芒果视频下载

基本介紹

淮王魚，屬鯰形目鮠科，學名長吻鮠，安徽省二級保護動物，俗稱肥王魚，又稱回黃魚等。相傳西漢淮南王劉安喜食該魚，并常以此魚待客，所以該魚被稱“淮王魚”。

上世紀八十年代之(zhi)前，淮河(he)中(zhong)淮王魚產量一直較高，據當地漁民(min)反(fan)映，在冬季(ji)(ji)捕撈(lao)旺(wang)季(ji)(ji)，一天能上岸數千(qian)斤(jin)。之(zhi)后(hou)由(you)于淮河(he)污染，水利設施興建，酷漁濫捕等多種因素，到本世紀初，淮河(he)中(zhong)淮王魚已(yi)難(nan)覓蹤影。

2008年(nian)開始，淮(huai)(huai)南市漁政部門(men)組織在(zai)淮(huai)(huai)河(he)進行增殖(zhi)放(fang)流(liu)(liu)活動，每年(nian)均在(zai)淮(huai)(huai)河(he)峽山(shan)口(kou)放(fang)流(liu)(liu)淮(huai)(huai)王魚(yu)大(da)規格魚(yu)種(zhong)數萬尾，經過幾年(nian)的(de)努力，隨著淮(huai)(huai)河(he)水質的(de)好(hao)轉，目前已有(you)漁民(min)在(zai)淮(huai)(huai)河(he)中(zhong)起捕(bu)到淮(huai)(huai)王魚(yu)，并形成一定的(de)產量。

現在淮王魚已可以人工養殖。上世紀八十年代，四(si)川(chuan)省有關科(ke)研機構率先開(kai)展長吻(wen)鮠（淮(huai)王魚）人(ren)(ren)(ren)工繁殖和人(ren)(ren)(ren)工養(yang)(yang)殖研究(jiu)并取(qu)得成功，隨后，四(si)川(chuan)、湖(hu)北、江西(xi)等地(di)開(kai)展大(da)規模(mo)人(ren)(ren)(ren)工養(yang)(yang)殖。淮(huai)王魚的主(zhu)產地淮(huai)南市從2000年以后，一些企業也陸續開展人工養殖(zhi)和(he)人工繁(fan)殖(zhi)研究，并取得成(cheng)功。

生長與分布

生活環境

其(qi)生活(huo)地——硤(xia)山(shan)口(kou)(kou)位于鳳臺縣境(jing)內(nei)，古稱“長淮津要(yao)”，東(dong)西硤(xia)石高有(you)十余丈(zhang)，夾淮相峙。自古江水(shui)往(wang)東(dong)流，而(er)此(ci)處，淮水(shui)繞(rao)群(qun)峰，騰(teng)激浪(lang)，驟然穿入險峻的硤(xia)山(shan)口(kou)(kou)，自此(ci)河(he)水(shui)西流數十里。淮王魚喜好在巖(yan)石縫中繁(fan)衍生息，而(er)恰好這一帶水(shui)中巖(yan)縫縱(zong)橫，河(he)道彎曲，水(shui)流湍(tuan)急(ji)，河(he)底為(wei)(wei)巖(yan)石底質，正(zheng)好為(wei)(wei)其(qi)繁(fan)衍發展提供了(le)獨一無二(er)、得天獨厚的條件。因此(ci)，千里長淮，只有(you)硤(xia)山(shan)口(kou)(kou)才是它的家。

分布范圍

“淮王魚”學(xue)名長吻(wen)鮠(wei)，長吻(wen)鮠(wei)分(fen)布(bu)于中國東部的遼(liao)河、淮河、長江、閩江至珠江等水系(xi)(xi)及朝(chao)鮮西部，以(yi)長江水系(xi)(xi)為主。

由于長(chang)期的(de)(de)地域差異，生長(chang)于淮(huai)河中的(de)(de)長(chang)吻鮠與長(chang)江(jiang)中的(de)(de)長(chang)吻鮠相比，個體(ti)(ti)較小，生長(chang)速度較慢，體(ti)(ti)色也有一定差異。淮(huai)王魚主(zhu)要產于淮(huai)河壽縣正(zheng)陽關至鳳臺(tai)黑龍潭段。

形態及特征

背(bei)鰭條Ⅱ-6～7；臀鰭條Ⅰ-14～18；胸鰭條Ⅰ-9；腹鰭條Ⅰ-6。鰓耙(pa)11～18。

體長(chang)(chang)(chang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)體高的(de)(de)4.7～5.9倍，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)頭(tou)長(chang)(chang)(chang)的(de)(de)3.2～3.7倍，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)尾柄長(chang)(chang)(chang)的(de)(de)5.2～5.8倍，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)前背長(chang)(chang)(chang)的(de)(de)2.5～2.6倍。頭(tou)長(chang)(chang)(chang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)吻長(chang)(chang)(chang)的(de)(de)2.2～2.9倍，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)眼徑的(de)(de)10.6～17倍，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)眼間距的(de)(de)2.4～2.9倍，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)頭(tou)寬的(de)(de)1.3～1.6倍，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)口裂(lie)寬的(de)(de)1.5～2倍。尾柄長(chang)(chang)(chang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)尾柄高的(de)(de)2.3～3倍。游離脊椎(zhui)骨33～35枚。

