我再掙來就是了(le)。小王成(cheng)打定主(zhu)意,天黑,岸滑,慢慢地試探著走(zou)下灣去(qu),把(ba)瓶(ping)(ping)子按倒(dao)水里(li),“噗(pu)嚕(lu)噗(pu)嚕(lu)”很快灌滿了(le)。
回(hui)(hui)(hui)到家(jia)里(li),小王(wang)成把兩瓶酒(jiu)往爺(ye)爺(ye)面前一(yi)擺,爺(ye)爺(ye)又(you)驚又(you)喜(xi)地問哪(na)里(li)來(lai)的(de)(de),小王(wang)成回(hui)(hui)(hui)答是(shi)去酒(jiu)坊干活(huo)掙的(de)(de)。爺(ye)爺(ye)從小把他拉扯起來(lai),知道這孩子老實(shi)厚道,不會(hui)撒謊。就說:“我(wo)長到這么大所(suo)紀,頭一(yi)回(hui)(hui)(hui)做(zuo)了這么準的(de)(de)夢。快,倒上酒(jiu),我(wo)可算過個(ge)生(sheng)日哪(na)!”爺(ye)爺(ye)高興,美美地喝了二兩,不多一(yi)時,他就發出甜蜜(mi)的(de)(de)鼾(han)聲。
次日清晨(chen),爺(ye)爺(ye)把小王成(cheng)叫醒了(le),笑吟吟地說:“成(cheng)啊(a),喝了(le)這酒就(jiu)同喝了(le)圣水一樣,我覺得病輕(qing)多了(le),腿雖然還疼,卻(que)敢動(dong)彈了(le)。”小王成(cheng)一聽,一跳三丈(zhang)高:“爺(ye)爺(ye),只(zhi)要(yao)酒能治病,那就(jiu)好了(le)!”
三天過去了,爺爺能下炕了。他(ta)聽說村里一伙人(ren)要進山砍柴賣(mai),就叫小(xiao)王(wang)成跟著去。這可使小(xiao)王(wang)成為(wei)難了,去吧(ba),那瓶真(zhen)酒(jiu)(jiu)快(kuai)光(guang)了,該到(dao)蘭陵酒(jiu)(jiu)坊再干活掙酒(jiu)(jiu);不(bu)去吧(ba),又(you)不(bu)敢(gan)說實話,怕(pa)爺爺生氣(qi),使病(bing)情再加重了。正在左(zuo)右為(wei)難,鄰居王(wang)大毛把他(ta)強拉(la)硬拽著走了。
又三(san)(san)天(tian)過去了。小王(wang)成跟著(zhu)(zhu)人們砍柴(chai)賣(mai)柴(chai),生(sheng)意做(zuo)得(de)還不(bu)(bu)錯。可他惦(dian)念著(zhu)(zhu)爺(ye)(ye)爺(ye)(ye),非要回去看(kan)(kan)看(kan)(kan)不(bu)(bu)可。乘(cheng)著(zhu)(zhu)月亮(liang)地,他趕到家來(lai)(lai)。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)一(yi)(yi)(yi)見他,就板(ban)著(zhu)(zhu)面孔(kong),生(sheng)氣地問:“成啊,這第二(er)瓶酒是(shi)哪里來(lai)(lai)的?”小王(wang)成臉(lian)紅(hong)得(de)象塊大(da)紅(hong)布,結巴了半天(tian),也沒(mei)說出個三(san)(san)二(er)五。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)越發生(sheng)氣了,說:“人大(da)心大(da),這話(hua)(hua)一(yi)(yi)(yi)點也不(bu)(bu)錯,依我看(kan)(kan),要不(bu)(bu)是(shi)偷(tou)來(lai)(lai)的那才怪(guai)哩!”小王(wang)成想:一(yi)(yi)(yi)瓶灣水白給都沒(mei)有人要,還用著(zhu)(zhu)偷(tou)嗎?可他又一(yi)(yi)(yi)想:爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)為什么說我偷(tou)的呢?便試探著(zhu)(zhu)問:“爺(ye)(ye)爺(ye)(ye),你(ni)(ni)喝(he)著(zhu)(zhu)怎樣?爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)說:怎么樣?是(shi)一(yi)(yi)(yi)瓶上(shang)等好(hao)酒!比(bi)第一(yi)(yi)(yi)瓶還強好(hao)幾倍(bei),濃香(xiang)、醇厚、勁大(da)!”爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)說得(de)很干脆,并拍拍兩條(tiao)腿說:“不(bu)(bu)光好(hao)喝(he),還治大(da)病,你(ni)(ni)看(kan)(kan),我的腿病也好(hao)了,快(kuai)說實(shi)話(hua)(hua),究竟是(shi)在哪里偷(tou)來(lai)(lai)的?”
