落葉灌木植物,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實四月下旬(xun)成熟,天然(ran)抗病,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)色(se)紅艷嬌(jiao)嫩(nen)透亮,晶(jing)瑩剔透,鮮紅如(ru)玉(yu),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形為八字形分叉。單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)2.5g至5g左(zuo)右(you)左(zuo)右(you),糖酸比(bi)(bi)高(gao)達39:1,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實礦(kuang)質(zhi)原素含(han)量極高(gao),鈣、鐵(tie)、磷、氨基酸含(han)量均(jun)高(gao)于其它(ta)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin),比(bi)(bi)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)高(gao)出24倍(bei),鐵(tie)的含(han)量比(bi)(bi)桃高(gao)出5倍(bei),磷的含(han)量已是報道過的所有果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)之最(zui),味美爽口,中國農科(ke)院《作(zuo)物品(pin)種(zhong)資源(yuan)》雜志曾(ceng)作(zuo)過介(jie)紹。四月下旬(xun)成熟,天然(ran)抗病,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)色(se)鮮亮,鮮紅如(ru)玉(yu),橢圓(yuan)連(lian)體形。由于富(fu)含(han)礦(kuang)質(zhi)原素高(gao),具(ju)有非常好的保健美容效果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),而且具(ju)有抗癌作(zuo)用。
果(guo)(guo)實(shi)為合生果(guo)(guo),分杈狀, 單(dan)果(guo)(guo)縱徑 1.18 cm,橫徑約(yue) 2.10cm,平均單(dan)果(guo)(guo)重 2.15 g,最大單(dan)果(guo)(guo)重 3.15 g以(yi)上。果(guo)(guo)實(shi)艷紅色(se) ,成(cheng)熟后果(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)現悅目的半透(tou)明狀,皮薄,果(guo)(guo)味濃甜(tian)芳香。
杈杷果(guo)可溶性糖(tang)(tang)、可溶性固形物(wu)及維生(sheng)素C的含(han)(han)量(liang)與常見的栽培(pei)果(guo)樹相近(jin),含(han)(han)糖(tang)(tang)量(liang)明顯高于刺梨(li)、沙棘和(he)獼猴(hou)桃,特別是(shi)其果(guo)實含(han)(han)酸量(liang)較低 (為 0.118%) , 糖(tang)(tang)酸比高達39:1, 鋅(xin)含(han)(han)量(liang)高于其他(ta)果(guo)樹。
多年生(sheng)叢(cong)生(sheng)小灌(guan)木(mu),植株平均高1—2米(mi),冠(guan)徑1.5米(mi)左右,嫩梢綠(lv)色(se),對生(sheng)單(dan)(dan)葉.長披針形(xing),葉背(bei)葉脈(mo)明顯突起,上(shang)有白(bai)色(se)短剛毛。易成花(hua),一般(ban)基生(sheng)枝從基部第三節(jie)起往上(shang)均可開花(hua)結果(guo)(guo),先花(hua)后(hou)葉,每節(jie)雙花(hua)蕾,各單(dan)(dan)開四(si)朵花(hua),花(hua)具芳香。果(guo)(guo)實為合生(sheng)果(guo)(guo),分(fen)杈狀;單(dan)(dan)果(guo)(guo)縱(zong)徑1.8厘米(mi),橫徑(合生(sheng))約2厘米(mi),平均單(dan)(dan)果(guo)(guo)重(zhong)2.5克(ke),最大可達3.5克(ke)以上(shang),果(guo)(guo)實皮薄,艷紅色(se)或略帶不(bu)明顯的(de)探紅色(se)縱(zong)紋,成熟(shu)后(hou)果(guo)(guo)實呈現悅目的(de)半透(tou)明狀,果(guo)(guo)味濃甜芳香。
根系再生能力強,常用帶萌芽的根樁(zhuang)繁殖,移栽 2年生根樁(zhuang),挖取根樁(zhuang)后放在秋后草(cao)地上18天任其日曬雨淋(lin),然后再移栽仍可成(cheng)活90%。
成齡杈杷果株高 1~2 m, 冠徑(jing) 1-1.5 m左右。杈杷果 3月上旬開花(hua),4月上旬果實成熟(shu),從開花(hua)到(dao)果實成熟(shu)約需 30~40天。杈杷果在山地、瘠(ji)薄干旱亂石堆(dui)中仍能頑強(qiang)生長,其抗病蟲(chong)能力極強(qiang),經(jing)栽(zai)培觀(guan)察(cha),均未發(fa)現明顯的病蟲(chong)害。
