1、吃香蕉可預防或治療高血壓。

因為香蕉中(zhong)(zhong)含有豐富的(de)(de)(de)(de)鉀，可使(shi)過(guo)多(duo)的(de)(de)(de)(de)鈉離(li)子(zi)排出，使(shi)血(xue)壓降低。另外(wai)一(yi)個(ge)降血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)離(li)子(zi)就是(shi)鈣，所以如果將香蕉切成一(yi)小塊，跟富含鈣質的(de)(de)(de)(de)牛奶一(yi)起放入(ru)果汁機中(zhong)(zhong)打勻，就成了一(yi)杯最佳的(de)(de)(de)(de)抗高(gao)血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)果汁了。

2、增加免疫力，預防癌癥。

香蕉中的(de)(de)蛋(dan)白質可以(yi)刺激T細胞(bao)分(fen)化，增強人體的(de)(de)抗癌(ai)的(de)(de)免疫力，而且它在腸胃(wei)道會直接被吸收，不像(xiang)其他蛋(dan)白質會被分(fen)解，所以(yi)更(geng)具抗癌(ai)功效。

3、香蕉可以預防和緩解便秘。

香蕉含許多(duo)纖維，可刺激(ji)腸胃蠕動，增加(jia)糞便體積，幫助排便。

4、香蕉含有微量元素硼。

在身體(ti)勞累的(de)時(shi)候吃香蕉(jiao)可以迅速的(de)恢復體(ti)力，同時(shi)香蕉(jiao)含有能預防胃潰瘍的(de)化學物(wu)質5-羥(qian)色胺，因此能緩解(jie)胃酸對胃黏膜的(de)刺激(ji)，是(shi)胃病患者(zhe)理想(xiang)的(de)食療佳果。

5、吃香蕉可以緩解郁悶。

香蕉含能(neng)幫助人(ren)(ren)腦產生(sheng)羥色胺的物質，能(neng)使(shi)人(ren)(ren)的心情(qing)變得愉悅、減(jian)輕(qing)疼痛和憂(you)郁。

三(san)大種類香(xiang)蕉是食用蕉類的習慣統(tong)稱，根(gen)據形態(tai)特征(zheng)，品種很多，大致可(ke)分(fen)為(wei)香(xiang)蕉、大蕉、粉蕉三(san)大種類。

香蕉類：果(guo)形(xing)略小，彎曲(qu)，色澤鮮黃，果(guo)肉黃白色，味(wei)甜無澀(se)，香味(wei)濃郁，細(xi)致嫩滑，纖維少，果(guo)皮容易剝離。品種有香牙蕉、齊尾、天寶蕉等(deng)，品質極佳。

大蕉類：果實較大，果形較直，棱角(jiao)顯著，果皮(pi)厚而韌，果肉杏(xing)黃色，柔軟，味甜中帶微酸，香氣較少。品(pin)種有大蕉(jiao)、粉大蕉(jiao)等，品(pin)質次之。

粉蕉類：果(guo)形較(jiao)短，長橢圓形，成熟果(guo)皮(pi)黃白(bai)色，薄(bo)而微韌，似(si)有(you)一層薄(bo)粉，果(guo)肉(rou)乳白(bai)色，柔軟甜(tian)滑(hua)，果(guo)皮(pi)不易分(fen)離(li)。品(pin)種有(you)金蕉(jiao)、西貢(gong)蕉(jiao)等，品(pin)質較(jiao)差。

香蕉減肥法，泛指早(zao)餐(can)(can)食用香蕉的(de)減肥方式(shi)。香蕉的(de)消(xiao)化(hua)、吸收良好(hao)，且能長時間保持能量。如(ru)果早(zao)餐(can)(can)什(shen)么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜(mi)，熱量遠比正餐(can)(can)低(di)，身材能保持。

1、早(zao)飯只(zhi)吃香蕉，而且要(yao)細嚼慢咽(yan)。想吃多(duo)少(shao)就吃多(duo)少(shao)，但是只(zhi)能是香蕉。不要(yao)吃冷凍的香蕉，因(yin)為(wei)容易使腸胃(wei)過冷，影響腸胃(wei)功(gong)能。

2、進行香蕉減肥(fei)法的(de)時候要(yao)注(zhu)意勤(qin)喝水。早上食(shi)用(yong)香蕉時應(ying)飲用(yong)常(chang)溫水。一天(tian)當中也(ye)應(ying)該勤(qin)喝水，沒有特別(bie)規定一天(tian)必須喝多(duo)少(shao)水，只是勤(qin)喝水就行了(le)。

