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妃子笑荔枝
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妃子笑是荔枝的一種品種,別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩人杜牧有詩:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”妃子笑這個品種就是這樣得名的。該品種果大、肉厚、色美、核小、味甜,品質風味優良。主要分布在廣東、廣西等地區,該品種是中早熟優質品種之一。
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基本介紹

妃子笑是(shi)荔(li)枝的一種(zhong)品種(zhong),別名落塘蒲、玉(yu)荷包(bao)。晚唐詩人(ren)杜牧有詩:“一騎紅(hong)塵(chen)妃子笑,無人(ren)知是(shi)荔(li)枝來。”妃子笑這(zhe)個品種(zhong)就是(shi)這(zhe)樣得名的。

該(gai)品(pin)(pin)(pin)(pin)種果大、肉(rou)厚、色美、核小、味甜,品(pin)(pin)(pin)(pin)質風味優良。主要分(fen)布在廣東、廣西等地(di)區(qu),該(gai)品(pin)(pin)(pin)(pin)種是中早熟優質品(pin)(pin)(pin)(pin)種之(zhi)一。

名字來源

妃(fei)子笑(xiao)作為荔(li)枝的(de)一(yi)個品種(zhong),其由來(lai)是(shi)這樣的(de):

楊貴(gui)妃(fei)號稱中國四大美女(nv)之(zhi)一,唐(tang)(tang)玄(xuan)宗(zong)李隆基也(ye)中國歷史上有(you)名的風流皇帝(di)。兩(liang)人(ren)(ren)相逢(feng),自然(ran)留下很多膾(kuai)炙人(ren)(ren)口的佳(jia)話。楊貴(gui)妃(fei)喜歡吃荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi),到了成熟的季節,要求每(mei)天都(dou)能(neng)吃到新鮮荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)。但(dan)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)于南(nan)方(fang),多在(zai)兩(liang)廣、福建、四川、臺(tai)灣等(deng)地(di)。但(dan)唐(tang)(tang)朝的都(dou)城(cheng)卻在(zai)西安,離最(zui)近(jin)的荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)地(di)尚(shang)有(you)千里之(zhi)遙。加上鮮荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)難(nan)以保(bao)存,“一離本枝(zhi)(zhi)(zhi),一日而(er)變(bian)色,二日而(er)變(bian)香(xiang),三日而(er)變(bian)味,四五日外色香(xiang)味盡去矣。”唐(tang)(tang)玄(xuan)宗(zong)為(wei)了楊貴(gui)妃(fei),用快馬(ma)日夜不停地(di)運送,常常味道不變(bian)就已達京師。晚唐(tang)(tang)詩人(ren)(ren)杜牧有(you)一首絕句,題目叫《過華清宮》,中間(jian)有(you)名句專門寫(xie)此(ci)事:“一騎紅塵妃(fei)子笑(xiao),無人(ren)(ren)知是(shi)(shi)荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)來(lai)。”至(zhi)今荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)中仍有(you)一個品種(zhong)叫做妃(fei)子笑(xiao),是(shi)(shi)由此(ci)而(er)得名的。

形態特征

枝葉特征

樹(shu)冠疏散(san)向上,枝條粗硬(ying),長(chang)勢壯旺,樹(shu)皮灰褐(he)。葉較大,長(chang)橢圓狀披針形(xing),先端漸尖。

果花特征

花穗特長,花枝(zhi)疏(shu),花量大。

果實特征

掛(gua)在枝(zhi)頭的妃(fei)子笑(xiao)荔(li)枝(zhi)掛(gua)在枝(zhi)頭的妃(fei)子笑(xiao)荔(li)枝(zhi)

妃(fei)子笑是精選(xuan)的荔(li)枝,荔(li)枝看(kan)上去個大、飽滿、顏色對比特(te)別明顯(xian),經常是一顆荔(li)枝上紅(hong)一塊(kuai)綠(lv)一塊(kuai)的,別看(kan)整體顏色發(fa)綠(lv),其實很甜(tian),核很小。果(guo)實近圓形或卵圓形,果(guo)中大,單果(guo)重 23.5~31.5克,果(guo)皮淡紅(hong)色、薄;果(guo)肉白蠟色,肉厚,質爽脆,多汁,味清甜(tian)帶香(xiang);可(ke)食率77.1%~82.5%,可(ke)溶性固形物 17.1%~20.5%,酸含(han)量(liang)0.23~0.34克/100毫升。

