錦葵(kui)科草本植物(wu),花(hua)果(guo)中富含花(hua)青(qing)素(su)、果(guo)膠、果(guo)酸等。其味天然芳香、微酸,色(se)澤鮮艷、紅潤(run)細嫩(nen)且回(hui)味無(wu)窮。
分布于熱帶及亞(ya)熱帶,臺灣盛產,其制品(pin)為臺灣著名的(de)土特(te)產品(pin)。
可以促(cu)進(jin)新(xin)陳代謝、緩解(jie)身體(ti)疲倦、清熱解(jie)毒(du)、開胃消滯、振奮精神。對治(zhi)療(liao)心臟病、高血壓、調節(jie)血脂,降低血液濃度等有(you)一定(ding)效果。同時具有(you)防(fang)感冒(mao)、治(zhi)喉炎熱咳(ke)、促(cu)進(jin)膽(dan)汁(zhi)分泌、消斑平皺、滋潤(run)肌體(ti)等作用(yong),經(jing)常食用(yong),能夠改善體(ti)質、健康益壽(shou)。