藏(zang)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)巴(ba)東瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)群(qun)(qun)(qun)(qun)(qun)實際為(wei)(wei)兩(liang)個瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)群(qun)(qun)(qun)(qun)(qun)。位于雅(ya)魯(lu)藏(zang)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)大(da)(da)(da)(da)峽(xia)谷(gu)(gu)西興拉山(shan)下、距迫隆藏(zang)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu) 匯入口約20公里河床(chuang)上(shang),地(di)理位置為(wei)(wei):北緯 29°46′,東經(jing)95°10′,海拔(ba)2140米;在相距600米的(de)(de)河床(chuang)上(shang),這(zhe)(zhe)里出現兩(liang)處瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu),分別高(gao)35米(瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)群(qun)(qun)(qun)(qun)(qun)二)和(he)33米(瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)群(qun)(qun)(qun)(qun)(qun)一),前者(zhe)寬僅35米,為(wei)(wei)雅(ya)魯(lu)藏(zang)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)大(da)(da)(da)(da)峽(xia)谷(gu)(gu)中(zhong)(zhong)最(zui)(zui)大(da)(da)(da)(da)的(de)(de)河床(chuang)瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)。在這(zhe)(zhe)么短的(de)(de)范圍內(nei),在大(da)(da)(da)(da)江干流上(shang)形(xing)成多級大(da)(da)(da)(da)瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu),這(zhe)(zhe)在中(zhong)(zhong)國是(shi)首(shou)次發現,在世(shi)界上(shang)也(ye)(ye)是(shi)罕見(jian)的(de)(de)。專家認為(wei)(wei),根據掌握的(de)(de)數據,這(zhe)(zhe)些瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)形(xing)成都不(bu)過(guo)幾十年的(de)(de)事,這(zhe)(zhe)表(biao)明(ming)青藏(zang)高(gao)原(yuan)在大(da)(da)(da)(da)峽(xia)谷(gu)(gu)地(di)區(qu)的(de)(de)地(di)質構(gou)造運動(dong)十分強(qiang)烈,4處瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)群(qun)(qun)(qun)(qun)(qun)均屬于基巖形(xing),顯然形(xing)成于新的(de)(de)地(di)質構(gou)造運動(dong),也(ye)(ye)說(shuo)明(ming)這(zhe)(zhe)里是(shi)大(da)(da)(da)(da)峽(xia)谷(gu)(gu)水(shui)(shui)能資源最(zui)(zui) 豐(feng)富的(de)(de)區(qu)域(yu)。雅(ya)魯(lu)藏(zang)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)大(da)(da)(da)(da)峽(xia)谷(gu)(gu)瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)群(qun)(qun)(qun)(qun)(qun)在世(shi)界河流峽(xia)谷(gu)(gu)中(zhong)(zhong)構(gou)成罕見(jian)的(de)(de)自然奇觀(guan)。它們作為(wei)(wei)珍貴的(de)(de)自然資源,首(shou)先在水(shui)(shui)力和(he)旅(lv)游(you)開發和(he)可(ke)持(chi)續發展方面具有重要的(de)(de)潛在價值,在科(ke)研上(shang)也(ye)(ye)具有重要意義。藏(zang)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)巴(ba)東瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)群(qun)(qun)(qun)(qun)(qun)被評為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)國最(zui)(zui)美六大(da)(da)(da)(da)瀑(pu)(pu)布(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)之首(shou)。
