介紹

鱖(gui)魚(yu)又名熬(ao)花魚(yu)；在魚(yu)類(lei)(lei)分類(lei)(lei)學(xue)上屬鱸形目。屬于分類(lei)(lei)學(xue)中(zhong)(zhong)的脂科魚(yu)類(lei)(lei)。鱖(gui)魚(yu)是(shi)“三花五羅”中(zhong)(zhong)最名貴(gui)的魚(yu)，即(ji)使在過去(qu)一般百姓也很(hen)難消費得起(qi)。那時每斤鱖(gui)魚(yu)的售(shou)價(jia)幾乎(hu)是(shi)鯉魚(yu)的兩倍(bei)。鱖(gui)魚(yu)身(shen)(shen)體(ti)側扁，背部隆起(qi)，身(shen)(shen)體(ti)較厚(hou)；尖頭，是(shi)黑龍江中(zhong)(zhong)最美麗的一種魚(yu)。它是(shi)我國“四大(da)淡(dan)水名魚(yu)”中(zhong)(zhong)的一種。鱖(gui)魚(yu)肉(rou)(rou)質細嫩(nen)，刺少(shao)而肉(rou)(rou)多，其肉(rou)(rou)呈瓣狀，味道(dao)鮮美，實為魚(yu)中(zhong)(zhong)之佳品(pin)。

其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)以(yi)翹嘴镢生(sheng)長最快(kuai)。鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉(rou)質豐厚(hou)堅實，味(wei)道(dao)鮮美(mei)(mei)，富含蛋白質，肉(rou)刺(ci)少，可(ke)補(bu)五臟(zang)、益脾胃、充氣(qi)胃、療虛(xu)損，適用于(yu)氣(qi)血虛(xu)弱體(ti)(ti)質，可(ke)治虛(xu)勞(lao)體(ti)(ti)弱、腸風下血等(deng)癥。鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是世界(jie)上一(yi)種名貴淡水(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)。身(shen)長扁圓(yuan)，尖頭，大嘴，大眼，體(ti)(ti)青(qing)果綠色(se)(se)帶金屬光澤，體(ti)(ti)側(ce)有(you)(you)(you)不規則的(de)(de)(de)花黑斑點，小(xiao)細(xi)鱗(lin)(lin)，尾鰭截形，背鰭前半(ban)部(bu)為(wei)硬棘(ji)且有(you)(you)(you)毒素，后(hou)(hou)半(ban)部(bu)為(wei)軟條。鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉(rou)質細(xi)嫩豐滿，肥厚(hou)鮮美(mei)(mei)，內部(bu)無膽，少刺(ci)而(er)著稱(cheng)，故為(wei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)種之(zhi)上品(pin)。明(ming)代醫學家李時(shi)珍將鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)譽為(wei)“水(shui)豚”，意指其(qi)(qi)味(wei)鮮美(mei)(mei)如河豚。另有(you)(you)(you)人將其(qi)(qi)比成天上的(de)(de)(de)龍(long)肉(rou)，說明(ming)鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)風味(wei)的(de)(de)(de)確不凡。鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)與黃河鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)、松江四(si)鰓鱸魚(yu)(yu)(yu)(yu)、興凱湖大白魚(yu)(yu)(yu)(yu)齊(qi)名，同被譽為(wei)中(zhong)(zhong)國“四(si)大淡水(shui)名魚(yu)(yu)(yu)(yu)”。它肉(rou)多刺(ci)少，肉(rou)潔白細(xi)嫩，呈蒜瓣狀，肉(rou)實而(er)味(wei)鮮美(mei)(mei)，是淡水(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)上等(deng)食(shi)用魚(yu)(yu)(yu)(yu)。鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是典(dian)型(xing)的(de)(de)(de)肉(rou)食(shi)性魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)，主要吃一(yi)些經(jing)濟價(jia)值不大的(de)(de)(de)小(xiao)型(xing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)、小(xiao)蝦(xia)和小(xiao)甲殼(ke)動物。它的(de)(de)(de)背鰭很(hen)發達，幾乎占居(ju)整個(ge)背部(bu)，前部(bu)有(you)(you)(you)12個(ge)鋒利(li)(li)的(de)(de)(de)硬刺(ci)，臀鰭有(you)(you)(you)3個(ge)硬刺(ci)；魚(yu)(yu)(yu)(yu)體(ti)(ti)色(se)(se)為(wei)較鮮艷的(de)(de)(de)黃色(se)(se)，并有(you)(you)(you)許(xu)多不規則的(de)(de)(de)黑色(se)(se)斑紋；鱗(lin)(lin)細(xi)小(xiao)，圓(yuan)形。它利(li)(li)用身(shen)上的(de)(de)(de)花紋為(wei)保(bao)護色(se)(se)，常常棲息(xi)于(yu)緩流并有(you)(you)(you)水(shui)草叢生(sheng)的(de)(de)(de)沿岸水(shui)域的(de)(de)(de)下層，有(you)(you)(you)時(shi)潛伏于(yu)泥穴中(zhong)(zhong)，窺視攝取(qu)食(shi)物，一(yi)旦發現(xian)目標，便悄(qiao)悄(qiao)游近，瞅準時(shi)機(ji)，然后(hou)(hou)以(yi)迅雷不及掩(yan)耳之(zhi)勢進(jin)行襲擊。鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)到(dao)冬季多在深水(shui)中(zhong)(zhong)越(yue)冬。

