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形態特征

全長(chang)：雌(ci)性成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)體(ti)(ti)180～235mm，雄(xiong)(xiong)性成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)體(ti)(ti)130～170mm。 體(ti)(ti)形(xing)(xing)(xing)長(chang)大，側(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)扁，甲(jia)(jia)(jia)殼較(jiao)薄(bo)，表面光滑。 通常雌(ci)蝦(xia)個(ge)體(ti)(ti)大于(yu)雄(xiong)(xiong)蝦(xia)。對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)全身由(you)20節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)組(zu)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，頭(tou)部(bu)(bu)(bu)5節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)8節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)7節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)。除尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)外(wai)，各(ge)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)均(jun)有(you)附(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)。有(you)5對(dui)(dui)(dui)步(bu)足(zu)(zu)，前(qian)3對(dui)(dui)(dui)呈鉗狀(zhuang)，后2對(dui)(dui)(dui)呈爪狀(zhuang)。頭(tou)胸(xiong)甲(jia)(jia)(jia)前(qian)緣(yuan)(yuan)(yuan)中(zhong)央突(tu)出(chu)(chu)(chu)形(xing)(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)額角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。額角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)上(shang)(shang)(shang)(shang)下緣(yuan)(yuan)(yuan)均(jun)有(you)鋸(ju)齒。額角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)細長(chang)，平直前(qian)伸(shen)(shen)(shen)，頂端(duan)稍超(chao)出(chu)(chu)(chu)第(di)(di)(di)(di)二觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)鱗(lin)片(pian)的末(mo)(mo)(mo)緣(yuan)(yuan)(yuan)，其(qi)(qi)基(ji)部(bu)(bu)(bu)上(shang)(shang)(shang)(shang)緣(yuan)(yuan)(yuan)稍微(wei)隆起(qi)(qi)，末(mo)(mo)(mo)端(duan)尖(jian)(jian)細。上(shang)(shang)(shang)(shang)緣(yuan)(yuan)(yuan)基(ji)部(bu)(bu)(bu)2/3或(huo)3/5具(ju)(ju)(ju)(ju)7～9齒，末(mo)(mo)(mo)端(duan)尖(jian)(jian)細部(bu)(bu)(bu)分無(wu)(wu)齒；下緣(yuan)(yuan)(yuan)具(ju)(ju)(ju)(ju)3～5齒，下緣(yuan)(yuan)(yuan)齒甚小。頭(tou)胸(xiong)甲(jia)(jia)(jia)具(ju)(ju)(ju)(ju)眼(yan)(yan)眶(kuang)觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)溝(gou)(gou)，頸溝(gou)(gou)及觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)側(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)溝(gou)(gou)，無(wu)(wu)中(zhong)央溝(gou)(gou)及額胃(wei)溝(gou)(gou)。觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)側(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)溝(gou)(gou)僅延伸(shen)(shen)(shen)至(zhi)(zhi)胃(wei)上(shang)(shang)(shang)(shang)刺(ci)附(fu)(fu)近。肝溝(gou)(gou)細而明(ming)顯，平直前(qian)伸(shen)(shen)(shen)；其(qi)(qi)下方無(wu)(wu)肝脊(ji)。額角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)后脊(ji)至(zhi)(zhi)頭(tou)胸(xiong)甲(jia)(jia)(jia)中(zhong)部(bu)(bu)(bu)消失(shi)。眼(yan)(yan)胃(wei)脊(ji)明(ming)顯，占(zhan)據自眼(yan)(yan)眶(kuang)邊緣(yuan)(yuan)(yuan)至(zhi)(zhi)肝刺(ci)間距離的3/5。頭(tou)胸(xiong)甲(jia)(jia)(jia)具(ju)(ju)(ju)(ju)觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)刺(ci)、肝刺(ci)及胃(wei)上(shang)(shang)(shang)(shang)刺(ci)，眼(yan)(yan)眶(kuang)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)圓形(xing)(xing)(xing)無(wu)(wu)眼(yan)(yan)上(shang)(shang)(shang)(shang)刺(ci)，前(qian)側(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)亦為(wei)圓形(xing)(xing)(xing)而無(wu)(wu)頰刺(ci)。腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)第(di)(di)(di)(di)4至(zhi)(zhi)第(di)(di)(di)(di)6節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)背部(bu)(bu)(bu)中(zhong)央具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)縱脊(ji)，第(di)(di)(di)(di)6節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)長(chang)約為(wei)高的1.5倍。尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)長(chang)度(du)(du)微(wei)短于(yu)第(di)(di)(di)(di)6節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)，其(qi)(qi)末(mo)(mo)(mo)端(duan)甚尖(jian)(jian)，兩側(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)無(wu)(wu)活動刺(ci)。 頭(tou)部(bu)(bu)(bu)6節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)與胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)的8節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)愈合成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)頭(tou)胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)，并(bing)完全為(wei)頭(tou)胸(xiong)甲(jia)(jia)(jia)所(suo)覆蓋。頭(tou)部(bu)(bu)(bu)還包(bao)括額角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)和(he)具(ju)(ju)(ju)(ju)柄(bing)(bing)的復眼(yan)(yan)，附(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)從前(qian)到后依次(ci)為(wei)：第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、第(di)(di)(di)(di)二觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、大顎(e)(e)(e)、第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)小顎(e)(e)(e)、第(di)(di)(di)(di)二小顎(e)(e)(e)各(ge)1對(dui)(dui)(dui)。3對(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)和(he)5對(dui)(dui)(dui)步(bu)足(zu)(zu)。腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)6節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)，前(qian)5節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)各(ge)具(ju)(ju)(ju)(ju)一(yi)(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)腹(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)，第(di)(di)(di)(di)六節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)具(ju)(ju)(ju)(ju)一(yi)(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)尾(wei)(wei)肢(zhi)(zhi)，與尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)組(zu)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)尾(wei)(wei)扇(shan)。腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)附(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)發達適(shi)于(yu)游泳，每一(yi)(yi)(yi)(yi)體(ti)(ti)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)包(bao)括一(yi)(yi)(yi)(yi)背板(ban)和(he)一(yi)(yi)(yi)(yi)腹(fu)(fu)板(ban)。口(kou)位于(yu)頭(tou)胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)腹(fu)(fu)面，由(you)大顎(e)(e)(e)、第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)小顎(e)(e)(e)、第(di)(di)(di)(di)二小顎(e)(e)(e)及三對(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)共同形(xing)(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)口(kou)器(qi)。肛門位于(yu)尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)腹(fu)(fu)面基(ji)部(bu)(bu)(bu)。 第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)上(shang)(shang)(shang)(shang)觸(chu)(chu)(chu)(chu)鞭長(chang)度(du)(du)約為(wei)頭(tou)胸(xiong)甲(jia)(jia)(jia)的11/3倍，下觸(chu)(chu)(chu)(chu)鞭長(chang)度(du)(du)約為(wei)頭(tou)胸(xiong)甲(jia)(jia)(jia)的2/3而與額角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)相等。第(di)(di)(di)(di)二觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)鱗(lin)片(pian)末(mo)(mo)(mo)緣(yuan)(yuan)(yuan)超(chao)出(chu)(chu)(chu)第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)柄(bing)(bing)但不及額角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的末(mo)(mo)(mo)端(duan)，其(qi)(qi)觸(chu)(chu)(chu)(chu)鞭很長(chang)，約為(wei)體(ti)(ti)長(chang)的21/2倍。第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)小顎(e)(e)(e)的內肢(zhi)(zhi)由(you)2節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)或(huo)3節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)構成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)基(ji)部(bu)(bu)(bu)內外(wai)緣(yuan)(yuan)(yuan)皆有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)突(tu)起(qi)(qi)，內緣(yuan)(yuan)(yuan)末(mo)(mo)(mo)端(duan)有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)硬刺(ci)及一(yi)(yi)(yi)(yi)細毛，第(di)(di)(di)(di)二節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)短小，若具(ju)(ju)(ju)(ju)第(di)(di)(di)(di)三節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)者，則更細小。第(di)(di)(di)(di)三顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)雌(ci)性較(jiao)短，僅伸(shen)(shen)(shen)至(zhi)(zhi)第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)柄(bing)(bing)第(di)(di)(di)(di)二節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)中(zhong)部(bu)(bu)(bu)附(fu)(fu)近，其(qi)(qi)指節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)細小，長(chang)度(du)(du)僅為(wei)掌節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的1/2；雄(xiong)(xiong)性較(jiao)長(chang)，伸(shen)(shen)(shen)至(zhi)(zhi)第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)柄(bing)(bing)末(mo)(mo)(mo)端(duan)或(huo)超(chao)出(chu)(chu)(chu)，其(qi)(qi)指節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)較(jiao)雌(ci)性長(chang)，稍短于(yu)其(qi)(qi)掌節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)。5對(dui)(dui)(dui)步(bu)足(zu)(zu)皆具(ju)(ju)(ju)(ju)短小的外(wai)肢(zhi)(zhi)，前(qian)3對(dui)(dui)(dui)步(bu)足(zu)(zu)皆呈鉗狀(zhuang)，以第(di)(di)(di)(di)3對(dui)(dui)(dui)步(bu)為(wei)最長(chang)，伸(shen)(shen)(shen)至(zhi)(zhi)第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)柄(bing)(bing)末(mo)(mo)(mo)端(duan)（雌(ci)）或(huo)第(di)(di)(di)(di)2觸(chu)(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)鱗(lin)片(pian)末(mo)(mo)(mo)端(duan)（雄(xiong)(xiong)）附(fu)(fu)近；后2對(dui)(dui)(dui)步(bu)足(zu)(zu)伸(shen)(shen)(shen)至(zhi)(zhi)眼(yan)(yan)的中(zhong)部(bu)(bu)(bu)附(fu)(fu)近。雄(xiong)(xiong)蝦(xia)第(di)(di)(di)(di)1腹(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)的內肢(zhi)(zhi)變形(xing)(xing)(xing)特化成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)交(jiao)接(jie)器(qi)，略(lve)呈鐘形(xing)(xing)(xing)，中(zhong)部(bu)(bu)(bu)縱行卷曲，形(xing)(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)圓筒(tong)狀(zhuang)，中(zhong)葉的頂端(duan)稍尖(jian)(jian)，伸(shen)(shen)(shen)出(chu)(chu)(chu)到側(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)葉末(mo)(mo)(mo)緣(yuan)(yuan)(yuan)之(zhi)外(wai)；第(di)(di)(di)(di)2腹(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)內肢(zhi)(zhi)內緣(yuan)(yuan)(yuan)基(ji)部(bu)(bu)(bu)具(ju)(ju)(ju)(ju)一(yi)(yi)(yi)(yi)附(fu)(fu)屬肢(zhi)(zhi)體(ti)(ti)，由(you)兩節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)構成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，末(mo)(mo)(mo)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)呈方圓形(xing)(xing)(xing)，其(qi)(qi)長(chang)度(du)(du)大于(yu)寬度(du)(du)。雌(ci)蝦(xia)第(di)(di)(di)(di)4～5對(dui)(dui)(dui)步(bu)足(zu)(zu)基(ji)部(bu)(bu)(bu)的腹(fu)(fu)甲(jia)(jia)(jia)上(shang)(shang)(shang)(shang)，具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)圓盤狀(zhuang)交(jiao)接(jie)器(qi)，其(qi)(qi)長(chang)度(du)(du)略(lve)大于(yu)寬度(du)(du)，基(ji)部(bu)(bu)(bu)兩側(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)各(ge)有(you)1個(ge)小突(tu)起(qi)(qi)中(zhong)央有(you)縱行開(kai)口(kou)，開(kai)口(kou)的邊緣(yuan)(yuan)(yuan)向(xiang)外(wai)卷曲，口(kou)內為(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)空囊，稱之(zhi)為(wei)納(na)精囊，開(kai)口(kou)前(qian)方有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)較(jiao)大圓形(xing)(xing)(xing)突(tu)起(qi)(qi)，上(shang)(shang)(shang)(shang)生密毛。

