藍莓的果膠含(han)量很高,能(neng)有效(xiao)降(jiang)低膽固醇,防止動脈粥樣硬化(hua),促進心血管健康(kang);
藍莓含花(hua)青貳(er)色素,具有活化視網膜功(gong)效(xiao),可(ke)以強(qiang)化視力,防止眼球(qiu)疲勞;
藍莓富含維生素C,有增強心(xin)臟功能,預防癌癥和心(xin)臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力(li);
對一(yi)般的傷風感冒,咽喉疼(teng)痛以(yi)及腹瀉也有一(yi)定改善作用。
食用方法
藍莓(mei)以乾燥、冷凍(dong)或果(guo)醬形式食用時,健康效果(guo)最好;
山東(dong)省日(ri)(ri)照(zhao)市北(bei)陸(lu)(lu)藍(lan)莓(mei)基地位于(yu)東(dong)港(gang)區(qu)陳疃鎮日(ri)(ri)照(zhao)水庫(ku)退耕(geng)還林(lin)保護(hu)區(qu)內,于(yu)2009年(nian)8月開始(shi)建基地,現(xian)基地已(yi)初具規模,占地面積百余(yu)(yu)畝(mu)。有高級(ji)示范暖棚(peng)(peng)四座,冷棚(peng)(peng)15座,陸(lu)(lu)地三個(ge)示范區(qu),總栽植藍(lan)莓(mei)樹20000余(yu)(yu)棵,其主產(chan)地均產(chan)于(yu)美(mei)國(guo),主要品(pin)種有藍(lan)豐(feng)、藍(lan)金、M七、布里吉塔、都(dou)克、達(da)柔、北(bei)陸(lu)(lu)、北(bei)藍(lan)等(deng),每個(ge)品(pin)種各有其特點(dian)。生產(chan)基地現(xian)已(yi)產(chan)果(guo),在2012年(nian)總產(chan)量(liang)已(yi)達(da)到(dao)8000公斤(jin)左右,2013年(nian)可達(da)8000~10000公斤(jin)2014年(nian)將達(da)到(dao)40000公斤(jin)。為市民提供優質、環保、健康、新鮮的藍(lan)莓(mei)果(guo)。