在(zai)(zai)(zai)這(zhe)段河(he)(he)(he)床(chuang)平(ping)均坡降達到9.6‰。在(zai)(zai)(zai)西興拉往下藏布巴東瀑(pu)布群(qun)(qun)出(chu)(chu)現(xian)的(de)2.9公里河(he)(he)(he)段,河(he)(he)(he)床(chuang)坡降竟達到千分之(zhi)75.6的(de)極值。在(zai)(zai)(zai)這(zhe)樣短的(de)距(ju)離內河(he)(he)(he)床(chuang)還作好幾處的(de)急(ji)拐(guai)(guai)彎,有S形的(de)拐(guai)(guai)彎,有直角狀的(de)拐(guai)(guai)彎。拐(guai)(guai)彎的(de)河(he)(he)(he)槽(cao)全(quan)部(bu)深深的(de)切入(ru)基(ji)巖,山嘴交錯(cuo),實測最狹處只有35米寬。在(zai)(zai)(zai)石(shi)槽(cao)峽谷中,急(ji)流奔騰,在(zai)(zai)(zai)河(he)(he)(he)床(chuang)拐(guai)(guai)彎的(de)轉折地方(fang),往往出(chu)(chu)現(xian)瀑(pu)布和瀑(pu)布群(qun)(qun)系(xi)列。
大(da)峽谷所在地(di)區是民(min)(min)族聚居地(di)區。有(you)(you)門(men)巴族、珞巴族和藏族,民(min)(min)風淳樸、熱(re)情好客。走進農家,家家以黃酒相(xiang)待,女主人站(zhan)在客人面前,喝了一(yi)(yi)碗又一(yi)(yi)碗,只有(you)(you)以主人之酒回(hui)敬,她方能停止敬酒。有(you)(you)隨處可取的(de)(de)野芭蕉、野香蕉、野菠蘿、野檸檬(meng)、野柑(gan)橘(ju)等,有(you)(you)不勝其數的(de)(de)木耳、蘑菇、竹筍、花(hua)椒、八角,有(you)(you)含油(you)量高(gao)達(da)70% 以上的(de)(de)油(you)瓜(gua)、馬蛋(dan)果、破布子、臧瓜(gua),有(you)(you)長達(da)100多米的(de)(de)白藤、革婆、結(jie)香、昂天蓮(lian),有(you)(you)豐富(fu)多彩的(de)(de)淀(dian)粉植物(wu)薯蕷、樹蕨、蓮(lian)花(hua)蕨、山龍眼。藥用植物(wu)更是達(da)上千種之多,常見(jian)的(de)(de)有(you)(you)治療心臟(zang)病的(de)(de)五眼果,抗癌藥源的(de)(de)海南(nan)粗榧(fei),預防瘧(nve)疾(ji)的(de)(de)三(san)臺(tai)花(hua),延年益壽的(de)(de)延齡(ling)草,清嗓潤喉(hou)的(de)(de)黑(hei)節草以及重要藏藥南(nan)酸棗、鉤(gou)藤、石斛,名貴藥材(cai)天麻、三(san)七(qi)、五味子、七(qi)葉一(yi)(yi)枝花(hua)、靈芝(zhi)、蟲草、貝母、雪蓮(lian)、草烏等等。
藏(zang)(zang)布巴(ba)東瀑布群(qun)氣(qi)勢(shi)壯(zhuang)觀、澎(peng)湃激昂,是西藏(zang)(zang)雅魯藏(zang)(zang)布大峽(xia)(xia)谷內(nei)的(de)神秘壯(zhuang)景。洪水(shui)期時,雅魯藏(zang)(zang)布大峽(xia)(xia)谷內(nei)江水(shui)泛濫(lan),深入峽(xia)(xia)谷考察只能選(xuan)擇枯(ku)水(shui)期。生活有(you)幸(xing)見到(dao)藏(zang)(zang)布巴(ba)東瀑布群(qun)的(de)只有(you)少(shao)數科(ke)學家(jia)、探險家(jia)和(he)攝影師。僅(jin)僅(jin)楊(yang)柳松(song)拍攝到(dao)豐水(shui)期圖片(pian)