生長環境

妃(fei)子(zi)笑具(ju)有粗生(sheng)(sheng)、易長、耐肥(fei)、喜水(shui)、枝粗葉(xie)(xie)大的特點。該品種對(dui)土(tu)壤(rang)缺(que)鈣(gai)較(jiao)為敏(min)感(gan),在多(duo)年不施鈣(gai)肥(fei)情況下,葉(xie)(xie)片逐漸變(bian)小(xiao),枝條變(bian)短,葉(xie)(xie)尖(jian)葉(xie)(xie)邊黃(huang)化,產生(sheng)(sheng)所謂“妃(fei)子(zi)笑退(tui)化現象”。妃(fei)子(zi)笑對(dui)土(tu)壤(rang)缺(que)水(shui)也(ye)較(jiao)敏(min)感(gan),秋(qiu)冬干旱季節由于(yu)土(tu)壤(rang)缺(que)水(shui)嚴重,造成陽(yang)光(guang)灼傷葉(xie)(xie)片,影響花(hua)穗抽生(sheng)(sheng)和質量。

該品(pin)種(zhong)“早熟,熟期在三月(yue)(yue)紅之(zhi)后、黑葉之(zhi)前,果(guo)形大。”5月(yue)(yue)下旬至(zhi)6月(yue)(yue)中旬果(guo)熟。本(ben)品(pin)種(zhong)的果(guo)實在未轉紅前已經味甜可食,全紅過熟品(pin)質下降。

分布范圍

該品種(zhong)原(yuan)產于廣(guang)東(dong)。廣(guang)東(dong)的中山、廣(guang)州市郊(jiao)、從化(hua)、增城、東(dong)莞(guan)、南(nan)海(hai)、順德、江門(men)、高州、花縣(花都)、寶安南(nan)頭,廣(guang)西,臺灣(wan),海(hai)南(nan)等地均有種(zhong)植(zhi)。

不同產地氨基酸組分

利用全自動氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)分(fen)析(xi)(xi)儀對中國荔(li)(li)枝主(zhu)栽產區(qu)的(de)(de)(de)(de)妃(fei)(fei)子(zi)笑(xiao)(xiao)(xiao)荔(li)(li)枝進行氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)分(fen)析(xi)(xi),結果(guo)表明(ming),妃(fei)(fei)子(zi)笑(xiao)(xiao)(xiao)荔(li)(li)枝果(guo)汁含(han)(han)豐富的(de)(de)(de)(de)氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)組分(fen),不同產地的(de)(de)(de)(de)樣本介(jie)于(yu)341.51~455.42mg/100mL之間,平(ping)均(jun)值為(wei)396.38mg/100mL。其中廣西欽(qin)州產區(qu)的(de)(de)(de)(de)妃(fei)(fei)子(zi)笑(xiao)(xiao)(xiao)荔(li)(li)枝果(guo)汁的(de)(de)(de)(de)氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)總(zong)(zong)量(liang)最(zui)高,為(wei)455.42mg/100mL,廣東陽西產區(qu)的(de)(de)(de)(de)妃(fei)(fei)子(zi)笑(xiao)(xiao)(xiao)荔(li)(li)枝果(guo)汁的(de)(de)(de)(de)氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)總(zong)(zong)量(liang)最(zui)低,為(wei)341.51mg/100mL。GABA和丙氨(an)酸(suan)(suan)是妃(fei)(fei)子(zi)笑(xiao)(xiao)(xiao)荔(li)(li)枝果(guo)汁中的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan),其中GABA的(de)(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)平(ping)均(jun)為(wei)104.69mg/100mL,占(zhan)氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)總(zong)(zong)含(han)(han)量(liang)的(de)(de)(de)(de)26.57%,丙氨(an)酸(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)平(ping)均(jun)為(wei)67.37mg/100mL,占(zhan)氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)總(zong)(zong)量(liang)的(de)(de)(de)(de)16.73%。Billingsley等(deng)研究表明(ming),GABA為(wei)一種(zhong)四碳非(fei)蛋白氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan),是中樞神經(jing)系(xi)統的(de)(de)(de)(de)抑(yi)制性神經(jing)遞(di)質(zhi),有降血(xue)壓(ya)和調(diao)節心(xin)血(xue)管功能的(de)(de)(de)(de)作用。荔(li)(li)枝是一種(zhong)具有富GABA功能性食品開(kai)發潛力的(de)(de)(de)(de)熱帶水果(guo)。