被(bei)子(zi)植物(wu)門(men) Angiospermae;雙子(zi)葉植物(wu)綱 Dicotyledoneae;合瓣(ban)花亞綱 Sympetalae;茜草目 Rubiales;忍(ren)冬(dong)(dong)科 Caprifoliaceae;忍(ren)冬(dong)(dong)族 Lonicereae;忍(ren)冬(dong)(dong)屬 Lonicera;忍(ren)冬(dong)(dong)亞屬 Subgen. Chamaecerasus;囊(nang)管(guan)組(zu) Sect. Isika;郁(yu)香(xiang)亞組(zu) Subsect. Fragrantissimae;郁(yu)香(xiang)忍(ren)冬(dong)(dong)(原變種) Lonicera fragrantissima;苦糖果(亞種)
本亞(ya)種與(yu)郁(yu)香忍(ren)(ren)冬主要(yao)有以下(xia)兩點(dian)明顯(xian)的區別:(一(yi))小枝(zhi)、葉柄(也許還包(bao)括葉下(xia)面脈上(shang))常有糙毛,而(er)郁(yu)香忍(ren)(ren)冬無毛;(二(er))葉較(jiao)狹長,卵狀(zhuang)矩圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)或卵狀(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing),而(er)郁(yu)香忍(ren)(ren)冬的葉圓(yuan)(yuan)卵形(xing)(xing)(xing)、卵形(xing)(xing)(xing)至卵狀(zhuang)矩圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)。
本(ben)亞種在(zai)小枝和葉(xie)(xie)下面(mian)毛(mao)被的(de)有(you)無(wu)以(yi)及葉(xie)(xie)形上(shang)都有(you)很大的(de)變化。以(yi)葉(xie)(xie)呈條狀披針(zhen)形,小枝無(wu)毛(mao)或有(you)很少(shao)剛毛(mao)為特征的(de) L. standshii forma lancifolia Rehd. 與苦糖果的(de)闊葉(xie)(xie)類型(xing)之間(jian)有(you)過渡,并不存(cun)在(zai)明顯的(de)界線,而且不論在(zai)狹(xia)葉(xie)(xie)類型(xing)或闊葉(xie)(xie)類型(xing)中,都同時存(cun)在(zai)小枝無(wu)毛(mao)或具稀毛(mao)和具密毛(mao)兩種情形;甚至(zhi)在(zai)同一采集號的(de)不同標本(ben)上(shang)其小枝上(shang)毛(mao)的(de)多少(shao)也不一致。
產陜西(xi)(xi)(xi)和(he)甘(gan)肅的(de)南部(bu)(bu),山(shan)(shan)東(dong)(dong)北(bei)部(bu)(bu),安徽南部(bu)(bu)和(he)西(xi)(xi)(xi)部(bu)(bu),浙(zhe)江(定(ding)海、杭州、天目山(shan)(shan)),江西(xi)(xi)(xi)(修水),河南,湖(hu)北(bei)西(xi)(xi)(xi)部(bu)(bu)和(he)東(dong)(dong)南部(bu)(bu)、湖(hu)南(慈利)、四川(chuan)西(xi)(xi)(xi)部(bu)(bu)、東(dong)(dong)北(bei)部(bu)(bu)和(he)東(dong)(dong)南部(bu)(bu)及貴州北(bei)部(bu)(bu)和(he)西(xi)(xi)(xi)部(bu)(bu)(威寧)。生于向陽山(shan)(shan)坡林(lin)中、灌叢中或溪澗旁(pang),海拔100-2000米(mi)(四川(chuan)西(xi)(xi)(xi)部(bu)(bu)達2700 米(mi))。上海、杭州、武漢(han)、旅大等地有栽培。模(mo)式標(biao)本采自(zi)從我國(guo)上海引種于英國(guo)的(de)栽培植(zhi)物。
喜光照,半陽坡(po)或陽坡(po)的(de)地(di)塊生長(chang)較(jiao)好。喜疏松(song)肥沃(wo)的(de)土壤,但(dan)根系抗逆性較(jiao)強(qiang),在山地(di)瘠(ji)(ji)薄干(gan)旱(han)亂(luan)石堆中也能(neng)頑(wan)強(qiang)生長(chang)。杈把果(guo)抗逆性強(qiang),對于干(gan)旱(han)、水雨、冰雹、高溫、貧瘠(ji)(ji)均(jun)有(you)很好的(de)抵(di)抗能(neng)力,且(qie)未發現明顯的(de)病蟲害(hai)。
杈(cha)把(ba)果(guo)生長期短(duan),三(san)月(yue)上(shang)旬開花(hua),四月(yue)中上(shang)旬果(guo)實(shi)成(cheng)熟(shu)(shu),從(cong)開花(hua)到果(guo)實(shi)成(cheng)熟(shu)(shu),約30一40天(tian),因成(cheng)熟(shu)(shu)特早屬早春第(di)一果(guo)。另有實(shi)驗表明,在適當條件下,杈(cha)把(ba)果(guo)有一年(nian)兩熟(shu)(shu)掛果(guo)的可能。