體延長(chang)，前(qian)部粗短，后部側扁。頭略大，后部隆起，不(bu)(bu)被(bei)(bei)皮膜所蓋(gai)；上(shang)枕骨(gu)棘粗糙，裸露。吻頗尖且突出，錐形(xing)(xing)。口(kou)下(xia)位，呈弧形(xing)(xing)。唇肥(fei)厚。上(shang)頜(he)突出于下(xia)頜(he)。上(shang)、下(xia)頜(he)及腭骨(gu)均具絨毛狀(zhuang)齒(chi)，形(xing)(xing)成弧形(xing)(xing)齒(chi)帶。眼小(xiao)，側上(shang)位，眼緣(yuan)(yuan)不(bu)(bu)游(you)離，被(bei)(bei)以皮膜。眼間隔(ge)寬，隆起。前(qian)后鼻孔相(xiang)隔(ge)較遠，前(qian)鼻孔呈短管狀(zhuang)，位于吻前(qian)端下(xia)方；后鼻孔為裂縫狀(zhuang)。鼻須(xu)位于后鼻孔前(qian)緣(yuan)(yuan)，后端達眼前(qian)緣(yuan)(yuan)；頜(he)須(xu)后端超過(guo)眼后緣(yuan)(yuan)；頦須(xu)短于頜(he)須(xu)，外側頦須(xu)較長(chang)。鰓孔大。鰓蓋(gai)膜不(bu)(bu)與鰓峽相(xiang)連。鰓耙細小(xiao)。體光滑無鱗(lin)。

背(bei)鰭(qi)(qi)短(duan)，骨質硬(ying)(ying)刺前緣光(guang)滑，后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)緣具(ju)鋸齒；其硬(ying)(ying)刺長于(yu)(yu)胸(xiong)鰭(qi)(qi)硬(ying)(ying)刺，起(qi)(qi)(qi)點(dian)(dian)位(wei)于(yu)(yu)胸(xiong)鰭(qi)(qi)后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)端(duan)之(zhi)垂(chui)(chui)直(zhi)(zhi)上(shang)方，距(ju)吻(wen)端(duan)大于(yu)(yu)距(ju)脂鰭(qi)(qi)起(qi)(qi)(qi)點(dian)(dian)。脂鰭(qi)(qi)短(duan)，基部位(wei)于(yu)(yu)背(bei)鰭(qi)(qi)基后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)端(duan)至尾鰭(qi)(qi)基中(zhong)央偏(pian)后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)。臀(tun)鰭(qi)(qi)起(qi)(qi)(qi)點(dian)(dian)位(wei)于(yu)(yu)脂鰭(qi)(qi)起(qi)(qi)(qi)點(dian)(dian)之(zhi)后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)，至尾鰭(qi)(qi)基的距(ju)離(li)與至胸(xiong)鰭(qi)(qi)后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)端(duan)幾相(xiang)等(deng)。胸(xiong)鰭(qi)(qi)側下位(wei)，硬(ying)(ying)刺后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)緣有鋸齒。腹鰭(qi)(qi)小，起(qi)(qi)(qi)點(dian)(dian)位(wei)于(yu)(yu)背(bei)鰭(qi)(qi)基后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)端(duan)之(zhi)垂(chui)(chui)直(zhi)(zhi)下方稍后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)，距(ju)胸(xiong)鰭(qi)(qi)基后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)端(duan)大于(yu)(yu)距(ju)臀(tun)鰭(qi)(qi)起(qi)(qi)(qi)點(dian)(dian)。肛門約位(wei)臀(tun)鰭(qi)(qi)起(qi)(qi)(qi)點(dian)(dian)至腹鰭(qi)(qi)基后(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)端(duan)的中(zhong)點(dian)(dian)。尾鰭(qi)(qi)深(shen)分(fen)叉，上(shang)、下葉等(deng)長，末端(duan)稍鈍。

體(ti)粉(fen)紅色(se)(se)，背部暗灰，腹部色(se)(se)淺。頭(tou)及體(ti)側(ce)具不規則的紫灰色(se)(se)斑(ban)塊。各鰭灰黃色(se)(se)。

生活習性

長吻鮠為(wei)底(di)層魚類(lei)。常在水(shui)流較緩、水(shui)深且石(shi)塊多的(de)(de)河灣水(shui)域里生活。白天多潛伏于水(shui)底(di)或石(shi)縫內，夜間外(wai)出(chu)尋食(shi)。覓食(shi)時(shi)也在水(shui)體的(de)(de)中(zhong)、下(xia)層活動(dong)；冬季多在干(gan)流深水(shui)處多礫石(shi)的(de)(de)夾縫中(zhong)越冬。主(zhu)要以水(shui)生昆蟲及其(qi)幼蟲、甲殼類(lei)、小型軟體動(dong)物和小型魚類(lei)為(wei)食(shi)。