傳說中(zhong)(zhong)真正的(de)(de)(de)世界第一(yi)大(da)峽谷(gu)--雅魯藏布(bu)(bu)(bu)大(da)峽谷(gu),有中(zhong)(zhong)國(guo)最大(da)的(de)(de)(de)瀑布(bu)(bu)(bu), 一(yi)直不(bu)為人們所知。在(zai)(zai)1998年11月11日中(zhong)(zhong)國(guo)雅魯藏布(bu)(bu)(bu)江大(da)峽谷(gu)科(ke)學(xue)考(kao)察隊在(zai)(zai)大(da)峽谷(gu)內首次發(fa)現夢(meng)中(zhong)(zhong)大(da)瀑布(bu)(bu)(bu)。等(deng)待(dai)(dai)(dai)更(geng)多的(de)(de)(de)人去(qu)親(qin)眼目睹壯麗的(de)(de)(de)瀑布(bu)(bu)(bu)和大(da)峽谷(gu)。中(zhong)(zhong)華(hua)名瀑在(zai)(zai)此(ci)留出最好的(de)(de)(de)位置等(deng)待(dai)(dai)(dai)夢(meng)中(zhong)(zhong)大(da)瀑布(bu)(bu)(bu),等(deng)待(dai)(dai)(dai)雅魯藏布(bu)(bu)(bu)大(da)瀑布(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)更(geng)多資料。
1998年(nian)11月(yue)11日雅魯(lu)藏布(bu)江大峽(xia)谷(gu)科學(xue)考察隊瀑布(bu)分(fen)隊,首(shou)次發(fa)現(xian)了傳(chuan)說中的大瀑布(bu)──那是一(yi)處(chu)典(dian)型的河(he)床瀑布(bu)。
1998年11月22日科學考察(cha)隊(dui)(dui)一分隊(dui)(dui)在一個叫藏布(bu)(bu)巴(ba)東的地(di)方發現了一處瀑布(bu)(bu)群!
下(xia)(xia)面(mian)是(shi)科考隊員對瀑(pu)布(bu)(bu)(bu)群的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)段描(miao)述,第(di)一(yi)(yi)(yi)個瀑(pu)布(bu)(bu)(bu)中(zhong)間(jian)被一(yi)(yi)(yi)塊(kuai)巨(ju)石(shi)隔開,形成左(zuo)右(you)兩(liang)股,后(hou)面(mian)升騰(teng)起高達(da)100米(mi)的(de)(de)水(shui)霧(wu),蔚為壯觀。它落(luo)差35米(mi),寬(kuan)62米(mi),處(chu)在(zai)雅江主干河(he)道上(shang),同(tong)時雅江在(zai)此作了(le)(le)個S形的(de)(de)銳角(jiao)狀拐彎(wan)。沿(yan)雅江順(shun)流(liu)而下(xia)(xia)大(da)(da)約600米(mi)之后(hou),又(you)(you)(you)出現了(le)(le)第(di)二個主體(ti)瀑(pu)布(bu)(bu)(bu),和(he)前者(zhe)呈平(ping)行布(bu)(bu)(bu)局。這是(shi)瀑(pu)布(bu)(bu)(bu)群里最窄(zhai)、流(liu)速最急的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個,落(luo)差35米(mi),寬(kuan)35米(mi),瀑(pu)布(bu)(bu)(bu)下(xia)(xia)跌的(de)(de)水(shui)拍擊石(shi)壁(bi),響聲如雷,底(di)下(xia)(xia)形成深潭,水(shui)花翻騰(teng),頗像煮沸的(de)(de)牛(niu)奶。大(da)(da)峽谷(gu)在(zai)這三角(jiao)形深潭處(chu)又(you)(you)(you)形成了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)個直(zhi)角(jiao)形的(de)(de)拐彎(wan)。看(kan)來,由于山(shan)體(ti)巖(yan)層的(de)(de)變化和(he)水(shui)流(liu)的(de)(de)驟然(ran)集中(zhong)切割作用,使(shi)大(da)(da)峽谷(gu)在(zai)這一(yi)(yi)(yi)段變得異常狹窄(zhai),坡降最陡,形成瀑(pu)布(bu)(bu)(bu)是(shi)其能量(liang)釋放所必然(ran)采取的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種形式(shi)。從第(di)二瀑(pu)布(bu)(bu)(bu)往下(xia)(xia)大(da)(da)約100多(duo)米(mi)之后(hou),又(you)(you)(you)連續有(you)四個小(xiao)(xiao)瀑(pu)布(bu)(bu)(bu),落(luo)差都在(zai)5米(mi)左(zuo)右(you)。據專家分析介紹,這些(xie)小(xiao)(xiao)瀑(pu)布(bu)(bu)(bu)是(shi)由于泥石(shi)流(liu)或山(shan)崩堆積的(de)(de)石(shi)頭形成的(de)(de)。從第(di)一(yi)(yi)(yi)個瀑(pu)布(bu)(bu)(bu)到最后(hou)一(yi)(yi)(yi)個小(xiao)(xiao)瀑(pu)布(bu)(bu)(bu)之間(jian),雅江水(shui)面(mian)竟下(xia)(xia)降了(le)(le)100多(duo)米(mi)。也就是(shi)說,這段峽谷(gu)河(he)段中(zhong)的(de)(de)瀑(pu)布(bu)(bu)(bu)群總落(luo)差不小(xiao)(xiao)于100米(mi)!
