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藏族酥酪糕的制作材料

提取(qu)過(guo)奶油的乳白色淀粉（藏名曲熱），黃油（奶油）、白糖(tang)、人參果（角麻）、葡萄干、桃仁

藏族酥酪糕的特色

奶味(wei)甜點，有滋(zi)補強身功效(xiao)，為(wei)藏胞待客糕點。

教您藏族酥酪糕怎么做(zuo)，如何做(zuo)藏族酥酪糕

1.將提(ti)取過奶油(you)的(de)乳白色淀粉（藏名曲熱(re)）涼干，用(yong)磨磨成粉末。

2.拌入黃油（奶油）、白糖、人參果（角(jiao)麻）、葡萄(tao)干、桃仁(ren)等，做成(cheng)圓形、方(fang)形，表面(mian)有紅絲(si)綠(lv)絲(si)的(de)表現吉祥、長壽圖案的(de)醍面(mian)胚，放入籠(long)屜內蒸熟，賓至(zhi)可(ke)整(zheng)塊獻上，或切成(cheng)片狀。

藏族酥酪糕介紹：

藏族酥酪糕(gao)是(shi)西藏自治區的(de)著(zhu)名糕(gao)點(dian)，在藏族同(tong)胞的(de)家里(li)常用(yong)作款待(dai)客人的(de)美味點(dian)心(xin)。而且它(ta)本身(shen)具(ju)有很(hen)好(hao)的(de)保(bao)健功效，能(neng)夠在品嘗(chang)美食的(de)同(tong)時又滋補身(shen)體。

藏族酥(su)酪糕食用起來奶味濃郁，十(shi)分(fen)受(shou)到不(bu)同年齡及(ji)族群的喜愛，其中還有(you)(you)(you)多種(zhong)對身體十(shi)分(fen)有(you)(you)(you)益的材(cai)料，例如西藏人參果就(jiu)是一種(zhong)純天然無污(wu)染(ran)的滋補食品。生長(chang)在海拔3700米以上的高(gao)寒地區，具有(you)(you)(you)溫胃(wei)補虛、益氣生血(xue)、生津消脂、通便(bian)潤腸(chang)之(zhi)功效。據科研表明，人參果含有(you)(you)(you)豐富的蛋白質，多種(zhong)皂甙和黃酮(tong)，8種(zhong)氨基(ji)酸，以及(ji)特殊的人參果素，能有(you)(you)(you)效提(ti)高(gao)免疫力、強力健腦、抗疲(pi)勞、抗衰老，適用于孕婦(fu)、胎兒發(fa)育(yu)、產(chan)后(hou)虛弱(ruo)、小兒生長(chang)發(fa)育(yu)、老人體虛、脾胃(wei)膚冷、病(bing)后(hou)貧血(xue)、營養不(bu)良者。桃(tao)仁別(bie)名桃(tao)核仁，具有(you)(you)(you)活血(xue)祛瘀，痛經，癓瘕痞塊，跌撲損傷，潤腸(chang)通便(bian)。用于經閉(bi)，腸(chang)燥便(bian)秘的功效。