水晶球(qiu)荔枝原產增城,后擴展至廣州其他范圍。截(jie)至2009年9月,廣州地區已存商品性栽培(pei)的500余畝(mu)水晶球(qiu)荔枝。
廣東(dong)省電白縣等(deng)地區也引進該品(pin)種,建立水晶球種植基地。
水晶球荔枝樹(shu)冠高大,圓頭形(xing)(xing),樹(shu)皮灰(hui)褐(he)色,枝條(tiao)黃褐(he)色,較(jiao)韌。小(xiao)葉(xie)3~4對,葉(xie)片短披針形(xing)(xing)或(huo)橢圓狀披針形(xing)(xing),先端漸尖(jian)。葉(xie)色略淺。
該品種(zhong)花穗中(zhong)等長短(duan)。果(guo)(guo)(guo)實近(jin)心形或近(jin)圓(yuan)形。果(guo)(guo)(guo)肩(jian)略(lve)聳,果(guo)(guo)(guo)頂鈍圓(yuan),中(zhong)等大小(xiao),平均單果(guo)(guo)(guo)重18~20.6克(ke)。果(guo)(guo)(guo)皮淺紅色,皮薄,龜裂(lie)片較疏(shu),裂(lie)片峰(feng)銳尖刺手,縫合線不(bu)明顯。果(guo)(guo)(guo)肉(rou)乳白色,半透明,尤顯晶(jing)瑩。肉(rou)質特別(bie)爽脆,清(qing)甜(tian)帶微香(xiang),可(ke)食率83.3%,可(ke)溶(rong)性固形物含(han)量為18.15%~21.5%,100毫升果(guo)(guo)(guo)汁中(zhong)含(han)維生素C24.2毫克(ke),有機酸0.12克(ke)。種(zhong)子(zi)多數敗(bai)育中(zhong)空。
水晶球荔枝的(de)植株(zhu)具一般中(zhong)遲熟(shu)荔枝品種(zhong)的(de)生長(chang)特性(xing)。3月下(xia)旬(xun)(xun)至4月中(zhong)旬(xun)(xun)開花(hua),6月下(xia)旬(xun)(xun)至7月上旬(xun)(xun)成熟(shu)。部分年份果(guo)(guo)穗(sui)大小果(guo)(guo),俗稱“雞(ji)母帶仔(zi)”(在粵語中(zhong)稱“雞(ji)乸(na)帶仔(zi)”,客語中(zhong)稱“雞(ji)嫲帶仔(zi)”),這種(zhong)現象比較常(chang)見。