杈(cha)把果(guo)(guo)株形開(kai)張小巧(qiao),花開(kai)芳香,果(guo)(guo)形特異,果(guo)(guo)色紅艷嬌嫩透(tou)(tou)亮,晶(jing)瑩剔透(tou)(tou),鮮紅如玉。具有很好(hao)的(de)觀花、觀果(guo)(guo)、觀葉的(de)盆栽觀賞價值(zhi)。
杈把果(guo)(guo)根系發達強健(jian),四(si)季(ji)均可移(yi)栽,成(cheng)活率(lv)達100%,具有(you)頑(wan)強的(de)生命力及再生能力。可長途運輸(shu)和(he)郵(you)寄(ji)苗(miao)木(mu)。移(yi)植季(ji)節以秋、冬、春為宜。株距1.5米,畝栽222~300株。一般夏(xia)秋季(ji)栽苗(miao),半年后即(ji)可結(jie)果(guo)(guo),三年進入盛(sheng)產(chan)期(qi),每株可留(liu)果(guo)(guo)1000~1200個,單叢可產(chan)果(guo)(guo)3-5公斤(jin)(jin),畝產(chan)量(liang)1500~2500公斤(jin)(jin),果(guo)(guo)品目前(qian)在北京每2公斤(jin)(jin)小包(bao)裝(zhuang)售價高(gao)達80元,畝產(chan)值(zhi)高(gao)達4萬(wan)-5萬(wan)元。自(zi)從中國農科院主辦的(de)國家(jia)級大型期(qi)刊(kan)《中國種業》報道后,杈把果(guo)(guo)在全(quan)國各地引(yin)起很大反響(xiang)。有(you)關專家(jia)一致認為,這(zhe)一新型保(bao)健(jian)水果(guo)(guo)早熟、果(guo)(guo)型特異、無污染、礦(kuang)質營養高(gao),經(jing)過篩選(xuan)培育大果(guo)(guo)類型、特早熟、觀花、現果(guo)(guo)、美食、保(bao)健(jian)、美容的(de)高(gao)檔品種,具有(you)很大的(de)應用前(qian)景,是(shi)新世(shi)紀最具發展潛力的(de)高(gao)效品種。
近十余年(nian)由于(yu)大量(liang)濫采(cai)濫挖,杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)野(ye)生(sheng)(sheng)資源(yuan)幾近枯竭。因(yin)此推動杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)產業化(hua)(hua)發(fa)展急(ji)需(xu)快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)速(su)(su)進(jin)行(xing)(xing)種(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)培育及資源(yuan)圃的(de)(de)(de)建立。杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)傳統(tong)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)采(cai)用(yong)(yong)分(fen)枝(zhi)或用(yong)(yong)枝(zhi)條扦插(cha),但這對(dui)于(yu)短(duan)時間(jian)(jian)、大規(gui)模快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)速(su)(su)繁(fan)(fan)(fan)育杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)仍顯不(bu)足(zu)(zu)。相(xiang)比之下在(zai)杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)大規(gui)模種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)上(shang),采(cai)用(yong)(yong)由李長(chang)瀟研(yan)究員(yuan)發(fa)明(ming)的(de)(de)(de)科(ke)隆(long)快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)繁(fan)(fan)(fan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu),即植(zhi)物非(fei)試(shi)管高(gao)(gao)效(xiao)(xiao)快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)繁(fan)(fan)(fan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(TERNPC)無疑(yi)將更好的(de)(de)(de)滿足(zu)(zu)杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)產業化(hua)(hua)進(jin)程需(xu)求。