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基本介紹

雪蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)（學(xue)名(ming)：Saussurea involucrata (Kar. et Kir.) Sch.-Bip.），因(yin)其(qi)頂(ding)形(xing)似蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，故(gu)得名(ming)雪蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，簡稱雪蓮(lian)。為菊科、風毛(mao)菊屬多(duo)年生草本，高15-35厘米。根狀(zhuang)莖粗，頸部(bu)被(bei)多(duo)數(shu)褐色(se)的(de)葉(xie)殘(can)跡。莖粗壯，無毛(mao)。葉(xie)密集，基生葉(xie)和(he)莖生葉(xie)無柄，葉(xie)片橢圓形(xing)或卵狀(zhuang)橢圓形(xing)；最上部(bu)葉(xie)苞(bao)葉(xie)狀(zhuang)，膜質，淡黃(huang)色(se)，包(bao)圍總(zong)(zong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)，邊緣(yuan)有尖齒(chi)。頭狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)10-20個(ge)，在莖頂(ding)密集成(cheng)球形(xing)的(de)總(zong)(zong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)。總(zong)(zong)苞(bao)半球形(xing)，直徑1厘米；總(zong)(zong)苞(bao)片3-4層，邊緣(yuan)或全部(bu)紫褐色(se)。小(xiao)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紫色(se)。瘦果長圓形(xing)。冠毛(mao)污白色(se)。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果期7-9月。

雪蓮花分布于中(zhong)國多地(di)高寒地(di)帶，俄羅斯及哈薩(sa)克斯坦(tan)也(ye)有分布。生(sheng)長于高山(shan)雪(xue)線(xian)附近的巖縫、石壁和冰磺礫石灘中(zhong)，海拔(ba)2400-4000米。以天(tian)山(shan)所產較(jiao)多，質亦(yi)上佳(jia)。可作(zuo)藥用(yong)，也(ye)有一(yi)定的觀(guan)賞價值。1996年中(zhong)國已將(jiang)天(tian)山(shan)雪(xue)蓮列(lie)為二(er)級保護植物(wu)(wu)，天(tian)山(shan)雪(xue)蓮是被列(lie)入《中(zhong)國植物(wu)(wu)紅皮(pi)書》的雪(xue)蓮植物(wu)(wu)，是中(zhong)國國家(jia)三級瀕危物(wu)(wu)種。2000年國務(wu)院13號文件已明令禁止(zhi)采挖野生(sheng)雪(xue)蓮。

雪蓮花的種類

綿頭雪蓮花

全體(ti)密(mi)(mi)被白色或(huo)(huo)淡黃(huang)色長(chang)柔(rou)毛，莖(jing)常中空，棒狀，葉(xie)互生，密(mi)(mi)集，無柄，基(ji)部有棕(zong)黑(hei)色殘存葉(xie)片(pian)，為披(pi)針形或(huo)(huo)狹倒卵形，邊(bian)(bian)緣(yuan)羽裂或(huo)(huo)具粗齒(chi)；有多數(shu)密(mi)(mi)集頭(tou)狀花序，總苞片(pian)狹長(chang)倒披(pi)針形，無毛，有光澤，中央草質，邊(bian)(bian)緣(yuan)膜(mo)質；花兩(liang)性，全為管狀花，裂片(pian)披(pi)針形；瘦(shou)果扁平，棕(zong)色，有不明顯的四棱。

大苞雪蓮花

莖粗壯，基部(bu)殘存密(mi)集(ji)棕褐色葉(xie)片；頭狀花(hua)序頂生，總(zong)苞片卵形葉(xie)狀，近似(si)膜質，呈白色或淡綠黃(huang)色；花(hua)棕紫(zi)色，全為管狀花(hua)；瘦果刺毛狀。