養殖品(pin)一般體長12-15厘米，體重20-40克。生命周期(qi)為一年，個別能活兩三(san)年。

生活習性

中(zhong)國明(ming)對蝦(xia)(xia)屬廣溫、廣鹽性(xing)、一(yi)年(nian)生(sheng)暖水性(xing)大(da)型(xing)洄游蝦(xia)(xia)類(lei)，雄蝦(xia)(xia)俗稱“黃(huang)蝦(xia)(xia)”，一(yi)般(ban)體長155毫(hao)米，體重30－40克；雌蝦(xia)(xia)俗稱“青蝦(xia)(xia)”，一(yi)般(ban)體長190毫(hao)米，體重75－85克。體色青中(zhong)襯碧，玲瓏剔透，長半尺許，故又叫大(da)蝦(xia)(xia)。平時(shi)(shi)在(zai)(zai)海(hai)底爬行，有時(shi)(shi)也在(zai)(zai)水中(zhong)游泳。渤海(hai)灣(wan)對蝦(xia)(xia)每年(nian)秋(qiu)末冬(dong)初，便開始越(yue)冬(dong)洄游，到黃(huang)海(hai)東(dong)南部深海(hai)區越(yue)冬(dong)；翌年(nian)春北上(shang)，形成產(chan)卵(luan)(luan)洄游。4月(yue)(yue)(yue)下旬(xun)開始產(chan)卵(luan)(luan)，懷卵(luan)(luan)量30－100萬粒，雌蝦(xia)(xia)產(chan)卵(luan)(luan)后(hou)(hou)大(da)部分死(si)亡(wang)。卵(luan)(luan)經(jing)過數(shu)次(ci)變態成為仔蝦(xia)(xia)，仔蝦(xia)(xia)約18天(tian)經(jing)過數(shu)十次(ci)蛻皮(pi)后(hou)(hou)，變成幼蝦(xia)(xia)，于6－7月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)在(zai)(zai)河口附近攝食成長。5個月(yue)(yue)(yue)后(hou)(hou)，即可長成12厘米以(yi)上(shang)的成蝦(xia)(xia)，9月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)開始 向渤海(hai)中(zhong)部及黃(huang)海(hai)北部洄游，形成秋(qiu)收漁汛。其漁期在(zai)(zai)5月(yue)(yue)(yue)中(zhong)旬(xun)至10月(yue)(yue)(yue)下旬(xun)，主要漁具為拖網、錨流(liu)網和張(zhang)網等，改秋(qiu)捕(bu)后(hou)(hou)規定(ding)開捕(bu)期自9月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)以(yi)后(hou)(hou)。

中國對蝦(xia)(xia)的生(sheng)活(huo)(huo)史包括(kuo)受(shou)精卵、胚(pei)胎(tai)期、無(wu)節(jie)幼(you)(you)體(ti)(ti)、蚤狀幼(you)(you)體(ti)(ti)、糠蝦(xia)(xia)幼(you)(you)體(ti)(ti)、仔蝦(xia)(xia)、幼(you)(you)蝦(xia)(xia)和成蝦(xia)(xia)等階段(duan)。成熟的親蝦(xia)(xia)在近(jin)(jin)(jin)岸(an)(an)(an)淺水(shui)(shui)水(shui)(shui)域(yu)產卵；胚(pei)胎(tai)發(fa)育(yu)(yu)階段(duan)在卵膜內度(du)過；孵化后為(wei)無(wu)節(jie)幼(you)(you)體(ti)(ti)、蚤狀幼(you)(you)體(ti)(ti)、糠蝦(xia)(xia)幼(you)(you)體(ti)(ti)在水(shui)(shui)中營浮(fu)(fu)游(you)(you)(you)生(sheng)活(huo)(huo)；發(fa)育(yu)(yu)到(dao)仔蝦(xia)(xia)之后由浮(fu)(fu)游(you)(you)(you)生(sheng)活(huo)(huo)逐漸(jian)轉營底棲(qi)生(sheng)活(huo)(huo)并向(xiang)河口(kou)、淺水(shui)(shui)區(qu)(qu)移動；幼(you)(you)蝦(xia)(xia)在近(jin)(jin)(jin)岸(an)(an)(an)水(shui)(shui)域(yu)、河口(kou)地區(qu)(qu)生(sheng)活(huo)(huo)，隨生(sheng)長(chang)而(er)漸(jian)移向(xiang)外海深水(shui)(shui)區(qu)(qu)，待成熟后又(you)游(you)(you)(you)至(zhi)近(jin)(jin)(jin)岸(an)(an)(an)產卵。中國對蝦(xia)(xia)有明顯的季(ji)節(jie)性(xing)洄(hui)游(you)(you)(you)習(xi)性(xing)，五(wu)、六(liu)月(yue)間新生(sheng)的幼(you)(you)蝦(xia)(xia)，到(dao)九、十(shi)月(yue)間體(ti)(ti)長(chang)與(yu)親體(ti)(ti)大(da)小(xiao)相似(si)，十(shi)月(yue)底雄蝦(xia)(xia)發(fa)育(yu)(yu)成熟，開(kai)始(shi)(shi)交(jiao)配(pei)。此時(shi)近(jin)(jin)(jin)岸(an)(an)(an)區(qu)(qu)水(shui)(shui)溫降低(di)，蝦(xia)(xia)群開(kai)始(shi)(shi)向(xiang)外海集結，十(shi)二月(yue)逐漸(jian)游(you)(you)(you)離渤海，陸續經山東(dong)半島沿(yan)岸(an)(an)(an)到(dao)黃海南部(bu)深水(shui)(shui)區(qu)(qu)越冬(dong)，稱之為(wei)越冬(dong)洄(hui)游(you)(you)(you)。翌年(nian)春季(ji)二、三月(yue)間又(you)開(kai)始(shi)(shi)向(xiang)北洄(hui)游(you)(you)(you)，主群三、四月(yue)間經山東(dong)半島沿(yan)岸(an)(an)(an)進入(ru)渤海，到(dao)四月(yue)底五(wu)月(yue)初開(kai)始(shi)(shi)在萊州灣(wan)、渤海灣(wan)及遼東(dong)灣(wan)各大(da)河口(kou)附近(jin)(jin)(jin)產卵繁殖，稱之為(wei)產卵洄(hui)游(you)(you)(you)。

