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“黃(huang)旗小(xiao)(xiao)米(mi)”又稱“康熙貢米(mi)”產(chan)地(di)位于(yu)河(he)北(bei)省豐(feng)寧滿族自治縣黃(huang)旗鎮樂園(yuan)鄉(xiang)及(ji)連桂(gui)鄉(xiang)，地(di)理位置為北(bei)緯42度，北(bei)京正北(bei)230公里(li)，坐擁潮河(he)源(yuan)，這里(li)土質肥(fei)沃(wo)，氣候(hou)(hou)溫涼，雨量(liang)適中，十分適宜谷(gu)物生(sheng)長(chang)，全(quan)產(chan)業鏈有機種植，不用任(ren)何化(hua)農藥(yao)（因為用化(hua)肥(fei)農藥(yao)農民(min)連種植的(de)本錢都不夠(gou)）黃(huang)旗鎮的(de)氣候(hou)(hou)屬(shu)于(yu)中溫帶大陸性季風氣候(hou)(hou)，冬長(chang)下短、寒暑(shu)懸殊、每(mei)年中7月份氣溫最(zui)高、1月份氣溫最(zui)低、全(quan)年無(wu)霜(shuang)期110-140天、避免了谷(gu)子能(neng)量(liang)損失、這里(li)日照(zhao)充(chong)足、生(sheng)長(chang)周(zhou)期長(chang)、一年只收一季、周(zhou)期高達(da)2700小(xiao)(xiao)時(shi)日照(zhao)，晝夜(ye)溫差大，利于(yu)谷(gu)子中干物質的(de)積累(lei)與(yu)保(bao)存，使小(xiao)(xiao)米(mi)營養(yang)豐(feng)富，顆粒(li)飽滿。平均深度達(da)2米(mi)的(de)沃(wo)土，為小(xiao)(xiao)米(mi)生(sheng)長(chang)提供充(chong)足的(de)營養(yang)成分和不可復制的(de)自然條件(jian)。

康熙貢米的由來

清朝上黃旗（現豐寧滿(man)族自治(zhi)縣黃旗鎮(zhen)），坐落于北京正(zheng)北200公(gong)(gong)里(li)(li)豐寧城北30公(gong)(gong)里(li)(li)處，屬清代四旗廳四大集鎮(zhen)之(zhi)一(yi)，屬深(shen)山(shan)區，擁潮河(he)(he)源，土質肥(fei)沃，氣候(hou)溫涼，雨量適(shi)中(zhong)，十(shi)分適(shi)宜谷(gu)(gu)物生長。順治(zhi)二(er)年(nian)（公(gong)(gong)元(yuan)1646年(nian)）滿(man)洲正(zheng)黃旗遣(qian)六姓十(shi)戶墾荒(huang)(huang)于此(ci)(ci)，相繼墾荒(huang)(huang)400余公(gong)(gong)頃。清康(kang)熙(xi)二(er)十(shi)二(er)年(nian)（公(gong)(gong)元(yuan)1683年(nian)）8月31日(ri)（農歷七(qi)(qi)月已卯）康(kang)熙(xi)帝與祖母吉爾布(bu)持氏，王公(gong)(gong)大臣抒軍由噶拜谷(gu)(gu)口主(zhu)上都河(he)(he)巡視，守獵途徑(jing)黃旗打(da)間，康(kang)熙(xi)到(dao)一(yi)農家吃小(xiao)米(mi)飯，覺得味香似茶，口感如(ru)肉，回(hui)朝后確(que)定黃旗小(xiao)米(mi)為朝廷(ting)貢米(mi)。清康(kang)熙(xi)二(er)十(shi)四年(nian)（公(gong)(gong)元(yuan)1685年(nian)）改由內務府管領的皇莊。清廷(ting)宮中(zhong)年(nian)食小(xiao)米(mi)七(qi)(qi)千又七(qi)(qi)十(shi)石，其中(zhong)上黃旗皇莊貢米(mi)占絕(jue)大多數，自此(ci)(ci)故有“康(kang)熙(xi)貢米(mi)”之(zhi)稱。

黃旗(qi)小米產地范圍為河(he)(he)北(bei)省豐寧滿(man)族(zu)自治縣行政(zheng)區(qu)劃內黃旗(qi)鎮(zhen)、大閣鎮(zhen)、土城鎮(zhen)、鳳(feng)山(shan)(shan)鎮(zhen)、黑山(shan)(shan)嘴(zui)鎮(zhen)、波羅諾鎮(zhen)、天橋(qiao)鎮(zhen)、王(wang)營(ying)(ying)(ying)鄉(xiang)、選將營(ying)(ying)(ying)鄉(xiang)、南關蒙古族(zu)鄉(xiang)、北(bei)頭營(ying)(ying)(ying)鄉(xiang)、五道(dao)營(ying)(ying)(ying)鄉(xiang)、小壩子鄉(xiang)、窟窿山(shan)(shan)鄉(xiang)、楊(yang)木柵子鄉(xiang)、西官營(ying)(ying)(ying)鄉(xiang)、蘇家店鄉(xiang)、湯河(he)(he)鄉(xiang)、胡麻營(ying)(ying)(ying)鄉(xiang)、石人溝鄉(xiang)等(deng)20個鄉(xiang)鎮(zhen)所(suo)轄行政(zheng)區(qu)劃。