水母雪蓮花

莖短而(er)粗(cu)，葉密生(sheng)，具長而(er)扁的葉柄，葉片卵圓(yuan)形(xing)(xing)或倒卵形(xing)(xing)，葉邊鋸齒(chi)形(xing)(xing)，上部葉成菱(ling)形(xing)(xing)或披針形(xing)(xing)，基部延伸成翅柄；頭狀(zhuang)(zhuang)花序(xu)無(wu)總梗，總苞(bao)球(qiu)形(xing)(xing)；花紫色(se)；瘦(shou)果冠毛二層(ceng)(ceng)，灰白色(se)，外層(ceng)(ceng)刺毛狀(zhuang)(zhuang)，內(nei)層(ceng)(ceng)為羽狀(zhuang)(zhuang)。

生長與分布

生長習性

雪(xue)(xue)(xue)蓮(lian)(lian)(lian)花(hua)生(sheng)長的(de)環(huan)境極其惡劣，其生(sheng)長的(de)環(huan)境一(yi)般的(de)植物根(gen)本(ben)無法存活，雪(xue)(xue)(xue)蓮(lian)(lian)(lian)花(hua)卻能(neng)在零(ling)下幾(ji)十度的(de)嚴寒(han)中(zhong)和空氣稀(xi)(xi)薄的(de)缺氧(yang)環(huan)境中(zhong)傲霜斗雪(xue)(xue)(xue)、頑強生(sheng)長。也(ye)正是(shi)雪(xue)(xue)(xue)蓮(lian)(lian)(lian)卻這種獨(du)有的(de)生(sheng)存習性和獨(du)特(te)的(de)生(sheng)長環(huan)境使其天(tian)然(ran)而(er)稀(xi)(xi)有，并造就(jiu)了它獨(du)特(te)的(de)藥理作用和藥用價值。

雪(xue)蓮花產量(liang)極低，雪(xue)蓮從發芽(ya)到(dao)開花需要(yao)歷經五年，其種子在零攝氏(shi)度(du)發芽(ya)，三至五攝氏(shi)度(du)生(sheng)長(chang)，幼苗能夠抵御零下二十(shi)一攝氏(shi)度(du)的(de)(de)低溫，實際的(de)(de)生(sheng)長(chang)期卻不(bu)到(dao)兩個月。就在這短(duan)短(duan)的(de)(de)生(sheng)長(chang)期里，雪(xue)蓮憑借著旺盛的(de)(de)生(sheng)命力，植(zhi)株高(gao)度(du)能超(chao)過其它植(zhi)物五到(dao)七(qi)倍。

產地生境

雪蓮花多分(fen)布(bu)在新疆天(tian)(tian)山(shan)(shan)（烏魯木齊、博克達山(shan)(shan)、和碩）、青藏高(gao)原(yuan)等地(di)。俄羅斯及哈薩克斯坦(tan)也有分(fen)布(bu)。適合各種復(fu)雜(za)氣候環(huan)境，通(tong)常(chang)生長(chang)在高(gao)山(shan)(shan)雪線以下。氣候多變，冷熱無常(chang)，雨雪交(jiao)替，最高(gao)月平(ping)均溫(wen)3-5℃，最低月平(ping)均溫(wen)-19至21℃，年降水量約800毫米(mi)，無霜期(qi)僅有50天(tian)(tian)左右，土(tu)壤以高(gao)山(shan)(shan)草甸(dian)土(tu)為主。生長(chang)環(huan)境海(hai)拔下限2400米(mi)，海(hai)拔上限4000米(mi)。

形態及特征

多年生草本，高(gao)15-35厘米。根狀(zhuang)莖(jing)粗，頸(jing)部被(bei)多數褐色的(de)葉圍繞。莖(jing)粗壯，基部直(zhi)徑2-3厘米，無毛。

葉密集，基(ji)生(sheng)葉和莖生(sheng)葉無柄(bing)，葉片橢(tuo)圓形或(huo)卵狀橢(tuo)圓形，長(chang)達14厘米，寬(kuan)(kuan)2-3.5厘米，頂端鈍或(huo)急尖(jian)(jian)，基(ji)部下延，邊(bian)緣(yuan)有尖(jian)(jian)齒(chi)(chi)，兩(liang)面(mian)無毛；最上部葉苞葉狀，膜(mo)質，淡黃色，寬(kuan)(kuan)卵形，長(chang)5.5-7厘米，寬(kuan)(kuan)2-7厘米，包(bao)圍總花(hua)序(xu)，邊(bian)緣(yuan)有尖(jian)(jian)齒(chi)(chi)。