生長繁殖

為了(le)(le)(le)(le)發(fa)展我國(guo)的(de)(de)(de)水產養殖事業，趙(zhao)(zhao)法箴青(qing)年時作為實習生(sheng)(sheng)參(can)與(yu)了(le)(le)(le)(le)著(zhu)名科(ke)學及(ji)朱樹(shu)屏領(ling)導(dao)的(de)(de)(de)“對(dui)蝦(xia)(xia)發(fa)育(yu)(yu)條件(jian)及(ji)其苗(miao)(miao)種的(de)(de)(de)人(ren)工(gong)培(pei)育(yu)(yu)”研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)作，于1959年成功地(di)培(pei)育(yu)(yu)出我國(guo)第一批人(ren)工(gong)蝦(xia)(xia)苗(miao)(miao)；通過研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，基(ji)(ji)(ji)本弄(nong)清了(le)(le)(le)(le)對(dui)蝦(xia)(xia)從產卵孵化到蝦(xia)(xia)苗(miao)(miao)發(fa)育(yu)(yu)中(zhong)所(suo)需的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)條件(jian)，總結(jie)出對(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)中(zhong)所(suo)需要(yao)(yao)掌握的(de)(de)(de)“種、水、餌、管”四個方面的(de)(de)(de)關鍵問題，提出了(le)(le)(le)(le)對(dui)蝦(xia)(xia)各幼(you)(you)體階段所(suo)需餌料的(de)(de)(de)基(ji)(ji)(ji)本種類等技術(shu)難點，為以(yi)后(hou)我國(guo)對(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工(gong)大量育(yu)(yu)苗(miao)(miao)提供(gong)了(le)(le)(le)(le)理(li)論(lun)和(he)技術(shu)依據。趙(zhao)(zhao)法箴主(zhu)持了(le)(le)(le)(le)“中(zhong)國(guo)對(dui)蝦(xia)(xia)幼(you)(you)體發(fa)育(yu)(yu)形態研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”課題，充分利(li)用自己在大學里(li)學習和(he)掌握的(de)(de)(de)扎實的(de)(de)(de)理(li)論(lun)基(ji)(ji)(ji)礎(chu)(chu)知識，刻苦鉆研(yan)，認真思考，在較短的(de)(de)(de)時間內(nei)順利(li)地(di)完(wan)成了(le)(le)(le)(le)科(ke)研(yan)任(ren)務，在這(zhe)項研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，他(ta)系(xi)統地(di)描述了(le)(le)(le)(le)中(zhong)國(guo)對(dui)蝦(xia)(xia)各期幼(you)(you)體發(fa)育(yu)(yu)形態與(yu)習性(xing)，為以(yi)后(hou)的(de)(de)(de)教學和(he)生(sheng)(sheng)產提供(gong)了(le)(le)(le)(le)基(ji)(ji)(ji)礎(chu)(chu)資料。同時，他(ta)參(can)與(yu)了(le)(le)(le)(le)朱樹(shu)屏領(ling)導(dao)對(dui)蝦(xia)(xia)幼(you)(you)體發(fa)育(yu)(yu)生(sheng)(sheng)態研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，對(dui)以(yi)后(hou)的(de)(de)(de)對(dui)蝦(xia)(xia)全(quan)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)打下(xia)了(le)(le)(le)(le)堅實的(de)(de)(de)理(li)論(lun)基(ji)(ji)(ji)礎(chu)(chu)。從此，趙(zhao)(zhao)法箴與(yu)對(dui)蝦(xia)(xia)研(yan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)結(jie)下(xia)了(le)(le)(le)(le)不解之緣。

