芒果视频下载

外形特征

多寶魚(yu)成魚(yu)體(ti)長(chang)最(zui)大(da)可長(chang)到75cm。體(ti)側(ce)很(hen)扁，而且還是卵圓(yuan)形(xing)的(de)身材，它的(de)兩眼(yan)(yan)在(zai)頭(tou)部的(de)左(zuo)側(ce)，它的(de)長(chang)相不但(dan)奇特(te)，而且多寶魚(yu)皮下和(he)鰭(qi)(qi)(qi)邊含有(you)豐富的(de)膠質，頭(tou)部及(ji)尾鰭(qi)(qi)(qi)均較(jiao)小(xiao)，鰭(qi)(qi)(qi)條(tiao)為軟骨(gu)(gu)；體(ti)內無小(xiao)骨(gu)(gu)亂(luan)刺，骨(gu)(gu)頭(tou)呈白色(se)玉石狀(zhuang)(zhuang)，內臟(zang)團小(xiao)、出肉(rou)率(lv)高，肌肉(rou)豐厚白嫩(nen)。漠斑(ban)牙(ya)鲆(ping)形(xing)態與中國(guo)褐(he)(he)牙(ya)鲆(ping)相似，體(ti)側(ce)扁，卵圓(yuan)形(xing)，兩眼(yan)(yan)均位于(yu)頭(tou)部左(zuo)側(ce)，身體(ti)的(de)左(zuo)側(ce)呈淺褐(he)(he)色(se)，分布有(you)不規(gui)則的(de)斑(ban)點(dian)，腹部顏色(se)較(jiao)淺，能隨著周圍環境而變(bian)化，以便隱藏(zang)身體(ti)，躲避(bi)敵害。多寶魚(yu)近似圓(yuan)形(xing)；有(you)眼(yan)(yan)的(de)一側(ce)（背面）呈青(qing)褐(he)(he)色(se)，有(you)點(dian)狀(zhuang)(zhuang)黑(hei)色(se)素及(ji)少量皮棘，無眼(yan)(yan)的(de)一側(ce)（腹面）呈白色(se)；體(ti)表(biao)上(shang)還有(you)隱約可見的(de)黑(hei)色(se)和(he)棕色(se)花紋，肌肉(rou)豐厚白嫩(nen)。

生活習性

多寶魚在(zai)自(zi)然環(huan)境狀態攝食(shi)習性(xing)為肉食(shi)性(xing)，幼魚期攝食(shi)甲殼類；成(cheng)魚則捕食(shi)小魚、蝦等。在(zai)人工養殖條件下，經(jing)馴化主要投喂高能顆粒(li)配(pei)合飼(si)料。

食性在自(zi)然海(hai)域里，漠斑牙鲆具(ju)有埋(mai)伏捕(bu)(bu)食的能力。仔(zi)魚(yu)(yu)(yu)主要以甲殼動(dong)物為飼料(liao)，隨著魚(yu)(yu)(yu)的不斷長成，逐漸(jian)以各種魚(yu)(yu)(yu)類為食，通(tong)常捕(bu)(bu)食的對象(xiang)包括斑點鯔(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)、條紋(wen)鯔(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)和白鯔(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)及草蝦(xia)等。集約化養殖時易馴化其食配合飼料(liao)（例如：膨(peng)化魚(yu)(yu)(yu)飼料(liao)等）。

棲息環境

多寶魚(yu)屬于北歐(ou)冷水魚(yu)類，該魚(yu)對溫(wen)(wen)(wen)度(du)等海水指標要求較(jiao)嚴。多寶魚(yu)最高致(zhi)死溫(wen)(wen)(wen)度(du)為(wei)(wei)(wei)28～30℃最低致(zhi)死溫(wen)(wen)(wen)度(du)為(wei)(wei)(wei)1～2℃；最高生長(chang)溫(wen)(wen)(wen)度(du)為(wei)(wei)(wei)21～27℃；最低生長(chang)溫(wen)(wen)(wen)度(du)為(wei)(wei)(wei)7～8℃；最適(shi)生長(chang)溫(wen)(wen)(wen)度(du)為(wei)(wei)(wei)14～17℃，其對鹽(yan)度(du)的耐受力(li)最高為(wei)(wei)(wei)40‰；最低為(wei)(wei)(wei)12%。

分布范圍

多寶魚(yu)主要產于(yu)(yu)大(da)西(xi)洋東側沿(yan)岸，是名貴的(de)低溫經濟魚(yu)類，是東北大(da)西(xi)洋沿(yan)岸的(de)特有名貴魚(yu)種之一(yi)。自然(ran)分布(bu)區北起冰島，南(nan)至摩洛(luo)哥(ge)附近的(de)歐洲沿(yan)海(hai)(hai)，相對生(sheng)產于(yu)(yu)北海(hai)(hai)、波羅(luo)的(de)海(hai)(hai)、冰島和斯堪的(de)納維亞(ya)半島附近海(hai)(hai)域。

自然分(fen)布于(yu)大(da)西洋東(dong)側(ce)歐洲沿(yan)岸，常見(jian)于(yu)北海(hai)(hai)和波羅的海(hai)(hai)，從北起北緯68°遠離冰島沿(yan)岸的海(hai)(hai)域(yu)，沿(yan)著斯堪的納維(wei)亞半島岸帶向南，一直到北緯30°遠離摩洛哥沿(yan)岸的海(hai)(hai)域(yu)，均(jun)有分(fen)布。

