民勤紅棗皮(pi)薄肉厚,核小味甜(tian),已有200多年(nian)的栽培(pei)歷史。每百克(ke)含蛋白質1.2-3.3克(ke),糖分24%以上,維生素C80毫(hao)克(ke),還含有山楂酸、環磷酸、腺苷(gan)和三萜類化合物等,每百公斤熱量可達600千卡,具(ju)有養胃健(jian)脾、益血(xue)(xue)(xue)壯神、防癌抗癌之(zhi)功能,是治療高血(xue)(xue)(xue)壓病的天然(ran)藥物食品,也是血(xue)(xue)(xue)氣(qi)雙虧病人的滋補佳(jia)品。年(nian)總產量在(zai)3000噸左(zuo)右(you)。
民勤紅棗(zao)(zao),甘肅省(sheng)民勤縣生產,經甘肅省(sheng)質(zhi)量技術監督局初審,國家(jia)質(zhi)檢(jian)總局形式審查(cha)合格公(gong)告(gao)受理(li)(li),將要申報國家(jia)地理(li)(li)標志產品保護。民勤紅棗(zao)(zao)具有“色澤鮮(xian)艷、皮薄肉厚、甘甜爽(shuang)口(kou),營養豐富”的特點。