頭狀花(hua)(hua)序(xu)10-20個，在莖頂密集成(cheng)球形的(de)總花(hua)(hua)序(xu)，無(wu)小花(hua)(hua)梗或(huo)有短小花(hua)(hua)梗。總苞(bao)半球形，直徑(jing)1厘米(mi)(mi)(mi)(mi)；總苞(bao)片3-4層(ceng)，邊緣(yuan)或(huo)全部紫褐(he)色(se)，先(xian)端急尖，外層(ceng)被稀疏的(de)長(chang)(chang)(chang)(chang)柔(rou)毛(mao)，外層(ceng)長(chang)(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形，長(chang)(chang)(chang)(chang)1.1厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬5毫米(mi)(mi)(mi)(mi)，中層(ceng)及內層(ceng)披針形，長(chang)(chang)(chang)(chang)1.5-1.8厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬2毫米(mi)(mi)(mi)(mi)。小花(hua)(hua)紫色(se)，長(chang)(chang)(chang)(chang)1.6厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，管部長(chang)(chang)(chang)(chang)7毫米(mi)(mi)(mi)(mi)，檐部長(chang)(chang)(chang)(chang)9毫米(mi)(mi)(mi)(mi)。

瘦果長(chang)(chang)圓形，長(chang)(chang)3毫(hao)米(mi)(mi)。冠毛污白色，2層，外層小(xiao)，糙毛狀(zhuang)，長(chang)(chang)3毫(hao)米(mi)(mi)，內層長(chang)(chang)，羽(yu)毛狀(zhuang)，長(chang)(chang)1.5厘米(mi)(mi)。花(hua)果期(qi)7-9月(yue)。

繁殖方式

由于生長環境特殊，3至5年才(cai)能開花(hua)結果，花(hua)期時種(zhong)子在山間隨風飄散，只有遇(yu)到適(shi)宜環境的種(zhong)子才(cai)有可能萌發和生長。

價值及其他

雪蓮花的功效與作用

醫藥

主治功效

雪蓮花性溫，味甘苦，入肝、脾、腎三經，具除寒、壯陽、調經、止血之功，用于治陽痿、腰膝軟弱、婦女月經不調、崩漏帶下、風濕性關節炎及外傷出血等癥。《本草綱目拾遺》載：雪蓮“性大熱，能補精益陽”；《新疆中草藥》載：“雪蓮性溫、微苦，功能祛風除濕”。
雪蓮花含(han)有蛋白質(zhi)、氨基酸、黃酮(tong)類化合物、生物堿等。具有通經活血、散寒除濕(shi)、止血消腫、排體內毒素等功效。

中醫應用

1.溫腎(shen)壯陽。用(yong)于腎(shen)虛陽痿(wei)、腰膝酸軟；用(yong)于女子月經(jing)不調(diao)、崩漏(lou)、帶下(xia)。前者配伍冬蟲夏(xia)草(cao)泡(pao)酒飲用(yong)，后者配伍峨參、黨參，燉雞食用(yong)。

2.溫(wen)經(jing)散寒。用(yong)于婦(fu)女少(shao)腹冷痛(tong)、閉經(jing)、胎衣不下等癥(zheng)。雪蓮花15克，加白酒(jiu)或(huo)黃酒(jiu)100毫升，泡7天，每(mei)服10毫升，1日2次。

3.祛寒化痰。用于肺(fei)寒咳嗽、痰多、色白。雪蓮花全草1-1.5克，研(yan)末(mo)沖(chong)服(fu)，1日3次。

4.祛風(feng)除濕。用于風(feng)濕痹痛(tong)，關(guan)節(jie)曲(qu)伸不利。雪蓮花(hua)50克，切段(duan)，白酒500毫升，浸泡10天，每次10毫升，1日2次。或以雪蓮花(hua)注射液肌肉注射，每次2-4毫升，對風(feng)濕性關(guan)節(jie)炎有一定(ding)療效(xiao)。