使(shi)用(yong)(yong)植(zhi)物非(fei)試(shi)管高(gao)(gao)效(xiao)(xiao)快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)繁(fan)(fan)(fan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(TERNPC)對(dui)杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)一(yi)個材(cai)料(一(yi)葉一(yi)芽)進(jin)行(xing)(xing)培養,短(duan)時間(jian)(jian)即可成(cheng)苗(miao)(miao)。由于(yu)屬于(yu)無性繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi),這種(zhong)(zhong)(zhong)方法直接從優良(liang)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)上(shang)取材(cai)料繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi),可以很好的(de)(de)(de)保(bao)證(zheng)優株(zhu)的(de)(de)(de)性狀穩定,迅(xun)(xun)速(su)(su)建立起優良(liang)品(pin)系。同時不(bu)論(lun)采(cai)用(yong)(yong)分(fen)枝(zhi)還是繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)方法對(dui)迅(xun)(xun)速(su)(su)建立大規(gui)模杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)基(ji)地來說(shuo)速(su)(su)度仍顯緩慢,而在(zai)當(dang)前杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)市場上(shang)早一(yi)分(fen)搶占先機就代表著(zhu)更高(gao)(gao)的(de)(de)(de)利潤(run)。李長(chang)瀟發(fa)明(ming)的(de)(de)(de)植(zhi)物科(ke)隆(long)快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)繁(fan)(fan)(fan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)能滿足(zu)(zu)人們進(jin)行(xing)(xing)大規(gui)模杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)產業化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產對(dui)優質種(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)需(xu)求,可節省大量(liang)的(de)(de)(de)建設時間(jian)(jian)和生(sheng)(sheng)產成(cheng)本(ben)。對(dui)杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)來說(shuo),科(ke)隆(long)快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)繁(fan)(fan)(fan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu),既(ji)可按幾何級數(shu)高(gao)(gao)效(xiao)(xiao)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)、速(su)(su)度快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)、成(cheng)苗(miao)(miao)率(lv)高(gao)(gao)、種(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)可保(bao)持(chi)優株(zhu)收獲早、產量(liang)高(gao)(gao)等優良(liang)性狀;又具有投入成(cheng)本(ben)低、可產業化(hua)(hua)的(de)(de)(de)優勢,是迅(xun)(xun)速(su)(su)大規(gui)模建立杈(cha)把(ba)(ba)(ba)(ba)果(guo)(guo)生(sheng)(sheng)產基(ji)地的(de)(de)(de)極佳(jia)選擇。