長吻(wen)(wen)鮠(wei)(wei)屬(shu)溫水性魚類，生存溫度為(wei)0～38℃，生長適溫為(wei)15～30℃，pH范(fan)圍(wei)6.5～9.0，最適pH7.0～8.4，不耐低氧，當池塘水質溶解氧低至2.5毫克/升(sheng)時，則會浮頭。長吻(wen)(wen)鮠(wei)(wei)營底棲生活(huo)，喜集群、畏光。

長吻鮠的養殖技術

池塘養殖

1、池塘選擇與苗種放養

池塘條件：要(yao)求水(shui)(shui)源豐(feng)富(fu)，水(shui)(shui)質無污染，選擇(ze)靠近水(shui)(shui)庫(ku)、湖泊、河道、溝渠的魚池，配(pei)備有(you)增氧機、抽水(shui)(shui)機等。面(mian)積一般(ban)為(wei)6667平(ping)方米(mi)(mi)以下，以667～2000平(ping)方米(mi)(mi)為(wei)宜，水(shui)(shui)深以1.5～2.5米(mi)(mi)較為(wei)理想。底泥不宜太厚，有(you)10厘(li)米(mi)(mi)左右即可。在魚種放養前一定要(yao)進行(xing)清塘(tang)消毒。

魚種放養：放(fang)養(yang)密度與魚(yu)(yu)(yu)(yu)池條(tiao)件(jian)、魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)規格(ge)、養(yang)殖水(shui)(shui)(shui)平(ping)及(ji)消費(fei)習(xi)慣(guan)等因素有關(guan)。一般魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)的(de)(de)規格(ge)為(wei)尾重(zhong)30克(ke)(ke)(ke)(ke)以下，667平(ping)方米放(fang)養(yang)量(liang)(liang)2000尾，成(cheng)活(huo)率60～80%，當年(nian)可(ke)收獲(huo)200~～300千克(ke)(ke)(ke)(ke)，當年(nian)平(ping)均(jun)尾重(zhong)只能達(da)到200～300克(ke)(ke)(ke)(ke)。放(fang)養(yang)50～100克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)規格(ge)，667平(ping)方米放(fang)養(yang)量(liang)(liang)1000尾，如投喂高(gao)蛋白的(de)(de)優質飼(si)料(liao)，且管理得(de)當，成(cheng)活(huo)率可(ke)高(gao)達(da)90%以上(shang)，當年(nian)可(ke)長到尾重(zhong)400～650克(ke)(ke)(ke)(ke)，產(chan)量(liang)(liang)達(da)400～500k千克(ke)(ke)(ke)(ke)。放(fang)養(yang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)除(chu)有數(shu)量(liang)(liang)與規格(ge)的(de)(de)明確要(yao)求外，還必須(xu)是膘肥體健、無病(bing)無傷、色澤鮮亮、活(huo)動正常的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)，并在嚴格(ge)消毒后下池。在主養(yang)長吻鮠的(de)(de)成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)池里，可(ke)套養(yang)一定數(shu)量(liang)(liang)的(de)(de)濾食(shi)性大規格(ge)鰱、鳙魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)，但不(bu)能套養(yang)鯉、鯽(ji)、草魚(yu)(yu)(yu)(yu)等魚(yu)(yu)(yu)(yu)類。通常放(fang)養(yang)鰱、鳙魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)150～200尾，以充分(fen)利用水(shui)(shui)(shui)體中(zhong)豐富的(de)(de)浮游生物和部分(fen)飼(si)料(liao)碎屑，既(ji)增(zeng)加了魚(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)量(liang)(liang)，又對改良水(shui)(shui)(shui)質有積(ji)極意義(yi)。

2、飼養管理

飼料：選(xuan)擇(ze)(ze)主養(yang)(yang)(yang)長吻(wen)鮠的(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)，有純(chun)動物性餌料(liao)(liao)和(he)人工配合(he)飼(si)(si)料(liao)(liao)兩類。純(chun)動物性餌料(liao)(liao)包括雜魚(yu)蝦、水陸(lu)生(sheng)蚯(qiu)蚓、泥鰍等(deng)等(deng)。這些都是(shi)長吻(wen)鮠喜食的(de)餌料(liao)(liao)，但來源分(fen)散、資源有限，僅適合(he)農村群(qun)眾小(xiao)面積飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)之用(yong)。長吻(wen)鮠商(shang)品魚(yu)配合(he)飼(si)(si)料(liao)(liao)營(ying)養(yang)(yang)(yang)需(xu)要量，一(yi)般要求粗蛋白質40～43%、脂肪6.0～9.0%、糖分(fen)23～27%，氨基酸(suan)指數34～41，粗纖維適量。根(gen)據長吻(wen)鮠不(bu)同(tong)生(sheng)長階段(duan)的(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)需(xu)要，可(ke)分(fen)段(duan)制(zhi)定(ding)營(ying)養(yang)(yang)(yang)配方。長吻(wen)鮠配合(he)飼(si)(si)料(liao)(liao)原料(liao)(liao)有魚(yu)粉（馴食和(he)魚(yu)種飼(si)(si)料(liao)(liao)最好用(yong)進口魚(yu)粉）、蠶(can)蛹、血粉、肉(rou)(rou)骨粉、酵母、豆粕(po)、菜籽粕(po)、麥麩、次粉、玉(yu)米(mi)、小(xiao)麥，以(yi)及魚(yu)肉(rou)(rou)漿(jiang)、螺蚌(bang)肉(rou)(rou)和(he)禽畜內臟等(deng)，各地可(ke)因地制(zhi)宜選(xuan)擇(ze)(ze)。大規(gui)模養(yang)(yang)(yang)殖以(yi)使用(yong)顆粒飼(si)(si)料(liao)(liao)為主。