黑海和地中海沿岸也有(you)分(fen)布(bu)(bu)，主(zhu)要分(fen)布(bu)(bu)區(qu)在北海，棲息于水深(shen)20～70m，砂質(zhi)(zhi)、沙(sha)礫或混合底質(zhi)(zhi)的(de)海區(qu)。它具(ju)有(you)適(shi)應低水溫生活，生長(chang)速(su)度快(kuai)，肉質(zhi)(zhi)好(hao)，養殖(zhi)和市場(chang)潛力大等(deng)優點，相繼(ji)成為(wei)歐洲各國開發的(de)優良海水養殖(zhi)魚類之(zhi)一(yi)。1992年引進中國，現已成為(wei)中國北方(fang)沿海重(zhong)要的(de)養殖(zhi)品(pin)種。

生長繁殖

雄性(xing)(xing)大菱鲆一齡達到(dao)(dao)性(xing)(xing)成熟(shu)，雌魚(yu)二齡達到(dao)(dao)性(xing)(xing)成熟(shu)，自(zi)然(ran)成熟(shu)期(qi)在每年5－8月(yue)份。

培育養殖

人(ren)工(gong)培養的親魚，在(zai)人(ren)工(gong)控制光照情況下，1－10月份均(jun)(jun)可(ke)獲(huo)得成(cheng)熟(shu)的卵(luan)子(zi)。進行(xing)人(ren)工(gong)繁(fan)殖仍(reng)采用人(ren)工(gong)授(shou)精方法。英國(guo)1972年大(da)菱鲆人(ren)工(gong)育苗(miao)已(yi)獲(huo)得成(cheng)功，至今才達(da)到(dao)小規(gui)模(mo)生產水平(ping)，說明(ming)大(da)菱鲆人(ren)工(gong)育苗(miao)有一定難(nan)度。在(zai)英國(guo)，從孵化到(dao)變(bian)態完(wan)畢(bi)成(cheng)活率(lv)只有1%－25%。平(ping)均(jun)(jun)只有3%－6%。

受精卵用(yong)靜水孵(fu)(fu)化(hua)，也可(ke)以(yi)(yi)用(yong)流水孵(fu)(fu)化(hua)，孵(fu)(fu)化(hua)水溫(wen)為(wei)12℃-15℃。初(chu)孵(fu)(fu)仔(zi)魚(yu)(yu)，在(zai)容積為(wei)10－20立方米(mi)圓(yuan)形玻璃鋼水槽或水泥(ni)池中培(pei)養(yang)，培(pei)育密度為(wei)5－20尾/升，每(mei)天(tian)(tian)連續光(guang)照約14小時，水表(biao)面照度為(wei)200-1000lux，培(pei)育期間微充氣，水溫(wen)逐(zhu)漸提(ti)(ti)高(gao)，最后提(ti)(ti)高(gao)到(dao)(dao)20℃。仔(zi)魚(yu)(yu)孵(fu)(fu)出后第三天(tian)(tian)開(kai)始投(tou)(tou)餌(er)(er)，每(mei)天(tian)(tian)投(tou)(tou)喂(wei)兩次(ci)輪蟲(chong)，輪蟲(chong)密度為(wei)5－10個(ge)/毫升。在(zai)頭十天(tian)(tian)內，加(jia)入部分單胞藻（以(yi)(yi)加(jia)入三角褐指藻和(he)等鞭(bian)藻為(wei)佳）充當輪蟲(chong)的(de)餌(er)(er)料。仔(zi)魚(yu)(yu)孵(fu)(fu)出后6－10天(tian)(tian)投(tou)(tou)喂(wei)鹵蟲(chong)無節幼體，投(tou)(tou)鹵蟲(chong)無節幼體時間共20－25天(tian)(tian)。仔(zi)魚(yu)(yu)體長(chang)達到(dao)(dao)20毫米(mi)時，可(ke)投(tou)(tou)喂(wei)人(ren)工(gong)配合餌(er)(er)料。促使魚(yu)(yu)轉換食物，逐(zhu)漸淡(dan)薄(bo)對(dui)活餌(er)(er)料的(de)偏(pian)愛。大菱(ling)鲆(ping)轉換食性(xing)以(yi)(yi)后的(de)成(cheng)活率達到(dao)(dao)85%。仔(zi)魚(yu)(yu)雙眼移到(dao)(dao)一(yi)側達到(dao)(dao)完全變態，約需70天(tian)(tian)左右，全長(chang)約30毫米(mi)，一(yi)般在(zai)這(zhe)時來(lai)計算大菱(ling)鲆(ping)人(ren)工(gong)育苗(miao)的(de)成(cheng)活率。80天(tian)(tian)已(yi)完成(cheng)變態的(de)幼魚(yu)(yu)，即可(ke)移養(yang)到(dao)(dao)較大池子20－30㎡，全部投(tou)(tou)喂(wei)工(gong)人(ren)配合飼料。此時的(de)光(guang)照、流水、充氣措施同前(qian)。

