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簡介

泥猛體(ti)側(ce)(ce)扁，橢(tuo)圓形(xing)。頭(tou)臉似兔(tu)，故英語有兔(tu)魚之(zhi)稱(cheng)。腹鰭(qi)兩側(ce)(ce)有硬(ying)刺(ci)，中間為(wei)軟(ruan)條。體(ti)褐色，散布著許多白點。尾(wei)(wei)鰭(qi)后(hou)緣(yuan)彎入。其(qi)背(bei)鰭(qi)、尾(wei)(wei)鰭(qi)和腹鰭(qi)的刺(ci)有毒腺(xian)。體(ti)長達(da)40厘(li)米，重可達(da)l千(qian)克。頭(tou)小(xiao)，口略突出。體(ti)黃綠(lv)或(huo)黃褐色，密布白點及小(xiao)黑斑。背(bei)鰭(qi)、腹鰭(qi)與臀鰭(qi)的硬(ying)棘(ji)強大且(qie)皆(jie)具(ju)毒腺(xian)，尾(wei)(wei)鰭(qi)略凹。與長鰭(qi)籃子(zi)魚（S. canaliculatus）相(xiang)似，但后(hou)者魚體(ti)上(shang)的白點較小(xiao)且(qie)密集。

腹(fu)內有一股藻食(shi)魚(yu)(yu)特殊的(de)(de)臭，這也(ye)是一般藻食(shi)魚(yu)(yu)類(lei)之(zhi)(zhi)共通(tong)特性，四季皆可釣(diao)(diao)(diao)得(de)此(ci)魚(yu)(yu)，而(er)以(yi)冬季時(shi)所釣(diao)(diao)(diao)獲之(zhi)(zhi)魚(yu)(yu)體(ti)較大，也(ye)是最守時(shi)的(de)(de)魚(yu)(yu)類(lei)，日出而(er)食(shi)日落而(er)息，早年釣(diao)(diao)(diao)友(you)以(yi)面粉加(jia)魚(yu)(yu)精粉和水揉粒釣(diao)(diao)(diao)之(zhi)(zhi)，東北角(jiao)釣(diao)(diao)(diao)友(you)則以(yi)南極蝦為主要餌料，每(mei)年的(de)(de)暑假開(kai)始(shi)掀起(qi)釣(diao)(diao)(diao)魚(yu)(yu)的(de)(de)序幕，三至(zhi)五指幅的(de)(de)小魚(yu)(yu)成群在(zai)北海岸出現，然后(hou)沿著海岸往(wang)北向基隆移(yi)(yi)動(dong)，魚(yu)(yu)體(ti)也(ye)越來越大，中(zhong)秋(qiu)過(guo)后(hou)便(bian)開(kai)始(shi)在(zai)龍洞出現，并(bing)且仍然持續(xu)北移(yi)(yi)，及至(zhi)成魚(yu)(yu)。

習性

泥猛習性(xing)：泥猛生活(huo)於1—50米海(hai)域，幼(you)魚(yu)常在潮池中發現，成魚(yu)棲息于(yu)海(hai)藻(zao)茂盛的礁石平臺、緩坡或礁沙混合(he)區。雜食(shi)(shi)性(xing)，以藻(zao)類及小型底棲動物為(wei)(wei)主。4~6月份（水溫22~25℃）為(wei)(wei)籃子(zi)魚(yu)繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)間，產(chan)黏性(xing)卵，多黏附于(yu)海(hai)藻(zao)叢中。仔魚(yu)孵化后(hou)，以海(hai)藻(zao)為(wei)(wei)食(shi)(shi)，對海(hai)藻(zao)養殖(zhi)(zhi)(zhi)特別(bie)是江蘺養殖(zhi)(zhi)(zhi)危害較大(da)。

釣場環境

釣(diao)場方面(mian)以(yi)生(sheng)長海(hai)藻的海(hai)蝕平臺最佳，以(yi)晴(qing)天小浪(lang)水清澈(che)為垂釣(diao)的理(li)想條件，海(hai)水一但混(hun)濁，魚就不再吃餌(er)了。

釣餌

無鱗(lin)肉厚，鮮(xian)嫩味美。是(shi)海釣(diao)的(de)理想對象。閩(min)臺地區有很多釣(diao)友專以其為垂

釣(diao)對象魚(yu)。本人經(jing)過(guo)多年試(shi)驗摸索出一(yi)種專用(yong)(yong)餌，現特提供給各位釣(diao)友試(shi)用(yong)(yong)：取高筋(jin)精面粉(fen)250克(ke)，新鮮蝦(xia)肉100克(ke)（剁碎(sui)），魚(yu)粉(fen)100克(ke)，南極蝦(xia)粉(fen)20克(ke)，釣(diao)場處海(hai)(hai)藻50克(ke)（切碎(sui)），把所有的(de)(de)原材料一(yi)起攪(jiao)拌均(jun)勻后加適量海(hai)(hai)水揉(rou)搓上勁，用(yong)(yong)塑料薄膜悶(men)一(yi)個晚上，出釣(diao)時再揉(rou)搓均(jun)勻即可使用(yong)(yong)。注(zhu)意事(shi)項：上魚(yu)時要小心臭肚的(de)(de)毒(du)刺(ci)，避免被扎。附解(jie)毒(du)簡單方法，把自己(ji)的(de)(de)尿液(ye)直(zhi)接灑在刺(ci)傷(shang)處即可（老漁民教的(de)(de)屢試(shi)不爽(shuang)）。