60年(nian)(nian)代中(zhong)(zhong)期，作為對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)養(yang)殖研究(jiu)組組長，趙法(fa)箴帶領研究(jiu)組的(de)其他同(tong)志(zhi)先后(hou)(hou)(hou)在(zai)(zai)(zai)山(shan)東(dong)省(sheng)日照石臼所、即墨、文登、嶗山(shan)等(deng)地進行養(yang)殖試驗。經過多年(nian)(nian)的(de)艱苦努力，攻克(ke)了(le)(le)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)小面積人(ren)工(gong)養(yang)殖技(ji)術(shu)難(nan)關(guan)，之(zhi)后(hou)(hou)(hou)，又突破了(le)(le)“對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)及(ji)精養(yang)高產(chan)(chan)技(ji)術(shu)”和“中(zhong)(zhong)型(xing)水(shui)(shui)面對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)高產(chan)(chan)養(yang)殖技(ji)術(shu)”難(nan)關(guan)。并(bing)確立(li)了(le)(le)一(yi)(yi)套(tao)(tao)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)與養(yang)殖技(ji)術(shu)措(cuo)施(shi)。他在(zai)(zai)(zai)1967-1978年(nian)(nian)承擔的(de)“對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)及(ji)精養(yang)高產(chan)(chan)技(ji)術(shu)研究(jiu)”，總結出徹底清(qing)除敵害(hai)生物和掌(zhang)握好(hao)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)水(shui)(shui)質是提高對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)出苗(miao)(miao)(miao)(miao)率(lv)(lv)的(de)兩個重要(yao)環節，而滿足幼體餌料是提高出苗(miao)(miao)(miao)(miao)率(lv)(lv)的(de)關(guan)鍵(jian)問(wen)題，這(zhe)一(yi)(yi)問(wen)題的(de)解(jie)決，使對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)出苗(miao)(miao)(miao)(miao)率(lv)(lv)大(da)幅度提高。在(zai)(zai)(zai)水(shui)(shui)泥(ni)池(chi)(chi)中(zhong)(zhong)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)每立(li)方米水(shui)(shui)體育(yu)(yu)(yu)出蝦(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)(miao)1萬(wan)余尾(wei)，在(zai)(zai)(zai)孵(fu)化箱(xiang)中(zhong)(zhong)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)每立(li)方米水(shui)(shui)體能育(yu)(yu)(yu)出蝦(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)(miao)11萬(wan)～13萬(wan)尾(wei)，土池(chi)(chi)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)每次能夠(gou)育(yu)(yu)(yu)出蝦(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)(miao)20萬(wan)尾(wei)以上(shang)，并(bing)確立(li)了(le)(le)一(yi)(yi)套(tao)(tao)室外大(da)面積育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)法(fa)。并(bing)經過改進研究(jiu)，確立(li)了(le)(le)一(yi)(yi)套(tao)(tao)清(qing)淤除害(hai)、合理放養(yang)、科(ke)學投餌、調節水(shui)(shui)質等(deng)精養(yang)高產(chan)(chan)措(cuo)施(shi)。在(zai)(zai)(zai)1.2畝池(chi)(chi)中(zhong)(zhong)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)畝產(chan)(chan)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)400余千克(ke)，在(zai)(zai)(zai)13畝池(chi)(chi)中(zhong)(zhong)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)畝產(chan)(chan)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)250千克(ke)，四個2畝池(chi)(chi)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)畝產(chan)(chan)488.5千克(ke)，最高畝產(chan)(chan)達(da)551千克(ke)，突破千斤大(da)關(guan)。居當時國內(nei)領先水(shui)(shui)平(ping)(ping)(ping)。該項成果先后(hou)(hou)(hou)榮獲1978全(quan)國科(ke)學大(da)會獎(jiang)、山(shan)東(dong)省(sheng)和青(qing)島市科(ke)學大(da)會獎(jiang)，1982年(nian)(nian)獲國家科(ke)委推廣(guang)獎(jiang)。

從不(bu)滿足、不(bu)斷(duan)探索是(shi)趙(zhao)法箴工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點。由于(yu)(yu)以(yi)往我(wo)國的(de)(de)(de)(de)(de)對蝦(xia)養殖(zhi)，基本上(shang)是(shi)依靠(kao)從大海中捕撈自然苗(miao)(miao)(miao)，隨著我(wo)國對蝦(xia)養殖(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)起(qi)，僅靠(kao)捕撈自然苗(miao)(miao)(miao)已遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)不(bu)能(neng)滿足養殖(zhi)生產之(zhi)(zhi)需(xu)，而且有(you)損于(yu)(yu)天然資源。作為我(wo)國對蝦(xia)養殖(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)先驅之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)，他(ta)(ta)深感這個問(wen)(wen)題的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)性(xing)和(he)(he)嚴重性(xing)。若不(bu)及時(shi)解決對蝦(xia)工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)化(hua)(hua)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)技術(shu)，必將嚴重阻(zu)礙我(wo)國對蝦(xia)養殖(zhi)事業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展。他(ta)(ta)深感重任(ren)在肩，一(yi)(yi)種強烈(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)責任(ren)感和(he)(he)使命感迫使他(ta)(ta)要(yao)沖(chong)破難(nan)關(guan)(guan)，闖出(chu)一(yi)(yi)條工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)化(hua)(hua)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)新途(tu)徑。于(yu)(yu)是(shi)，在1979年(nian)(nian)底召開的(de)(de)(de)(de)(de)全國對蝦(xia)養殖(zhi)工(gong)(gong)作會議上(shang)，他(ta)(ta)就對蝦(xia)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)攻(gong)關(guan)(guan)問(wen)(wen)題作了(le)重點發(fa)言(yan)，詳(xiang)細論證和(he)(he)闡述了(le)開展對蝦(xia)工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)化(hua)(hua)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)性(xing)、必要(yao)性(xing)和(he)(he)可行性(xing)。并提出(chu)用2～3年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間，攻(gong)克對蝦(xia)工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)化(hua)(hua)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)技術(shu)關(guan)(guan)。1980年(nian)(nian)，趙(zhao)法箴義不(bu)容辭地肩負起(qi)“對蝦(xia)工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)化(hua)(hua)人工(gong)(gong)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)技術(shu)”的(de)(de)(de)(de)(de)國家攻(gong)關(guan)(guan)項目。他(ta)(ta)主(zhu)持起(qi)草項目計劃，安排落實實施(shi)方(fang)案，組織各方(fang)協調攻(gong)關(guan)(guan)，經過(guo)兩年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)艱苦努力，終于(yu)(yu)突破了(le)這道難(nan)關(guan)(guan)。提前一(yi)(yi)年(nian)(nian)使對蝦(xia)工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)化(hua)(hua)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)技術(shu)獲得成功。