飼料調配技巧：小規格魚種飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)配(pei)方(fang)的(de)(de)粗(cu)(cu)蛋(dan)白(bai)(bai)52～55%，脂(zhi)(zhi)肪4.0～6.0%，粗(cu)(cu)纖(xian)維3.0～5.0%，糖(tang)分18～23%，動植物(wu)蛋(dan)白(bai)(bai)比5:1為宜；而200克以上的(de)(de)規格，粗(cu)(cu)纖(xian)維5.0～8.0%為宜，糖(tang)分提(ti)高至25～30%，根據(ju)規格及時調(diao)整(zheng)飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)配(pei)方(fang)是養好長吻(wen)鮠的(de)(de)關鍵技術之一。此外，還(huan)應注意初次馴(xun)食(shi)階段，在飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)中添(tian)加(jia)一定量的(de)(de)誘(you)食(shi)劑(ji)(ji)。最易(yi)(yi)獲得的(de)(de)誘(you)食(shi)劑(ji)(ji)有鮮魚漿、動物(wu)肝(gan)臟(zang)糜(mi)等。馴(xun)食(shi)飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)最好現做現喂，也可晾(liang)至半干后放在冰箱中貯(zhu)存；魚種飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)的(de)(de)粒徑1.5～3.0毫米；成(cheng)魚飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)的(de)(de)粒徑3.0～5.0毫米。秋后越冬飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)要求低(di)蛋(dan)白(bai)(bai)、高能(neng)(neng)(neng)量，多(duo)在10月份的(de)(de)中、下旬開始(shi)使用(yong)，目的(de)(de)是節約蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)，降低(di)生產成(cheng)本(ben)，讓魚體多(duo)積累些(xie)脂(zhi)(zhi)肪以備越冬消耗。由(you)于長吻(wen)鮠系典型的(de)(de)底層魚，故配(pei)合飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)宜加(jia)工(gong)成(cheng)沉性顆粒料(liao)，注意各種原料(liao)應粉碎得盡可能(neng)(neng)(neng)細些(xie)，并選用(yong)性能(neng)(neng)(neng)較(jiao)好的(de)(de)黏合劑(ji)(ji)，否則飼(si)(si)(si)(si)(si)料(liao)易(yi)(yi)散(san)失(shi)，不僅加(jia)大飼(si)(si)(si)(si)(si)養成(cheng)本(ben)，還(huan)會污染養殖水域。

日常管理：首先(xian)是(shi)堅持巡池，搞(gao)好池塘(tang)周(zhou)邊的(de)環(huan)境衛生(sheng)，清理食(shi)臺(tai)上的(de)殘渣(zha)殘食(shi)，發(fa)現(xian)情況(kuang)及時處(chu)理。其次是(shi)預防池魚(yu)(yu)浮頭(tou)和泛池。三是(shi)經常加(jia)(jia)注(zhu)新水(shui)或(huo)采(cai)用生(sheng)物菌改良水(shui)質(zhi)(zhi)。四是(shi)搞(gao)好魚(yu)(yu)病防控。當(dang)預測(ce)到可能發(fa)生(sheng)浮頭(tou)時，應(ying)及早(zao)采(cai)取解救措(cuo)施，如換老水(shui)、加(jia)(jia)新水(shui)、開(kai)動增(zeng)氧機或(huo)施放增(zeng)氧劑(ji)等，避免浮頭(tou)泛池的(de)出現(xian)。生(sheng)產實踐(jian)表明(ming)，長吻鮠重(zhong)浮頭(tou)1次，將在3～5天內不(bu)吃不(bu)長，故生(sheng)產上應(ying)力求杜絕(jue)出現(xian)浮頭(tou)。適(shi)時向魚(yu)(yu)池加(jia)(jia)注(zhu)新水(shui)，可調節水(shui)質(zhi)(zhi)、增(zeng)加(jia)(jia)溶解氧、擴大魚(yu)(yu)類(lei)的(de)活動空(kong)間、加(jia)(jia)速魚(yu)(yu)類(lei)的(de)生(sheng)長。一般(ban)隔7～15天加(jia)(jia)水(shui)1次或(huo)施用一定量的(de)微(wei)生(sheng)態(tai)制劑(ji)，每次加(jia)(jia)水(shui)10～15厘米(mi)，高(gao)溫干旱季節，還(huan)應(ying)增(zeng)加(jia)(jia)注(zhu)水(shui)和換水(shui)的(de)次數。