多寶魚(yu)生長(chang)(chang)迅(xun)速，從產卵孵(fu)化到養(yang)(yang)成(cheng)商(shang)品魚(yu)出售（0.8～1斤）僅(jin)需10～12月時間，當年投資，當年獲利受(shou)益，而且其經濟(ji)價值高、餌(er)料轉換率(lv)高、抗病力強、耗氧量低、適(shi)合高密度養(yang)(yang)殖(zhi)，是個很(hen)有(you)發展前(qian)途的優良養(yang)(yang)殖(zhi)品種。雌(ci)性(xing)(xing)生長(chang)(chang)快于(yu)(yu)雄性(xing)(xing)，雌(ci)魚(yu)體長(chang)(chang)要(yao)明(ming)顯(xian)大(da)于(yu)(yu)雄魚(yu)體長(chang)(chang)，2年齡達(da)到性(xing)(xing)成(cheng)熟時，雄魚(yu)長(chang)(chang)度可達(da)20～25.5 cm，雌(ci)魚(yu)可達(da)30～35.6cm。

設施條件

養(yang)殖場應選擇在遠離污染源，通訊、交通方(fang)便，電力充足，具有(you)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的地方(fang)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)清澈(che)，符(fu)合國家漁業二級水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)標準（可咨詢當地漁業行(xing)政(zheng)主管(guan)部(bu)門）。親魚培(pei)育(yu)設(she)(she)施(shi)包括控溫、控光、充氣、進排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)處理等(deng)設(she)(she)施(shi)設(she)(she)備。親魚培(pei)育(yu)池(chi)(chi)可采用(yong)木槽(cao)（內(nei)襯橡(xiang)膠內(nei)壁）、玻璃鋼水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泥池(chi)(chi)。池(chi)(chi)形(xing)有(you)方(fang)形(xing)、長方(fang)形(xing)、圓形(xing)和(he)八(ba)角型等(deng)幾種。容積10～100立方(fang)米(mi)不等(deng)，通用(yong)型容積為(wei)20～60立方(fang)米(mi)，池(chi)(chi)深0.6～1.2米(mi)。進水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)依切線或對角線方(fang)向設(she)(she)于(yu)池(chi)(chi)子頂部(bu)，中(zhong)央排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)設(she)(she)于(yu)池(chi)(chi)子中(zhong)央，池(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)環流過后(hou)通過中(zhong)央排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)柱(zhu)排(pai)出(chu)池(chi)(chi)外。池(chi)(chi)外的排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)柱(zhu)由內(nei)、外套管(guan)組(zu)成，可與中(zhong)央排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)柱(zhu)相匹配自(zi)由調節(jie)池(chi)(chi)內(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)和(he)流速。

育(yu)苗(miao)設(she)(she)施應包括苗(miao)種(zhong)(zhong)培(pei)(pei)育(yu)室(shi)、生(sheng)物餌料培(pei)(pei)養室(shi)、充(chong)氣(qi)設(she)(she)施、控溫(wen)設(she)(she)施、水處理設(she)(she)施包括（紫外線消毒設(she)(she)備(bei)(bei)）以及進排水設(she)(she)施設(she)(she)備(bei)(bei)等。育(yu)苗(miao)池分為前期培(pei)(pei)育(yu)池、后(hou)期培(pei)(pei)育(yu)池、中(zhong)間培(pei)(pei)育(yu)池等幾種(zhong)(zhong)。

前(qian)期培育池(chi)：圓形(xing)或方形(xing)水(shui)泥池(chi)，面積(ji)10～20㎡，深(shen)0.8～1.0m。

后期培(pei)育池：面積20～40㎡，水(shui)(shui)深1～1.5m，有獨立的(de)進、排水(shui)(shui)口；池底向排水(shui)(shui)孔(kong)以(yi)一定的(de)坡(po)度(du)傾斜，以(yi)利于排水(shui)(shui)。

中間(jian)培育(yu)池(chi)：圓形(xing)(xing)或方形(xing)(xing)水泥池(chi)，面(mian)積30～50㎡，池(chi)深0.8～1.0m，，要求水循環和排污功能良好。

親魚選擇

多(duo)寶魚(yu)(yu)親魚(yu)(yu)有兩種來源，一(yi)是從野(ye)生群(qun)體(ti)(ti)(ti)(ti)中(zhong)挑(tiao)(tiao)選(xuan)(xuan)；二(er)是從養(yang)殖(zhi)群(qun)體(ti)(ti)(ti)(ti)中(zhong)挑(tiao)(tiao)選(xuan)(xuan)。中(zhong)國(guo)不是多(duo)寶魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)原產地，所以(yi)主要(yao)依賴于第(di)二(er)種途徑獲得親魚(yu)(yu)。多(duo)寶魚(yu)(yu)親魚(yu)(yu)在(zai)一(yi)般(ban)繁殖(zhi)條(tiao)件(jian)下，只(zhi)有50%左(zuo)右的(de)(de)(de)雌(ci)(ci)魚(yu)(yu)在(zai)生產季節(jie)排(pai)卵(luan)，其它(ta)雌(ci)(ci)魚(yu)(yu)或(huo)者不產卵(luan)，或(huo)者產卵(luan)遲后，且卵(luan)子的(de)(de)(de)質量變化較(jiao)大(da)，所以(yi)苗(miao)種繁育場應保有充足的(de)(de)(de)親魚(yu)(yu)數(shu)量，通常>100尾(wei)為宜。多(duo)寶魚(yu)(yu)為雌(ci)(ci)雄(xiong)異體(ti)(ti)(ti)(ti)，缺乏第(di)二(er)性(xing)征。雌(ci)(ci)雄(xiong)親體(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)區(qu)別主要(yao)通過周期性(xing)的(de)(de)(de)發育過程而逐步顯現出(chu)來。雌(ci)(ci)性(xing)個(ge)體(ti)(ti)(ti)(ti)較(jiao)大(da)，產卵(luan)前身體(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)肥滿度(du)增大(da)，性(xing)腺隆起明顯；雄(xiong)性(xing)個(ge)體(ti)(ti)(ti)(ti)相對較(jiao)小，成熟期身體(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)肥滿度(du)一(yi)般(ban)，性(xing)腺部位不突出(chu)。親魚(yu)(yu)應體(ti)(ti)(ti)(ti)形(xing)完整、色澤(ze)正(zheng)常、健(jian)康無(wu)傷(shang)、活動力強、集(ji)群(qun)性(xing)好、攝食(shi)積(ji)極(ji)、年(nian)(nian)齡(ling)與規(gui)格適宜。雌(ci)(ci)魚(yu)(yu)要(yao)求3齡(ling)以(yi)上，體(ti)(ti)(ti)(ti)重3千克以(yi)上，體(ti)(ti)(ti)(ti)長(chang)40厘(li)米以(yi)上；雄(xiong)魚(yu)(yu)2齡(ling)以(yi)上，體(ti)(ti)(ti)(ti)重2千克以(yi)上，體(ti)(ti)(ti)(ti)長(chang)30～35厘(li)米。入(ru)池親魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)雌(ci)(ci)雄(xiong)比例為1︰1或(huo)1︰1.5。親魚(yu)(yu)允許使(shi)用到6齡(ling)。親魚(yu)(yu)采用低溫保溫泡沫箱運輸，溫度(du)在(zai)10℃左(zuo)右，1～2尾(wei)/箱。當年(nian)(nian)繁殖(zhi)季節(jie)運輸的(de)(de)(de)親魚(yu)(yu)，一(yi)般(ban)應為下一(yi)個(ge)繁殖(zhi)季節(jie)。