3、午飯(fan)(fan)(fan)、晚飯(fan)(fan)(fan)和平常一樣吃，不需要控制(zhi)午飯(fan)(fan)(fan)的(de)量。

4、根(gen)(gen)據(ju)(ju)自身的(de)體(ti)(ti)(ti)質決定(ding)好(hao)吃(chi)香蕉的(de)量(liang)。雖然香蕉減肥(fei)方(fang)法著重是早餐吃(chi)香蕉，但(dan)是也要根(gen)(gen)據(ju)(ju)自身的(de)體(ti)(ti)(ti)質決定(ding)好(hao)吃(chi)香蕉的(de)量(liang)，避免(mian)適得其反(fan)，同時一定(ding)要保證好(hao)良好(hao)的(de)作息時間，才能讓(rang)機體(ti)(ti)(ti)進入良好(hao)的(de)代謝循(xun)環(huan)當中。

香蕉為高碳水化合物、高鉀含量的一種水果，在水果中熱量偏高，1根香(xiang)蕉(可食部分約100克(ke))含(han)有熱量(liang)89大卡，將近(jin)半(ban)碗(wan)飯(fan)的熱量，需(xu)要(yao)散步55.9分鐘消耗完。

1、香蕉沙拉：把香(xiang)蕉切(qie)成小塊，然后(hou)，拌上沙拉醬(jiang)，再放到(dao)冰箱里面冷藏一會兒，幾(ji)乎不(bu)費(fei)吹灰(hui)之(zhi)力一道(dao)香(xiang)香(xiang)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)的(de)香(xiang)蕉料理就搞定(ding)。如果(guo)覺得只有香(xiang)蕉太(tai)單調，那就再放些(xie)蘋果(guo)、菠蘿之(zhi)類的(de)水果(guo)，一切(qie)視自己身邊(bian)已有的(de)材(cai)料而定(ding)。

2、香蕉燕麥粥：這是一道絕(jue)對健康的(de)主食，而且做(zuo)起來很(hen)方便。先加足量的(de)水把燕麥煮熟，然(ran)后把切成小塊的(de)香蕉放進去，再(zai)放一些(xie)枸杞，然(ran)后用文火再(zai)煮上五六分(fen)鐘就可以(yi)了。可根據個(ge)人口味加牛奶煮，更好(hao)吃。

3、冰冰酸奶香蕉：將酸奶抹(mo)在香蕉上(shang)，抹(mo)得厚一些，然后放進冰箱的(de)冷凍室，三四個小(xiao)時(shi)以后拿出來，一個酸奶香蕉冰淇淋呈(cheng)現(xian)眼前(qian)。

4、香蕉卷：面包去(qu)邊皮(pi)，搟偏。雞蛋(dan)加牛奶(nai)(nai)混合，面包浸泡在(zai)(zai)蛋(dan)奶(nai)(nai)液。香蕉切(qie)半，浸泡的(de)面包放上香蕉然后卷起，在(zai)(zai)封口處捏緊緊。用(yong)奶(nai)(nai)油(you)開始(shi)慢(man)慢(man)的(de)煎(jian)，大概(gai)煎(jian)到金黃色就可以了。

1、將香蕉剝皮，留下果肉的1/4，約4厘米。建議：最好(hao)選取熟透的香蕉，效果更佳(jia)。

2、將香蕉放(fang)入面(mian)膜碗中(zhong)，用勺子碾碎即可。注意：動作一(yi)定要快，趁香蕉氧化前將其碾碎。

3、迅速(su)倒入(ru)牛奶(nai)，切記(ji)不可太稀，沒過香蕉泥即(ji)可。建議(yi)：也可加入(ru)蜂蜜，效果更(geng)好。

4、用(yong)力(li)攪拌混合均勻，面膜即(ji)成。

5、將(jiang)面膜(mo)敷于面部，避開眼周(zhou)等(deng)敏(min)感區(qu)域，邊涂邊按(an)摩(mo)。按(an)摩(mo)完畢之后，稍(shao)作停留，即可(ke)洗去。注意：本(ben)款(kuan)面膜(mo)不宜在面部停留時間過(guo)長(chang)，否則不易清洗干凈。

a、香蕉不(bu)能和土豆(dou)一起吃，一起吃的話老年(nian)人會(hui)長老年(nian)斑，年(nian)輕人會(hui)生(sheng)色斑。

b、香蕉不(bu)能和(he)芋(yu)頭一起吃，同(tong)吃會導致腹漲。

c、香(xiang)蕉不能和牛肉一起吃，吃了會胃絞痛。

d、香蕉不能和紅薯(shu)一起吃(chi)，吃(chi)了(le)會(hui)發生(sheng)不良生(sheng)化(hua)反應，引起身體不適。