5.用于雪盲、牙痛(tong)。雪蓮花(hua)6-12克，生吃或水煎(jian)服。

6.用于外傷出(chu)血(xue)。雪蓮花適(shi)量(liang)，搗爛敷患處(chu)。

美容

美容面膏

可加(jia)速皮(pi)膚的新(xin)陳代謝，減少皺(zhou)紋，使皮(pi)膚保持光(guang)澤、豐滿。延緩衰老。并且(qie)對(dui)面部雀斑(ban)、肝斑(ban)等(deng)有良好的療(liao)效(xiao)。

具體配方

25克雪蓮粉（一朵），20毫升蘆薈鮮汁，30毫升黃瓜汁，生雞蛋1只，面粉10克左右，砂糖5克，香精少許。調勻，置于冰箱中可延長使用期。經此膏敷面，經40-45分鐘，敷面膏就會干燥，結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次后即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。
對黃褐(he)斑，可(ke)用(yong)雪蓮(lian)粉30克(ke)、綠豆粉15克(ke)，用(yong)少許雞蛋白調勻，每天(tian)涂斑3次，經過一(yi)個(ge)月，黃褐(he)斑、肝斑等(deng)可(ke)逐漸淡(dan)化(hua)。

雪蓮花的食用方法

煲湯方法

雪蓮烏雞煲

原料：雪蓮20克，烏雞一只（一斤左右），蔥、姜、鹽(yan)、糖、味精(jing)、精(jing)練油少許。

制法：精煉(lian)油加熱，下(xia)蔥、姜炒出香(xiang)味，下(xia)鹽、糖(tang)透，下(xia)烏(wu)雞、雪蓮，加水大火(huo)燒滾后文火(huo)燉約45分鐘，肉(rou)爛后停(ting)火(huo)，起煲，吃肉(rou)喝(he)湯(tang)。

功能(neng)：補腎壯(zhuang)陽，調經補血(xue)，適(shi)用調理腸胃，平衡內分泌，自(zi)然除火祛斑，能(neng)改善身體(ti)狀態，以(yi)補體(ti)，調節，增強體(ti)質。

雪蓮乳鴿煲

原料(liao)：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥(yao)150克，乳鴿(ge)一只，蔥白50克切(qie)段，姜絲、料(liao)酒少許，鹽、醬油適量。

制法：鍋(guo)燒(shao)熱加油(you)適(shi)量(liang)(liang)(liang)，滾熱后(hou)倒入山藥翻炒至金黃色(se)，出(chu)鍋(guo)待用(yong)。乳鴿(ge)切成小塊，肉(rou)(rou)蓯(cong)蓉熱水(shui)泡軟后(hou)切片與枸(gou)杞、山藥入沙藥煲加水(shui)適(shi)量(liang)(liang)(liang)，料酒、蔥段(duan)、鹽(yan)、醬油(you)適(shi)量(liang)(liang)(liang)，小火燉(dun)20分(fen)鐘，鴿(ge)肉(rou)(rou)爛即可食用(yong)。

功能：補腎益精、養肝明目(mu)。

雪蓮甲魚湯

原料：雪蓮(lian)10克甲(jia)魚一只（300克左右，雪蓮(lian)20克，蔥(cong)姜少(shao)許，鹽味精(jing)適量。

制法：沙鍋中加水至三分之(zhi)二，大火燒(shao)開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后(hou)文火燉至甲魚殼酥爛，回入(ru)少許鹽，味精即(ji)可。

功能：滋陰補陽(yang)(yang)，生津益氣(qi)，適(shi)用于(yu)男子補陽(yang)(yang)。

泡酒方法

功效

1.性大(da)熱。對風(feng)濕(shi)(shi)類風(feng)濕(shi)(shi)及腎虛引起的腰膝(xi)酸軟(ruan)，性功能衰退(tui)，婦女月經不調痛(tong)經，崩漏均(jun)有很好的療效。