人工授精

多(duo)(duo)寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)為(wei)分(fen)(fen)批(pi)產卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)魚(yu)(yu)類，每一(yi)產卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)季(ji)節(jie)可(ke)(ke)多(duo)(duo)次產卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)。多(duo)(duo)寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)成(cheng)熟(shu)后(hou)，先進入(ru)(ru)(ru)生殖腔，即可(ke)(ke)采用人工(gong)授精(jing)(jing)(jing)(jing)方法進行(xing)擠卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)(jing)。多(duo)(duo)寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)每尾雌魚(yu)(yu)都有規(gui)則的(de)(de)(de)(de)(de)排卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)間隔，但個體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)排卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)周期(qi)有所不同：短(duan)的(de)(de)(de)(de)(de)60（±4）小(xiao)時，長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)113（±2）小(xiao)時，大多(duo)(duo)數在(zai)(zai)80～90小(xiao)時之間。在(zai)(zai)12～14℃時，必需在(zai)(zai)排卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)后(hou)10小(xiao)時之內擠卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)，才能(neng)保證卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)最大成(cheng)活(huo)，這一(yi)時限受(shou)(shou)水(shui)溫影(ying)響。人工(gong)授精(jing)(jing)(jing)(jing)時，先擦(ca)干魚(yu)(yu)體(ti)和器皿，防止水(shui)及排泄物(wu)混入(ru)(ru)(ru)。然后(hou)按1×105粒卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)加(jia)入(ru)(ru)(ru)1～5ml精(jing)(jing)(jing)(jing)液(ye)(ye)，快速攪拌均勻使(shi)(shi)精(jing)(jing)(jing)(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)充分(fen)(fen)接觸，再加(jia)入(ru)(ru)(ru)少(shao)量經沉淀沙(sha)濾(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)水(shui)，使(shi)(shi)精(jing)(jing)(jing)(jing)液(ye)(ye)、卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)、水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)積比(bi)約為(wei)0.5︰100︰100，繼續攪拌1分(fen)(fen)鐘(zhong)，然后(hou)靜置(zhi)5分(fen)(fen)鐘(zhong)，再加(jia)入(ru)(ru)(ru)海(hai)水(shui)，靜置(zhi)10～15分(fen)(fen)鐘(zhong)，待吸水(shui)膨脹后(hou)，清水(shui)沖(chong)洗1～2次，放入(ru)(ru)(ru)2000ml量筒(tong)中(zhong)，加(jia)海(hai)水(shui)使(shi)(shi)上(shang)浮卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)和沉淀卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)分(fen)(fen)離(li)。記錄上(shang)浮卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)數，上(shang)浮卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)經消毒(du)后(hou)放入(ru)(ru)(ru)孵化器中(zhong)孵化。多(duo)(duo)寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)徑(jing)是(shi)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)活(huo)力的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個重(zhong)要指標。當卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)徑(jing)在(zai)(zai)0.9～1.1mm時，受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)(jing)率(lv)(lv)較高，而卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)徑(jing)為(wei)1.1～1.2mm受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)(jing)率(lv)(lv)中(zhong)等或較低，卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)徑(jing)0.9mm以下的(de)(de)(de)(de)(de)受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)(jing)率(lv)(lv)最差。優質的(de)(de)(de)(de)(de)受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)透明、渾(hun)圓(yuan)，卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)周隙小(xiao)。受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)(jing)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)第(di)1.2次分(fen)(fen)裂(lie)，清晰對稱。如需運輸多(duo)(duo)寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)(luan)，裝箱密度因(yin)運輸距離(li)長(chang)短(duan)而定，一(yi)般為(wei)3000～150000粒/L。運輸過程中(zhong)充氧袋內需保持低溫狀(zhuang)態。