3、疾病防控

長吻鮠常見的疾病有：細菌性出血病(bing)(bing)(bing)(bing)、腸炎病(bing)(bing)(bing)(bing)、水霉病(bing)(bing)(bing)(bing)、小瓜(gua)蟲病(bing)(bing)(bing)(bing)、車輪蟲與斜(xie)管蟲病(bing)(bing)(bing)(bing)、盤鉤蟲病(bing)(bing)(bing)(bing)、錨頭鳋病(bing)(bing)(bing)(bing)、鲺病(bing)(bing)(bing)(bing)、營養性疾病(bing)(bing)(bing)(bing)等。疾病(bing)(bing)(bing)(bing)防(fang)控應貫徹“預(yu)防(fang)為主(zhu)、積(ji)極治(zhi)療”的(de)方(fang)針，采取綜(zong)合預(yu)防(fang)措施。在生產實踐中，魚(yu)病(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)暴發往往是以(yi)并發癥的(de)形式(shi)出現(xian)，對并發癥的(de)防(fang)治(zhi)難度也就更大，即使已(yi)有特效(xiao)藥(yao)治(zhi)療，造成(cheng)一定程(cheng)度的(de)經濟損失也是難免(mian)的(de)。因此，只有做(zuo)好日常的(de)飼(si)養管理(li)工作(zuo)，采取綜(zong)合預(yu)防(fang)措施，才能掌(zhang)握防(fang)控魚(yu)病(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)主(zhu)動權。

其病害(hai)防控方法(fa)與常規淡水魚(yu)幾乎相同。但(dan)長吻鮠屬無鱗魚(yu)類，對各種藥物比有鱗魚(yu)更為敏(min)感(gan)(gan)，如長吻鮠對硫(liu)酸銅、晶(jing)體(ti)敵百蟲、食鹽、氯胺—T、高(gao)錳酸鉀等藥物敏(min)感(gan)(gan)。所以在(zai)使(shi)用(yong)時一(yi)定(ding)要謹(jin)慎把握(wo)用(yong)藥濃度，且在(zai)用(yong)藥后必(bi)須(xu)有專(zhuan)人監(jian)察魚(yu)情，一(yi)旦出現險(xian)情，首先應(ying)大(da)量換水，并(bing)在(zai)技術人員的指導下潑灑解毒(du)藥物。

網箱養殖

1、養殖條件與方法

網箱養殖地點的選擇：選擇交通便利(li)、環境安靜、避風向陽，水(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)透明度為100～150厘米，pH值為7～8.5，水(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)溶氧量5毫克/升以(yi)上，水(shui)(shui)(shui)(shui)流速度0.1～0.2米/秒(miao)，常年水(shui)(shui)(shui)(shui)深10米以(yi)上的開闊(kuo)水(shui)(shui)(shui)(shui)域設(she)置網(wang)箱。

網箱制作：網(wang)(wang)箱(xiang)箱(xiang)體由3×4或3×5的(de)聚乙烯網(wang)(wang)線編結的(de)網(wang)(wang)片(pian)縫制而(er)成。網(wang)(wang)衣網(wang)(wang)目大小為3～4厘米，規格為4米×4米×2.5米，設(she)網(wang)(wang)箱(xiang)蓋。網(wang)(wang)箱(xiang)固定在4米×4米的(de)正方形框架(jia)上(shang)，使網(wang)(wang)衣充分(fen)張開(kai)。網(wang)(wang)箱(xiang)框架(jia)用鋼管焊(han)接而(er)成，用圓(yuan)柱形泡(pao)沫作浮子懸浮于水(shui)面。網(wang)(wang)箱(xiang)底部四角吊(diao)掛(gua)沉(chen)子，使網(wang)(wang)箱(xiang)充分(fen)平整撐開(kai)，上(shang)蓋遮陽網(wang)(wang)。

網箱的設置：網(wang)箱呈(cheng)單排式排列，網(wang)箱與網(wang)箱之間(jian)間(jian)隔3～4米，用鐵錨固(gu)定(ding)網(wang)箱，使(shi)網(wang)箱能在水中呈(cheng)“一”字形，排列整齊，每(mei)排網(wang)箱之間(jian)至少(shao)間(jian)隔20米以上。

魚種放養前的準備：在魚種放養(yang)前(qian)10天，用1ppm的高錳酸鉀(jia)溶液或者20ppm的生石灰溶液，浸泡(pao)網箱2小時(shi)，在魚種放養(yang)前(qian)一(yi)周，將網箱安裝好，浸泡(pao)在水(shui)中，使(shi)網衣上附著一(yi)些(xie)藻類，防(fang)止長吻鮠進箱后亂竄(cuan)，擦傷皮膚而感染細菌引起病害。

