妃子(zi)(zi)(zi)笑(xiao)是(shi)荔枝的一(yi)種(zhong)品(pin)種(zhong)，別名落塘蒲(pu)、玉(yu)荷包(bao)。晚唐詩人(ren)杜牧有詩：“一(yi)騎紅塵妃子(zi)(zi)(zi)笑(xiao)，無人(ren)知(zhi)是(shi)荔枝來。”妃子(zi)(zi)(zi)笑(xiao)這個品(pin)種(zhong)就(jiu)是(shi)這樣得名的。
該(gai)(gai)品(pin)(pin)種(zhong)果大(da)、肉厚(hou)、色美、核小、味(wei)甜(tian)，品(pin)(pin)質風(feng)味(wei)優良。主要分(fen)布在廣(guang)東、廣(guang)西(xi)等地區，該(gai)(gai)品(pin)(pin)種(zhong)是中早熟(shu)優質品(pin)(pin)種(zhong)之(zhi)一。
妃(fei)子笑作為(wei)荔(li)枝的一個(ge)品種，其由(you)來(lai)是這(zhe)樣的：
楊(yang)貴(gui)妃號稱中(zhong)(zhong)國(guo)四(si)大美(mei)女之(zhi)一(yi)(yi)(yi)，唐(tang)(tang)玄宗李隆基也中(zhong)(zhong)國(guo)歷史上(shang)有名的風流(liu)皇帝(di)。兩人(ren)相(xiang)逢(feng)，自然(ran)留(liu)下(xia)很多膾炙人(ren)口(kou)的佳話。楊(yang)貴(gui)妃喜歡吃荔(li)(li)枝，到了成熟的季節，要(yao)求(qiu)每天都能吃到新鮮荔(li)(li)枝。但荔(li)(li)枝產于南方(fang)，多在(zai)(zai)兩廣、福建、四(si)川、臺灣等地。但唐(tang)(tang)朝的都城卻(que)在(zai)(zai)西(xi)安，離最近的荔(li)(li)枝產地尚有千里之(zhi)遙。加上(shang)鮮荔(li)(li)枝難以保存(cun)，“一(yi)(yi)(yi)離本枝，一(yi)(yi)(yi)日(ri)而變(bian)色，二(er)日(ri)而變(bian)香(xiang)，三日(ri)而變(bian)味(wei)(wei)，四(si)五(wu)日(ri)外色香(xiang)味(wei)(wei)盡去矣(yi)。”唐(tang)(tang)玄宗為了楊(yang)貴(gui)妃，用快馬日(ri)夜(ye)不停地運(yun)送，常常味(wei)(wei)道不變(bian)就已(yi)達京(jing)師(shi)。晚(wan)唐(tang)(tang)詩人(ren)杜牧有一(yi)(yi)(yi)首絕句(ju)，題目(mu)叫《過華清(qing)宮》，中(zhong)(zhong)間(jian)有名句(ju)專門寫此事(shi)：“一(yi)(yi)(yi)騎(qi)紅塵妃子(zi)笑，無人(ren)知是荔(li)(li)枝來。”至今荔(li)(li)枝中(zhong)(zhong)仍有一(yi)(yi)(yi)個品種(zhong)叫做妃子(zi)笑，是由此而得名的。
枝葉特征
樹(shu)冠疏散向(xiang)上，枝條(tiao)粗硬，長(chang)勢壯旺，樹(shu)皮灰褐(he)。葉較(jiao)大，長(chang)橢(tuo)圓狀(zhuang)披(pi)針形，先(xian)端漸尖。
果花特征
花穗(sui)特長，花枝疏，花量大(da)。
果實特征
掛在枝(zhi)頭的妃子笑荔枝(zhi)掛在枝(zhi)頭的妃子笑荔枝(zhi)
妃子笑是精選(xuan)的荔枝(zhi)(zhi)(zhi)，荔枝(zhi)(zhi)(zhi)看上去個大、飽滿、顏色對(dui)比特別(bie)明顯，經常是一顆荔枝(zhi)(zhi)(zhi)上紅(hong)一塊綠(lv)一塊的，別(bie)看整體顏色發綠(lv)，其實很(hen)甜，核很(hen)小。果(guo)實近圓(yuan)形或卵圓(yuan)形，果(guo)中(zhong)大，單果(guo)重 23.5～31.5克(ke)，果(guo)皮淡紅(hong)色、薄；果(guo)肉白蠟色，肉厚，質爽脆，多汁，味清甜帶香；可(ke)食率77.1%～82.5%，可(ke)溶(rong)性固形物 17.1%～20.5%，酸含量0.23～0.34克(ke)/100毫升。
妃子(zi)笑具有粗生、易(yi)長、耐肥(fei)、喜水(shui)、枝粗葉(xie)大(da)的(de)特點。該品(pin)種對土(tu)(tu)壤(rang)缺(que)鈣較為敏感，在多年不施鈣肥(fei)情(qing)況(kuang)下，葉(xie)片(pian)逐漸變小，枝條變短，葉(xie)尖(jian)葉(xie)邊黃(huang)化，產生所謂“妃子(zi)笑退化現象”。妃子(zi)笑對土(tu)(tu)壤(rang)缺(que)水(shui)也(ye)較敏感，秋(qiu)冬(dong)干(gan)旱季節由于土(tu)(tu)壤(rang)缺(que)水(shui)嚴重，造成(cheng)陽光灼傷(shang)葉(xie)片(pian)，影響花穗抽生和質量。