孵化幼魚

多寶魚受(shou)(shou)精(jing)卵(luan)在(zai)海水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)呈(cheng)浮(fu)性，故采用(yong)(yong)常規浮(fu)性卵(luan)孵化(hua)(hua)(hua)方法。孵化(hua)(hua)(hua)容器普遍使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)有小(xiao)型玻(bo)璃水(shui)槽（25～130L）和大型玻(bo)璃鋼水(shui)槽（1~10m3）或(huo)水(shui)泥池(chi)(chi)（10～20m3）。孵化(hua)(hua)(hua)槽（或(huo)池(chi)(chi)）中(zhong)(zhong)(zhong)可(ke)安置(zhi)一個或(huo)多個孵化(hua)(hua)(hua)網(wang)箱，孵化(hua)(hua)(hua)網(wang)箱一般為(wei)80cm×60cm×60cm左(zuo)右(you)，使(shi)之呈(cheng)漂浮(fu)狀態，孵化(hua)(hua)(hua)網(wang)箱上口露出(chu)水(shui)面約10cm左(zuo)右(you)。為(wei)保(bao)持(chi)(chi)孵化(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)中(zhong)(zhong)(zhong)有充(chong)足(zu)的(de)(de)氧(yang)氣(qi)(qi)，孵化(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)水(shui)體應(ying)保(bao)持(chi)(chi)循環流(liu)動，同(tong)時(shi)可(ke)用(yong)(yong)若干充(chong)氣(qi)(qi)石充(chong)氣(qi)(qi)，使(shi)孵化(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)內(nei)溶(rong)解氧(yang)的(de)(de)水(shui)平保(bao)持(chi)(chi)在(zai)6mg/L以(yi)(yi)(yi)上，同(tong)時(shi)在(zai)每個孵化(hua)(hua)(hua)箱中(zhong)(zhong)(zhong)央安置(zhi)氣(qi)(qi)石1個，以(yi)(yi)(yi)保(bao)持(chi)(chi)水(shui)流(liu)，使(shi)受(shou)(shou)精(jing)卵(luan)在(zai)水(shui)體中(zhong)(zhong)(zhong)呈(cheng)均(jun)勻分布狀態。孵化(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)每天水(shui)的(de)(de)循環量(liang)(liang)應(ying)保(bao)持(chi)(chi)在(zai)2～3個量(liang)(liang)程，每天統計(ji)沉卵(luan)量(liang)(liang)的(de)(de)多少及時(shi)吸出(chu)沉卵(luan)。孵化(hua)(hua)(hua)時(shi)應(ying)滿(man)足(zu)以(yi)(yi)(yi)下(xia)條件：水(shui)質(zhi)應(ying)符合(he)符合(he)國家漁業(ye)水(shui)質(zhi)二(er)級標準（可(ke)咨詢當地漁業(ye)行政主管部門）；應(ying)避免直(zhi)射陽(yang)光(guang)，光(guang)照度(du)(du)100～1000Lux，以(yi)(yi)(yi)500Lux為(wei)佳；水(shui)溫10～16℃，以(yi)(yi)(yi)12～15℃最好，鹽(yan)度(du)(du)：28～35；pH7.8～8.2；溶(rong)解氧(yang)>6mg/L；氨氮<0.1mg/L。受(shou)(shou)精(jing)卵(luan)按30～60萬粒(li)/m3的(de)(de)密(mi)度(du)(du)，放入0.5～1m3的(de)(de)孵化(hua)(hua)(hua)網(wang)箱中(zhong)(zhong)(zhong)孵化(hua)(hua)(hua)。在(zai)12～14℃條件下(xia)，受(shou)(shou)精(jing)卵(luan)可(ke)在(zai)一周以(yi)(yi)(yi)內(nei)孵化(hua)(hua)(hua)。布池(chi)(chi)有兩種(zhong)(zhong)(zhong)方式：一種(zhong)(zhong)(zhong)將發眼卵(luan)收集(ji)、沖洗、計(ji)數后直(zhi)接(jie)布池(chi)(chi)；另(ling)一種(zhong)(zhong)(zhong)，將破膜后的(de)(de)初孵仔魚用(yong)(yong)光(guang)滑器皿小(xiao)心移入飼育(yu)槽中(zhong)(zhong)(zhong)，調整水(shui)量(liang)(liang)和氣(qi)(qi)量(liang)(liang)，以(yi)(yi)(yi)保(bao)證(zheng)溶(rong)氧(yang)充(chong)足(zu)，同(tong)時(shi)清(qing)除死苗(miao)，保(bao)持(chi)(chi)清(qing)潔衛生，進(jin)入苗(miao)種(zhong)(zhong)(zhong)培育(yu)程序。

苗種培育

若是購(gou)買(mai)(mai)育苗(miao)，應選購(gou)5厘米以上(shang)的苗(miao)種(zhong)，購(gou)買(mai)(mai)苗(miao)種(zhong)前，應對育苗(miao)場(chang)(chang)的親魚(yu)種(zhong)質、苗(miao)種(zhong)質量和(he)技術(shu)水平進行考(kao)察(cha)，一定要從國家級良種(zhong)場(chang)(chang)或政(zheng)府指定的育苗(miao)場(chang)(chang)購(gou)買(mai)(mai)。要求(qiu)苗(miao)種(zhong)體形完整(zheng)(zheng)，無傷、無殘、無畸形和(he)無白化。同批苗(miao)的規格整(zheng)(zheng)齊(qi)(qi)，雙眼位于(yu)身體左側(ce)(ce)，有眼側(ce)(ce)呈青褐色，有點狀黑(hei)色素(su)，無眼側(ce)(ce)光滑呈白色。魚(yu)苗(miao)體表(biao)鮮亮、光滑，無傷痕，無發(fa)暗、發(fa)紅(hong)癥狀，活動能力(li)強(qiang)，鰓絲整(zheng)(zheng)齊(qi)(qi)，無炎癥和(he)寄生蟲。

