蘋果

（降膽(dan)固醇預防膽(dan)結(jie)石）

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蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素C是(shi)心血管的(de)(de)(de)(de)保(bao)護神、心臟(zang)病(bing)(bing)患(huan)者的(de)(de)(de)(de)健康元素。蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)含有(you)一(yi)種寶貴的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)膠成分。果(guo)(guo)膠是(shi)一(yi)種可溶性纖維(wei)素，能(neng)促(cu)進胃腸(chang)蠕動，調理腸(chang)胃，并和(he)膽固醇(chun)結合，幫助人體排出(chu)體外(wai)，達到降(jiang)低膽固醇(chun)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。實驗(yan)證明，糖(tang)尿病(bing)(bing)患(huan)者宜(yi)吃酸(suan)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)；而心血管病(bing)(bing)患(huan)者和(he)肥(fei)胖者宜(yi)吃甜(tian)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)；睡(shui)覺前宜(yi)吃鮮蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，可以消除口腔內的(de)(de)(de)(de)細菌，改善(shan)(shan)腎臟(zang)功能(neng)；如果(guo)(guo)要治療咳嗽(sou)和(he)嗓(sang)子嘶啞，那(nei)就(jiu)要吃生蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)榨(zha)成的(de)(de)(de)(de)汁；將蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)泥加溫后食(shi)用，是(shi)兒(er)童(tong)與老年人消化不良的(de)(de)(de)(de)好藥方。有(you)科學家和(he)醫(yi)師把蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)稱為“全方位的(de)(de)(de)(de)健康水果(guo)(guo)”或(huo)稱為“全科醫(yi)生”。空(kong)氣污染比較嚴重(zhong)，多吃蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)可改善(shan)(shan)呼吸系(xi)統和(he)肺功能(neng)，保(bao)護肺部免受空(kong)氣中(zhong)的(de)(de)(de)(de)灰塵(chen)(chen)和(he)煙塵(chen)(chen)的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)。

蔓越莓

（抗氧化防(fang)尿道(dao)感染）

蔓(man)越(yue)莓汁可以(yi)有效抑制幽門螺旋桿(gan)菌，抵(di)抗細菌性胃潰(kui)瘍，并(bing)且具(ju)有很強(qiang)(qiang)的抗氧化(hua)作用，可降低低密度膽固(gu)醇(chun)及(ji)三酸甘油酯，特別適(shi)合女性食(shi)用。每天喝約350毫(hao)升(sheng)以(yi)上蔓(man)越(yue)莓果(guo)汁或是(shi)蔓(man)越(yue)莓營養輔助(zhu)(zhu)品，對預防(fang)泌尿道感染(ran)及(ji)膀胱炎很有幫助(zhu)(zhu)。蔓(man)越(yue)莓是(shi)一種主(zhu)要產于(yu)北美等地的紅色漿果(guo)，富(fu)含(han)抗氧化(hua)的多(duo)酚類物(wu)質。此前有研究顯示，適(shi)當(dang)進食(shi)蔓(man)越(yue)莓有增強(qiang)(qiang)免疫效果(guo)、預防(fang)泌尿系統感染(ran)的作用。

杏子

（抗癌潤肺）

胡蘿卜素含量很(hen)高(gao)，能(neng)(neng)夠很(hen)好地幫助人體攝取(qu)維生(sheng)(sheng)素A。還有較多(duo)的鉀、鎂、鈣。近年研究發現(xian)，杏中含有豐富的抗癌物質(zhi)——維生(sheng)(sheng)素B17，經(jing)常食(shi)(shi)用(yong)，能(neng)(neng)提高(gao)人體免疫功能(neng)(neng)，從(cong)而(er)起到抑(yi)制細胞癌變的作(zuo)用(yong)。杏有潤肺定湍(tuan)、生(sheng)(sheng)津止渴(ke)的功效(xiao)，適用(yong)于(yu)久咳虛喘、口渴(ke)津少、食(shi)(shi)欲(yu)欠佳諸癥。但其性溫熱(re)(re)，多(duo)食(shi)(shi)易致膈熱(re)(re)煩心，生(sheng)(sheng)癰癤，損齒，故內熱(re)(re)者應慎食(shi)(shi)。

