1.準備材料；

2.一個雞(ji)蛋(dan)打勻成蛋(dan)液；

3.香蕉剝皮切小(xiao)塊(kuai)；

4.切好的香(xiang)蕉放入攪拌機加100ml牛奶打成糊；

5.另(ling)100ml的牛奶倒入鍋里加(jia)入10g白糖(tang)開小火將糖(tang)煮(zhu)化；

6.香蕉糊(hu)和放糖的牛奶(nai)倒入(ru)(ru)蛋液中拌(ban)勻(yun)，篩入(ru)(ru)面粉，攪拌(ban)均勻(yun)；

7.攪拌好的(de)面糊(hu)最好過一(yi)次篩；

8.一(yi)小塊黃油(you)放入鍋里(li)小火煮融化(hua)；

9.將黃油倒入拌(ban)好(hao)的(de)面糊里，再次攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)；

10.平底鍋開小火，刷(shua)上(shang)薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)一層(ceng)油(you)；

11.舀(yao)一勺面糊(hu)倒入(ru)鍋里攤成薄餅；

12.最后在香蕉薄(bo)餅上(shang)淋上(shang)少(shao)許煉乳即(ji)可。