2.含有豐富的(de)蛋白質和氨基(ji)酸，可有效地調(diao)節人(ren)體酸堿(jian)度，增強人(ren)體免疫力。

3.含有(you)天然雪蓮(lian)黃硐類蘆5，雪蓮(lian)內脂，雪蓮(lian)多(duo)糖等(deng).其防曬指數高達22DSE.因此(ci)，可有(you)保(bao)護皮(pi)膚不受紫外線(xian)的侵害，改(gai)善皮(pi)膚色素沉著，延緩人(ren)體衰老(lao)，合人(ren)常保(bao)青春。

用法

1.雪蓮花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后(hou)飲用，每日兩(liang)次，每次30-50毫升。可祛濕(shi)止(zhi)痛，適用于類風(feng)濕(shi)關(guan)節(jie)炎、關(guan)節(jie)炎引起的關(guan)節(jie)疼痛、麻木、四肢不溫(wen)等。

2.雪蓮15克水(shui)煎服，每日(ri)二次，連服數日(ri)；雪蓮15克，黃酒(jiu)或(huo)白酒(jiu)200克，浸泡7天，口(kou)服2次每次20毫升(sheng)，可以治風濕性關節(jie)炎、婦(fu)女小腹冷痛、閉經(jing)，胎衣(yi)不(bu)下。

3.雪蓮花6克(ke)，浸(jin)入1000克(ke)白酒或黃酒中，密封浸(jin)泡(pao)30日后服用。每(mei)次飲(yin)30-40毫(hao)升。有(you)補腎陽、強筋骨之功(gong)效。

4.雪蓮花6克，裝入紗布袋內扎口，老母雞一只，加水文火燉1.5小時，濾出藥液約100克，每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。
肩(jian)肘(zhou)炎、腰腿病(bing)，雪蓮50克，腹蛇一條(tiao)，白酒1000毫(hao)升(sheng)，泡一個(ge)月，每次10毫(hao)升(sheng)，每日二次。

5.雪(xue)蓮(lian)花5克(ke)，黨(dang)參15克(ke)，蓯蓉10克(ke)，紅花5克(ke)，雞肉(rou)1000克(ke)。上藥(yao)(yao)洗凈，同裝(zhuang)入紗布袋(dai)內扎口將(jiang)雞肉(rou)與藥(yao)(yao)袋(dai)同下鍋，文(wen)火燉2-3小(xiao)時，濾(lv)出(chu)藥(yao)(yao)液約1500克(ke)，每(mei)次適量。溫腎壯(zhuang)陽、補中(zhong)益氣。

植物文化

民間傳說

過去高山牧民在行路途中遇到(dao)雪(xue)(xue)(xue)蓮時，被認(ren)為有吉(ji)祥如意的(de)(de)征兆，并以圣潔之物(wu)相待(dai)。據傳，這(zhe)雪(xue)(xue)(xue)中之蓮花，是瑤池王母到(dao)天池洗澡時由仙女們撒下(xia)來的(de)(de)，對面海拔五(wu)千多米(mi)的(de)(de)雪(xue)(xue)(xue)峰則(ze)是一(yi)面漂亮(liang)的(de)(de)鏡子。雪(xue)(xue)(xue)蓮被視為神物(wu)。飲過苞葉上(shang)的(de)(de)露珠水(shui)滴，則(ze)認(ren)為可以驅邪(xie)除病，延年益壽。

雪蓮花的花語和象征

1.雪(xue)蓮花(hua)(hua)的(de)花(hua)(hua)語是純潔的(de)愛、堅強、給(gei)人們(men)帶來希(xi)望之光(guang)。

2.因(yin)為雪(xue)蓮花(hua)的(de)花(hua)瓣顏色為純(chun)潔的(de)白色，它通常是在懸崖上(shang)進行怒(nu)放，毫(hao)不畏懼狂風暴雨。

3.另外，雪蓮花(hua)還象征著一種不(bu)畏逆(ni)境、堅韌不(bu)拔的精神。