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藏族酥酪糕的制作材料

提取過奶(nai)油(you)的(de)乳白色淀(dian)粉（藏(zang)名曲熱），黃油(you)（奶(nai)油(you)）、白糖、人參果（角麻）、葡(pu)萄干、桃仁

藏族酥酪糕的特色

奶味甜點，有滋補強身功效(xiao)，為(wei)藏胞待客糕點。

教您藏(zang)族酥酪糕怎(zen)么做，如何做藏(zang)族酥酪糕

1.將提取過奶油(you)的乳(ru)白色淀粉（藏名曲熱(re)）涼(liang)干，用磨磨成粉末。

2.拌入(ru)黃油（奶油）、白糖、人參(can)果(guo)（角麻）、葡(pu)萄干、桃仁等，做(zuo)成圓(yuan)形、方(fang)形，表(biao)面(mian)(mian)有(you)紅絲綠絲的表(biao)現吉(ji)祥、長壽圖案的醍面(mian)(mian)胚，放入(ru)籠屜內蒸熟，賓至可整塊獻上，或切成片狀(zhuang)。

藏族酥酪糕介紹：

藏(zang)族酥酪糕是西藏(zang)自治區的(de)著名糕點(dian)，在藏(zang)族同胞的(de)家里常用作款待客人(ren)的(de)美味點(dian)心。而且(qie)它本(ben)身(shen)具有很好(hao)的(de)保(bao)健功效，能夠在品嘗美食的(de)同時又(you)滋補身(shen)體。

藏族酥酪(lao)糕食用起來奶味濃(nong)郁，十(shi)分受到不同(tong)年齡(ling)及(ji)族群的(de)(de)喜愛(ai)，其中還(huan)有(you)(you)多種(zhong)(zhong)對(dui)身體(ti)(ti)十(shi)分有(you)(you)益的(de)(de)材(cai)料(liao)，例如(ru)西藏人參(can)果(guo)就(jiu)是一種(zhong)(zhong)純天然無污染的(de)(de)滋(zi)補(bu)食品。生長在海拔3700米以上的(de)(de)高寒(han)地區，具有(you)(you)溫(wen)胃補(bu)虛、益氣生血、生津(jin)消脂、通便潤腸(chang)之功效(xiao)。據科研表(biao)明，人參(can)果(guo)含有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)蛋白質，多種(zhong)(zhong)皂甙和黃酮，8種(zhong)(zhong)氨基酸，以及(ji)特殊的(de)(de)人參(can)果(guo)素，能有(you)(you)效(xiao)提高免疫力(li)(li)、強力(li)(li)健(jian)腦、抗疲勞(lao)、抗衰(shuai)老，適用于(yu)孕(yun)婦、胎兒發(fa)育、產后(hou)虛弱、小(xiao)兒生長發(fa)育、老人體(ti)(ti)虛、脾胃膚冷(leng)、病(bing)后(hou)貧(pin)血、營(ying)養不良者。桃仁(ren)別名(ming)桃核仁(ren)，具有(you)(you)活血祛瘀(yu)，痛(tong)經(jing)(jing)，癓瘕痞塊，跌撲損傷，潤腸(chang)通便。用于(yu)經(jing)(jing)閉，腸(chang)燥便秘的(de)(de)功效(xiao)。