錦葵科草(cao)本植物,花(hua)果(guo)(guo)中富含花(hua)青素、果(guo)(guo)膠、果(guo)(guo)酸等。其味天然芳香、微酸,色澤鮮艷、紅(hong)潤細嫩且回味無窮。
分布于(yu)熱帶(dai)及亞(ya)熱帶(dai),臺(tai)灣盛產,其制品(pin)為臺(tai)灣著(zhu)名的土特產品(pin)。
可以促(cu)進(jin)新陳代謝、緩解(jie)身(shen)體(ti)疲倦、清熱(re)解(jie)毒、開(kai)胃消(xiao)滯、振奮精神。對治(zhi)療心臟(zang)病、高血(xue)壓、調節血(xue)脂,降低血(xue)液濃度等(deng)有一定效果(guo)。同時具(ju)有防感冒、治(zhi)喉(hou)炎(yan)熱(re)咳、促(cu)進(jin)膽汁分泌(mi)、消(xiao)斑平皺、滋(zi)潤(run)肌(ji)體(ti)等(deng)作用(yong),經常食(shi)用(yong),能夠改善(shan)體(ti)質、健康(kang)益壽。