苗(miao)種運輸(shu)：苗(miao)種運輸(shu)前(qian)要提前(qian)做好停食(shi)和(he)降溫工作。一般使(shi)用(yong)尼龍袋充(chong)氧裝運，運輸(shu)時間以20小時內(nei)為宜。首先在袋內(nei)加入1/3左右砂(sha)濾海水，魚苗(miao)計數裝入袋內(nei)、充(chong)氧、封口，再裝入泡沫(mo)箱或紙箱中運輸(shu)。10升的(de)包裝袋，每袋可(ke)裝全長5～10厘(li)米的(de)魚苗(miao)50～100尾；全長15厘(li)米的(de)魚苗(miao)，每袋可(ke)裝30～50尾。魚苗(miao)運輸(shu)過(guo)程中要盡量(liang)避免魚體受傷、碰撞(zhuang)、破(po)袋、漏氣(qi)、漏水、氧氣(qi)不足(zu)等現象發生(sheng)。水溫偏高或運輸(shu)距離較遠時，應在運輸(shu)袋中加入少量(liang)冰(bing)塊以便降溫和(he)抑(yi)制細(xi)菌(jun)繁殖。

入池條件(jian)：魚苗放入池里的溫差(cha)要控制在1～2℃范(fan)圍內，鹽度差(cha)在5以內。以減輕魚苗因(yin)環境改變而發生應激反應。

多(duo)寶魚苗種培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)育使用(yong)的(de)(de)生物餌料主(zhu)要有(you)海(hai)(hai)水小(xiao)球藻(zao)、輪蟲(chong)和(he)(he)(he)鹵(lu)蟲(chong)。海(hai)(hai)水小(xiao)球藻(zao)為(wei)(wei)擬球藻(zao)。在(zai)生產(chan)上多(duo)采用(yong)一次(ci)性(xing)培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)法。主(zhu)要根據多(duo)寶魚苗種生產(chan)流程和(he)(he)(he)仔(zi)稚(zhi)魚需要、投(tou)喂(wei)的(de)(de)時(shi)間和(he)(he)(he)數量(liang)來決定培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)批次(ci)和(he)(he)(he)規模。輪蟲(chong)為(wei)(wei)褶皺臂尾輪蟲(chong)。輪蟲(chong)的(de)(de)培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)一般采取一次(ci)性(xing)培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)法和(he)(he)(he)連續培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)法，或兩種方法結合在(zai)一起(qi)進(jin)(jin)行(xing)(xing)培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。經(jing)過培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)輪蟲(chong)必需進(jin)(jin)行(xing)(xing)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)，營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)的(de)(de)目的(de)(de)主(zhu)要是增加不飽(bao)和(he)(he)(he)脂肪酸的(de)(de)含(han)(han)量(liang)。強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)的(de)(de)途徑有(you)兩種。一是用(yong)富(fu)含(han)(han)EPA/DHA的(de)(de)海(hai)(hai)洋(yang)微(wei)(wei)藻(zao)，如三(san)角褐指藻(zao)、等鞭金藻(zao)、小(xiao)球藻(zao)、微(wei)(wei)綠(lv)球藻(zao)等投(tou)喂(wei)輪蟲(chong)。其中(zhong)以小(xiao)球藻(zao)、微(wei)(wei)綠(lv)球藻(zao)最為(wei)(wei)普遍(bian)；二是用(yong)富(fu)含(han)(han)EPA/DHA的(de)(de)人工(gong)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)劑，如烏(wu)賊魚油、魚油等產(chan)品(pin)。投(tou)喂(wei)魚苗前(qian)6～12小(xiao)時(shi)，進(jin)(jin)行(xing)(xing)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)培(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。鹵(lu)蟲(chong)采用(yong)鹵(lu)蟲(chong)孵化(hua)(hua)器進(jin)(jin)行(xing)(xing)孵化(hua)(hua)，幼體(ti)經(jing)分(fen)離后進(jin)(jin)行(xing)(xing)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)，再采收投(tou)喂(wei)多(duo)寶魚仔(zi)稚(zhi)魚。鹵(lu)蟲(chong)的(de)(de)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)，參照輪蟲(chong)的(de)(de)強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)方法。