小王(wang)成憨厚(hou)地(di)笑著(zhu)說:“爺爺,那不是(shi)偷來(lai)的,是(shi)我從灣里裝的一瓶水(shui)。”他如此這般地(di)把實情告訴了爺爺。
從(cong)此,“蘭(lan)陵之水(shui)變美(mei)酒(jiu)”就傳(chuan)開了(le)。越傳(chuan)越神,很(hen)快傳(chuan)遍了(le)蘭(lan)陵周圍大小村莊。于(yu)是男的(de)、女(nv)的(de)、老(lao)的(de)、小的(de)都(dou)提著罐子,擔著水(shui)桶(tong),從(cong)四面八方涌來擔蘭(lan)陵的(de)水(shui)。“蘭(lan)陵之水(shui)變美(mei)酒(jiu)”的(de)佳話(hua),漸(jian)漸(jian)越傳(chuan)越遠(yuan),傳(chuan)遍全國!
至今,蘭陵(ling)美酒聞(wen)名全國(guo),傳說就是(shi)因為蘭陵(ling)有好水。
酒文化
簡史
山東蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)企業(ye)(ye)(集團)總(zong)公司(si)(si)坐落于(yu)著名的(de)(de)(de)古鎮——蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling),創建于(yu)1948年。是(shi)一家(jia)以(yi)白酒為(wei)主導、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)美酒和(he)郁(yu)金香(xiang)系列(lie)為(wei)輔助(zhu),集科研(yan)、開發(fa)、生產(chan)(chan)(chan)、銷(xiao)售于(yu)一體的(de)(de)(de)大型釀(niang)酒企業(ye)(ye)。經過多年來的(de)(de)(de)潛(qian)心經營和(he)培育,蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)被譽為(wei)魯酒的(de)(de)(de)“四大家(jia)族”之首。2006年,獲得(de)“中(zhong)國馳名商標”和(he)“純(chun)糧固態(tai)發(fa)酵”標志榮(rong)(rong)譽稱號,2010年,“蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)王酒”在上海世博會上再次榮(rong)(rong)獲“千年金獎(jiang)”,讓(rang)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)品牌插上了(le)騰飛的(de)(de)(de)雙翅,邁入中(zhong)國名牌的(de)(de)(de)行(xing)列(lie)。公司(si)(si)現有員工4000余人,具有全(quan)國白酒行(xing)業(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)量最大的(de)(de)(de)先(xian)進工藝生產(chan)(chan)(chan)流水線,年生產(chan)(chan)(chan)能(neng)力12萬噸。公司(si)(si)現已(yi)形成了(le)以(yi)“蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)王”、“九(jiu)朝(chao)陳香(xiang)”系列(lie)等為(wei)高端(duan),“特曲(qu)”、“陳釀(niang)”系列(lie)為(wei)中(zhong)端(duan),“大曲(qu)”、“特釀(niang)”系列(lie)為(wei)低端(duan),以(yi)“醉臥蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)”、“喜臨門”等系列(lie)為(wei)輔助(zhu)品牌的(de)(de)(de)完整系列(lie)產(chan)(chan)(chan)品結構,進一步優化(hua)了(le)產(chan)(chan)(chan)品線,增強了(le)產(chan)(chan)(chan)品贏利能(neng)力和(he)市場競爭實力,市場正以(yi)每年40%的(de)(de)(de)發(fa)展速度遞增,為(wei)公司(si)(si)的(de)(de)(de)再度輝煌搭建了(le)一個(ge)堅(jian)實的(de)(de)(de)發(fa)展平臺。
如今(jin)的(de)山東蘭陵企業(ye)(集團)總公司在集團董事(shi)長陳學榮(rong)的(de)帶(dai)領下,正沿著“鞏固臨沂(yi)導航(hang)山東占領全(quan)國走向世界”宏偉(wei)戰略藍圖踏上了新(xin)的(de)里程!