瀑布(bu)的(de)形(xing)(xing)(xing)成(cheng)(cheng),特別是(shi)大峽(xia)谷河(he)床(chuang)瀑布(bu)的(de)形(xing)(xing)(xing)成(cheng)(cheng),應該是(shi)內(nei)外營力(li)相互作用(yong)下導致地形(xing)(xing)(xing)差異所(suo)表現(xian)出河(he)流(liu)(liu)水(shui)作用(yong)的(de)一(yi)種階段(duan)性河(he)床(chuang)地貌的(de)表現(xian)。其形(xing)(xing)(xing)成(cheng)(cheng)因(yin)子的(de)作用(yong)應該是(shi)綜(zong)合性的(de)、復雜(za)的(de)。當然在(zai)(zai)分析其形(xing)(xing)(xing)成(cheng)(cheng)因(yin)子中,會有主要的(de)或次要的(de)分別,也(ye)可說是(shi)在(zai)(zai)一(yi)系列特定(ding)條(tiao)件的(de)綜(zong)合因(yin)子作用(yong)下,在(zai)(zai)某(mou)一(yi)時(shi)(shi)間(jian)階段(duan)上的(de)一(yi)種必然表現(xian)。大峽(xia)谷河(he)床(chuang)瀑布(bu),就是(shi)在(zai)(zai)這樣(yang)短距離、高(gao)坡(po)降、大水(shui)量(liang)的(de)情況下,流(liu)(liu)水(shui)水(shui)動力(li)作用(yong)選擇一(yi)定(ding)的(de)地質構造(zao)部(bu)(bu)位能量(liang)釋放的(de)一(yi)種必然表現(xian)形(xing)(xing)(xing)式(shi),也(ye)是(shi)河(he)流(liu)(liu)發育(yu)溯源侵蝕在(zai)(zai)現(xian)階段(duan)時(shi)(shi)段(duan)內(nei)、在(zai)(zai)特定(ding)的(de)地形(xing)(xing)(xing)部(bu)(bu)位一(yi)種必然表現(xian)形(xing)(xing)(xing)式(shi)。
當(dang)然(ran),瀑(pu)布群的(de)形(xing)成是各不相同(tong)的(de),要通過很詳細(xi)的(de)工作,具體地分(fen)析。如西興拉到帕隆藏布匯入口(kou)20余公里(li)的(de)河床上:
(1)短距離內河道作S形或直角形的(de)急拐彎(wan)轉(zhuan)折(zhe),大的(de)主體瀑布和相對集(ji)中(zhong)的(de)瀑布群首先(xian)最容易(yi)出(chu)現在(zai)(zai)河床(chuang)S形拐彎(wan)的(de)彎(wan)部(bu)和直角形轉(zhuan)折(zhe)的(de)彎(wan)部(bu)這種地形突然(ran)轉(zhuan)折(zhe)變化、應力相對容易(yi)集(ji)中(zhong)作用(yong)的(de)部(bu)位,如最大(落(luo)差)的(de)藏布巴東Ⅰ號、Ⅱ號瀑布就(jiu)出(chu)現在(zai)(zai)河床(chuang)S形拐彎(wan)部(bu)位。
(2)短距(ju)離(li)內峽谷基巖(yan)(yan)河床(chuang)深(shen)槽(cao)形(xing)(xing)態發生(sheng)束放變(bian)化(hua)的(de)轉折部位,出現大的(de)瀑(pu)布。如絨(rong)扎瀑(pu)布就是(shi)從相(xiang)對寬(kuan)的(de)河床(chuang)到突然收(shou)窄的(de)河床(chuang)跌落(luo)下(xia)(xia)去(qu)進入更深(shen)更狹的(de)基巖(yan)(yan)河槽(cao)的(de)。