水晶(jing)球荔枝(zhi)原產(chan)增(zeng)城,后擴展(zhan)至廣州其他范圍。截(jie)至2009年9月,廣州地區已存商品性栽培的(de)500余畝(mu)水晶(jing)球荔枝(zhi)。
廣東省電(dian)白縣等地(di)(di)區也引進(jin)該品種,建立(li)水晶(jing)球(qiu)種植基地(di)(di)。
水晶球荔枝樹冠(guan)高大,圓(yuan)頭形(xing),樹皮灰褐(he)色(se),枝條黃褐(he)色(se),較韌。小葉3~4對,葉片短披針形(xing)或橢圓(yuan)狀披針形(xing),先端漸尖。葉色(se)略淺。
該品種花(hua)穗中(zhong)(zhong)等(deng)長短。果(guo)(guo)實近(jin)心(xin)形(xing)或近(jin)圓(yuan)(yuan)形(xing)。果(guo)(guo)肩(jian)略聳,果(guo)(guo)頂鈍圓(yuan)(yuan),中(zhong)(zhong)等(deng)大(da)小,平均單(dan)果(guo)(guo)重18~20.6克。果(guo)(guo)皮(pi)淺紅色,皮(pi)薄,龜裂片(pian)較疏,裂片(pian)峰銳尖刺手,縫合(he)線(xian)不明(ming)顯(xian)。果(guo)(guo)肉(rou)乳白(bai)色,半透明(ming),尤顯(xian)晶瑩。肉(rou)質特別爽脆,清(qing)甜帶微香,可食率83.3%,可溶(rong)性固形(xing)物含量為18.15%~21.5%,100毫升果(guo)(guo)汁中(zhong)(zhong)含維(wei)生素C24.2毫克,有機(ji)酸(suan)0.12克。種子多數敗育(yu)中(zhong)(zhong)空(kong)。
水晶球(qiu)荔(li)枝的植株具一般(ban)中遲(chi)熟荔(li)枝品種的生長特性。3月下旬至4月中旬開花(hua),6月下旬至7月上(shang)旬成熟。部分年份(fen)果穗大小果,俗稱(cheng)(cheng)“雞(ji)母帶(dai)仔(zi)(zi)”(在粵語中稱(cheng)(cheng)“雞(ji)乸帶(dai)仔(zi)(zi)”,客語中稱(cheng)(cheng)“雞(ji)嫲(嫲)帶(dai)仔(zi)(zi)”),這種現象比較常見(jian)。