文化
據(ju)史料記載:蘭陵(ling)美(mei)酒(jiu)始(shi)釀于商(shang)代(dai)(dai),古(gu)卜(bu)辭(ci)中(zhong)的(de)(de)郁鬯酒(jiu),便是蘭陵(ling)美(mei)酒(jiu)的(de)(de)最早見(jian)證,乞(qi)今已(yi)有(you)3000多(duo)年的(de)(de)歷史。戰國(guo)時(shi)期,這里為楚國(guo)重邑,曾對中(zhong)國(guo)思(si)想變革產生巨大(da)影響(xiang)的(de)(de)一代(dai)(dai)圣哲(zhe)荀子,在這里兩(liang)任蘭陵(ling)令,為蘭陵(ling)酒(jiu)業的(de)(de)發展奠定(ding)了(le)基(ji)礎,創造了(le)條件。
兩漢時(shi)期,蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)已成貢(gong)(gong)品。1995年秋(qiu),在江蘇省徐州市獅(shi)子山楚王墓的(de)發(fa)掘過程中,一個令整個世(shi)界(jie)(jie)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)業和考古(gu)(gu)界(jie)(jie)震驚的(de)重大發(fa)現(xian)公諸于世(shi),即蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)在沉埋2148年后(hou)(hou)被發(fa)掘出土(tu),重新面(mian)世(shi),經(jing)專(zhuan)家鑒(jian)定(ding),這(zhe)是目前(qian)世(shi)界(jie)(jie)上出土(tu)年代最久,保存(cun)最完(wan)好,直接印(yin)(yin)有貢(gong)(gong)酒(jiu)(jiu)(jiu)名稱的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)品,成為中國95年度十大考古(gu)(gu)發(fa)現(xian)之(zhi)首。楚王陵(ling)以石成墓,墓道長117米,墓室面(mian)積850余平方米,規模龐大,氣勢恢宏,蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)置(zhi)于墓室庖廚(chu)間,陶制球開缸內(nei)。泥(ni)封上印(yin)(yin)有“蘭(lan)(lan)陵(ling)貢(gong)(gong)酒(jiu)(jiu)(jiu)”、“蘭(lan)(lan)陵(ling)丞(cheng)印(yin)(yin)”、“蘭(lan)(lan)陵(ling)之(zhi)印(yin)(yin)”戳記,保存(cun)完(wan)整無缺。打開封泥(ni)后(hou)(hou),一股濃(nong)郁的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)溢出,令現(xian)場考古(gu)(gu)專(zhuan)家驚嘆不(bu)已。經(jing)國內(nei)外考古(gu)(gu)專(zhuan)家鑒(jian)定(ding),與今日(ri)蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)同為一宗,印(yin)(yin)證(zheng)了(le)蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)3000年的(de)釀(niang)造歷史。
北魏時期,農(nong)學家賈思勰(xie)對蘭(lan)陵美酒生產(chan)工藝進行科學分析,加(jia)工整理,并載入世(shi)界第(di)一(yi)部農(nong)業(ye)科學經(jing)典《齊(qi)民(min)要術》之中,使這一(yi)寶貴的歷史文(wen)化遺(yi)產(chan)得以保留(liu)至今(jin)。
唐代開元盛世,歌舞(wu)升平,農業(ye)的進步促進了蘭陵酒業(ye)飛速發展(zhan),除(chu)貢奉皇宮(gong)外(wai),還通過(guo)京杭大運河,遠銷江寧(ning),錢(qian)塘等(deng)地。