栽培技術

創造(zao)“深、松、肥、潤”的土(tu)壤環境

1 挖好果場(chang)的排水溝,是果場(chang)優先的工(gong)作。

2 利用好(hao)雜(za)草(cao)和擴穴改土,并加(jia)入(ru)過漚的(de)農家肥(fei)。在良(liang)好(hao)的(de)根際(ji)環境(jing),根系才生長正常,使各種投入(ru)和措施(shi)更有效。否(fou)則,有惡化(hua)的(de)可能,如積水嚴重,加(jia)上環割(ge)導致根系過度饑餓,在采果后一些(xie)樹枯死。

合(he)理密植提高單產(chan)

妃(fei)(fei)子笑植(zhi)株(zhu)(zhu)營養生長旺盛,樹冠的生長速度(du)(du)快(kuai),對(dui)修剪反應強烈,新梢(shao)抽穗(sui)率(lv)高(gao),有利于(yu)密(mi)(mi)植(zhi)后的回縮修剪。據(ju)試驗表(biao)明,妃(fei)(fei)子笑通(tong)過回縮修剪是完全可以(yi)進(jin)行(xing)密(mi)(mi)植(zhi)矮化栽培(pei)的,并達到豐產(chan)(chan)、穩產(chan)(chan)的效果,畝產(chan)(chan)曾達2600千克的水平(ping),相當于(yu)廣東(dong)省(sheng)投產(chan)(chan)樹平(ping)均畝產(chan)(chan)的10倍。一般依據(ju)栽培(pei)條件、技(ji)術、面(mian)積和(he)投資實力來確(que)定栽種(zhong)(zhong)密(mi)(mi)度(du)(du),大面(mian)積種(zhong)(zhong)植(zhi)可采用每(mei)畝35~50株(zhu)(zhu),小面(mian)積種(zhong)(zhong)植(zhi)采用每(mei)畝75株(zhu)(zhu),水肥(fei)條件和(he)栽培(pei)技(ji)術以(yi)及投資條件特(te)別(bie)好(hao)的可采用每(mei)畝100株(zhu)(zhu)的種(zhong)(zhong)植(zhi)密(mi)(mi)度(du)(du)。

培養早結(jie)豐產的樹冠

妃(fei)子(zi)笑要(yao)獲得早(zao)結(jie)(jie)豐產,需要(yao)創造一個(ge)枝(zhi)(zhi)干(gan)分(fen)(fen)布(bu)均(jun)勻(yun),通風透光,枝(zhi)(zhi)梢健(jian)壯,能(neng)承受(shou)未來豐產的(de)(de)(de)圓頭(tou)形樹(shu)冠。妃(fei)子(zi)笑枝(zhi)(zhi)粗(cu)葉(xie)大,樹(shu)勢(shi)旺,頂端(duan)優勢(shi)明顯,在肥水條(tiao)件好(hao)時枝(zhi)(zhi)葉(xie)會徒長,樹(shu)冠稀(xi)疏。通過每年回縮修剪后,樹(shu)冠的(de)(de)(de)高度和冠幅(fu)控制在2.5米以(yi)內,樹(shu)的(de)(de)(de)形狀結(jie)(jie)構改變了,結(jie)(jie)果母枝(zhi)(zhi)增多,枝(zhi)(zhi)條(tiao)的(de)(de)(de)結(jie)(jie)構分(fen)(fen)布(bu)均(jun)勻(yun),枝(zhi)(zhi)條(tiao)的(de)(de)(de)大小(xiao)均(jun)勻(yun),所(suo)以(yi)能(neng)取得早(zao)結(jie)(jie)、豐產、穩(wen)產的(de)(de)(de)效果。