研(yan)究分析(xi)表明(ming)杈杷(pa)果(guo)(guo)(guo)可(ke)(ke)溶性糖(tang),可(ke)(ke)溶性固形物(wu)及(ji)維生素C的(de)(de)含量與常見的(de)(de)栽培果(guo)(guo)(guo)樹相(xiang)近,含糖(tang)量明(ming)顯高于刺梨、沙棘(ji)和(he)獼猴桃,特別(bie)是其果(guo)(guo)(guo)實含酸量較低(為0.18%),糖(tang)酸比高達39:1,這是其他(ta)果(guo)(guo)(guo)樹無(wu)法比擬的(de)(de),故其果(guo)(guo)(guo)實口味濃甜。加之其果(guo)(guo)(guo)形為八(ba)字形分叉,果(guo)(guo)(guo)色(se)紅艷嬌(jiao)嫩透亮,狀似一顆顆晶瑩剔透的(de)(de)“心(xin)”。故有(you)年(nian)輕人(ren)稱(cheng)食之有(you)“愛情的(de)(de)滋味”,頗受廣(guang)大(da)年(nian)輕人(ren)的(de)(de)喜愛。
杈把果(guo)(guo)果(guo)(guo)實橢圓無核(he),色澤鮮紅美艷,肉質(zhi)細嫩,清香甘甜,適于(yu)食(shi)用。其(qi)(qi)果(guo)(guo)實中(zhong)(zhong)含(han)有(you)豐富(fu)的(de)蛋白(bai)質(zhi)、礦質(zhi)元素、維生素和(he)氨基酸(suan),其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)鈣(gai)的(de)總含(han)量(liang)(liang)(liang)比(bi)蘋果(guo)(guo)高(gao)出(chu)24倍,鐵的(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)比(bi)目前水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)含(han)鐵較高(gao)的(de)桃果(guo)(guo)高(gao)出(chu)5倍,磷(lin)的(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)為目前報道(dao)過的(de)所有(you)果(guo)(guo)樹之最,鋅含(han)量(liang)(liang)(liang)也(ye)高(gao)于(yu)一(yi)般果(guo)(guo)樹,故(gu)(gu)被(bei)譽為天然營養庫。另外其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)磷(lin)、鈣(gai)含(han)量(liang)(liang)(liang)比(bi)與人體(ti)吸(xi)收(shou)鈣(gai)、磷(lin)的(de)量(liang)(liang)(liang)適比(bi)1:2相吻合,易被(bei)人體(ti)吸(xi)收(shou),故(gu)(gu)更(geng)被(bei)稱為健身果(guo)(guo)。是中(zhong)(zhong)老年(nian)人、少年(nian)兒童(tong)、病后體(ti)虛和(he)貧(pin)血(xue)缺鈣(gai)患(huan)者的(de)上等補品。民間常用成熟(shu)杈杷果(guo)(guo)榨取原(yuan)汁用于(yu)美容(rong)、美發,同樣效果(guo)(guo)奇佳。
該品種(zhong)具有(you)6大特點(dian):
(1) 特早(zao)熟(shu):五(wu)月上旬成熟(shu)。
(2) 豐(feng)產(chan)性好(hao):單叢產(chan)果3--5kg,每市售價(jia)30--40元。
(3) 抗逆性好:因其具有天然抗病特性,加(jia)之(zhi)特早熟,基本沒有發現病蟲害(hai)。
(4) 因其根系(xi)發達強(qiang)健,四季移植,成(cheng)活性好(hao):在冬(dong)春秋長(chang)途郵寄途中,成(cheng)活率高,偶爾個(ge)別枝枯萎后,豐滿壯(zhuang)實的基(ji)根萌發3--5個(ge)新苗(miao)芽(ya),具有(you)較強(qiang)的再生能力(li)。
(5) 花(hua)、果、葉具有極(ji)高(gao)觀賞、食(shi)用、保(bao)健(jian)多重功能,市場價(jia)值高(gao),經濟(ji)效益。
(6) 栽培后由于水肥管理條件高于自然(ran)野生(sheng)環境(jing),表現更好。
花初(chu)蕾粉白色(se),開后白色(se),味(wei)甜美潤滑,果(guo)(guo)(guo)肉豐富,種子細小,四(si)月(yue)中(zhong)上旬(xun)成(cheng)(cheng)熟,屬21世(shi)紀早(zao)果(guo)(guo)(guo)品種之(zhi)一。成(cheng)(cheng)年果(guo)(guo)(guo)樹株(zhu)高60——100厘米,可(ke)(ke)修剪整形,杈杷果(guo)(guo)(guo)在野生條件下(xia),常(chang)生長于(yu)沙梁、石縫中(zhong)其抗(kang)疫(yi)性強,耐(nai)干旱、貧瘠,故可(ke)(ke)適應于(yu)各種土壤,經我們試驗(yan)即使栽(zai)植于(yu)沙里也(ye)可(ke)(ke)正常(chang)開花結果(guo)(guo)(guo),天然抗(kang)病蟲(chong)害,可(ke)(ke)做為綠(lv)色(se)無公害果(guo)(guo)(guo)品供(gong)應市場,成(cheng)(cheng)年杈杷果(guo)(guo)(guo)樹單株(zhu)產量(liang)3-5公斤,畝產量(liang)900—1500公斤。杈杷果(guo)(guo)(guo)因其果(guo)(guo)(guo)色(se)艷紅(hong),也(ye)可(ke)(ke)做觀(guan)賞盆景栽(zai)植于(yu)室內(nei)。