該(gai)品(pin)種“早熟，熟期(qi)在(zai)三月紅之后、黑葉之前，果(guo)(guo)形大。”5月下旬至6月中旬果(guo)(guo)熟。本品(pin)種的果(guo)(guo)實在(zai)未(wei)轉紅前已經味甜可食，全(quan)紅過(guo)熟品(pin)質下降(jiang)。
該(gai)品(pin)種原產(chan)于廣(guang)(guang)東(dong)。廣(guang)(guang)東(dong)的中山(shan)、廣(guang)(guang)州市郊、從化、增城、東(dong)莞(guan)、南海、順德、江門(men)、高州、花縣(xian)（花都）、寶安南頭(tou)，廣(guang)(guang)西，臺灣(wan)，海南等地(di)均(jun)有種植(zhi)。
利用(yong)全自動氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)分析(xi)儀對(dui)中(zhong)國荔(li)枝(zhi)(zhi)主栽產區(qu)的(de)(de)妃(fei)子笑(xiao)(xiao)荔(li)枝(zhi)(zhi)進行氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)(zu)分分析(xi)，結(jie)果(guo)(guo)表(biao)明(ming)，妃(fei)子笑(xiao)(xiao)荔(li)枝(zhi)(zhi)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)含(han)豐富的(de)(de)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)(zu)分，不同產地的(de)(de)樣本介于341.51～455.42mg/100mL之間，平(ping)均(jun)(jun)(jun)值為(wei)(wei)396.38mg/100mL。其(qi)中(zhong)廣西(xi)欽州(zhou)產區(qu)的(de)(de)妃(fei)子笑(xiao)(xiao)荔(li)枝(zhi)(zhi)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)(zu)分總量(liang)最高，為(wei)(wei)455.42mg/100mL，廣東陽西(xi)產區(qu)的(de)(de)妃(fei)子笑(xiao)(xiao)荔(li)枝(zhi)(zhi)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)(zu)分總量(liang)最低(di)，為(wei)(wei)341.51mg/100mL。GABA和(he)丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)是妃(fei)子笑(xiao)(xiao)荔(li)枝(zhi)(zhi)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)中(zhong)的(de)(de)主要(yao)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)，其(qi)中(zhong)GABA的(de)(de)含(han)量(liang)平(ping)均(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)104.69mg/100mL，占(zhan)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)(zu)分總含(han)量(liang)的(de)(de)26.57%，丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)平(ping)均(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)67.37mg/100mL，占(zhan)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)(zu)分總量(liang)的(de)(de)16.73%。Billingsley等(deng)研究表(biao)明(ming)，GABA為(wei)(wei)一種(zhong)四碳非蛋(dan)白氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)，是中(zhong)樞神經(jing)系統的(de)(de)抑(yi)制(zhi)性神經(jing)遞(di)質，有(you)降血(xue)(xue)壓(ya)和(he)調節心血(xue)(xue)管(guan)功(gong)能(neng)的(de)(de)作用(yong)。荔(li)枝(zhi)(zhi)是一種(zhong)具有(you)富GABA功(gong)能(neng)性食品開發潛力的(de)(de)熱帶(dai)水果(guo)(guo)。