該(gai)項成果的貢獻與技術關鍵是：

（1）解決了(le)(le)(le)(le)親蝦(xia)培(pei)育(yu)技術，使(shi)育(yu)苗(miao)用(yong)親蝦(xia)來源(yuan)得(de)到了(le)(le)(le)(le)保證。（2）掌握了(le)(le)(le)(le)人工(gong)創造良好(hao)育(yu)苗(miao)水(shui)(shui)質條(tiao)(tiao)件(jian)的(de)(de)(de)(de)理論依(yi)據(ju)和(he)(he)控制方(fang)法，為(wei)對(dui)蝦(xia)幼體的(de)(de)(de)(de)順利發(fa)(fa)育(yu)提(ti)供了(le)(le)(le)(le)條(tiao)(tiao)件(jian)。（3）篩選(xuan)出適宜(yi)對(dui)蝦(xia)幼體各發(fa)(fa)育(yu)階段的(de)(de)(de)(de)動植物性餌料和(he)(he)人工(gong)餌料，為(wei)幼體正常發(fa)(fa)育(yu)提(ti)供了(le)(le)(le)(le)物質條(tiao)(tiao)件(jian)。（4）提(ti)出了(le)(le)(le)(le)適合對(dui)蝦(xia)工(gong)廠(chang)化(hua)育(yu)苗(miao)的(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)設備(bei)，制定(ding)出了(le)(le)(le)(le)對(dui)蝦(xia)工(gong)廠(chang)化(hua)全人工(gong)育(yu)苗(miao)操作規程(cheng)。該項成(cheng)果(guo)(guo)隨后(hou)在全國(guo)(guo)(guo)沿(yan)海各省市(shi)全面推廣應(ying)用(yong)。使(shi)我(wo)國(guo)(guo)(guo)成(cheng)為(wei)世界(jie)上人工(gong)育(yu)苗(miao)量最高的(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)家之一(yi)(yi)。有(you)力地促(cu)進(jin)了(le)(le)(le)(le)我(wo)國(guo)(guo)(guo)對(dui)蝦(xia)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展，并使(shi)之很快成(cheng)為(wei)我(wo)國(guo)(guo)(guo)海水(shui)(shui)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)支(zhi)柱產(chan)業(ye)，使(shi)全國(guo)(guo)(guo)對(dui)蝦(xia)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)量從(cong)1978年(nian)的(de)(de)(de)(de)450噸猛增至1991年(nian)的(de)(de)(de)(de)22萬多噸。據(ju)不完全統(tong)計，僅1982-1992年(nian)，全國(guo)(guo)(guo)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)對(dui)蝦(xia)的(de)(de)(de)(de)直接(jie)產(chan)值累計超過(guo)400億元。該項成(cheng)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)獲(huo)得(de)，從(cong)根本上改(gai)變了(le)(le)(le)(le)我(wo)國(guo)(guo)(guo)長期(qi)依(yi)賴捕(bu)撈天然蝦(xia)苗(miao)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)局面，不僅推動了(le)(le)(le)(le)我(wo)國(guo)(guo)(guo)海水(shui)(shui)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)事(shi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展，而且(qie)促(cu)進(jin)了(le)(le)(le)(le)移(yi)植、增殖(zhi)(zhi)(zhi)放流(liu)事(shi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展。該項成(cheng)果(guo)(guo)1982年(nian)榮獲(huo)山東省科技成(cheng)果(guo)(guo)一(yi)(yi)等獎(jiang)，1983年(nian)榮獲(huo)農牧(mu)漁業(ye)部科技改(gai)進(jin)一(yi)(yi)等獎(jiang)，1985年(nian)榮獲(huo)國(guo)(guo)(guo)家科技進(jin)步一(yi)(yi)等獎(jiang)，之后(hou)又獲(huo)北京(jing)國(guo)(guo)(guo)際(ji)發(fa)(fa)明展覽會金牌(pai)和(he)(he)世界(jie)知識(shi)產(chan)權組織(zhi)特別(bie)獎(jiang)金獎(jiang)。使(shi)我(wo)國(guo)(guo)(guo)一(yi)(yi)躍(yue)成(cheng)為(wei)對(dui)蝦(xia)人工(gong)育(yu)苗(miao)和(he)(he)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)量最高的(de)(de)(de)(de)世界(jie)第一(yi)(yi)養(yang)蝦(xia)大(da)國(guo)(guo)(guo)！

隨著對(dui)蝦工廠化育(yu)苗技術的成功(gong)，趙法(fa)箴又(you)轉向(xiang)了“中(zhong)(zhong)型水面高產養殖技術”的研(yan)究(jiu)之(zhi)中(zhong)(zhong)，他與(yu)同事們一道(dao)，僅用一二年時間，攻克了中(zhong)(zhong)型水面對(dui)蝦養殖技術關(guan)。并榮獲原(yuan)農(nong)牧漁業部(bu)科技改進(jin)二等獎。

