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客家土樓營造技藝
0 票數:0 #國家級非物質文化遺產名錄#
客家土樓營造技藝,流傳于龍巖市、南靖縣、華安縣等地的傳統手工技藝,國家級非物質文化遺產。土樓營建技藝巧妙地采用了山區的地勢和當地的生土、木材、山石等建筑材料,非常節約、異常堅固、防御性強,又極富美感。2006年5月20日,客家土樓營造技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
  • 所屬類別: 傳統(tong)技藝
  • 遺產項目編號: Ⅷ-28
  • 申報地區: 福(fu)建省(sheng),江西(xi)省(sheng)
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相關項目

1、客家土樓營造技藝(福建省),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2006年(第一批),新增項目
(2)申報地區或單位:福建省龍巖市
(3)保護單位:龍巖市永定區文化館
2、客家土樓營造技藝(福建省),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:福建省南靖縣
(3)保護單位:南靖縣土樓管理委員會
3、客家土樓營造技藝(福建省),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:福建省華安縣
(3)保護單位:福建省華安縣文化館
4、客家民居營造技藝(贛南客家圍屋營造技藝),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2014年(第四批),擴展項目
(2)申報地區或單位:江西省龍南縣
(3)保護單位:江西省龍(long)南縣文化(hua)館

獨特性能

客(ke)家(jia)土(tu)(tu)(tu)(tu)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)多(duo)姿多(duo)彩(cai)、形式各異(yi),從外(wai)(wai)觀造(zao)型上(shang)分主要有(you)三類(lei):五鳳樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)、方樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)和圓樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)。除此之外(wai)(wai),福建土(tu)(tu)(tu)(tu)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)還有(you)諸多(duo)變(bian)異(yi)形式,如五角樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)、半月樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)、萬字樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)等等,這(zhe)些奇特而又(you)豐富多(duo)彩(cai)的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)造(zao)型,連(lian)同土(tu)(tu)(tu)(tu)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)這(zhe)個泥土(tu)(tu)(tu)(tu)創(chuang)造(zao)的(de)(de)奇跡所(suo)反(fan)映出登峰(feng)造(zao)極的(de)(de)夯土(tu)(tu)(tu)(tu)技(ji)術以及(ji)圍繞土(tu)(tu)(tu)(tu)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)的(de)(de)傳說典故(gu)和土(tu)(tu)(tu)(tu)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)的(de)(de)民俗風情,構成了一(yi)幅土(tu)(tu)(tu)(tu)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)文化的(de)(de)精彩(cai)畫卷。

永(yong)定(ding)土樓以方(fang)形為(wei)主,圓形土樓較為(wei)少見(jian)但最具特色、最引人注目,此外還(huan)有方(fang)圓兼具的“大夫第(di)”即“五鳳樓”。據統計,永(yong)定(ding)境內尚保存兩萬多座土樓,基本上是以家族的形式進(jin)行(xing)居住,具有安全防(fang)衛、防(fang)風防(fang)震(zhen)、防(fang)火防(fang)潮的功(gong)能。

客家土樓建筑,是落后生(sheng)產力和(he)高度(du)文明(ming)兩(liang)者奇特的混合。它們在技術(shu)和(he)功能上臻(zhen)于(yu)完善,在造型上具有(you)(you)高度(du)審(shen)美(mei)價值,在文化內涵(han)上蘊藏有(you)(you)深(shen)刻內容。土樓除(chu)具有(you)(you)防(fang)(fang)衛御(yu)敵的奇特作(zuo)用外,還具有(you)(you)防(fang)(fang)震(zhen)、防(fang)(fang)火、防(fang)(fang)盜以及通風采光好等特點。由于(yu)土墻厚(hou)度(du)大,隔熱保溫,冬暖夏涼(liang)。

永(yong)定(ding)客家土樓建筑具有以下獨特性(xing)能:

經濟性

客(ke)家(jia)土(tu)樓的主要建(jian)筑材料(liao)是(shi)黃(huang)土(tu)和杉土(tu)。在(zai)客(ke)家(jia)人聚(ju)居的閩、粵、贛三(san)省交界地區(qu),這兩種材料(liao)取之不盡。特(te)別是(shi)黃(huang)土(tu),它(ta)取自山(shan)坡,因而不存(cun)在(zai)破壞耕(geng)地問題。舊樓若須(xu)拆除重建(jian)則墻土(tu)可以(yi)重復使用,或(huo)用于(yu)農作物肥料(liao)。一般來說,由于(yu)屋架通風較暢,木(mu)構件受白蟻侵襲(xi)或(huo)潮(chao)濕(shi)潤糟朽的情(qing)形并不嚴重,舊料(liao)可以(yi)二(er)次使用,土(tu)樓的施工技術較易(yi)掌(zhang)握,可以(yi)完(wan)全人力操作,無須(xu)特(te)殊設備(bei)。通常建(jian)樓時間安排(pai)在(zai)干燥少雨(yu)的冬季(ji),此時正當農閑(xian),族人可以(yi)大(da)(da)量參與工程(cheng),大(da)(da)大(da)(da)降低(di)建(jian)筑費(fei)用。