在(zai)提高土壤肥力的基礎上(shang)可促使(shi)(shi)妃子笑幼(you)齡(ling)樹(shu)每(mei)年抽梢5次(ci)以上(shang),在(zai)主(zhu)干40~50厘(li)米(mi)(mi)部(bu)位留新梢3~4條(tiao)作主(zhu)枝(zhi)(zhi),在(zai)主(zhu)枝(zhi)(zhi)長(chang)至30厘(li)米(mi)(mi)左右時要進行摘心或短截,留1~2條(tiao)作側枝(zhi)(zhi),以后當第二、三(san)級分(fen)枝(zhi)(zhi)長(chang)30厘(li)米(mi)(mi)時,繼續摘心以促進分(fen)枝(zhi)(zhi),每(mei)次(ci)分(fen)枝(zhi)(zhi)留1~2條(tiao)新梢,其余剪(jian)除。從幼(you)齡(ling)樹(shu)開始要培養立體(ti)結果(guo)的樹(shu)冠(guan),修剪(jian)時注意多采(cai)用經常(chang)性的摘心和短截,增加枝(zhi)(zhi)條(tiao)密度,同(tong)時剪(jian)去過細的枝(zhi)(zhi)條(tiao)和陰枝(zhi)(zhi),逐漸把幼(you)樹(shu)培養成圓頭形豐(feng)產(chan)樹(shu)冠(guan)。當樹(shu)高和冠(guan)幅(fu)達到(dao)1.5厘(li)米(mi)(mi)以上(shang)、結果(guo)母枝(zhi)(zhi)30條(tiao)以上(shang)時,則可采(cai)取措施,使(shi)(shi)幼(you)樹(shu)進入結果(guo)期。

妃(fei)子(zi)(zi)(zi)笑在(zai)晝夜溫度分(fen)別為20℃、15℃條件下(xia),經40~56天就可以見到花(hua)(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)。所以在(zai)廣東一般的冬(dong)季低溫干旱狀況很(hen)易(yi)滿足(zu)妃(fei)子(zi)(zi)(zi)笑花(hua)(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)條件,故(gu)幼(you)(you)(you)苗、幼(you)(you)(you)齡樹(shu)(shu)容易(yi)開(kai)花(hua)(hua)結果,消耗樹(shu)(shu)體大(da)(da)量養分(fen)使幼(you)(you)(you)樹(shu)(shu)抽梢困難,抽出的梢多而弱,影響樹(shu)(shu)冠的擴大(da)(da)。防(fang)止(zhi)妃(fei)子(zi)(zi)(zi)笑幼(you)(you)(you)苗、幼(you)(you)(you)樹(shu)(shu)開(kai)花(hua)(hua)的有效措施是在(zai)最后一次(ci)(ci)秋梢老熟后,即在(zai)10月中旬(xun)開(kai)始(shi)每隔兩周淋肥水(shui)1次(ci)(ci),連續淋3次(ci)(ci),可促進(jin)冬(dong)梢生長,抑制其(qi)花(hua)(hua)芽(ya)分(fen)化(hua),防(fang)止(zhi)翌年開(kai)花(hua)(hua),加速樹(shu)(shu)冠形成。如幼(you)(you)(you)樹(shu)(shu)開(kai)花(hua)(hua),剪除花(hua)(hua)穗的時間一般在(zai)3月中下(xia)旬(xun)。

培養(yang)良好(hao)的結(jie)果母枝

結果母枝(zhi)中(zhong)(zhong)貯藏(zang)大量營養(yang)供開花坐果時消耗,是(shi)(shi)決(jue)定產量高低的基本條(tiao)件(jian)。優良的結果母枝(zhi)(即采后最后一(yi)次(ci)(ci)(ci)秋(qiu)(qiu)梢)的衡量標準主要有兩(liang)條(tiao):一(yi)是(shi)(shi)秋(qiu)(qiu)梢適時抽生(sheng),二是(shi)(shi)秋(qiu)(qiu)梢健(jian)壯(zhuang)。在(zai)廣州妃子(zi)笑(xiao)采果后一(yi)般第(di)一(yi)次(ci)(ci)(ci)枝(zhi)梢抽芽(ya)(ya)期(qi)在(zai)7月(yue)上中(zhong)(zhong)旬,第(di)二次(ci)(ci)(ci)在(zai)8月(yue)上中(zhong)(zhong)旬,第(di)三次(ci)(ci)(ci)秋(qiu)(qiu)梢(末次(ci)(ci)(ci)梢)抽芽(ya)(ya)期(qi)在(zai)9月(yue)下旬至10月(yue)上旬。在(zai)采果后,通過(guo)控制肥水、修剪和抹芽(ya)(ya)培養(yang)兩(liang)趟梢,即可(ke)滿(man)足翌年生(sheng)產的需求(qiu),又防止(zhi)株(zhu)間過(guo)早密蔽。廣州地區(qu)妃子(zi)笑(xiao)結果母枝(zhi)的老熟期(qi)一(yi)般在(zai)11月(yue)上旬,11月(yue)中(zhong)(zhong)旬則是(shi)(shi)妃子(zi)笑(xiao)花芽(ya)(ya)分化的起(qi)動期(qi)。妃子(zi)笑(xiao)秋(qiu)(qiu)梢健(jian)壯(zhuang)的衡量標準是(shi)(shi)無病蟲害,枝(zhi)條(tiao)粗壯(zhuang),葉(xie)片(pian)濃綠,葉(xie)片(pian)厚、手感硬,12月(yue)至翌年1月(yue)結果母枝(zhi)中(zhong)(zhong)部直徑達0.5~0.6厘米、長(chang)度(du)30~40厘米,小葉(xie)數70~80片(pian)。