東平湖鰲花魚(yu)(yu)(yu)(yu)（即(ji)(ji)鱖魚(yu)(yu)(yu)(yu)）一般長(chang)到(dao)3年，體(ti)長(chang)達到(dao)25厘米時即(ji)(ji)性成熟，繁殖期(qi)在6月份(fen)。產卵期(qi)間，在穩緩的(de)水流中(zhong)，可看到(dao)雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)追逐著(zhu)雌魚(yu)(yu)(yu)(yu)，雌魚(yu)(yu)(yu)(yu)將卵產于水中(zhong)，雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)也(ye)隨著(zhu)排(pai)出(chu)精子，精子和(he)卵子在水中(zhong)相(xiang)遇而(er)受精。鰲花魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)卵為浮性卵，但(dan)稍重于水，所以(yi)(yi)可保持在流動的(de)水層中(zhong)，隨波逐流，并繼續它的(de)發育生(sheng)長(chang)。當水溫在23～25℃時，只需50多個小時，小魚(yu)(yu)(yu)(yu)即(ji)(ji)可破膜而(er)出(chu)。鱖魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)生(sheng)長(chang)速度(du)較(jiao)快，吃的(de)又是些經濟價值不(bu)大的(de)小型魚(yu)(yu)(yu)(yu)類，其本身又是水中(zhong)珍品，很受消費者歡迎(ying)。1965年以(yi)(yi)前，東平湖里鰲花魚(yu)(yu)(yu)(yu)產量較(jiao)高，是魚(yu)(yu)(yu)(yu)市上的(de)常見魚(yu)(yu)(yu)(yu)。以(yi)(yi)后(hou)由于過(guo)度(du)捕獲，資(zi)源(yuan)顯著(zhu)減少。今后(hou)有待于保護發展(zhan)，恢復這一名貴魚(yu)(yu)(yu)(yu)種的(de)群量。