注意

由於它(ta)的(de)刺(ci)(ci)不(bu)但(dan)鋒利而且具有毒(du)性(xing)，刺(ci)(ci)到有如蜜蜂螫(shi)到般(ban)的(de)痛(tong)楚(chu)，因(yin)此抓魚(yu)時要特別小(xiao)心，最好用腳踏著再解鉤，若不(bu)慎刺(ci)(ci)到，可(ke)(ke)用熱(re)水(shui)敷(fu)，水(shui)以不(bu)燙傷皮膚為(wei)準越(yue)熱(re)越(yue)佳，燙約半(ban)小(xiao)時左右毒(du)性(xing)應(ying)得以解，這是有道(dao)理的(de)，因(yin)為(wei)熱(re)可(ke)(ke)以破壞毒(du)素，這也是為(wei)什(shen)麼煮熟后就沒有毒(du)了，道(dao)理是壹樣(yang)的(de)。

營養

肉質(zhi)鮮美，風味獨特，營養較(jiao)為豐(feng)富，具(ju)較(jiao)高經濟價值。

食用方(fang)法：清蒸：泥猛殺好(hao)，洗干凈(jing)瀝干水，抹一(yi)點點鹽，魚(yu)底下(xia)墊(dian)兩根蔥，幾片(pian)姜，上開水鍋里(li)蒸6分(fen)鐘，倒去(qu)盤子里(li)的(de)回鍋水，揀去(qu)蔥姜，鋪(pu)上姜絲(si)（已煎過的(de)）、蔥，淋(lin)(lin)上熱(re)油再蒸1分(fen)鐘，關火(huo)，淋(lin)(lin)上醬油出鍋。煮: 此為潮汕地區做法，殺好(hao)洗干凈(jing)，放入(ru)鍋里(li)，加少(shao)許水放鹽和酸(suan)梅，少(shao)許酸(suan)梅湯(tang)煮，味道可(ke)口開胃。

釣魚方法

鉤：我釣泥(ni)猛用(yong)10-12號的(de)(de)(de)白狐(hu)鉤，其實(shi)用(yong)大的(de)(de)(de)丸(wan)式也行，總(zong)之要蠻(man)大鉤，鉤寬(kuan)8-10mm。有的(de)(de)(de)新(xin)手認(ren)為(wei)泥(ni)猛的(de)(de)(de)口小，應該用(yong)小鉤，我用(yong)過(guo)，但不好用(yong)。因(yin)為(wei)小泥(ni)猛多(duo)，泥(ni)猛一(yi)般都是一(yi)群圍著餌啃的(de)(de)(de)，一(yi)般不吞鉤。估(gu)計有大泥(ni)猛才會吞鉤。

餌：用(yong)鮮活的小(xiao)蝦。為(wei)(wei)什么要鮮活？因為(wei)(wei)活蝦比(bi)死蝦的肉有(you)韌性，耐咬。為(wei)(wei)什么要小(xiao)蝦？因為(wei)(wei)小(xiao)蝦正好能整個穿過魚鉤，不會太暴露(lu)，讓泥猛不能隨便(bian)下口。

漂：沒什么(me)(me)講究，關鍵是(shi)要跟鉛配(pei)合，達到什么(me)(me)程度(du)(du)？魚一(yi)咬鉤就沉下去的(de)(de)程度(du)(du)。也就是(shi)鉛的(de)(de)重(zhong)力(li)正(zheng)好跟漂的(de)(de)浮力(li)相當。鉛要定死(si)，不要讓它(ta)在線能滑。因為(wei)如(ru)果鉛能滑動，那么(me)(me)魚咬鉤的(de)(de)一(yi)瞬間，鉛的(de)(de)重(zhong)力(li)就不能體(ti)現了，變成魚直接拉(la)漂，信號就不明顯。 釣組：漂+鉛+八字環+20cm左右子線雙鉤（或者雙鉛頭鉤、或者多把鉤綁成的(de)(de)錨鉤，釣不中(zhong)，可(ke)以掛(gua)中(zhong)）。

釣法：泥(ni)猛(meng)(meng)的(de)游(you)泳技(ji)術很好，一(yi)般(ban)都是(shi)圍著餌(er)啃，所(suo)(suo)以(yi)用大鉤(gou)穿整個小蝦（去(qu)頭去(qu)尾，但不(bu)剝(bo)皮），讓鉤(gou)尖微(wei)微(wei)露出，這(zhe)樣泥(ni)猛(meng)(meng)會優先選(xuan)擇鉤(gou)尖有肉漏出來(lai)的(de)位(wei)置下口，提(ti)鉤(gou)就(jiu)容(rong)易中(zhong)魚(yu)。泥(ni)猛(meng)(meng)咬鉤(gou)一(yi)般(ban)不(bu)會拉沉浮漂，一(yi)般(ban)都是(shi)稍微(wei)沉下去(qu)就(jiu)浮上(shang)來(lai)，所(suo)(suo)以(yi)要(yao)抓住這(zhe)個機會，提(ti)竿。提(ti)竿要(yao)用巧(qiao)勁，輕輕一(yi)敲，如(ru)果(guo)感覺掛中(zhong)了，就(jiu)可以(yi)慢慢拉上(shang)來(lai)，如(ru)果(guo)沒(mei)中(zhong)，繼續釣，如(ru)此反(fan)復。這(zhe)樣也可以(yi)讓泥(ni)猛(meng)(meng)不(bu)容(rong)易把餌(er)吃掉，裝一(yi)次餌(er)可以(yi)釣長一(yi)點時間。因此釣泥(ni)猛(meng)(meng)的(de)技(ji)巧(qiao)是(shi)——勤提(ti)竿。