引根深生

增厚(hou)有(you)效土(tu)層(ceng),使(shi)(shi)根系深(shen)入土(tu)層(ceng),利于(yu)促進妃(fei)子笑生(sheng)(sheng)長發育。許多荔枝園有(you)效土(tu)層(ceng)淺,必須通過深(shen)翻(fan)改土(tu),深(shen)施有(you)機(ji)肥,增厚(hou)有(you)效土(tu)層(ceng),使(shi)(shi)根系深(shen)生(sheng)(sheng),促使(shi)(shi)采(cai)后(hou)適時抽(chou)生(sheng)(sheng)秋梢。

及時灌溉

土壤含水(shui)量對秋(qiu)梢抽生時(shi)期和每次秋(qiu)梢的(de)生長量影響甚大,及時(shi)灌溉對于培養優良(liang)結果母枝的(de)重要性甚于施肥。如果夏秋(qiu)季秋(qiu)梢階段干旱,需7~10天淋水(shui)1次;12月(yue)(yue)底至(zhi)翌(yi)年1月(yue)(yue)過份(fen)干旱時(shi)要適當淋水(shui)。

合理施肥

采果前10~15天在(zai)(zai)樹冠滴水線范圍內淋(lin)(lin)施(shi)(shi)1次(ci)腐熟的(de)麩水或(huo)雞糞(fen)水。按50千(qian)(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)掛(gua)果樹面淋(lin)(lin)施(shi)(shi)花生麩2千(qian)(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)或(huo)雞糞(fen)15~20千(qian)(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)及復合(he)肥(fei)(fei)(fei)1.5~2千(qian)(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)、尿(niao)素(su)0.5~1千(qian)(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)、硼酸(suan)(硼砂)20克(ke)(ke)。每(mei)次(ci)抽梢施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)1~2次(ci),在(zai)(zai)新梢萌芽時(shi)淋(lin)(lin)施(shi)(shi)尿(niao)素(su)0.5~1千(qian)(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke),在(zai)(zai)新梢轉(zhuan)綠時(shi)淋(lin)(lin)施(shi)(shi)復合(he)肥(fei)(fei)(fei)0.5~1千(qian)(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke),末次(ci)梢只施(shi)(shi)復合(he)肥(fei)(fei)(fei)1千(qian)(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)。每(mei)次(ci)新梢開(kai)始轉(zhuan)綠時(shi)噴灑1~2次(ci)葉面肥(fei)(fei)(fei),如(ru)復合(he)型核苷酸(suan)、0.1%~0.2%的(de)綠旺氮或(huo)者0.2%磷酸(suan)二氫鉀(jia)加(jia)0.1%硫酸(suan)鋅作(zuo)根(gen)外追肥(fei)(fei)(fei)。冬(dong)季結合(he)清園(yuan),每(mei)株撒施(shi)(shi)熟石灰(hui)2千(qian)(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)。