同時,任(ren)何巨瀑(pu)下(xia)(xia)面必有深(shen)潭(tan),它(ta)必然會改變(bian)河床(chuang)谷地(di)的(de)形(xing)(xing)態和水(shui)流作用的(de)性質,這也是(shi)相(xiang)輔相(xiang)成(cheng)(cheng)的(de)一種差異,應該說也是(shi)參與了瀑(pu)布地(di)形(xing)(xing)的(de)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)過程的(de)。如藏布巴東瀑(pu)布跌落(luo)下(xia)(xia)去(qu)就形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)一個大的(de)三(san)角(jiao)形(xing)(xing)的(de)瀑(pu)槽(cao),瀑(pu)水(shui)在其中急速回旋翻滾(gun),形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)一三(san)角(jiao)形(xing)(xing)池,并呈牛奶狀乳白(bai)色的(de)水(shui)流再跌落(luo)下(xia)(xia)去(qu)。
(3)從藏(zang)布巴東Ⅱ號(hao)瀑(pu)布出(chu)(chu)現(xian)(xian)部位(wei)的(de)衛星影(ying)像(xiang)圖分析,這里的(de)變質巖(yan)系近東西走向,兩岸(an)產狀是(shi)連續的(de),瀑(pu)布的(de)出(chu)(chu)現(xian)(xian)主(zhu)要應(ying)考慮是(shi)由于河床的(de)急拐彎 和束放(fang)導致(zhi)應(ying)力相對集中作(zuo)用所出(chu)(chu)現(xian)(xian)的(de)差異。在絨(rong)扎瀑(pu)布,據(ju)張文敬教授介紹,瀑(pu)布的(de)出(chu)(chu)現(xian)(xian)與其坐(zuo)落在橫向巖(yan)層中石(shi)英巖(yan)脈(mo)這樣堅硬(ying)巖(yan)性(xing)地層的(de)出(chu)(chu)現(xian)(xian)有關系。
(4)至(zhi)于藏布(bu)巴東Ⅱ號瀑(pu)布(bu),即大(da)峽谷中最大(da)瀑(pu)布(bu)(高35米)以下一系列小(xiao)規模的(de)瀑(pu)布(bu)和跌(die)水(shui)的(de)出現,又與(yu)河(he)床(chuang)有許多大(da)塊(kuai)崩塌堆積的(de)堵塞有關(guan)。整個大(da)峽谷中一些(xie)河(he)床(chuang)小(xiao)瀑(pu)布(bu)與(yu)跌(die)水(shui)險灘,許多都與(yu)強大(da)的(de)支(zhi)溝泥石(shi)流堆積于干(gan)流主河(he)床(chuang)上,局(ju)部改變了(le)河(he)床(chuang)坡降(jiang)造(zao)成的(de)差(cha)異也(ye)是有關(guan)系的(de)。
(5)大(da)拐(guai)彎(wan)峽谷的(de)復雜構造(zao)弧彎(wan)在(zai)不同板(ban)塊之(zhi)(zhi)間,這(zhe)里(li)出(chu)現(xian)的(de)是(shi)花崗質的(de)構造(zao)糜棱(leng)巖帶,通(tong)過(guo)裂變(bian)徑跡的(de)測年(nian)表(biao)明,這(zhe)里(li)15萬年(nian)以來上(shang)(shang)升量達到30毫米/年(nian),是(shi)地(di)(di)(di)(di)(di)球上(shang)(shang)最強烈的(de)上(shang)(shang)升地(di)(di)(di)(di)(di)區之(zhi)(zhi)一。在(zai)這(zhe)里(li)地(di)(di)(di)(di)(di)幔物質上(shang)(shang)涌是(shi)"高溫、低密、低磁、負重力、多地(di)(di)(di)(di)(di)震(zhen)、強構造(zao)運(yun)動(dong)"的(de)地(di)(di)(di)(di)(di)球"熱(re)點"地(di)(di)(di)(di)(di)區。