堅固性

客(ke)家土(tu)樓,特(te)別是圓寨(zhai)的(de)堅固性最(zui)(zui)好(hao)。圓筒狀結(jie)構能極均(jun)勻(yun)地傳(chuan)遞各類荷載,同時外(wai)墻(qiang)(qiang)(qiang)底部(bu)最(zui)(zui)厚,往(wang)上漸(jian)薄并略(lve)微內(nei)傾,形成(cheng)極佳的(de)預應力向心狀態,在(zai)(zai)一般的(de)地震(zhen)作(zuo)用或地基不(bu)均(jun)勻(yun)下(xia)陷的(de)情況下(xia),土(tu)樓整(zheng)(zheng)體不(bu)會(hui)發生破壞(huai)性變(bian)形。而由于(yu)土(tu)墻(qiang)(qiang)(qiang)內(nei)部(bu)埋有竹片木條等(deng)水(shui)(shui)(shui)平拉結(jie)性筋骨(gu),即便因暫(zan)時受力過大而產生裂縫,整(zheng)(zheng)體結(jie)構并無危險(xian)。土(tu)樓最(zui)(zui)大的(de)危險(xian)之一是水(shui)(shui)(shui)襲,但(dan)絕大多數做法是用大塊卵(luan)石(shi)筑(zhu)基,其高度設(she)計(ji)在(zai)(zai)最(zui)(zui)大洪水(shui)(shui)(shui)線以(yi)上。土(tu)墻(qiang)(qiang)(qiang)在(zai)(zai)石(shi)基以(yi)上夯筑(zhu),墻(qiang)(qiang)(qiang)頂則(ze)設(she)出挑(tiao)達3米左右的(de)大屋檐,以(yi)確保雨水(shui)(shui)(shui)甩出墻(qiang)(qiang)(qiang)外(wai)。

物理性

客(ke)家土(tu)樓的(de)(de)墻(qiang)(qiang)體厚達(da)1.5米左右,從而熱天可(ke)以防(fang)止酷(ku)暑進入,冷天可(ke)以隔絕洌風侵襲(xi),樓內形成一個夏(xia)涼(liang)冬暖(nuan)的(de)(de)小氣候(hou)。十(shi)(shi)分奇(qi)妙的(de)(de)是,厚實土(tu)墻(qiang)(qiang)具有其他(ta)任何(he)墻(qiang)(qiang)體無法(fa)相匹的(de)(de)含蓄作用(yong)。在(zai)(zai)閩、粵、贛(gan)3省交(jiao)界地區,年降雨量多達(da)1800毫米,并且往(wang)往(wang)驟(zou)晴驟(zou)雨,室外(wai)干濕(shi)度變化(hua)太(tai)大(da)。在(zai)(zai)這種氣候(hou)條件下,厚土(tu)保持著適宜人體的(de)(de)濕(shi)度,環境太(tai)干時,它能夠自然(ran)釋放(fang)水分;環境太(tai)濕(shi)時,吸收水分,這種調(diao)節作用(yong)顯然(ran)十(shi)(shi)分益(yi)于居民健康(kang)。