采后修剪

修剪(jian)(jian)包(bao)(bao)括回縮(suo)修剪(jian)(jian)(即短截修剪(jian)(jian))和疏(shu)剪(jian)(jian)。因掛果(guo)時消耗(hao)了大(da)(da)量養分,采果(guo)后(hou)(hou)需經(jing)一(yi)段時間的(de)(de)(de)(de)(de)積累,才有更好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)發梢(shao)能力,故應(ying)在(zai)采果(guo)后(hou)(hou)15天左(zuo)右才能進行回縮(suo)修剪(jian)(jian)。枝(zhi)葉(xie)交疊程度嚴重的(de)(de)(de)(de)(de),可(ke)(ke)采取中度的(de)(de)(de)(de)(de)回縮(suo)修剪(jian)(jian),即將(jiang)結(jie)果(guo)母枝(zhi)連同(tong)基(ji)梢(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)部(bu)分剪(jian)(jian)去(qu),只留(liu)下基(ji)梢(shao)基(ji)部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)幾(ji)片葉(xie)片。回縮(suo)修剪(jian)(jian)后(hou)(hou)抽(chou)(chou)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)梢(shao)必(bi)須(xu)進行疏(shu)剪(jian)(jian),第一(yi)次(ci)新(xin)(xin)梢(shao)每枝(zhi)留(liu)2~3條(tiao)。修剪(jian)(jian)后(hou)(hou)抽(chou)(chou)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)第二(er)、三次(ci)新(xin)(xin)梢(shao),每枝(zhi)均留(liu)1條(tiao)壯梢(shao),其余的(de)(de)(de)(de)(de)剪(jian)(jian)去(qu)。這樣,可(ke)(ke)以獲(huo)得(de)合適數量的(de)(de)(de)(de)(de)健壯結(jie)果(guo)母枝(zhi)。臺灣(wan)顏(yan)昌(chang)瑞的(de)(de)(de)(de)(de)研究表明,對生(sheng)長勢強的(de)(de)(de)(de)(de)玉荷包(bao)(bao)(妃(fei)子笑(xiao))采收后(hou)(hou)修剪(jian)(jian)可(ke)(ke)立(li)刻抽(chou)(chou)新(xin)(xin)梢(shao),抽(chou)(chou)梢(shao)率達95%,修剪(jian)(jian)后(hou)(hou)發出的(de)(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)梢(shao)均可(ke)(ke)于次(ci)年(nian)抽(chou)(chou)穗開花,抽(chou)(chou)穗率為86.8%,表明采收后(hou)(hou)修剪(jian)(jian)對生(sheng)長勢強的(de)(de)(de)(de)(de)玉荷包(bao)(bao)次(ci)年(nian)開花較有利,并且能降低植株高度,矮化樹(shu)型,從(cong)而有利于栽培管理(li)。

防蟲保梢

貫徹(che)“一梢兩藥”的原則(ze)。在(zai)秋梢抽發初期,噴施(shi)800倍敵百(bai)蟲或10%滅百(bai)可2000倍,15天后再噴1次(ci)3%快(kuai)殺敵25毫升(sheng)兌水50千克。

控制冬梢

在(zai)廣州,妃子笑的控梢(shao)期在(zai)10月(yue)中下旬至12月(yue)上旬,殺梢(shao)期在(zai)11月(yue)至12月(yue)上旬。控制冬(dong)梢(shao)的根(gen)本措施是適時(shi)放出秋梢(shao),也(ye)可用斷根(gen)控梢(shao)、藥物抑殺、噴控梢(shao)促花素1號(hao)或500倍(bei)(bei)的B9、300倍(bei)(bei)的多效唑、1700~2500倍(bei)(bei)的40%乙稀利控制冬(dong)梢(shao),也(ye)可人(ren)工摘除(chu)冬(dong)梢(shao)、螺旋(xuan)環割、環割和(he)螺旋(xuan)環剝控制冬(dong)梢(shao)。

培養座果率(lv)高的花穗(sui)

妃子(zi)笑的花(hua)穗(sui)特別大,花(hua)量多,花(hua)期早。一般(ban)未經(jing)處(chu)理時,在(zai)人工授粉條件下,妃子(zi)笑花(hua)穗(sui)的座果率(lv)僅為(wei)3.6%,所(suo)以其(qi)坐果非常(chang)差。花(hua)穗(sui)經(jing)過處(chu)理后(hou),培養(yang)出短而壯的花(hua)穗(sui),花(hua)器官(guan)發育健全,且(qie)開(kai)花(hua)遲、花(hua)量少(shao),雌(ci)能花(hua)比例高(gao)(gao)、開(kai)放期長(chang),雌(ci)雄花(hua)相遇(yu)時間長(chang),從(cong)而提高(gao)(gao)了座果率(lv)。提高(gao)(gao)花(hua)穗(sui)質量可采(cai)用(yong)以下措施。

“一抹二疏(shu)三(san)短(duan)截”