偉大詩(shi)人李(li)白(bai)開元二十八年五月來山(shan)東游歷,經下(xia)邳過蘭(lan)(lan)陵(ling),聞酒(jiu)(jiu)香(xiang)彌(mi)漫,見酒(jiu)(jiu)旗飛舞,于是痛飲神(shen)往(wang)已(yi)久的蘭(lan)(lan)陵(ling)美酒(jiu)(jiu),觸發靈感,寫下(xia)了(le):“蘭(lan)(lan)陵(ling)美酒(jiu)(jiu)郁金香(xiang),玉碗盛來琥珀光;但(dan)使(shi)主(zhu)人能醉客,不知何處(chu)是他鄉”千(qian)古絕句。李(li)白(bai)號稱“詩(shi)仙”、“酒(jiu)(jiu)仙”,斗(dou)酒(jiu)(jiu)詩(shi)百篇,唯對蘭(lan)(lan)陵(ling)美酒(jiu)(jiu)從色、香(xiang)、味、情進行了(le)綜(zong)合鑒(jian)賞,描繪出蘭(lan)(lan)陵(ling)美酒(jiu)(jiu)風格獨(du)特、色澤殊美、味壓群芳的獨(du)特個性(xing)。當時,蘭(lan)(lan)陵(ling)美酒(jiu)(jiu)已(yi)成為(wei)宮廷御(yu)用酒(jiu)(jiu)。天(tian)生(sheng)麗質(zhi),國色天(tian)香(xiang)的楊貴妃,對蘭(lan)(lan)陵(ling)美酒(jiu)(jiu)情有獨(du)鐘,“風吹仙袂飄(piao)飄(piao)舉,凝是霓裳羽衣舞”(白(bai)居易(yi)《長恨歌(ge)》),翩翩舞姿(zi),千(qian)種風情,萬般神(shen)韻,盡顯(xian)了(le)蘭(lan)(lan)陵(ling)美酒(jiu)(jiu)在(zai)皇室(shi)貴族中產(chan)生(sheng)的獨(du)特魅(mei)力(li)。
北宋著(zhu)名書畫家米芾飲(yin)蘭(lan)(lan)陵美酒后,揮毫潑墨,寫下(xia)了:“陽(yang)羨春茶瑤草碧,蘭(lan)(lan)陵美酒郁金香(xiang)”的(de)詩句。這(zhe)一(yi)巨聯真(zhen)跡(ji)仍完(wan)好存(cun)于湖(hu)北襄(xiang)樊的(de)米公祠內。由此可見,北宋年(nian)間,蘭(lan)(lan)陵美酒與陽(yang)羨春茶馳名于大江南北,被頌(song)為宋代(dai)的(de)兩大名產。
明代醫(yi)學(xue)泰(tai)斗李時珍,飲(yin)蘭陵美酒后,從醫(yi)學(xue)的角度(du)給予高度(du)贊賞,在他的名著(zhu)《本草(cao)綱目》中(zhong)寫道:“蘭陵美酒,清香(xiang)遠達,色復(fu)金黃,飲(yin)之(zhi)至醉,不頭痛(tong),不口干,不作瀉。共水(shui)秤之(zhi)重于(yu)他水(shui),鄰邑所造俱(ju)(ju)不然(ran),皆水(shui)土之(zhi)美也,常飲(yin)入藥俱(ju)(ju)良”。
清(qing)代詩(shi)壇盟主王漁洋在(zai)《寄任同年(nian)》一(yi)詩(shi)中寫道:“陽羨六班茶,蘭陵十(shi)千酒。古來佳麗區,遙當王湖(hu)口……”這里不僅贊(zan)美(mei)了蘭陵美(mei)酒的名(ming)貴(gui),而且贊(zan)美(mei)了蘭陵自古以來就(jiu)是(shi)一(yi)個美(mei)麗富饒的地區。
歷史
蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling),中國(guo)(guo)古代名邑。據傳因附近(jin)(jin)土陵(ling)(ling)蘭(lan)(lan)(lan)草繁茂、蘭(lan)(lan)(lan)花芳香而得名。春秋時,魯國(guo)(guo)在(zai)(zai)(zai)此設(she)次(ci)室邑,戰國(guo)(guo)時,楚國(guo)(guo)始設(she)立(li)蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)縣(xian)(xian),公(gong)元前255年(nian)(nian)(nian),著(zhu)名思想家(jia)、教育家(jia)荀子(zi)應楚相春申君所邀任蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)令近(jin)(jin)二十年(nian)(nian)(nian),后居于蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)著(zhu)書立(li)說(shuo),死后葬于蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)。此后歷代在(zai)(zai)(zai)蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)設(she)立(li)郡縣(xian)(xian),北宋(song)始置蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)鎮,屬丞縣(xian)(xian)(今棗莊市嶧(yi)城區)。1947年(nian)(nian)(nian),新置蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)縣(xian)(xian),其治(zhi)所在(zai)(zai)(zai)今臺兒莊,新中國(guo)(guo)成(cheng)立(li)后,1953年(nian)(nian)(nian),蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)縣(xian)(xian)撤銷,蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)并入(ru)蒼山(shan)縣(xian)(xian),為(wei)十六(liu)區。