隨(sui)著我(wo)國對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)迅速發展(zhan)和養(yang)(yang)殖(zhi)技(ji)(ji)術的(de)(de)(de)(de)提高(gao)，餌(er)(er)料(liao)(liao)數(shu)量(liang)、質量(liang)的(de)(de)(de)(de)多少與好壞，已成為制約對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)關鍵問題(ti)(ti)之一。特(te)別是大量(liang)投(tou)喂鮮活(huo)餌(er)(er)料(liao)(liao)，不僅污染水質，而且破(po)壞大量(liang)的(de)(de)(de)(de)幼魚、幼蝦(xia)(xia)(xia)和貝(bei)類資源。因(yin)此，急需解決人工配合(he)餌(er)(er)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)問題(ti)(ti)。趙法箴(zhen)與他的(de)(de)(de)(de)同(tong)事們(men)，先后開展(zhan)了(le)“對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)人工復(fu)合(he)餌(er)(er)料(liao)(liao)”、“對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)配合(he)餌(er)(er)料(liao)(liao)”的(de)(de)(de)(de)研究工作(zuo)，并先后榮獲青島(dao)市科(ke)學(xue)大會獎(jiang)(jiang)、農(nong)牧漁業(ye)部(bu)科(ke)技(ji)(ji)進(jin)步(bu)二等獎(jiang)(jiang)、國家科(ke)技(ji)(ji)進(jin)步(bu)二等獎(jiang)(jiang)。為發展(zhan)我(wo)國的(de)(de)(de)(de)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)事業(ye)作(zuo)出了(le)重要貢獻。為漁業(ye)產(chan)業(ye)結構調整，實現對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)優良品種產(chan)業(ye)化及促進(jin)中(zhong)國對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)(de)“二次創(chuang)業(ye)”起到了(le)重要的(de)(de)(de)(de)推(tui)動作(zuo)用(yong)。

親蝦培育

1、親蝦(xia)(xia)來(lai)源(yuan)：中國(guo)對蝦(xia)(xia)的親蝦(xia)(xia)來(lai)源(yuan)主要經養(yang)殖蝦(xia)(xia)越冬培育而成，俗稱越冬蝦(xia)(xia)，也(ye)有自然(ran)海區(qu)捕撈(lao)的親蝦(xia)(xia)。

2、暫養(yang)水溫：中國對蝦親蝦暫養(yang)溫度一般(ban)首先(xian)控制在14℃以下，這有利于親蝦的恢復，然后(hou)再逐步升溫至18℃，促進性腺的發育成熟。

3、光(guang)照(zhao)：中(zhong)國對蝦親(qin)蝦培育(yu)光(guang)照(zhao)強度在500Lx以下。

4、餌料、清池(chi)、換水：中國對蝦(xia)的(de)餌料，主要有沙蠶，蛤類，魚(yu)肉等。中國對蝦(xia)親蝦(xia)暫養池(chi)一般1－2天(tian)就(jiu)要徹底清池(chi)換水一次，以保(bao)證良(liang)好的(de)水質環境條件(jian)。

5、促熟：中(zhong)國(guo)對(dui)蝦(xia)只要(yao)溫度、光照、鹽度、餌料(liao)等(deng)滿足生態要(yao)求即(ji)可使親體的性(xing)腺(xian)成(cheng)熟。

產卵

中(zhong)國對蝦(xia)親(qin)(qin)蝦(xia)的培育池由于(yu)每(mei)日清(qing)污(wu)、換水(shui)，水(shui)質(zhi)狀況良好，所以可以兼做產卵(luan)池使用(yong)。在(zai)每(mei)日晚9點以前將(jiang)性(xing)腺成(cheng)熟(shu)度(du)好的親(qin)(qin)蝦(xia)選入(ru)產卵(luan)池待產。另外，在(zai)產卵(luan)溫度(du)上(shang)，中(zhong)國對蝦(xia)一般控制在(zai)18－20℃。

幼體培育

中(zhong)國對(dui)蝦胚胎(tai)及幼(you)體(ti)發(fa)育，主要是溫(wen)、鹽二因子。生產上中(zhong)國對(dui)蝦胚胎(tai)發(fa)育溫(wen)度一般控制在20℃左右。

鹽度(du)是影響(xiang)幼體成活率的一個重要因子。

在幼體(ti)(ti)培育過程(cheng)中，除溫、鹽(yan)二因(yin)子以(yi)外(wai)，餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)系列與(yu)換(huan)水(shui)量等(deng)，中國對蝦(xia)幼體(ti)(ti)一般(ban)遵循(xun)溞(sao)狀(zhuang)Ⅰ期(qi)(qi)采(cai)用(yong)(yong)單胞藻(zao)、藻(zao)粉(fen)、酵母等(deng)餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)；從溞(sao)狀(zhuang)Ⅱ期(qi)(qi)到糠蝦(xia)Ⅰ期(qi)(qi)采(cai)用(yong)(yong)輪蟲為(wei)(wei)主(zhu)，單胞藻(zao)、藻(zao)粉(fen)為(wei)(wei)輔(fu)(fu)的(de)(de)餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)；從糠蝦(xia)Ⅱ期(qi)(qi)到仔蝦(xia)2天以(yi)鹵(lu)蟲幼體(ti)(ti)為(wei)(wei)主(zhu)，單胞藻(zao)、輪蟲為(wei)(wei)輔(fu)(fu)的(de)(de)餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)；仔蝦(xia)2天后以(yi)鹵(lu)蟲幼體(ti)(ti)為(wei)(wei)輔(fu)(fu)，成體(ti)(ti)為(wei)(wei)主(zhu)的(de)(de)餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)直至出池，這樣(yang)一個餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)序列。由于輪蟲、鹵(lu)蟲成體(ti)(ti)來自于天然水(shui)域(yu)，夾有細菌、原(yuan)生(sheng)動(dong)物(wu)及大(da)量的(de)(de)污物(wu)，因(yin)此(ci)必須(xu)在溞(sao)狀(zhuang)Ⅱ期(qi)(qi)或Ⅲ期(qi)(qi)就開(kai)始(shi)換(huan)水(shui)，并(bing)隨著餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)量的(de)(de)增大(da)，換(huan)水(shui)量也逐(zhu)漸加大(da)。