總(zong)之(zhi)(zhi),這(zhe)里(li)地(di)(di)(di)(di)(di)殼(物質)的(de)變(bian)形(xing)(xing)(xing)是(shi)十(shi)分強烈的(de)(在(zai)大(da)峽谷瀑布(bu)群所在(zai)變(bian)形(xing)(xing)(xing)地(di)(di)(di)(di)(di)體上(shang)(shang)留有(you)許(xu)多構造(zao)變(bian)形(xing)(xing)(xing)的(de)證據)。大(da)峽谷核心無(wu)人區段就有(you)因變(bian)形(xing)(xing)(xing)(無(wu)論快(kuai)速(su)或緩慢的(de))產生(sheng)大(da)規(gui)模(mo)山體的(de)滑塌(ta)移動(dong)入峽谷中(zhong),堵塞和改變(bian)了(le)河床地(di)(di)(di)(di)(di)形(xing)(xing)(xing),與瀑布(bu)群出(chu)現(xian)有(you)關。
總之,大峽(xia)谷(gu)河床(chuang)瀑布(bu)的(de)(de)形成首(shou)先是在(zai)內外(wai)營力(li)作(zuo)(zuo)用的(de)(de)綜合分(fen)析(xi)基礎上,對具體瀑布(bu)作(zuo)(zuo)具體分(fen)析(xi),在(zai)這(zhe)樣世(shi)界最大峽(xia)谷(gu)中這(zhe)樣巨大的(de)(de)水力(li)作(zuo)(zuo)用和強烈構造運動(dong)作(zuo)(zuo)用地區,瀑布(bu)的(de)(de)變化性(xing)也就(jiu)決定了大峽(xia)谷(gu)瀑布(bu)必(bi)然的(de)(de)青年(nian)性(xing)、群體性(xing)和復雜性(xing)征。
距迫隆藏布匯入口約20公(gong)里。到時可以乘坐巴士車前(qian)住。
景區附近有度(du)假(jia)村,度(du)假(jia)村里有賓館(guan),條件都(dou)非常好(hao),環境(jing)優美,價格很合適,一定(ding)會(hui)讓大家住(zhu)的滿意(yi)。
雅魯藏布(bu)大峽谷瀑布(bu)是游客(ke)觀賞瀑布(bu)的(de)最好景點(dian)之(zhi)一。
糌(zan)(zan)粑(ba):糌(zan)(zan)粑(ba)是藏(zang)族的主食。藏(zang)族人一(yi)日三餐(can)都有(you)(you)糌(zan)(zan)粑(ba)。糌(zan)(zan)粑(ba),名宇聽起(qi)來(lai)新鮮,實際(ji)上(shang)就(jiu)是青棵(ke)炒(chao)(chao)(chao)面(mian)。它是青稞麥炒(chao)(chao)(chao)熟、磨(mo)細、不(bu)(bu)過(guo)篩的炒(chao)(chao)(chao)面(mian),與我國北方的炒(chao)(chao)(chao)面(mian)有(you)(you)點相似(si),但(dan)北方的炒(chao)(chao)(chao)面(mian)是先磨(mo)后炒(chao)(chao)(chao),而西藏(zang)的糌(zan)(zan)粑(ba)卻是先炒(chao)(chao)(chao)后磨(mo),不(bu)(bu)除皮(pi)。 吃糌(zan)(zan)粑(ba)時,碗(wan)(wan)里放上(shang)一(yi)些酥油,沖人茶水(shui)(shui),添上(shang)炒(chao)(chao)(chao)面(mian),用(yong)(yong)手攪拌(ban)(ban)。拌(ban)(ban)時,先用(yong)(yong)中指將炒(chao)(chao)(chao)面(mian)向碗(wan)(wan)底輕(qing)搗(dao),以(yi)免(mian)茶水(shui)(shui)溢出碗(wan)(wan)外(wai);然后轉動(dong)著碗(wan)(wan),并用(yong)(yong)手指緊貼碗(wan)(wan)邊(bian)把(ba)炒(chao)(chao)(chao)面(mian)壓人茶水(shui)(shui)中;待炒(chao)(chao)(chao)面(mian)、茶水(shui)(shui)和(he)酥油拌(ban)(ban)勻(yun),能用(yong)(yong)手捏成團,就(jiu)可以(yi)進食了。