香蕉

（潤腸通便）

香(xiang)蕉(jiao)含(han)有(you)的(de)維生(sheng)素A能(neng)增強對疾病的(de)抵抗力(li)(li)，維持正常的(de)生(sheng)殖力(li)(li)和視力(li)(li)所需(xu)要(yao);硫胺(an)素能(neng)抗腳(jiao)氣病，促進(jin)食欲、助消化(hua)，保護神(shen)經系(xi)統;核黃素能(neng)促進(jin)人(ren)體(ti)正常生(sheng)長和發育。香(xiang)蕉(jiao)還有(you)促進(jin)腸胃蠕(ru)動，潤(run)腸通便，潤(run)肺止咳(ke)、清熱解毒(du)，助消化(hua)和滋補的(de)作用。香(xiang)蕉(jiao)容易消化(hua)、吸收，從小孩到老年人(ren)都(dou)能(neng)安心地食用，并補給均衡的(de)營養。

櫻桃

（保護心臟）

櫻桃可以促進血(xue)(xue)(xue)液生(sheng)成 櫻桃含鐵量(liang)(liang)高，位于各(ge)種水果之(zhi)首(shou)。鐵是合(he)成人(ren)體(ti)(ti)血(xue)(xue)(xue)紅蛋(dan)(dan)白(bai)、肌(ji)紅蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)，在人(ren)體(ti)(ti)免疫、蛋(dan)(dan)白(bai)質合(he)成及能量(liang)(liang)代謝等過程中，發揮著重(zhong)要的(de)(de)(de)作(zuo)用，同時也與大(da)腦及神經功能、衰(shuai)老過程等有(you)著密切(qie)關系。常食櫻桃可補充體(ti)(ti)內(nei)對鐵元素(su)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)需求，促進血(xue)(xue)(xue)紅蛋(dan)(dan)白(bai)再(zai)生(sheng)，既(ji)可防治(zhi)缺鐵性貧血(xue)(xue)(xue)，又可增強體(ti)(ti)質，健(jian)腦益智。能幫(bang)助人(ren)保護心臟健(jian)康。

葡萄

（抗氧(yang)化(hua)效果好）

葡(pu)萄(tao)(tao)籽(zi)(zi)的(de)抗(kang)氧化(hua)(hua)效(xiao)果不僅是(shi)維生素C的(de)20倍(bei)，更是(shi)維生素E的(de)50倍(bei)。葡(pu)萄(tao)(tao)籽(zi)(zi)含有大量的(de)OPC抗(kang)氧化(hua)(hua)劑，OPC是(shi)一種(zhong)強效(xiao)類黃酮，主要存在于表皮與種(zhong)子里，紅色葡(pu)萄(tao)(tao)籽(zi)(zi)尤其是(shi)OPC的(de)有效(xiao)來源，是(shi)增加(jia)人體內抗(kang)氧化(hua)(hua)活動的(de)潛在關鍵(jian)，可(ke)保護免疫氧化(hua)(hua)損傷，并延緩老化(hua)(hua)過(guo)程。

桃子

（含鐵量高）

桃(tao)子(zi)素有“壽桃(tao)”和“仙桃(tao)”的美稱(cheng)，因其肉質(zhi)鮮(xian)美，又被稱(cheng)為“天下第一果(guo)”。桃(tao)肉含(han)蛋(dan)白質(zhi)、脂(zhi)肪、碳(tan)水化合物、粗纖維(wei)、鈣(gai)、磷、鐵(tie)、胡蘿卜(bu)素、維(wei)生(sheng)素B1、以(yi)及有機酸(suan)(suan)（主(zhu)要是蘋果(guo)酸(suan)(suan)和檸檬酸(suan)(suan)）、糖(tang)分（主(zhu)要是葡萄糖(tang)、果(guo)糖(tang)、蔗糖(tang)、木糖(tang)）和揮(hui)發(fa)油(you)。每(mei)100克鮮(xian)桃(tao)中所含(han)水分占比(bi)88%，蛋(dan)白質(zhi)約有0.7克，碳(tan)水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃(tao)子(zi)適宜低血鉀和缺鐵(tie)性貧血患者食用。

