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太原柳巷美食街怎么樣

太(tai)原柳巷美食街，是(shi)(shi)太(tai)原的(de)“王(wang)府(fu)井”、“銅鑼灣”式的(de)商(shang)業步行街，也是(shi)(shi)太(tai)原市(shi)(shi)一(yi)(yi)條(tiao)歷(li)史悠久比較繁華的(de)商(shang)業老街，具(ju)有(you)三百多年的(de)商(shang)業歷(li)史，作為太(tai)原的(de)市(shi)(shi)中心(xin)，柳巷是(shi)(shi)太(tai)原的(de)時(shi)尚(shang)前沿，更是(shi)(shi)太(tai)原人吃喝玩樂的(de)好去處，逛(guang)街累了，隨意走進一(yi)(yi)家館(guan)子或者選一(yi)(yi)種街頭小吃，就(jiu)可以滿足太(tai)原人因被美食嬌(jiao)慣(guan)而過(guo)于刁鉆的(de)胃。特色小吃推薦：章魚燒(shao)、牛(niu)王(wang)廟麻哥(ge)辣妹(mei)串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)、澳(ao)門蛋撻、山西刀削面、五谷漁(yu)粉。

太原柳巷食品街(jie)，這是(shi)來到(dao)太原必(bi)逛(guang)的美(mei)食街(jie)。從(cong)宋代開始太原食品街(jie)區(qu)域就是(shi)繁茂的商業中心。食品街(jie)南起鐘樓街(jie)，北至府東街(jie)，經(jing)過改建的石板路寬有10米，全長500余米。

看(kan)一(yi)(yi)座(zuo)城市(shi)的歷史文化，品一(yi)(yi)座(zuo)城市(shi)的地道美(mei)食(shi)(shi)，了解一(yi)(yi)座(zuo)城市(shi)居(ju)民的生活方式(shi)，來到這座(zuo)城市(shi)最具代(dai)表的美(mei)食(shi)(shi)老街，就能得(de)到你(ni)想要的所有答案(an)。

在500余米的(de)食品街(jie)老街(jie)道(dao)上是飛檐(yan)斗拱的(de)復古明清建筑，前后設有食品街(jie)的(de)牌坊(fang)。步入太原食品街(jie)便(bian)是一番古色古香(xiang)的(de)韻味。

名(ming)為食品街，自然這條街道(dao)是(shi)以(yi)美食而(er)聞名(ming)。先來說說這本地風味(wei)(wei)的(de)美食。最受歡迎的(de)一定是(shi)弘(hong)祥的(de)蜂蜜大(da)麻花，因為每(mei)天都(dou)有食客排(pai)著隊等(deng)待大(da)麻花的(de)出爐。大(da)麻花外(wai)皮酥脆，內(nei)部香甜，香味(wei)(wei)四溢，難(nan)怪路人(ren)會(hui)不自覺(jue)慢下腳(jiao)步(bu)，排(pai)隊也要嘗(chang)嘗(chang)這樣的(de)美味(wei)(wei)。

另有山西特產(chan)的碗(wan)托，用蕎麥粉蒸熟(shu)的碗(wan)底粉，口(kou)感緊(jin)實順滑(hua)，搭(da)配山西特產(chan)的醋和(he)調料，咸香爽(shuang)口(kou)。最受歡迎的食品街(jie)楊記灌腸，與碗(wan)托用料相(xiang)似，有著(zhu)異曲同工之妙(miao)，但食用方式與口(kou)味卻是大有不(bu)同。

除了這些地道的(de)太原風味，食(shi)品街也(ye)有大量網紅美(mei)食(shi)入駐(zhu)。屈禮(li)洪的(de)麻醬(jiang)寬(kuan)粉和冷(leng)鍋串串也(ye)是值(zhi)得(de)一(yi)試(shi)。吊(diao)爐(lu)羊(yang)肉串，品質好，肥(fei)瘦相間，很有西北風味。燙面皮，搭配土豆絲等配料，口感(gan)爽脆。

有著千年(nian)歷(li)史的(de)(de)商業(ye)中(zhong)心，怎么會成為(wei)太原最受歡迎的(de)(de)美食街。食品(pin)街的(de)(de)前身便是帽兒巷(xiang)，宋代時(shi)期為(wei)帽子制造業(ye)聚(ju)集地，也是當時(shi)的(de)(de)商業(ye)貿易中(zhong)心。直到1986年(nian)才正(zheng)式更(geng)名食品(pin)街對外(wai)營(ying)業(ye)。中(zhong)間歷(li)經(jing)了衰落，如今經(jing)過全面改建，上百家美食品(pin)牌的(de)(de)入(ru)駐，食品(pin)街如今又成為(wei)了太原市的(de)(de)文化(hua)美食的(de)(de)代表(biao)名片(pian)。

夜晚(wan)來逛(guang)太原食品街(jie)更有(you)韻味，霓(ni)虹初上，復(fu)古(gu)(gu)的明清建筑，顯(xian)露(lu)出古(gu)(gu)韻的雅致，古(gu)(gu)道兩(liang)旁是(shi)(shi)紅(hong)木黛瓦的兩(liang)層(ceng)飛檐鼓樓。店(dian)鋪(pu)裝飾亦顯(xian)古(gu)(gu)色古(gu)(gu)香，在食品街(jie)一邊欣賞著古(gu)(gu)韻風情。在老街(jie)巷弄中品嘗地(di)(di)方特色美食，也(ye)有(you)新奇時尚的網紅(hong)美食，可(ke)謂老少咸宜(yi)。既(ji)是(shi)(shi)老年(nian)文化游覽之地(di)(di)，又是(shi)(shi)年(nian)輕人打卡網紅(hong)美食之地(di)(di)。

來(lai)(lai)到太原(yuan)，一(yi)定要來(lai)(lai)這(zhe)食(shi)品街，感受當地的美(mei)食(shi)氛圍，一(yi)條熱鬧(nao)了千年的商業街道，總(zong)有它述不盡(jin)的歲月魅力。