魚種放養與消毒工作：放養(yang)的魚種(zhong)要求體質健(jian)壯(zhuang)、規格(ge)(ge)整(zheng)齊、無(wu)傷無(wu)病無(wu)畸形，同一(yi)網箱中魚種(zhong)規格(ge)(ge)要求大小一(yi)致，魚種(zhong)3月份(fen)以前進(jin)箱，一(yi)般100～120尾/平(ping)方米，規格(ge)(ge)要求50～70克/尾。魚種(zhong)進(jin)箱時用5%的食(shi)鹽溶液(ye)浸(jin)泡10～15分鐘。

飼料的投喂：魚(yu)種進箱后(hou)2天(tian)(tian)(tian)內不投(tou)(tou)餌(er)，第三天(tian)(tian)(tian)開(kai)始投(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)，投(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)飼(si)料(liao)必須質量(liang)(liang)可靠(kao)、穩(wen)定，能完(wan)全(quan)(quan)滿足(zu)長吻鮠生長所需營養的(de)長吻鮠專用飼(si)料(liao)，投(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)時將粉(fen)狀飼(si)料(liao)加水拌(ban)勻，揉制成軟顆粒飼(si)料(liao),放在飼(si)料(liao)臺上,飼(si)料(liao)臺沉(chen)入水下1米。按魚(yu)體(ti)總(zong)重量(liang)(liang)3～5%的(de)投(tou)(tou)餌(er)率進行投(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)，具(ju)體(ti)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)量(liang)(liang)根據天(tian)(tian)(tian)氣(qi)、水溫、魚(yu)的(de)活(huo)動情況靈活(huo)掌握，每次的(de)具(ju)體(ti)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)量(liang)(liang)掌握在投(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)后(hou)2小(xiao)時左右吃完(wan)為宜。每天(tian)(tian)(tian)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)二次，凌晨和傍(bang)晚(wan)各一次，傍(bang)晚(wan)那(nei)次適當(dang)多投(tou)(tou)，約占全(quan)(quan)天(tian)(tian)(tian)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)(wei)量(liang)(liang)的(de)70%。

2、飼養管理

（1）及時洗刷網(wang)箱(xiang)，清理網(wang)衣上(shang)的附著物和網(wang)箱(xiang)內外的雜物，以確保網(wang)箱(xiang)內外水體(ti)的有效交換(huan)和網(wang)箱(xiang)周圍環境(jing)清潔。

（2）做(zuo)好(hao)巡箱(xiang)工作(zuo)，結(jie)合投(tou)餌工作(zuo)，注意觀察(cha)長(chang)吻(wen)鮠的(de)吃食、生長(chang)和活動(dong)情況(kuang)，觀察(cha)魚有無病害(hai)、網箱(xiang)有無破損等情況(kuang)，一旦發現(xian)問題(ti)及(ji)時(shi)采取有效措施。

（3）做好魚病(bing)防(fang)治工作，在魚病(bing)流行的4～9月，定期用(yong)二氧化氯、強氯精等氯制(zhi)劑掛袋或(huo)用(yong)碘制(zhi)劑掛海綿包(bao)消毒，同(tong)時內服藥(yao)餌(er)，每療程4～6天。藥(yao)餌(er)可(ke)用(yong)出血散(san)、諾氟(fu)(fu)沙星、氟(fu)(fu)苯尼考等藥(yao)物拌飼(si)料(liao)制(zhi)成。

（4）做好防(fang)偷(tou)(tou)防(fang)盜(dao)工作，在網(wang)箱養殖區(qu)保持每天24小時值(zhi)班，以(yi)免出現偷(tou)(tou)盜(dao)及人為破壞(huai)事故。

3、魚病防治

在網箱養殖長吻鮠(wei)的生(sheng)產過程中，只要(yao)加強管理(li)、注意防(fang)病，一(yi)般很少(shao)發生(sheng)魚(yu)病。常見魚(yu)病主(zhu)要(yao)有(you)爛皮(pi)病、腸(chang)炎(yan)、脂(zhi)肪肝(gan)、維(wei)生(sheng)素(su)缺乏(fa)癥等，細菌(jun)性的爛皮(pi)和腸(chang)炎(yan)可通(tong)過外潑消毒液內服諾氟(fu)沙星(xing)或氟(fu)苯(ben)尼考藥(yao)餌(er)來(lai)治療，脂(zhi)肪肝(gan)、維(wei)生(sheng)素(su)缺乏(fa)癥主(zhu)要(yao)通(tong)過改(gai)進(jin)飼料配(pei)方，提高(gao)飼料質量，適當添加維(wei)生(sheng)素(su)和無(wu)機(ji)鹽的用量的方法來(lai)解決。

4、注意事項

（1）長(chang)(chang)吻鮠(wei)對飼料(liao)的要求(qiu)(qiu)高(gao)，應盡量選擇名牌正規(gui)廠家的飼料(liao)，不能(neng)貪圖便宜而因小失大(da)，要求(qiu)(qiu)飼料(liao)營(ying)養(yang)全面(mian)、質量可靠(kao)，能(neng)較(jiao)好(hao)滿(man)足長(chang)(chang)吻鮠(wei)生長(chang)(chang)所需要的營(ying)養(yang)需求(qiu)(qiu)，魚(yu)的生長(chang)(chang)過程中(zhong)魚(yu)病(bing)也(ye)很少發(fa)生。