1957年(nian)(nian)(nian)改區為(wei)鄉。1959年(nian)(nian)(nian)改為(wei)人民(min)公(gong)社(she),1984年(nian)(nian)(nian)置蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)鎮至(zhi)今。
蘭陵歷史悠久,文(wen)化燦爛,名(ming)人輩出,其(qi)最著名(ming)的首推荀(xun)子(zi)。荀(xun)子(zi),名(ming)況(kuang),時人尊而號為(wei)卿(qing)(qing)(qing),戰國時期思想家(jia)、教育家(jia),其(qi)學術源于儒(ru)家(jia)而又有創新發展(zhan)。法家(jia)學派代表韓非與秦朝開(kai)國丞相李(li)斯(si)“俱事荀(xun)卿(qing)(qing)(qing)”,從其(qi)“學帝(di)王之(zhi)術”,漢代學者劉向曾云“蘭陵多(duo)善為(wei)學,蓋以荀(xun)卿(qing)(qing)(qing)也。”在(zai)蘭陵文(wen)化發展(zhan)史上(shang),荀(xun)子(zi)實開(kai)風(feng)氣之(zhi)先(xian)。
漢興(xing),尊用儒術,賢良博士時(shi)有(you)登(deng)進(jin),而東海(hai)蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)尤多以(yi)文學致(zhi)身通(tong)顯(xian),著名學者有(you)孟(meng)卿、孟(meng)喜、蕭(xiao)望之、王良等(deng)人(ren)(ren)。孟(meng)卿授(shou)郯人(ren)(ren)后蒼(cang),蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)人(ren)(ren)疏廣。疏廣因明《春秋》,漢宣帝時(shi)為太子太傅,其侄疏受為少傅,功(gong)成身退,辭(ci)歸(gui)故里,將(jiang)(jiang)畢生積蓄散(san)與(yu)鄉(xiang)鄰(lin)。蕭(xiao)望之,蕭(xiao)何六世(shi)孫,字(zi)長倩,宣帝時(shi),歷任(ren)大鴻(hong)臚、御(yu)史(shi)大夫、太子太傅、前將(jiang)(jiang)軍光祿勛等(deng)職,為官剛正不阿(a),后遭(zao)宦官陷害,被迫自殺。其墓在(zai)今(jin)蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)鎮小仲村(cun)(cun)(實為蕭(xiao)冢村(cun)(cun))。蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)美酒相傳即為蕭(xiao)氏家釀,是由蕭(xiao)氏將(jiang)(jiang)釀造之法引(yin)進(jin),在(zai)此基礎上發展起來(lai)的(de)蘭(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)釀酒業。
蘭(lan)陵(ling)近代史(shi)上,王思玷(dian)作(zuo)為(wei)新(xin)文化運(yun)動的(de)(de)先驅,在《小說(shuo)月報》上發表過(guo)《風雨之下》、《偏枯》、《一粒子彈》、《劉并》、《歸來(lai)》、《瘟疫(yi)》、《幾封用S署名的(de)(de)信》等七篇小說(shuo)。被茅盾先生(sheng)譽為(wei)文壇一現之彗星。此外,還有造字的(de)(de)倉頡,造律條(tiao)的(de)(de)邱營,的(de)(de)作(zuo)者笑笑生(sheng),都是蘭(lan)陵(ling)人(ren)。
榮譽
1914年,在“山東第(di)一次物品展覽(lan)會”上,蘭陵美(mei)酒、蘭陵郁金香分別獲得“優等獎銀(yin)牌”和“最優等褒獎金牌”。
1915年,在美國(guo)舊金(jin)山召開的“巴拿(na)馬(ma)--萬國(guo)博覽(lan)會”上(shang),蘭陵美酒榮獲金(jin)牌獎(jiang)章[銀質獎(jiang)章(Silver Medal)]。使(shi)這(zhe)一傳統(tong)名酒名播海外,譽滿神州,躋(ji)身于國(guo)家名酒之列。
1916年,在(zai)“首屆中華國(guo)貨展覽(lan)會”上,蘭陵美(mei)酒又(you)獲二等獎。
