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簡介

泥猛體(ti)(ti)側扁(bian)，橢圓(yuan)形。頭臉似兔，故英語有(you)兔魚之稱。腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)兩側有(you)硬(ying)刺，中(zhong)間為軟條(tiao)。體(ti)(ti)褐(he)色，散布著許(xu)多白點(dian)。尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)后(hou)緣彎(wan)入。其(qi)背鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)刺有(you)毒(du)(du)腺(xian)。體(ti)(ti)長(chang)達40厘(li)米，重(zhong)可達l千(qian)克(ke)。頭小(xiao)，口(kou)略突(tu)出(chu)。體(ti)(ti)黃(huang)(huang)綠或黃(huang)(huang)褐(he)色，密布白點(dian)及小(xiao)黑斑。背鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)與臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)硬(ying)棘強大(da)且皆(jie)具毒(du)(du)腺(xian)，尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)略凹。與長(chang)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)籃子魚（S. canaliculatus）相(xiang)似，但后(hou)者魚體(ti)(ti)上(shang)的(de)(de)(de)白點(dian)較小(xiao)且密集。

腹內有一(yi)股藻食(shi)魚(yu)特殊(shu)的(de)臭，這也(ye)是(shi)一(yi)般藻食(shi)魚(yu)類之共(gong)通特性，四季皆可釣得此魚(yu)，而以冬季時(shi)所釣獲之魚(yu)體較大，也(ye)是(shi)最守(shou)時(shi)的(de)魚(yu)類，日出(chu)而食(shi)日落而息(xi)，早年(nian)釣友以面(mian)粉加魚(yu)精粉和水揉粒釣之，東北角釣友則(ze)以南(nan)極(ji)蝦為(wei)主要餌料，每年(nian)的(de)暑(shu)假開始(shi)掀(xian)起釣魚(yu)的(de)序(xu)幕，三至(zhi)五指幅的(de)小(xiao)魚(yu)成(cheng)群在(zai)北海(hai)岸(an)出(chu)現，然(ran)后沿(yan)著(zhu)海(hai)岸(an)往北向基隆移動，魚(yu)體也(ye)越來越大，中秋過后便(bian)開始(shi)在(zai)龍(long)洞出(chu)現，并且仍然(ran)持(chi)續(xu)北移，及(ji)至(zhi)成(cheng)魚(yu)。

習性

泥(ni)猛習性：泥(ni)猛生活於1—50米海(hai)(hai)域，幼(you)魚(yu)常在(zai)潮池中發現，成(cheng)魚(yu)棲息于海(hai)(hai)藻(zao)茂盛的礁石平臺、緩坡(po)或礁沙混合區。雜食性，以(yi)藻(zao)類(lei)及小型底棲動(dong)物(wu)為(wei)(wei)主(zhu)。4~6月份（水溫22~25℃）為(wei)(wei)籃(lan)子(zi)魚(yu)繁殖時間，產黏(nian)性卵，多(duo)黏(nian)附于海(hai)(hai)藻(zao)叢中。仔(zi)魚(yu)孵化后，以(yi)海(hai)(hai)藻(zao)為(wei)(wei)食，對海(hai)(hai)藻(zao)養殖特別是江蘺養殖危害較大。

釣場環境

釣(diao)場方面以生(sheng)長海(hai)藻的海(hai)蝕平(ping)臺最佳，以晴天小(xiao)浪水清澈為垂釣(diao)的理(li)想條件，海(hai)水一但混濁，魚就不再吃餌了。

釣餌

無鱗肉厚(hou)，鮮嫩(nen)味美。是海釣的理想對象。閩臺地區有很多釣友專以其為(wei)垂

釣(diao)(diao)對象魚。本(ben)人(ren)經過多年試驗摸索出一(yi)種專用餌(er)，現特(te)提供給各位釣(diao)(diao)友試用：取(qu)高筋(jin)精面粉(fen)250克，新鮮蝦肉100克（剁碎），魚粉(fen)100克，南極蝦粉(fen)20克，釣(diao)(diao)場處海藻(zao)50克（切碎），把(ba)所有的(de)原材(cai)料一(yi)起(qi)攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻后加適量海水揉(rou)搓上(shang)勁，用塑料薄膜(mo)悶一(yi)個(ge)晚上(shang)，出釣(diao)(diao)時(shi)再揉(rou)搓均(jun)勻即可(ke)(ke)使用。注意事項：上(shang)魚時(shi)要小心臭肚的(de)毒(du)刺，避免(mian)被扎。附(fu)解毒(du)簡單方法，把(ba)自己(ji)的(de)尿液(ye)直接灑在刺傷處即可(ke)(ke)（老漁民教的(de)屢試不爽(shuang)）。

注意

由於它的(de)刺不但鋒利而且具(ju)有(you)毒(du)性，刺到(dao)有(you)如(ru)蜜(mi)蜂螫(shi)到(dao)般的(de)痛楚，因(yin)(yin)此(ci)抓(zhua)魚時要(yao)特別小(xiao)心，最(zui)好用腳踏著再(zai)解(jie)(jie)鉤(gou)，若不慎刺到(dao)，可用熱(re)水敷(fu)，水以(yi)不燙傷皮膚為(wei)準越熱(re)越佳(jia)，燙約(yue)半小(xiao)時左(zuo)右毒(du)性應得以(yi)解(jie)(jie)，這是有(you)道理(li)的(de)，因(yin)(yin)為(wei)熱(re)可以(yi)破壞毒(du)素，這也是為(wei)什(shen)麼煮熟后就沒有(you)毒(du)了，道理(li)是壹樣的(de)。

