芒果视频下载

營養價值

和(he)(he)田大棗含(han)有豐富的(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)A、C等人體必(bi)需的(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)和(he)(he)18種氨基(ji)酸、礦物質，其中維(wei)生(sheng)素(su)(su)C(抗(kang)壞(huai)血(xue)(xue)酸)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)竟(jing)高(gao)達葡萄、蘋果的(de)(de)(de)70~80倍(bei)，維(wei)生(sheng)素(su)(su)P的(de)(de)(de)含(han)量(liang)也很高(gao)，這兩種維(wei)生(sheng)素(su)(su)對防(fang)癌和(he)(he)預防(fang)高(gao)血(xue)(xue)壓、高(gao)血(xue)(xue)脂都有一定作用。據(ju)《黃帝內經(jing)》《本(ben)草綱目》記載：棗具有益(yi)氣養腎、補血(xue)(xue)養顏、補肝降(jiang)壓、安(an)神(shen)壯陽、治虛勞(lao)損(sun)之功(gong)(gong)效。紅(hong)棗中含(han)量(liang)豐富的(de)(de)(de)環磷酸腺苷(gan)、兒茶酸具有獨特(te)的(de)(de)(de)防(fang)癌降(jiang)壓功(gong)(gong)效，故紅(hong)棗是極佳的(de)(de)(de)營養滋補品。在中醫里(li)，紅(hong)棗的(de)(de)(de)應用可分為以下幾(ji)種：健(jian)(jian)脾(pi)益(yi)胃(wei)(wei)：脾(pi)胃(wei)(wei)虛弱(ruo)、腹(fu)瀉(xie)、倦怠無力的(de)(de)(de)人，每日(ri)吃紅(hong)棗七顆，或與黨(dang)參、白術(shu)共用，能補中益(yi)氣、健(jian)(jian)脾(pi)胃(wei)(wei)，達到增加(jia)食(shi)欲、止瀉(xie)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效；紅(hong)棗和(he)(he)生(sheng)姜(jiang)、半夏同(tong)用，可治療(liao)飲食(shi)不慎所引(yin)起的(de)(de)(de)胃(wei)(wei)炎如胃(wei)(wei)脹、嘔吐等癥狀。

棗的保健作用

補(bu)血；抗(kang)衰老(lao)；抗(kang)過敏；抗(kang)癌(ai)的作用；護肝(gan)；緩和藥性；康復身體。

補(bu)氣養(yang)(yang)(yang)血(xue)：紅棗(zao)為補(bu)養(yang)(yang)(yang)佳品(pin)，食療藥膳中常加入紅棗(zao)補(bu)養(yang)(yang)(yang)身體、滋潤氣血(xue)。臺灣免疫(yi)學博士孫安迪大力(li)提倡平(ping)時多吃紅棗(zao)、枸杞(qi)，能提升身體的元氣，增(zeng)強免疫(yi)力(li)養(yang)(yang)(yang)血(xue)安神：女(nv)性躁郁(yu)癥(zheng)、哭(ku)泣不安、心神不寧等，用紅棗(zao)和甘(gan)草、小麥同用，可(ke)起到(dao)養(yang)(yang)(yang)血(xue)安神、舒肝(gan)解郁(yu)的功效。

減少(shao)老(lao)年(nian)斑：紅棗中所含的(de)維生(sheng)素C是一種活(huo)性很強(qiang)的(de)還(huan)原(yuan)性抗氧(yang)化物質，參(can)與(yu)體(ti)內(nei)的(de)生(sheng)理氧(yang)氣(qi)還(huan)原(yuan)過程，防止黑色(se)(se)素在(zai)體(ti)內(nei)慢性沉淀，可有效(xiao)減少(shao)色(se)(se)素老(lao)年(nian)斑的(de)產生(sheng)。

保肝護(hu)肝：紅(hong)棗(zao)(zao)中所含的糖(tang)(tang)類、脂肪、蛋(dan)白質是保護(hu)肝臟(zang)的營養(yang)劑。能促(cu)進(jin)肝臟(zang)合成蛋(dan)白，增加血清紅(hong)蛋(dan)白與白蛋(dan)白含量(liang)，調整(zheng)白蛋(dan)白與球蛋(dan)白比(bi)例，有預防輸血反(fan)應、降低血清谷丙(bing)轉(zhuan)氨酶水(shui)平等作用。用紅(hong)棗(zao)(zao)50克(ke)、大米90克(ke)，熬(ao)成稠粥食之，對肝炎患者養(yang)脾護(hu)肝大有裨益。用紅(hong)棗(zao)(zao)、花生、冰(bing)糖(tang)(tang)各(ge)30至50克(ke)，先煮花生，再加紅(hong)棗(zao)(zao)與冰(bing)糖(tang)(tang)煮湯，每晚臨睡(shui)前服用，30天(tian)為一(yi)療程，對急慢(man)性肝炎和肝硬化(hua)有一(yi)定(ding)療效。提示：糖(tang)(tang)尿病(bing)人最好少食用，因為紅(hong)棗(zao)(zao)含糖(tang)(tang)量(liang)太高。

棗的治病小方

經藥理研究表(biao)明，大(da)棗(zao)能抗胃(wei)癌，并可增強體質(zhi)對抗型變太反(fan)應(ying)，在家庭中(zhong)，用(yong)大(da)棗(zao)配(pei)合一些食(shi)品，作(zuo)為一些疾(ji)病的輔助治療，能加速疾(ji)病的痊愈。

一、高膽固醇血病：大棗10枚，芹菜須根25克，水(shui)煎(jian)服1日3次，連服15天。

二(er)、婦女精神憂(you)郁(yu)、虛煩不眠：大(da)棗30克(ke)，甘草10克(ke)，浮(fu)小麥10克(ke)，水煎服(fu)，每日一劑。

三、貧血：大(da)棗100克(ke)，加水煎(jian)熬，食棗，飲汁，經常(chang)食。

四、老年及病后體弱：大棗(zao)10枚，黑(hei)豆100克(ke)，粳米100克(ke)，常法加(jia)水煮成棗(zao)粥連吃15天以上，可(ke)稍加(jia)冰糖(tang)適(shi)量。經常服食。

五、高血壓(ya)動脈粥樣(yang)硬化：大棗(zao)16枚，黑(hei)木耳15克，加(jia)冰(bing)糖適(shi)量，加(jia)水(shui)燉服(fu)，經(jing)常(chang)服(fu)食。

六、小板減少性(xing)紫癜：大棗50克，綠豆(dou)50克，紅糖適(shi)量，加水煮成紅棗綠豆(dou)湯，天天連吃15天以上。