草莓

（明目促消化）

草(cao)莓(mei)(mei)營養(yang)(yang)價值豐(feng)(feng)富(fu)，被譽為是“水(shui)果皇(huang)后”，含有豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)PP、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B2、胡蘿卜(bu)素(su)、鞣酸(suan)、天冬氨酸(suan)、銅(tong)、草(cao)莓(mei)(mei)胺(an)、果膠、纖維(wei)(wei)素(su)、葉(xie)酸(suan)、鐵、鈣(gai)、鞣花酸(suan)與花青(qing)素(su)等(deng)營養(yang)(yang)物質。草(cao)莓(mei)(mei)中(zhong)富(fu)含豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)胡蘿卜(bu)素(su)與維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A，可緩(huan)解夜(ye)盲癥，具有維(wei)(wei)護(hu)上皮(pi)組織健康、明目養(yang)(yang)肝，促(cu)進生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)發育之效。草(cao)莓(mei)(mei)中(zhong)富(fu)含豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)膳食纖維(wei)(wei)，可促(cu)進胃(wei)腸(chang)道(dao)的(de)(de)(de)蠕動，促(cu)進胃(wei)腸(chang)道(dao)內(nei)的(de)(de)(de)食物消化，改善便秘(mi)，預防痤瘡、腸(chang)癌的(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)。

西瓜

（清熱(re)解暑又利尿(niao)）

我國民(min)間(jian)有(you)句諺語(yu)：夏日吃西瓜，藥物不(bu)用(yong)抓。說明(ming)夏季最適宜吃西瓜。西瓜富(fu)含維(wei)生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有(you)清熱(re)解暑、利小便、降血壓(ya)的功效(xiao)，對高(gao)(gao)熱(re)口渴、暑熱(re)多(duo)汗、腎炎(yan)尿少(shao)、高(gao)(gao)血壓(ya)等有(you)一定的輔助療(liao)效(xiao)。西瓜雖好，但中醫專家認為，西瓜屬(shu)寒(han)(han)性食物，易傷脾(pi)胃(wei)，所以脾(pi)胃(wei)虛寒(han)(han)、平常(chang)有(you)慢性腸炎(yan)、胃(wei)炎(yan)及(ji)十二指腸潰(kui)瘍等或大便稀溏(tang)的人(ren)(ren)最好少(shao)吃。正常(chang)人(ren)(ren)也不(bu)宜食用(yong)過量，否則會損(sun)傷脾(pi)胃(wei)而引發消化不(bu)良或腹(fu)瀉。需要提醒的一點(dian)是(shi)，夏天感冒(mao)發燒(shao)的患者(zhe)常(chang)常(chang)借(jie)助進食西瓜來補水、退(tui)燒(shao)，但是(shi)因為它屬(shu)于(yu)甘(gan)寒(han)(han)食物，不(bu)宜用(yong)于(yu)風(feng)寒(han)(han)感冒(mao)及(ji)感冒(mao)初期，特別是(shi)患有(you)畏寒(han)(han)、無汗等癥狀者(zhe)不(bu)宜食用(yong)。

橙子

（抗炎抗癌）

柑(gan)(gan)(gan)橘類(lei)(lei)(lei)水(shui)果(guo)能夠抗(kang)(kang)氧化(hua)(hua)(hua)，強化(hua)(hua)(hua)免疫(yi)系統，抑制(zhi)腫(zhong)瘤細(xi)胞生(sheng)長，并使腫(zhong)瘤細(xi)胞轉變成正常細(xi)胞。澳大(da)利亞的(de)科(ke)學(xue)家稱，在所有(you)的(de)水(shui)果(guo)當中，柑(gan)(gan)(gan)橘類(lei)(lei)(lei)中所含的(de)抗(kang)(kang)氧化(hua)(hua)(hua)物(wu)質(zhi)(zhi)最高(gao)，其(qi)中有(you)170種以上(shang)的(de)植(zhi)物(wu)化(hua)(hua)(hua)學(xue)物(wu)質(zhi)(zhi)，包括(kuo)60多種黃酮(tong)類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)(zhi)，還有(you)17種類(lei)(lei)(lei)胡(hu)蘿(luo)卜素。黃酮(tong)類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)(zhi)具有(you)抗(kang)(kang)炎癥(zheng)、抗(kang)(kang)腫(zhong)瘤、強化(hua)(hua)(hua)血管和(he)抑制(zhi)凝血的(de)作用，類(lei)(lei)(lei)胡(hu)蘿(luo)卜素則(ze)具有(you)很強的(de)抗(kang)(kang)氧化(hua)(hua)(hua)功(gong)效。這些綜合的(de)生(sheng)理活性(xing)成分(fen)使得(de)柑(gan)(gan)(gan)橘類(lei)(lei)(lei)水(shui)果(guo)對多種癌癥(zheng)的(de)發(fa)生(sheng)具有(you)抑制(zhi)作用。

黑莓（心(xin)臟健康）葡萄柚（降血壓）山竹（清熱(re)解毒）榴(liu)蓮（活血散寒）荔枝（生津養血）