蕉(jiao)嶺綠茶為地理標志保(bao)護產品(pin)。
蕉嶺(ling)(ling)縣種(zhong)植(zhi)蕉嶺(ling)(ling)綠(lv)茶具有(you)(you)(you)悠久的(de)(de)歷史,蕉嶺(ling)(ling)綠(lv)茶所(suo)具有(you)(you)(you)的(de)(de)外形條索緊結、色澤綠(lv)潤(run),香(xiang)氣馥郁和特殊的(de)(de)山韻風味(wei),湯色嫩綠(lv)略帶(dai)微黃,滋(zi)味(wei)濃醇(chun)鮮爽(shuang),回(hui)甘持久”特點的(de)(de)蕉嶺(ling)(ling)綠(lv)茶,深受群眾喜愛(ai)。近日,研(yan)究(jiu)(jiu)發(fa)現,蕉嶺(ling)(ling)綠(lv)茶含硒,且含量(liang)(liang)在25mg/kg以上(shang)。研(yan)究(jiu)(jiu)表明(ming):硒被科(ke)學家稱之為人體微量(liang)(liang)元素中的(de)(de)“防(fang)癌之王”,組(zu)成體內抗(kang)氧化(hua)酶,能起到保(bao)護細胞免受氧化(hua)損傷,保(bao)護其通透性(xing),硒-P蛋(dan)白具有(you)(you)(you)螯(ao)合重金屬等毒物,降低毒物毒性(xing)的(de)(de)作(zuo)用。由于硒的(de)(de)高抗(kang)氧化(hua)作(zuo)用,適量(liang)(liang)補(bu)(bu)充能起到防(fang)止器官老化(hua)與(yu)病變,延(yan)緩衰(shuai)老,增強(qiang)免疫,抵御疾病。由于“硒”元素是(shi)人體必須的(de)(de),又不能自制,因此世界衛生組(zu)織建議每天應補(bu)(bu)充200μg硒,可有(you)(you)(you)效預防(fang)多種(zhong)疾病的(de)(de)高發(fa)。這個研(yan)究(jiu)(jiu)成果,初步回(hui)答(da)了蕉嶺(ling)(ling)縣群眾長壽(shou)之謎。
蕉(jiao)嶺(ling)綠茶(cha)熱銷(xiao)港澳、東南亞(ya)。
近來(lai),隨(sui)著人們(men)生活水平的(de)(de)(de)提高,人們(men)對(dui)茶的(de)(de)(de)要求越來(lai)越高。蕉嶺綠茶“香、甘、滑、純”的(de)(de)(de)特點深受群眾喜愛(ai)。2013年9月在梅(mei)州舉(ju)行的(de)(de)(de)世(shi)界(jie)客商大會上,海(hai)外(wai)僑(qiao)胞品(pin)嘗后更(geng)是贊(zan)不(bu)(bu)絕口,許多海(hai)外(wai)僑(qiao)胞紛紛購買,使工作人員忙不(bu)(bu)過來(lai),連說真沒想(xiang)到大家這么(me)喜歡蕉嶺綠茶。
蕉(jiao)嶺(ling)綠(lv)茶產地范(fan)圍為廣東省蕉(jiao)嶺(ling)縣現(xian)轄行(xing)政區域(yu)。