我國常見的鱖魚(yu)有(you)(you)翹(qiao)嘴鱖和(he)大(da)(da)眼鱖等 。體側扁(bian) , 背部隆起，色(se)黃或淡綠 , 有(you)(you)黑色(se)垂直條斑和(he)小斑塊 。口(kou)大(da)(da)而能伸縮 , 下頜(he)突向前上方(fang) ,兩頜(he)和(he)口(kou)蓋(gai)骨(gu)上生有(you)(you)絨毛狀細齒(chi) , 并有(you)(you)發達的犬(quan)齒(chi) 。背鰭由根根利刺組成 。 性情兇猛 , 肉食(shi)性 , 剛開(kai)始攝食(shi)的小鱖魚(yu)就可以吞食(shi)與其(qi)身體幾乎等大(da)(da)的其(qi)他魚(yu)類 。鱖魚(yu)大(da)(da)多棲息于水(shui)中的石洞里(li)或水(shui)閘 、亂石叢中 , 吞食(shi)過往(wang)的其(qi)他魚(yu)類 。一般可用手(shou)竿釣 、放線(xian)釣 、 手(shou)線(xian)釣等多種技法 。粗(cu)線(xian) 、 大(da)(da)鉤(gou) 、 葷餌 , 以小 活(huo)餌和(he)泥鰍(qiu)為(wei)宜 , 路(lu)亞擬(ni)餌鉤(gou)拖(tuo)釣亦可 , 鱖魚(yu)一般不食(shi)素(su)餌 , 釣點(dian)應(ying)選擇在清(qing)水(shui)沙石底的流(liu)水(shui)處或樹(shu)洞 、 石洞 、 石溪(xi)旁。

藥理藥性

性味

味甘，性平，無毒。

功效主治

主(zhu)治(zhi)腹內惡血(xue)，殺腸道寄(ji)生蟲，益氣力，健身強(qiang)體魄，補虛勞(lao)，另可益胃固脾，治(zhi)療腸風瀉血(xue)。

治骨(gu)鯁竹木刺(ci)咽(yan)喉(hou)：不論深淺用在臘(la)月收獲陰干(gan)的(de)(de)鱖魚(yu)(yu)膽(dan)研末沖(chong)服(fu)。每次(ci)用皂莢(jia)子大小的(de)(de)魚(yu)(yu)膽(dan)粉煎后(hou)用酒(jiu)趁熱含咽(yan)。能吐則鯁隨(sui)涎沫(mo)流出，不吐再服(fu)，以吐出為限度。酒(jiu)隨(sui)各人的(de)(de)酒(jiu)量服(fu)用，沒有(you)不出來的(de)(de)。鯉魚(yu)(yu)、鯇魚(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)的(de)(de)膽(dan)都可以這樣使用。

李時珍說：張杲在《醫說》中曾記有：越州有一姓(xing)邵的女(nv)子，十(shi)八歲時就已(yi)患(huan)癆病(bing)多年，偶(ou)爾喝了鱖(gui)魚湯病(bing)就好了。由此看來，正(zheng)與它(ta)的能(neng)補(bu)虛勞、益脾胃的說法相吻合。

生態習性

平時(shi)鱖(gui)魚(yu)獨(du)居生活，這(zhe)也(ye)是(shi)(shi)幾乎所(suo)有(you)食(shi)肉(rou)魚(yu)的(de)(de)(de)共性。鱖(gui)魚(yu)對水(shui)(shui)溫(wen)有(you)較強(qiang)的(de)(de)(de)適應性，在中(zhong)國南(nan)北方的(de)(de)(de)水(shui)(shui)系里均(jun)有(you)分(fen)布。鱖(gui)魚(yu)生活在水(shui)(shui)清(qing)的(de)(de)(de)江河湖泊(bo)中(zhong)的(de)(de)(de)近(jin)底(di)層(ceng)，特別喜歡藏身于水(shui)(shui)底(di)石(shi)塊之后，或繁茂(mao)的(de)(de)(de)草(cao)叢之中(zhong)。秋冬水(shui)(shui)溫(wen)低的(de)(de)(de)季節(jie)，則潛身于深水(shui)(shui)處越冬，等到(dao)春天(tian)水(shui)(shui)溫(wen)回升(sheng)后，逐漸游(you)到(dao)食(shi)物(wu)豐(feng)富的(de)(de)(de)靠近(jin)岸水(shui)(shui)草(cao)叢中(zhong)尋覓食(shi)物(wu)。鱖(gui)魚(yu)以夜(ye)間活動(dong)(dong)為(wei)主(zhu)，白天(tian)一般(ban)臥于石(shi)縫(feng)、樹根、底(di)坑中(zhong)，活動(dong)(dong)較少。鱖(gui)魚(yu)吃(chi)食(shi)時(shi)十分(fen)仔(zi)細，吞下魚(yu)、蝦(xia)以后，會(hui)吐出魚(yu)刺和蝦(xia)殼，只把肉(rou)留(liu)在腹中(zhong)。這(zhe)種獨(du)特的(de)(de)(de)特點(dian)，在其他食(shi)肉(rou)魚(yu)類中(zhong)是(shi)(shi)不多見(jian)的(de)(de)(de)。