1948年(nian)11月,蘭陵(ling)(ling)解(jie)放后(hou),在蘭陵(ling)(ling)古鎮(zhen)東(dong)(dong)醴源私(si)人(ren)酒(jiu)店基礎上(shang),聯合八(ba)家私(si)人(ren)大酒(jiu)店和三十余家私(si)人(ren)作坊組建了山東(dong)(dong)蘭陵(ling)(ling)美酒(jiu)廠。
新中國成立后(hou),黨和政府對蘭陵酒(jiu)業的(de)發展都給予(yu)了極(ji)大的(de)關注和支持。
1954年,國(guo)(guo)務院總理周(zhou)恩來率團參加日內(nei)瓦國(guo)(guo)際和平會(hui)議,把蘭陵美酒作為“國(guo)(guo)酒”帶到宴會(hui)上(shang)招待與會(hui)各國(guo)(guo)首腦(nao),再次提高了這一傳統(tong)名酒的國(guo)(guo)際聲譽。
1957年(nian),全國(guo)人民代表大會常務(wu)委(wei)員(yuan)會委(wei)員(yuan)長朱德召見(jian)城(cheng)市服務(wu)部部長楊一(yi)(yi)辰時說:“你們山(shan)東(dong)出(chu)(chu)一(yi)(yi)種(zhong)名酒(jiu),叫蘭(lan)陵(ling)美酒(jiu),蘭(lan)陵(ling)美酒(jiu)是李(li)白喝(he)過的(de),他喝(he)了酒(jiu)還(huan)作了詩(shi)。蘭(lan)陵(ling)酒(jiu)還(huan)用(yong)原來的(de)陶瓷瓶(ping),把李(li)白的(de)詩(shi)句寫在上面,加(jia)上中外文說明,就(jiu)可以(yi)大量出(chu)(chu)口(kou)”。朱德委(wei)員(yuan)長的(de)這一(yi)(yi)指(zhi)示,對(dui)改進(jin)蘭(lan)陵(ling)酒(jiu)的(de)包裝裝潢,增加(jia)出(chu)(chu)口(kou)創匯能力(li)起了很(hen)大的(de)推動作用(yong)。 PPS黃金 酒(jiu)網
黨的十一屆三中全(quan)會(hui)以來,蘭陵(ling)酒業(ye)有了(le)新的發展,企業(ye)推(tui)行全(quan)面質量管(guan)理,實(shi)施現代化(hua)管(guan)理戰略,以優(you)質的產品,良(liang)好的信譽,在激(ji)烈的市場競爭中,不斷發展壯大。 PPS黃金 酒網
1992年(nian)7月江(jiang)澤民總(zong)書記視察臨(lin)沂(yi),蘭(lan)陵(ling)作(zuo)為(wei)臨(lin)沂(yi)重點企業(ye),受到了江(jiang)澤民的高度評價,對蘭(lan)陵(ling)的發(fa)展(zhan)作(zuo)了重要指示。之后,臨(lin)沂(yi)地(di)委行署發(fa)出(chu)通知(zhi),號(hao)召“全區學蘭(lan)陵(ling),創建蘭(lan)陵(ling)式(shi)企業(ye)”。在蘭(lan)陵(ling)的影響下,臨(lin)沂(yi)地(di)區的一(yi)大(da)(da)批工(gong)業(ye)企業(ye)迅速發(fa)展(zhan)壯大(da)(da)。 PPS黃金 酒網(wang)
1993年春,經過(guo)不斷規模發展,以(yi)山東蘭(lan)陵美酒廠(chang)(1994年6月(yue)改組(zu)為蘭(lan)陵美酒股份有限公司)為核心,組(zu)建成立了山東蘭(lan)陵企業(集團(tuan))總公司。
1998年10月,原山東(dong)省委書(shu)記、現(xian)中(zhong)央(yang)政治局(ju)常(chang)委、中(zhong)紀委書(shu)記吳官正親臨蘭陵視察工作,對產品質(zhi)量予以了(le)高度(du)評價,并作了(le)重要指(zhi)示,指(zhi)出蘭陵要加(jia)大市場開發力度(du),贏取更加(jia)廣(guang)闊的市場空間。 PPS黃金 酒網(wang)
八五、九五期間,蘭(lan)陵集團(tuan)不斷發展壯大(da)(da),形成以酒(jiu)業(ye)為(wei)龍頭,集科、工、貿(mao)為(wei)一體的國(guo)有大(da)(da)型一類(lei)企業(ye),擠(ji)身(shen)于中(zhong)國(guo)500家(jia)最(zui)大(da)(da)工業(ye)企業(ye)、中(zhong)國(guo)十(shi)大(da)(da)釀酒(jiu)企業(ye)集團(tuan)和山東省(sheng)136家(jia)重點企業(ye)集團(tuan)之列(lie)。
蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)集(ji)團擁(yong)有(you)山東蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)美(mei)酒股(gu)份有(you)限公(gong)司、山東蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)陳(chen)(chen)(chen)香酒業股(gu)份有(you)限公(gong)司等(deng)多家(jia)(jia)企(qi)業。現有(you)員工近5000名(ming),資產7億元,占地面積120萬平(ping)方米(mi)。集(ji)團核心(xin)企(qi)業為蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)美(mei)酒股(gu)份有(you)限公(gong)司,擁(yong)有(you)員工4000人,占地面積88萬平(ping)方米(mi),擁(yong)有(you)星級(ji)(ji)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)陳(chen)(chen)(chen)香、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)美(mei)酒、星級(ji)(ji)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)王(wang)、星級(ji)(ji)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)特曲、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)喜臨門(men)等(deng)著名(ming)品牌,其中(zhong),蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)陳(chen)(chen)(chen)香、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)喜臨門(men)、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)特曲等(deng)系(xi)列產品始終保持了國(guo)家(jia)(jia)、省質量技(ji)術監督局(ju)免檢產品稱號。主要產品在國(guo)際、國(guo)家(jia)(jia)及(ji)省部級(ji)(ji)歷次質量評比中(zhong)取得較(jiao)好名(ming)次,先后榮獲世界最(zui)高金(jin)獎19枚(mei),國(guo)家(jia)(jia)級(ji)(ji)金(jin)獎31枚(mei),省部級(ji)(ji)金(jin)銀獎39枚(mei)。2001年,蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)(ling)陳(chen)(chen)(chen)香又(you)榮獲中(zhong)國(guo)名(ming)優食品、中(zhong)國(guo)白酒著名(ming)創新品牌稱號。企(qi)業先后榮獲了全(quan)國(guo)先進(jin)集(ji)體、全(quan)國(guo)先進(jin)基層黨(dang)組織、省文明單(dan)位等(deng)榮譽稱號。 PPS黃(huang)金(jin) 酒網
2003年以(yi)來,蘭陵集團(tuan)在董事長、黨委(wei)書記(ji)陳學榮同志帶領(ling)下,以(yi)“深(shen)化內部(bu)改革,強化內部(bu)管理(li),優化運營(ying)機制,塑造品牌(pai)形象”為(wei)著力點,確立了(le)“真誠釀美酒(jiu),服務聚(ju)(ju)人(ren)心(xin)”的經營(ying)理(li)念,整合(he)優勢資(zi)源,凝聚(ju)(ju)員工(gong)(gong)力量,促進了(le)產品質(zhi)量穩(wen)步提(ti)升,市(shi)場建(jian)設不斷發展(zhan)。全體員工(gong)(gong)團(tuan)結一致,艱苦創業,奮力拼搏,企業步入了(le)良(liang)性(xing)、穩(wen)定、健康(kang)發展(zhan)的軌道。
酒方
[配方]沉(chen)香、木香各15克(ke),砂仁100克(ke),當歸50克(ke),陳皮100克(ke),杏仁200克(ke),鮮生蘭陵金(jin)樽寶典(dian)蘭陵金(jin)樽寶典(dian)姜400克(ke),郁金(jin)15克(ke),花(hua)椒(jiao)100克(ke),白面40千克(ke),糯米面10千克(ke),酒曲適量。
[制法]將上藥共研(yan)末,和白面(mian)、糯米(mi)作(zuo)曲,二十一(yi)日下吊(diao)翻復如(ru)常(chang)法釀酒。
[功用]溫中散寒(han)、理氣止痛。
[主治(zhi)]心腹脹痛(tong)冷痛(tong)。
[用法]口服。隨時隨量飲之,勿醉。
[附記]引自《魯(lu)府禁(jin)方》。驗之臨床,確有(you)良效。