食時用(yong)(yong)手不(bu)(bu)斷在碗(wan)(wan)里攪捏,揉合成團,用(yong)(yong)手往(wang)嘴(zui)里送。藏(zang)族群眾吃飯棗(zao)般不(bu)(bu)用(yong)(yong)筷子、勺子,只用(yong)(yong)手抓(zhua)。這種(zhong)吃飯方式(shi)和(he)印度人相似(si),印度人吃米(mi)飯也用(yong)(yong)手抓(zhua),叫做(zuo)抓(zhua)飯。烤豬肉: 林芝地區(qu)盛(sheng)產一(yi)種(zhong)個頭小的瘦肉型藏(zang)豬,宰殺后帶皮(pi)割成兩指寬的長(chang)條,撒(sa)上(shang)鹽及作料,掛在屋頂,地上(shang)燃火,肉便成意肉,吃時肉皮(pi)朝下放柴(chai)火堆上(shang)烤熟。進餐(can)時,多與糟(zao)粑(ba)、酥油茶一(yi)起(qi)吃。
特產(chan):白藤(teng)、革婆、結(jie)香、昂(ang)天蓮。
雅魯(lu)藏布大峽谷二十八天游
第1天:成都--拉薩
第2天(tian):拉薩--林芝,420公里(汽車)
第3天:林(lin)芝--排龍,138公里(汽車)
第4-6天:排(pai)龍--門中,30公里(徒步)
第7-9天:門中--絨扎瀑(pu)布,20公里(徒步)
第10-13天:絨扎--扎曲,35公里(徒(tu)步)
第14、15天:扎曲--巴玉(yu),37公(gong)里(徒步)
第16-18天:巴玉--藏布巴東瀑(pu)布群,22公里(徒步)
第19-21天:藏布巴(ba)東--巴(ba)玉,22公(gong)里(徒步(bu))
第22、23天:巴玉--扎曲,37公里(徒(tu)步)
第24、25天:扎(zha)曲--排龍,46公里(徒步(bu))
第26天:排龍--林芝,138公里(汽車)
第27天:林(lin)芝--拉薩,420公(gong)里(汽(qi)車)
第28天:拉薩--成都
2005年(nian)10月23日,中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)最(zui)美的(de)(de)地(di)方排行榜在京發(fa)布。此次(ci)活(huo)動由《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家地(di)理》主辦,全(quan)國(guo)(guo)(guo)34家媒(mei)體協辦的(de)(de)"中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)最(zui)美的(de)(de)地(di)方"評(ping)選活(huo)動,歷時8個(ge)(ge)月,共評(ping)出(chu)"專(zhuan)家學(xue)會組(zu)"、"媒(mei)體大從組(zu)"與"網絡(luo) 手機(ji)(ji)人(ren)氣組(zu)"三類獎(jiang)項。"媒(mei)體組(zu)"與"人(ren)氣組(zu)"分別以媒(mei)體投票及網友、手機(ji)(ji)用戶投票的(de)(de)方式各產生12個(ge)(ge)獲獎(jiang)地(di)方。而由中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家地(di)理雜志社(she)濃墨重彩推(tui)出(chu)的(de)(de)"專(zhuan)家學(xue)會組(zu)"獎(jiang)項則別具一格,分成了山、湖(hu)泊(bo)、森林(lin)、草原、沙漠、雅丹地(di)貌、海島、海岸、瀑布、冰川、峽(xia)谷、城區、鄉村古鎮、旅(lv)游洞(dong)穴、沼澤濕(shi)地(di)等(deng)15個(ge)(ge)類型。 評(ping)選出(chu)的(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)最(zui)美的(de)(de)六(liu)大瀑布,藏布巴東瀑布位列(lie)首位。