外形特征

鱖魚(yu)體肥(fei)(fei)肉(rou)厚(hou)，高而側(ce)扁，口(kou)大(da)，端位(wei)，口(kou)裂略傾(qing)斜，上(shang)(shang)頜骨(gu)延伸至眼(yan)后(hou)(hou)緣(yuan)，下(xia)頜稍(shao)突出(chu)，上(shang)(shang)、下(xia)頜前(qian)(qian)部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小齒(chi)擴大(da)成犬(quan)齒(chi)狀，眼(yan)上(shang)(shang)側(ce)位(wei)，前(qian)(qian)鰓(sai)后(hou)(hou)緣(yuan)具4～5枚棘(ji)，鰓(sai)蓋骨(gu)后(hou)(hou)部(bu)有(you)(you)2個(ge)平扁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)棘(ji)，圓鱗(lin)細(xi)小，背鰭長(chang)，前(qian)(qian)部(bu)為棘(ji)，后(hou)(hou)部(bu)為分枝軟(ruan)條(tiao)(tiao)，身(shen)體呈黃綠色(se)，腹部(bu)黃白(bai)色(se)，體兩側(ce)有(you)(you)大(da)小不(bu)(bu)規則(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)褐色(se)條(tiao)(tiao)紋和鱖魚(yu)廣在(zai)喜(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)歡棲息(xi)于(yu)清潔、透明(ming)度較好、有(you)(you)微流水的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境中。常鉆入(ru)洞穴(xue)石縫中或草叢(cong)內，夜間喜(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)出(chu)來覓(mi)食(shi)(shi)，冬季潛入(ru)深(shen)水處(chu)。鱖魚(yu)為典型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肉(rou)食(shi)(shi)性(xing)魚(yu)類，喜(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)食(shi)(shi)活(huo)餌料，常吞(tun)食(shi)(shi)超過自身(shen)長(chang)度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鰱魚(yu)、青魚(yu)、團頭(tou)魴(fang)、鳊(bian)(bian)、細(xi)鱗(lin)斜頜鲴等活(huo)魚(yu)苗。在(zai)生長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)同階(jie)段，其攝食(shi)(shi)對象(xiang)有(you)(you)所不(bu)(bu)同。全長(chang)15厘米(mi)以(yi)下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鱖魚(yu)喜(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)食(shi)(shi)蝦類及小型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)等，25厘米(mi)以(yi)上(shang)(shang)則(ze)喜(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)食(shi)(shi)較大(da)型魚(yu)類鳊(bian)(bian)、鯉等。長(chang)扁圓，尖(jian)頭(tou)，大(da)嘴(zui)，大(da)眼(yan)，體青果(guo)綠色(se)帶，體側(ce)有(you)(you)不(bu)(bu)規則(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)花黑斑點(dian)，小細(xi)鱗(lin)，截形，前(qian)(qian)半部(bu)為硬(ying)棘(ji)且有(you)(you)毒素(su)，后(hou)(hou)半部(bu)為軟(ruan)條(tiao)(tiao)。肉(rou)質細(xi)嫩(nen)豐滿，肥(fei)(fei)厚(hou)鮮美(mei)，內部(bu)無膽，少刺而著稱(cheng)，故為魚(yu)種之上(shang)(shang)品(pin)。。另(ling)有(you)(you)人將其比成天(tian)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，說明(ming)風味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)確不(bu)(bu)凡它(ta)(ta)肉(rou)多刺少，肉(rou)潔白(bai)細(xi)嫩(nen)，呈蒜瓣狀，肉(rou)實而味(wei)鮮美(mei)。鱖魚(yu)是(shi)(shi)典型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)類，性(xing)兇(xiong)猛。剛從魚(yu)卵中孵(fu)化出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鱖魚(yu)苗就以(yi)別種魚(yu)苗為食(shi)(shi)。成魚(yu)撲食(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)對象(xiang)，主要(yao)是(shi)(shi)一些(xie)經濟價(jia)值(zhi)不(bu)(bu)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小型魚(yu)類。與它(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)性(xing)相適應(ying)，它(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)嘴(zui)長(chang)在(zai)端位(wei)，并(bing)且很(hen)大(da)，下(xia)頷突出(chu)，上(shang)(shang)、下(xia)頜骨(gu)上(shang)(shang)有(you)(you)許(xu)多犬(quan)狀齒(chi)，幾(ji)乎占居(ju)整(zheng)個(ge)背部(bu)，前(qian)(qian)部(bu)有(you)(you)12個(ge)鋒利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)硬(ying)刺，有(you)(you)3個(ge)硬(ying)刺；魚(yu)體色(se)為較鮮艷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃色(se)，并(bing)有(you)(you)許(xu)多不(bu)(bu)規則(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黑色(se)斑紋；鱗(lin)細(xi)小，圓形它(ta)(ta)利(li)用身(shen)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)花紋為保護色(se)。