防御性

客家(jia)土(tu)(tu)(tu)樓的(de)(de)(de)(de)(de)厚(hou)墻(qiang)是(shi)(shi)最重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)特征之一(yi),是(shi)(shi)中國(guo)傳統(tong)住(zhu)宅(zhai)內向性的(de)(de)(de)(de)(de)極端表現。以常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)4層(ceng)(ceng)(ceng)土(tu)(tu)(tu)樓為例,底層(ceng)(ceng)(ceng)和二(er)層(ceng)(ceng)(ceng)均不(bu)辟外窗,三層(ceng)(ceng)(ceng)開一(yi)條(tiao)窄縫(feng),四層(ceng)(ceng)(ceng)大窗,有時(shi)(shi)四層(ceng)(ceng)(ceng)加(jia)設挑(tiao)臺。土(tu)(tu)(tu)墻(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)薄(bo)弱點是(shi)(shi)入口(kou),加(jia)強措施(shi)是(shi)(shi)在硬木厚(hou)門上(shang)包(bao)貼鐵皮,門后用橫杠抵固,門上(shang)置防(fang)火水柜(ju)。這(zhe)些全(quan)部出(chu)于防(fang)御(yu)要(yao)求(qiu)。閩、粵、贛三省(sheng)交(jiao)界地區早先(xian)是(shi)(shi)一(yi)片莽荒(huang),遲至20世紀20年代(dai)初,仍存留(liu)有多(duo)處原始(shi)森林,蟲蛇出(chu)沒,野獸甚多(duo)。在歷史上(shang)很長時(shi)(shi)間內,這(zhe)里是(shi)(shi)“天高(gao)皇帝遠”,朝廷鞭長莫(mo)及,就連福州(zhou)、廣州(zhou)、南昌這(zhe)三省(sheng)都城,也(ye)因地處極端、隘堅路險而奈何不(bu)得。客家(jia)人(ren)除了(le)常(chang)常(chang)遭遇民風強悍(han)的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)著襲擊外,先(xian)后遷移姓氏不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)族之間也(ye)不(bu)斷發生(sheng)殊死的(de)(de)(de)(de)(de)械斗。惡劣的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)存環境迫使(shi)家(jia)客家(jia)人(ren)極其重視防(fang)御(yu),他們(men)將住(zhu)宅(zhai)建(jian)造成一(yi)座易難(nan)攻(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)設防(fang)城市,聚族而居。土(tu)(tu)(tu)樓內水井、糧倉、畜圈等生(sheng)活初級火器時(shi)(shi)代(dai),土(tu)(tu)(tu)樓使(shi)客家(jia)人(ren)獲得了(le)足夠的(de)(de)(de)(de)(de)安全(quan)保障。在客家(jia)人(ren)中間,流傳著很多(duo)在敵人(ren)久攻(gong)不(bu)下,“大樓安然無(wu)恙”的(de)(de)(de)(de)(de)故(gu)事。

傳承意義

福建(jian)永定(ding)客家土樓(lou)(lou)(lou)建(jian)筑(zhu)(zhu)是人文內涵豐(feng)富、造型功能獨特(te)的(de)(de)傳(chuan)統生土建(jian)筑(zhu)(zhu),它遍布永定(ding)全縣各個鄉(xiang)村,主要(yao)分布在(zai)汀江、永定(ding)河流(liu)域。永定(ding)土樓(lou)(lou)(lou)以方(fang)(fang)形為(wei)主,圓(yuan)形土樓(lou)(lou)(lou)較為(wei)少見,后者(zhe)主要(yao)集中在(zai)金豐(feng)溪流(liu)域,此外方(fang)(fang)圓(yuan)兼具(ju)的(de)(de)“大夫(fu)第”即(ji)“五鳳樓(lou)(lou)(lou)”,主要(yao)分布在(zai)永定(ding)河流(liu)域。據統計,永定(ding)境內尚保存(cun)兩萬多(duo)座土樓(lou)(lou)(lou)。

土(tu)樓(lou)建筑(zhu)(zhu)中蘊涵著天(tian)人合(he)(he)一的理念,融安全(quan)防(fang)衛和生(sheng)(sheng)(sheng)產生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)需要、聚居(ju)和崇文(wen)重教意識于一體(ti)。土(tu)樓(lou)營造工藝精(jing)(jing)巧(qiao),規(gui)劃構(gou)筑(zhu)(zhu)考究,充分利用(yong)自(zi)然空(kong)間,合(he)(he)理安排(pai)房屋布局,或依山(shan)或傍水,使居(ju)住的樓(lou)屋與自(zi)然環境相協調(diao)。土(tu)樓(lou)結構(gou)千(qian)姿百(bai)態(tai),內部空(kong)間豐富有(you)序,裝飾(shi)工藝精(jing)(jing)湛高超。土(tu)樓(lou)的營造工藝是客家建筑(zhu)(zhu)文(wen)化的生(sheng)(sheng)(sheng)動表現(xian),它(ta)繼承了中原古(gu)老(lao)的生(sheng)(sheng)(sheng)土(tu)構(gou)筑(zhu)(zhu)技藝,保留了大量優秀(xiu)的建筑(zhu)(zhu)傳統,成為(wei)古(gu)建筑(zhu)(zhu)技藝研究中的活(huo)(huo)化石。

在現代化(hua)和商品經(jing)濟大潮的(de)沖擊下,永(yong)定地區居民的(de)居住觀念發生(sheng)了(le)變化(hua),已不再建筑土樓。原(yuan)有的(de)永(yong)定客家土樓年(nian)久失修,建筑技藝的(de)傳(chuan)承也出現危機(ji),急需(xu)政府給予關注(zhu)和支持,采取切實措施加(jia)以保護。

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