分布范圍

中國對蝦，非(fei)養殖(zhi)海(hai)(hai)捕(bu)對蝦，主要來源渤海(hai)(hai)灣的捕(bu)撈船只(zhi)。

“中國(guo)養殖蝦(xia)(xia)之(zhi)都”全(quan)球每7條蝦(xia)(xia)就有一條來自湛(zhan)(zhan)江。廣東湛(zhan)(zhan)江是我國(guo)分布最(zui)廣的(de)地區，湛(zhan)(zhan)江市(shi)(shi)地處亞熱帶地區，三面(mian)臨(lin)海，海岸線長達1566公里，淺海灘(tan)涂733.5萬畝，對(dui)蝦(xia)(xia)養殖環境(jing)優(you)越，湛(zhan)(zhan)江發展對(dui)蝦(xia)(xia)產(chan)(chan)業(ye)具有得天獨厚的(de)優(you)勢。目(mu)前堪稱全(quan)中國(guo)最(zui)完整的(de)對(dui)蝦(xia)(xia)產(chan)(chan)業(ye)鏈。全(quan)市(shi)(shi)對(dui)蝦(xia)(xia)養殖面(mian)積(ji)44.8萬畝，全(quan)市(shi)(shi)對(dui)蝦(xia)(xia)年產(chan)(chan)量14.7萬噸。對(dui)蝦(xia)(xia)育(yu)苗場(chang)400多家(jia)，對(dui)蝦(xia)(xia)養殖場(chang)15700多戶(hu)，飼料生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)28家(jia)，擁有對(dui)蝦(xia)(xia)加(jia)工企(qi)業(ye)253家(jia)，其中出口企(qi)業(ye)33家(jia)，年產(chan)(chan)值超億元企(qi)業(ye)15家(jia)，國(guo)家(jia)農(nong)(nong)業(ye)龍(long)頭企(qi)業(ye)2家(jia)、省農(nong)(nong)業(ye)龍(long)頭企(qi)業(ye)6家(jia)，年產(chan)(chan)值近200億元。有全(quan)國(guo)最(zui)大(da)的(de)對(dui)蝦(xia)(xia)養殖、種苗繁育(yu)生(sheng)產(chan)(chan)、加(jia)工出口、交(jiao)易和集散(san)、飼料生(sheng)產(chan)(chan)基地。如今，湛(zhan)(zhan)江對(dui)蝦(xia)(xia)遠(yuan)銷(xiao)美國(guo)、日本、澳(ao)大(da)利亞、墨西哥、加(jia)拿大(da)、韓國(guo)、馬(ma)來西亞及(ji)中國(guo)臺灣(wan)等國(guo)家(jia)和地區。

湛(zhan)江(jiang)在養(yang)殖蝦方面擁有七個全(quan)(quan)國(guo)(guo)第(di)一(yi)(yi)(yi):養(yang)殖面積(ji)全(quan)(quan)國(guo)(guo)第(di)一(yi)(yi)(yi)、種苗產量(liang)(liang)(liang)全(quan)(quan)國(guo)(guo)第(di)一(yi)(yi)(yi)、對蝦產量(liang)(liang)(liang)全(quan)(quan)國(guo)(guo)第(di)一(yi)(yi)(yi)、蝦料產量(liang)(liang)(liang)全(quan)(quan)國(guo)(guo)第(di)一(yi)(yi)(yi)、加工規模全(quan)(quan)國(guo)(guo)第(di)一(yi)(yi)(yi)、出口(kou)量(liang)(liang)(liang)全(quan)(quan)國(guo)(guo)第(di)一(yi)(yi)(yi)、全(quan)(quan)國(guo)(guo)最大的對蝦專業(ye)交易市場，湛(zhan)江(jiang)一(yi)(yi)(yi)年對蝦出口(kou)可創匯5億多(duo)美(mei)元，對蝦產業(ye)幫助(zhu)40萬(wan)湛(zhan)江(jiang)人就業(ye)，全(quan)(quan)球每7條蝦就有一(yi)(yi)(yi)條來自(zi)湛(zhan)江(jiang)，且湛(zhan)江(jiang)蝦是最健康、最安全(quan)(quan)的。

人工放流

中(zhong)(zhong)廣網天(tian)津2009年(nian)8月27日消息(xi)（記者(zhe)孫陽）據中(zhong)(zhong)國之(zhi)聲《央廣新(xin)聞》16時25分報道，秋季(ji)魚蝦(xia)收(shou)獲(huo)期即將(jiang)到來，天(tian)津市漁(yu)業資源調查隊(dui)調查發現，在(zai)渤海灣“中(zhong)(zhong)國對蝦(xia)”絕跡14年(nian)后，通(tong)過人工增殖放流，天(tian)津渤海灣“中(zhong)(zhong)國對蝦(xia)”已形成了較大規模的(de)蝦(xia)汛。每個網次可捕獲(huo)對蝦(xia)100公斤，是(shi)10多年(nian)沒有過的(de)收(shou)獲(huo)。

近(jin)(jin)幾年(nian)，渤海(hai)(hai)海(hai)(hai)域有關省市通過增殖(zhi)、放流和伏季(ji)休(xiu)漁等措施(shi)，對(dui)(dui)渤海(hai)(hai)灣生(sheng)態環(huan)境進行養護，使海(hai)(hai)洋(yang)生(sheng)態環(huan)境有了很大改(gai)善。以天(tian)津為(wei)例，3年(nian)間天(tian)津共(gong)向(xiang)渤海(hai)(hai)近(jin)(jin)海(hai)(hai)人(ren)工增殖(zhi)放流各類魚苗蝦(xia)(xia)苗10多億尾(wei)，其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)包括中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)6.2億尾(wei)、三疣梭子蟹(xie)997萬(wan)只、梭魚620萬(wan)尾(wei)、鱸(lu)魚10萬(wan)尾(wei)等。山東省、河北(bei)省也(ye)向(xiang)渤海(hai)(hai)增殖(zhi)放流了大量中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)苗種。另外，2009年(nian)充沛的雨(yu)量也(ye)為(wei)“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)”提供了豐富的天(tian)然餌料，使對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)生(sheng)長十分迅速。