鱖(gui)魚(yu)屬(shu)于分(fen)(fen)類(lei)學中的(de)脂科魚(yu)類(lei)。鱖(gui)魚(yu)身體(ti)側扁，背(bei)部(bu)隆起(qi)，身體(ti)較(jiao)厚(hou)；尖頭，口裂大且上位(wei)，略呈傾斜狀，下(xia)(xia)頜(he)向(xiang)前(qian)(qian)突出，上頜(he)骨延伸至(zhi)眼(yan)的(de)后(hou)緣。在(zai)上下(xia)(xia)頜(he)骨和(he)口蓋骨上均(jun)(jun)長(chang)有(you)大小不(bu)等的(de)鋒(feng)利(li)牙齒，前(qian)(qian)鰓蓋骨后(hou)緣鋸齒狀，下(xia)(xia)緣有(you)4～5個(ge)大棘，鰓蓋后(hou)緣有(you)1～2個(ge)扁平的(de)棘；鱖(gui)魚(yu)的(de)鱗(lin)圓(yuan)而細(xi)小，體(ti)色(se)為棕(zong)黃色(se)，較(jiao)鮮艷(yan)，分(fen)(fen)布許多不(bu)規則斑(ban)塊。通常自吻(wen)端穿過(guo)眼(yan)部(bu)至(zhi)背(bei)鰭(qi)(qi)前(qian)(qian)下(xia)(xia)方有(you)一(yi)棕(zong)黑(hei)色(se)或(huo)紅(hong)褐色(se)條(tiao)紋(wen)。第6～7背(bei)棘下(xia)(xia)有(you)一(yi)暗棕(zong)色(se)橫帶。背(bei)鰭(qi)(qi)、尾(wei)鰭(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)上都(dou)有(you)2～4條(tiao)棕(zong)色(se)圓(yuan)斑(ban)連(lian)成條(tiao)帶。背(bei)鰭(qi)(qi)發達(da)，前(qian)(qian)部(bu)為硬刺(ci)，后(hou)部(bu)高大且圓(yuan)。胸鰭(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)、尾(wei)鰭(qi)(qi)均(jun)(jun)呈圓(yuan)形。它(ta)的(de)腹鰭(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)前(qian)(qian)部(bu)都(dou)長(chang)有(you)鋒(feng)利(li)的(de)硬骨刺(ci)，是(shi)黑(hei)龍江中最美(mei)麗的(de)一(yi)種魚(yu)。它(ta)嘴大牙利(li)，身寬尾(wei)短，游動(dong)起(qi)來五彩斑(ban)斕，背(bei)鰭(qi)(qi)狀如抻開的(de)皇冠，鰭(qi)(qi)骨鋒(feng)利(li)如刀戟，比戰(zhan)場上披掛齊全的(de)一(yi)員戰(zhan)將了(le)，長(chang)相威猛瀟灑，英俊瀟灑，雄健(jian)無(wu)敵。難怪(guai)它(ta)在(zai)水里橫沖直撞，有(you)一(yi)股勢不(bu)可擋的(de)霸氣。