（2）由于長(chang)(chang)吻(wen)(wen)鮠(wei)是無鱗魚，在拉網(wang)、運(yun)輸、裝卸的(de)過程(cheng)中因操作不當，極易造成長(chang)(chang)吻(wen)(wen)鮠(wei)皮膚擦傷感(gan)染(ran)細(xi)菌而引起疾病(bing)，建議網(wang)箱養殖(zhi)長(chang)(chang)吻(wen)(wen)鮠(wei)的(de)苗種盡(jin)量用網(wang)箱自(zi)行(xing)培育(yu)，以減(jian)少死亡，提高成活率(lv)。

（3）長吻(wen)鮠在養殖(zhi)過程中極易產生應激(ji)反應，應盡量避(bi)免驚動魚類(lei)，影響魚的(de)生長。

（4）長(chang)吻鮠具有群集性(xing)和畏光性(xing)的特性(xing)，因此網箱養殖最(zui)好遮蓋遮陽網。

長吻鮠的繁殖方式

自然繁殖

達到性成(cheng)熟的最小年齡為(wei)(wei)3齡，一(yi)般為(wei)(wei)4～5齡。成(cheng)魚每年3～4月開(kai)始成(cheng)熟，便上溯至礫石(shi)底(di)的河(he)水急流處產(chan)卵(luan)。產(chan)卵(luan)期為(wei)(wei)4～6月，8月左右下(xia)退。懷卵(luan)量(liang)1～10萬粒以(yi)上不等。長(chang)江的產(chan)卵(luan)場較(jiao)集(ji)中于中游(you)的荊江河(he)曲以(yi)及上游(you)的沱江等江段。

人工繁殖

親魚培育：親魚(yu)(yu)應選(xuan)4齡以上(shang)，體重2.0～5千克，魚(yu)(yu)體光滑肥(fei)壯、無(wu)傷者最(zui)佳，親魚(yu)(yu)池(chi)選(xuan)擇(ze)面(mian)積0.07～0.13公頃，每公頃放養親魚(yu)(yu)150～300組，水質清新無(wu)污染，有(you)水流交換、較(jiao)安(an)靜的池(chi)塘(tang)，用泥(ni)鰍、小雜魚(yu)(yu)和配(pei)合飼料投喂，投喂量(liang)為(wei)魚(yu)(yu)體重的0.5～3%。日(ri)常(chang)管理(li)注重水質，特別(bie)要有(you)充足的溶氧(yang)。

催產親魚的選擇：雌魚腹部膨大(da)，手(shou)感柔軟，仰腹可見明(ming)顯的卵巢輪廓(kuo)，生殖乳突(tu)短，約(yue)0.5厘米(mi)長，鮮(xian)紅色，生殖孔(kong)寬而圓，色澤紅潤(run)；雄魚生殖乳突(tu)尖而長，長度2～3厘米(mi)，末端呈(cheng)鮮(xian)紅色，人工采卵授精法雌雄比例為3～6:1。

催產：親魚(yu)在催產池和網箱中均可催產。催產藥(yao)物為LRH-A2和PG，第(di)一(yi)針劑(ji)量(liang)雌雄同量(liang)：鰱鳙(yong)(yong)PG4～5粒(li)/千克(ke)；第(di)二(er)針，雌魚(yu)藥(yao)物用量(liang)：鰱鳙(yong)(yong)PG3～4粒(li)/千克(ke)，DOM3～4毫克(ke)/千克(ke)，LRH-A24微(wei)克(ke)/千克(ke)，雄魚(yu)劑(ji)量(liang)減半。針距10～12小時，水(shui)溫23～25℃，效應時間(jian)為23～19小時。