中間培育

孵(fu)化后(hou)60～70天苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)可達3cm，此時絕大多數苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)已完(wan)成變態(tai)，逐漸轉(zhuan)入(ru)底棲生活(huo)。為(wei)提高(gao)養(yang)殖(zhi)苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)量(liang)，需(xu)轉(zhuan)入(ru)中間培育階段。至(zhi)5cm以上才可作為(wei)商(shang)品(pin)苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)提供養(yang)殖(zhi)所用。放苗(miao)(miao)前用漂白液(ye)浸泡、消毒苗(miao)(miao)池(chi)(chi)，沖洗干凈(jing)后(hou)，加入(ru)過濾海水備用。全長(chang)3～5cm的(de)苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)，放苗(miao)(miao)密度為(wei)1000～2000尾/㎡。培育期(qi)間飼料(liao)要(yao)求營養(yang)均衡，可使(shi)用優質(zhi)(zhi)的(de)配合飼料(liao)，也可采用自制的(de)軟顆粒飼料(liao)。投喂早期(qi)每日投喂8～10次(ci)，隨(sui)魚(yu)體長(chang)大，漸減至(zhi)3～4次(ci)。為(wei)防止殘餌的(de)污染，每次(ci)投餌后(hou)必須放凈(jing)池(chi)(chi)水，排(pai)除(chu)沉(chen)淀的(de)殘餌和糞便，清(qing)除(chu)油膜，換水量(liang)為(wei)每天8～10個(ge)循(xun)環。一(yi)般情況下，從初孵(fu)仔魚(yu)到商(shang)品(pin)苗(miao)(miao)階段的(de)育苗(miao)(miao)成活(huo)率為(wei)10～20%，較高(gao)可達到30%左右。

出(chu)池：多寶(bao)魚苗(miao)種(zhong)(zhong)通常采取排(pai)水集(ji)苗(miao)出(chu)池，操作中應避免苗(miao)種(zhong)(zhong)出(chu)池損傷，苗(miao)種(zhong)(zhong)出(chu)池應進行質量和規(gui)格檢測。

運(yun)(yun)輸：苗種的運(yun)(yun)輸方式有箱式或桶(tong)式容器充氣運(yun)(yun)輸、活水(shui)(shui)船運(yun)(yun)輸，可根據具(ju)體情況選用。運(yun)(yun)輸用水(shui)(shui)水(shui)(shui)溫、鹽度可根據養(yang)成水(shui)(shui)環境要求提(ti)前進行調節。苗種運(yun)(yun)輸應停食1天以上。

魚種放養

控制(zhi)和調(diao)整養殖密(mi)度，實際生產(chan)中(zhong)要根(gen)據池水的(de)交換(huan)量和魚(yu)苗的(de)生長等情況，對養殖密(mi)度進行必(bi)要的(de)調(diao)整。控制(zhi)養殖密(mi)度時要考慮以下幾個因素：

當池水交換量(liang)小于(yu)每天6個量(liang)程(cheng)以下時，要(yao)適當降(jiang)低(di)密(mi)度；當交換量(liang)大于(yu)每天10個量(liang)程(cheng)以上(shang)時，可(ke)酌(zhuo)情增加密(mi)度；也可(ke)根據監測水體中(zhong)的溶解氧多少來決定增減(jian)密(mi)度

每個月對魚(yu)進行取樣稱重結果，而決(jue)定是(shi)否調整密度

充分利用養(yang)殖面(mian)積(ji)，既不能(neng)因為(wei)放(fang)養(yang)過密而引(yin)起某些(xie)養(yang)殖池(chi)內(nei)的魚生長(chang)速(su)度下(xia)降，也不能(neng)因為(wei)放(fang)養(yang)密度過小而浪費(fei)養(yang)殖面(mian)積(ji)。

為(wei)保證分(fen)池操(cao)作過多發生脅迫反應而對魚的生長產生影響(xiang)，每(mei)次分(fen)池和倒(dao)池前需充分(fen)做好計劃，以保證放養魚至少在一個水池內穩定一段時間，再進(jin)行分(fen)池操(cao)作。

飼養投喂

多(duo)寶魚(yu)對飼(si)(si)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)基本要求是高(gao)蛋白(bai)、中脂(zhi)肪(fang)(fang)，與其他肉食性魚(yu)類相比(bi)(bi)，它對脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)(de)(de)需求略低(di)(di)一些(xie)。如果長期(qi)(qi)投(tou)喂(wei)高(gao)脂(zhi)肪(fang)(fang)飼(si)(si)料(liao)(liao)，則(ze)會降(jiang)低(di)(di)肝臟的(de)(de)(de)功能(neng)。為了(le)使多(duo)寶魚(yu)健康(kang)生長，必(bi)須投(tou)喂(wei)適宜(yi)多(duo)寶魚(yu)各生長階段所(suo)需的(de)(de)(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)。苗(miao)種期(qi)(qi)（包括(kuo)稚幼魚(yu)期(qi)(qi)）要求飼(si)(si)料(liao)(liao)中蛋白(bai)質含(han)量在(zai)45～56%；養(yang)成(cheng)期(qi)(qi)，飼(si)(si)料(liao)(liao)中蛋白(bai)質含(han)量為45～50%。多(duo)寶魚(yu)對脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)(de)(de)需求較低(di)(di)，苗(miao)種期(qi)(qi)飼(si)(si)料(liao)(liao)中脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)(de)(de)含(han)量為10%左右(you)，養(yang)成(cheng)期(qi)(qi)為10～13%。最適的(de)(de)(de)C/P比(bi)(bi)（能(neng)量與蛋白(bai)比(bi)(bi)），苗(miao)種期(qi)(qi)為65%左右(you)；隨著(zhu)魚(yu)的(de)(de)(de)生長，養(yang)成(cheng)期(qi)(qi)飼(si)(si)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)C/P比(bi)(bi)提高(gao)到(dao)65～76%；出池前(qian)所(suo)用飼(si)(si)料(liao)(liao)C/P比(bi)(bi)達到(dao)80%。