網箱飼養

方式

套養：即一次性(xing)放養餌(er)料(liao)(liao)魚和鱖(gui)(gui)(gui)魚種(zhong)，在(zai)養殖的(de)(de)全過程中(zhong)，隨著鱖(gui)(gui)(gui)魚生(sheng)長，以(yi)浮游生(sheng)物為主食的(de)(de)飼(si)料(liao)(liao)魚種(zhong)的(de)(de)規格(ge)也同時(shi)增大，使(shi)套養的(de)(de)鱖(gui)(gui)(gui)魚始終有(you)充足、適口的(de)(de)餌(er)料(liao)(liao)，能在(zai)較短的(de)(de)時(shi)間內使(shi)水體中(zhong)低級(ji)的(de)(de)浮游生(sheng)物迅速轉化為鱖(gui)(gui)(gui)魚。

單養：即把鱖魚(yu)種(zhong)單獨放入(ru)網箱內(nei)，按(an)其吃食和生長情(qing)況，定期(qi)投放餌(er)料魚(yu)。

方法

水(shui)面(mian)選擇：凡是適合網箱(xiang)養鰱魚(yu)、鳙魚(yu)的水(shui)域都適合養殖鱖魚(yu)（如河道(dao)、水(shui)庫(ku)）。

鱖魚(yu)種進箱(xiang)時間及放養規(gui)格：魚(yu)種進箱(xiang)時間依各地氣候不同而靈(ling)活(huo)掌握，一般可在6月(yue)底7月(yue)初進箱(xiang)，其(qi)規(gui)格為8～10厘米。

進(jin)箱密度：單養(yang)以20～25尾/平方米為宜，混養(yang)以6～8尾/平方米為宜，同(tong)時放入套養(yang)的餌料魚(yu)種(zhong)，其重量(liang)與鱖魚(yu)種(zhong)重量(liang)之(zhi)比為（6～8）：1。

餌料魚規格以鱖魚種體長的0.4倍作(zuo)為標準。

及時分箱、分級(ji)(ji)飼養(yang)：鱖(gui)(gui)魚(yu)I級(ji)(ji)飼養(yang)的網(wang)目大(da)小(xiao)要控制(zhi)(zhi)在1厘(li)米左(zuo)右，待鱖(gui)(gui)魚(yu)長至100克以上則轉入(ru)Ⅱ級(ji)(ji)網(wang)箱。網(wang)目控制(zhi)(zhi)在2厘(li)米左(zuo)右。

日常管理：堅持清箱(xiang)，定期用5毫(hao)克/升(sheng)鹽水浸泡，每次10～15分鐘，防治魚(yu)病。另外(wai)，要注意洪水或暴風雨季節網箱(xiang)的安全。