南洋(yang)紅(hong)香(xiang)(xiang)蕉是廣西科技廳2001年從馬來西亞引進的香(xiang)(xiang)蕉新(xin)品種,具有抗寒性強、生長旺盛、果實大、外觀(guan)美、顏色粉紅(hong)、含(han)糖高(gao)、香(xiang)(xiang)氣(qi)濃、口(kou)感好等特點。
廣西科學技術廳名(ming)優農產品(pin)示范(fan)基(ji)地(di)生(sheng)產的(de)南洋紅香蕉施用生(sheng)物(wu)有機肥,不(bu)使用人工化學物(wu)質,達到綠(lv)色食品(pin)的(de)要(yao)求。
紅(hong)美觀,皮(pi)(pi)較厚;果肉淡黃色,肉質細膩、皮(pi)(pi)香蕉(jiao)(jiao)在未成(cheng)熟時果皮(pi)(pi)為紫紅(hong)色,略發黑,熟后呈紅(hong)色,具有(you)很(hen)強的(de)(de)(de)耐儲存(cun)性,蕉(jiao)(jiao)皮(pi)(pi)不(bu)易(yi)受傷,而且果脂飽滿、整齊(qi),外形滑潤,味(wei)(wei)清香,口感佳,糖分(fen)含量(liang)稍低(di)(di),有(you)特殊的(de)(de)(de)蘭花(hua)香味(wei)(wei),營養也十(shi)分(fen)豐富,維(wei)生素的(de)(de)(de)含量(liang)極高。紅(hong)皮(pi)(pi)香蕉(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)產量(liang)極低(di)(di),一(yi)(yi)般幾十(shi)車(che)的(de)(de)(de)帝王蕉(jiao)(jiao)里(li)才能出(chu)一(yi)(yi)箱紅(hong)皮(pi)(pi)香蕉(jiao)(jiao),而且價格高,但(dan)絲毫沒有(you)阻止它(ta)的(de)(de)(de)受關(guan)注度,尤其香蕉(jiao)(jiao)外表的(de)(de)(de)紅(hong)色,更(geng)是(shi)有(you)種喜氣的(de)(de)(de)意味(wei)(wei),還是(shi)有(you)消費者(zhe)以此為禮物,表達他(ta)們對于親朋好友的(de)(de)(de)美好祝福。
1. 紅香蕉(jiao)含有大量糖類物質(zhi)及(ji)其(qi)他營養成分,可充饑、補(bu)充營養及(ji)能量。
2. 紅香蕉性(xing)寒(han)能清腸熱(re),味甘(gan)能潤腸通便,可治療熱(re)病煩渴等癥(zheng)。
3. 紅(hong)香蕉能緩和胃酸的(de)刺激,保護胃黏膜。
4. 紅香(xiang)蕉中含血(xue)管緊張(zhang)素轉化酶抑制物質,可(ke)以(yi)抑制血(xue)壓的升高(gao)。
5. 紅香蕉果肉甲醇(chun)提取物對細菌、真菌有抑制作用(yong),可消炎解毒。
6. 紅香蕉中大量的碳水化(hua)合(he)物、膳(shan)食纖維等可(ke)以(yi)防癌(ai)抗癌(ai)。
7.小孩便秘時吃紅(hong)香蕉也有(you)通腸胃的好處。