多寶魚養(yang)殖所(suo)(suo)用(yong)(yong)的飼(si)(si)(si)料(liao)要(yao)適(shi)合不(bu)同生(sheng)(sheng)長階段的營養(yang)需求，其中包含有(you)適(shi)量(liang)的多種維生(sheng)(sheng)素(su)、礦物質(zhi)和高度不(bu)飽和脂肪酸等。所(suo)(suo)用(yong)(yong)飼(si)(si)(si)料(liao)要(yao)容(rong)易(yi)投喂，飼(si)(si)(si)料(liao)顆粒成型(xing)(xing)良好，在(zai)水中不(bu)易(yi)潰(kui)散(san)。在(zai)選(xuan)購飼(si)(si)(si)料(liao)時(shi)，應檢(jian)查飼(si)(si)(si)料(liao)標(biao)簽是否標(biao)明(ming)以下內(nei)容(rong)：應標(biao)有(you)“本產(chan)(chan)品(pin)(pin)符(fu)合飼(si)(si)(si)料(liao)衛生(sheng)(sheng)標(biao)準(zhun)”字樣，以明(ming)示產(chan)(chan)品(pin)(pin)符(fu)合GB13078的規(gui)定；標(biao)明(ming)主要(yao)成分(fen)(fen)保證值，即粗蛋白(bai)、粗纖維、粗灰分(fen)(fen)、鈣、總磷(lin)、食(shi)鹽、水分(fen)(fen)、氨基酸等的含量(liang)；標(biao)明(ming)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)該產(chan)(chan)品(pin)(pin)所(suo)(suo)執行的標(biao)準(zhun)編(bian)號、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許可證和產(chan)(chan)品(pin)(pin)批準(zhun)文號；規(gui)格(ge)、型(xing)(xing)號、凈重(zhong)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日期(qi)、保質(zhi)期(qi)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者的名稱和地(di)址等。為杜絕(jue)病源生(sheng)(sheng)物從(cong)飼(si)(si)(si)料(liao)中帶入(ru)養(yang)魚池內(nei)，建議工(gong)廠化(hua)養(yang)殖禁止使(shi)用(yong)(yong)濕性顆粒飼(si)(si)(si)料(liao)和任(ren)何生(sheng)(sheng)鮮料(liao)。

由于多(duo)寶魚屬于變溫動(dong)物(wu)，不同水溫條件下的(de)攝食量有很大(da)差異(yi)。一般在苗(miao)種期日(ri)投(tou)餌(er)率在6～4%，長到100克(ke)大(da)致(zhi)為2%左右(you)，長到300克(ke)以上大(da)致(zhi)掌握在1～0.5%。

經濟價值

膠質蛋白含量高(gao)，味道鮮美，營養豐富，具有很好的(de)(de)滋潤皮(pi)膚和美容的(de)(de)作用，且(qie)能(neng)補腎(shen)健腦，助陽提(ti)神；經常食用，可以(yi)滋補健身，提(ti)高(gao)人的(de)(de)抗(kang)病能(neng)力。中國(guo)的(de)(de)食用方法為清(qing)(qing)蒸、清(qing)(qing)燉，也是做(zuo)(zuo)生(sheng)魚片的(de)(de)好材料，其魚頭(tou)、骨、皮(pi)、鰭也可以(yi)做(zuo)(zuo)湯。

這種(zhong)魚(yu)對歐洲人(ren)來(lai)說并(bing)不新奇，中國引(yin)進(jin)的(de)魚(yu)種(zhong)英(ying)、法、德均有(you)。而古羅馬人(ren)早(zao)就把(ba)它當作了(le)美味，還給(gei)它起了(le)個(ge)“海(hai)中雉雞(ji)”的(de)名字。在歐洲，由于它的(de)肉質(zhi)鮮嫩、口感(gan)清(qing)香，是制作魚(yu)排和魚(yu)片的(de)上好原料，大(da)有(you)擠占牛排市(shi)場的(de)勢頭(tou)。

多(duo)寶魚(yu)(yu)(yu)一(yi)般的(de)吃法是(shi)整條清蒸，屬(shu)于很傳統的(de)粵(yue)菜式(shi)吃法。歐(ou)洲人喜將多(duo)寶魚(yu)(yu)(yu)做成“魚(yu)(yu)(yu)排”。有的(de)餐(can)館大廚(chu)會將多(duo)寶魚(yu)(yu)(yu)起肉，再將魚(yu)(yu)(yu)肉蒸熟，在醬汁方面更用了西餐(can)常用的(de)紅酒汁配上日本(ben)燒汁，上碟時(shi)，每一(yi)件多(duo)寶魚(yu)(yu)(yu)扒(ba)(ba)放在白瓷小碟上，上面淋滿了紅酒汁，拌上露(lu)筍等佐(zuo)料擺設(she)，精致(zhi)得有如藝術品。吃這款菜時(shi)每人分得一(yi)份魚(yu)(yu)(yu)扒(ba)(ba)，另外(wai)特別配上一(yi)人一(yi)套(tao)刀叉，像在西餐(can)廳“鋸扒(ba)(ba)”一(yi)樣地吃蒸多(duo)寶魚(yu)(yu)(yu)，最好吃的(de)是(shi)魚(yu)(yu)(yu)鰭(qi)。

當今(jin)著(zhu)名菜(cai)肴有(you)：剁椒豆豉蒸多寶(bao)魚(yu)、清蒸多寶(bao)魚(yu)等。

多寶魚具有潤膚美容(rong)、補腎健腦、助陽提(ti)神的(de)功效，經常食用可(ke)以滋補健身，提(ti)高(gao)人體免疫力。