營養

肉質鮮美，風味獨特(te)，營養較(jiao)為豐(feng)富，具較(jiao)高(gao)經(jing)濟價值。

食用方法：清蒸：泥猛殺好(hao)，洗(xi)干(gan)(gan)凈瀝干(gan)(gan)水(shui)，抹一(yi)點點鹽，魚底下(xia)墊兩根蔥(cong)，幾片姜，上(shang)開(kai)水(shui)鍋(guo)(guo)里蒸6分(fen)鐘，倒去(qu)盤子里的回(hui)鍋(guo)(guo)水(shui)，揀(jian)去(qu)蔥(cong)姜，鋪上(shang)姜絲（已煎過的）、蔥(cong)，淋上(shang)熱油再蒸1分(fen)鐘，關火，淋上(shang)醬油出鍋(guo)(guo)。煮: 此為潮汕地區做法，殺好(hao)洗(xi)干(gan)(gan)凈，放(fang)入鍋(guo)(guo)里，加(jia)少許水(shui)放(fang)鹽和(he)酸梅，少許酸梅湯煮，味道可口開(kai)胃。

釣魚方法

鉤(gou)(gou)：我(wo)釣(diao)泥(ni)(ni)猛用10-12號的(de)白狐鉤(gou)(gou)，其實用大(da)的(de)丸式也行，總之要蠻大(da)鉤(gou)(gou)，鉤(gou)(gou)寬8-10mm。有(you)的(de)新(xin)手認為泥(ni)(ni)猛的(de)口(kou)小(xiao)，應該(gai)用小(xiao)鉤(gou)(gou)，我(wo)用過(guo)，但不(bu)好用。因(yin)為小(xiao)泥(ni)(ni)猛多，泥(ni)(ni)猛一(yi)般(ban)都(dou)是一(yi)群圍(wei)著餌(er)啃的(de)，一(yi)般(ban)不(bu)吞鉤(gou)(gou)。估計有(you)大(da)泥(ni)(ni)猛才會吞鉤(gou)(gou)。

餌：用鮮活(huo)的小蝦。為(wei)什么要(yao)鮮活(huo)？因為(wei)活(huo)蝦比死蝦的肉有韌(ren)性，耐咬。為(wei)什么要(yao)小蝦？因為(wei)小蝦正(zheng)好能(neng)整個穿過(guo)魚(yu)鉤，不會太(tai)暴露，讓泥(ni)猛不能(neng)隨便下口。

漂：沒什么講(jiang)究，關鍵是(shi)要跟鉛配合，達到什么程度？魚(yu)一咬(yao)鉤(gou)(gou)(gou)就(jiu)沉下去的程度。也(ye)就(jiu)是(shi)鉛的重(zhong)力(li)(li)正(zheng)好跟漂的浮力(li)(li)相當。鉛要定死，不(bu)要讓(rang)它在線能滑。因為如果鉛能滑動(dong)，那么魚(yu)咬(yao)鉤(gou)(gou)(gou)的一瞬間，鉛的重(zhong)力(li)(li)就(jiu)不(bu)能體(ti)現了，變成(cheng)魚(yu)直(zhi)接拉漂，信號(hao)就(jiu)不(bu)明顯(xian)。 釣組：漂+鉛+八字環+20cm左(zuo)右(you)子線雙鉤(gou)(gou)(gou)（或者雙鉛頭鉤(gou)(gou)(gou)、或者多把鉤(gou)(gou)(gou)綁成(cheng)的錨鉤(gou)(gou)(gou)，釣不(bu)中，可以掛中）。

釣法：泥(ni)猛(meng)(meng)的(de)游泳技(ji)術很好，一般(ban)都是圍著餌(er)啃(ken)，所(suo)以(yi)用大(da)鉤穿(chuan)整個小蝦（去頭去尾，但(dan)不剝(bo)皮(pi)），讓(rang)鉤尖微微露出，這(zhe)樣(yang)泥(ni)猛(meng)(meng)會(hui)(hui)優(you)先(xian)選擇鉤尖有肉漏出來(lai)的(de)位置下(xia)口，提(ti)鉤就容易中魚(yu)。泥(ni)猛(meng)(meng)咬(yao)鉤一般(ban)不會(hui)(hui)拉(la)沉浮漂，一般(ban)都是稍微沉下(xia)去就浮上(shang)來(lai)，所(suo)以(yi)要抓(zhua)住這(zhe)個機會(hui)(hui)，提(ti)竿(gan)。提(ti)竿(gan)要用巧(qiao)勁，輕輕一敲，如(ru)(ru)果(guo)感覺掛中了，就可以(yi)慢慢拉(la)上(shang)來(lai)，如(ru)(ru)果(guo)沒中，繼續釣，如(ru)(ru)此(ci)反(fan)復。這(zhe)樣(yang)也可以(yi)讓(rang)泥(ni)猛(meng)(meng)不容易把餌(er)吃掉(diao)，裝(zhuang)一次餌(er)可以(yi)釣長一點時間(jian)。因此(ci)釣泥(ni)猛(meng)(meng)的(de)技(ji)巧(qiao)是——勤提(ti)竿(gan)。