授精與孵化：長吻鮠人工(gong)催產(chan)后可(ke)(ke)自(zi)然產(chan)卵(luan)(luan)受(shou)(shou)精(jing)(jing)。自(zi)然孵化方(fang)法(fa)得苗率很低，不適應批(pi)量(liang)生產(chan)的(de)(de)需(xu)要(yao)。采用人工(gong)采卵(luan)(luan)授精(jing)(jing)、孵化的(de)(de)方(fang)法(fa)可(ke)(ke)得大批(pi)量(liang)魚(yu)(yu)苗，其方(fang)法(fa)是(shi)：預計到了(le)催產(chan)效應時間，檢(jian)查雌魚(yu)(yu)，將(jiang)能(neng)輕擠(ji)出成熟(shu)卵(luan)(luan)的(de)(de)雌親(qin)魚(yu)(yu)提起，用毛巾抹(mo)干體表的(de)(de)水(shui)，然后將(jiang)成熟(shu)卵(luan)(luan)擠(ji)入面盆，同時將(jiang)雄魚(yu)(yu)剖腹(fu)取(qu)精(jing)(jing)巢充分剪碎，加(jia)生理(li)鹽水(shui)稀(xi)釋，迅(xun)速(su)倒入卵(luan)(luan)中，用鵝毛攪拌精(jing)(jing)卵(luan)(luan)，使(shi)之完成受(shou)(shou)精(jing)(jing)過程，再將(jiang)受(shou)(shou)精(jing)(jing)卵(luan)(luan)黏附(fu)在自(zi)制(zhi)成方(fang)形的(de)(de)網(wang)片(pian)上，放(fang)入孵化池用微流(liu)水(shui)孵化。在水(shui)溫24～26℃的(de)(de)孵化池（槽）中經50～60小時孵化，魚(yu)(yu)苗出膜。為防止受(shou)(shou)精(jing)(jing)卵(luan)(luan)上滋生水(shui)霉，孵化前期要(yao)用15～20毫(hao)克/升的(de)(de)亞甲基藍(lan)溶液浸染網(wang)片(pian)1～2次。剛孵出的(de)(de)魚(yu)(yu)苗具有碩大的(de)(de)卵(luan)(luan)黃囊，側臥于水(shui)底，只能(neng)尾部不停擺動，不會(hui)游動，不宜過早清理(li)出池，應暫養4～5天，并有大流(liu)量(liang)、小流(liu)速(su)的(de)(de)水(shui)體交換，使(shi)水(shui)質(zhi)保持(chi)清新，溶氧充足，第四(si)日可(ke)(ke)少量(liang)投(tou)喂熟(shu)蛋黃漿或細小的(de)(de)水(shui)蚤，第五(wu)日可(ke)(ke)下魚(yu)(yu)苗池培育。

價值及其他

淮王魚的營養價值

1、淮王魚鮮品可(ke)食部(bu)分每100克含(han)蛋(dan)白質13.7克，脂肪4.7克，糖類0.9克。

2、淮(huai)王魚(yu)最美(mei)之處在帶軟(ruan)邊的(de)腹部，而(er)且其鰾特別肥厚，干制后為(wei)名貴的(de)魚(yu)肚。

3、淮(huai)王魚富含生物(wu)小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的(de)原料，以(yi)水溶液(ye)的(de)形式貯存于人體組織中(zhong)，易于吸收。

4、淮王魚高蛋(dan)白，低(di)脂(zhi)肪，富含(han)(han)多(duo)種維生素和微量元素，是(shi)滋補營(ying)養佳品，蛋(dan)白質含(han)(han)量為13.7%，脂(zhi)肪為4.7%，被(bei)譽為淡水食(shi)用(yong)魚中的上品。

淮王魚的做法

肉質特點

“淮(huai)王魚(yu)”有“鮮、嫩、滑、爽”四大特點。清(qing)蒸、白煮、紅(hong)燒、片(pian)炒(chao)無不美妙。清(qing)蒸更佳，肉(rou)質有如(ru)豆腐般(ban)細(xi)膩，汁水如(ru)雞湯(tang)般(ban)鮮美，真是別具風味。

“奶汁淮王魚”做法

用料：淮王魚(yu)1條重約1000克(ke)左(zuo)右，豬(zhu)瘦肉50克(ke)，大蔥白(bai)段、姜(jiang)片各10克(ke)，香(xiang)菜、精鹽各5克(ke)，白(bai)胡椒粉1.5克(ke)，雞清湯1000克(ke)，熟豬(zhu)油100克(ke)。

1．將魚(yu)去(qu)鰓，剖腹去(qu)內臟洗(xi)凈，用(yong)刀在魚(yu)身兩邊(bian)直剞小柳葉(xie)刀紋。

豬瘦肉切成3.5厘(li)米(mi)長、1.7厘(li)米(mi)寬、0.3厘(li)米(mi)厚的雞冠形薄片。

2．炒鍋上旺火，放(fang)入熟豬油，燒(shao)至七成熱，下(xia)熱雞清湯(tang)燒(shao)沸，放(fang)入魚、肉和(he)蔥、姜，蓋(gai)上鍋蓋(gai)，將湯(tang)呈奶汁(zhi)狀(zhuang)，加鹽和(he)白胡椒粉，出鍋倒(dao)入湯(tang)碗內，上桌時，隨帶香(xiang)菜一小碟佐食(shi)。

主要毒素

長吻鮠的背鰭(qi)(qi)刺(ci)和胸(xiong)鰭(qi)(qi)刺(ci)有毒(du)腺(xian)，為淡水刺(ci)毒(du)魚中(zhong)毒(du)性較強者，被刺(ci)后(hou)立(li)即發(fa)(fa)生劇痛、灼(zhuo)熱(re)，傷(shang)口被穿(chuan)刺(ci)撕裂、出血、局(ju)部腫(zhong)脹，個別會(hui)引起(qi)發(fa)(fa)燒，患處疼痛帶癢，半小時(shi)至1小時(shi)后(hou)方止。被刺(ci)事故(gu)多發(fa)(fa)生于(yu)捕捉時(shi)，須小心(xin)在意。