經研究表明:采用“一(yi)抹(mo)二疏三短截“措施(shi)的,花(hua)(hua)(hua)期(qi)可推(tui)遲3天(tian),雌(ci)(ci)能(neng)花(hua)(hua)(hua)期(qi)達39天(tian),雌(ci)(ci)雄(xiong)花(hua)(hua)(hua)相遇為(wei)(wei)3~4天(tian),有(you)2次雌(ci)(ci)能(neng)花(hua)(hua)(hua)高(gao)峰。具(ju)體處(chu)理方法(fa)是(shi):在1月15日~2月5日抹(mo)掉第(di)一(yi)次花(hua)(hua)(hua),把花(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)從(cong)基部(bu)抹(mo)除,待(dai)花(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)抽花(hua)(hua)(hua)后(hou)只(zhi)留一(yi)條并(bing)進行短截。不(bu)按這一(yi)方法(fa)處(chu)理的花(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)花(hua)(hua)(hua)期(qi)早,雌(ci)(ci)能(neng)花(hua)(hua)(hua)期(qi)為(wei)(wei)10天(tian),雌(ci)(ci)雄(xiong)相遇僅(jin)3天(tian)。

采用螺旋環剝技術

螺旋(xuan)環剝可代替抹(mo)花(hua)和(he)短截花(hua)穗(sui)(sui),但不能(neng)取代疏花(hua)穗(sui)(sui)。一般在末(mo)次(ci)秋梢(shao)老熟(shu)后(11月下旬)開始(shi)螺旋(xuan)環剝,經(jing)螺旋(xuan)環剝后還需疏花(hua)穗(sui)(sui)。  

化學控穗

在(zai)(zai)花(hua)(hua)(hua)(hua)穗抽出3~4厘米(mi)時噴(pen)灑(sa)(sa)荔豐素,殺死(si)花(hua)(hua)(hua)(hua)穗,促使(shi)重新抽出短(duan)壯花(hua)(hua)(hua)(hua)穗。在(zai)(zai)雌花(hua)(hua)(hua)(hua)開(kai)放前25天左右(you),使(shi)用荔枝(zhi)專用促花(hua)(hua)(hua)(hua)劑(ji),可(ke)(ke)有效地(di)(di)達到(dao)疏花(hua)(hua)(hua)(hua)的目的,減(jian)少(shao)花(hua)(hua)(hua)(hua)量,提高(gao)雌花(hua)(hua)(hua)(hua)比例(li)。在(zai)(zai)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)前15天左右(you),噴(pen)灑(sa)(sa)1次荔枝(zhi)保果素,可(ke)(ke)有效地(di)(di)使(shi)雌花(hua)(hua)(hua)(hua)的卵子、雄花(hua)(hua)(hua)(hua)的精(jing)子發育(yu)健全(quan),提高(gao)荔枝(zhi)的受精(jing)率,增(zeng)加(jia)產(chan)量。

花穗保青措施

保持花(hua)(hua)穗青(qing)綠色,防(fang)止花(hua)(hua)穗“火(huo)局花(hua)(hua)”和發(fa)霉(mei)變褐,才能實現(xian)雌能花(hua)(hua)多(duo)次(ci)開(kai)放。故(gu)花(hua)(hua)穗期遇高溫干旱天(tian)氣需及時(shi)噴(pen)水,及時(shi)防(fang)治花(hua)(hua)穗病蟲(chong)害,在開(kai)花(hua)(hua)前(qian)20天(tian)左右噴(pen)1次(ci)瑞毒霉(mei)錳鋅(90克(ke)兌水50千克(ke)),并(bing)用(yong)敵(di)百(bai)蟲(chong)75克(ke)加(jia)25%殺蟲(chong)雙(shuang)100毫升兌水50千克(ke)噴(pen)灑(sa)1次(ci)。噴(pen)藥時(shi)可(ke)同時(shi)加(jia)入100克(ke)磷(lin)酸(suan)二(er)氫鉀和5克(ke)硼酸(suan)。

提高果實的品質和產量(liang)

妃(fei)子笑主要為(wei)焦核品(pin)種(zhong),可(ke)能(neng)存在(zai)與(yu)幼齡(ling)糯(nuo)米糍相(xiang)似(si)的因坐(zuo)果時(shi)根系和枝梢生長而引起落果的現(xian)象。因此,為(wei)了(le)使妃(fei)子笑坐(zuo)果穩定,需在(zai)4月底(di)在(zai)主枝或大枝上環割一刀(dao)以減(jian)少落果,或采用螺旋環剝進行(xing)促(cu)花保果。

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