創造“深、松、肥、潤”的土壤(rang)環境(jing)
1 挖好果場(chang)的(de)排水溝，是果場(chang)優先的(de)工作。
2 利用好雜草和擴穴改(gai)土，并(bing)加入(ru)過漚的(de)農(nong)家肥。在(zai)良好的(de)根際環境，根系才生長正常，使各種投入(ru)和措施(shi)更(geng)有(you)效(xiao)。否則(ze)，有(you)惡化的(de)可能，如積(ji)水嚴(yan)重(zhong)，加上環割導致根系過度(du)饑(ji)餓，在(zai)采果后一(yi)些樹(shu)枯死。
合理密(mi)植提(ti)高單(dan)產
妃子笑(xiao)植株(zhu)營養生長(chang)旺(wang)盛，樹(shu)冠的生長(chang)速度(du)快，對修(xiu)剪(jian)(jian)反應強(qiang)烈，新梢抽穗(sui)率高，有利于密植后的回(hui)縮修(xiu)剪(jian)(jian)。據試驗表(biao)明，妃子笑(xiao)通(tong)過回(hui)縮修(xiu)剪(jian)(jian)是完全可(ke)以進行(xing)密植矮(ai)化栽(zai)培(pei)的，并達到豐(feng)產(chan)、穩(wen)產(chan)的效果，畝(mu)產(chan)曾(ceng)達2600千克的水平，相(xiang)當(dang)于廣東(dong)省(sheng)投產(chan)樹(shu)平均畝(mu)產(chan)的10倍。一般依據栽(zai)培(pei)條(tiao)件、技術、面積(ji)和投資實力來確定栽(zai)種(zhong)(zhong)密度(du)，大(da)面積(ji)種(zhong)(zhong)植可(ke)采用(yong)每畝(mu)35～50株(zhu)，小面積(ji)種(zhong)(zhong)植采用(yong)每畝(mu)75株(zhu)，水肥條(tiao)件和栽(zai)培(pei)技術以及(ji)投資條(tiao)件特別(bie)好的可(ke)采用(yong)每畝(mu)100株(zhu)的種(zhong)(zhong)植密度(du)。
培養(yang)早結(jie)豐產的樹冠
妃子笑要獲得早結(jie)豐(feng)(feng)產(chan)(chan)，需要創造一個枝干分(fen)布(bu)均(jun)(jun)勻，通風透光，枝梢健壯，能(neng)承受(shou)未來豐(feng)(feng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)圓(yuan)頭形(xing)樹(shu)冠(guan)。妃子笑枝粗葉大，樹(shu)勢(shi)旺，頂(ding)端優勢(shi)明顯，在肥水條(tiao)件好(hao)時(shi)枝葉會徒(tu)長，樹(shu)冠(guan)稀疏。通過每年回縮修剪后，樹(shu)冠(guan)的(de)(de)(de)(de)高(gao)度和冠(guan)幅控制(zhi)在2.5米以內，樹(shu)的(de)(de)(de)(de)形(xing)狀結(jie)構改變了，結(jie)果母枝增多，枝條(tiao)的(de)(de)(de)(de)結(jie)構分(fen)布(bu)均(jun)(jun)勻，枝條(tiao)的(de)(de)(de)(de)大小均(jun)(jun)勻，所以能(neng)取(qu)得早結(jie)、豐(feng)(feng)產(chan)(chan)、穩產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果。
在(zai)(zai)提高(gao)(gao)土壤(rang)肥力的(de)基礎(chu)上(shang)可促(cu)使妃子笑(xiao)幼(you)齡樹(shu)每年抽梢5次以(yi)(yi)上(shang)，在(zai)(zai)主干40～50厘(li)(li)米(mi)(mi)部(bu)位留新梢3～4條(tiao)作主枝(zhi)，在(zai)(zai)主枝(zhi)長(chang)至(zhi)30厘(li)(li)米(mi)(mi)左右時(shi)要進(jin)(jin)行摘(zhai)心(xin)(xin)或短截(jie)，留1～2條(tiao)作側枝(zhi)，以(yi)(yi)后(hou)當第二、三級分枝(zhi)長(chang)30厘(li)(li)米(mi)(mi)時(shi)，繼(ji)續摘(zhai)心(xin)(xin)以(yi)(yi)促(cu)進(jin)(jin)分枝(zhi)，每次分枝(zhi)留1～2條(tiao)新梢，其余剪除。從(cong)幼(you)齡樹(shu)開始要培養立(li)體結果(guo)的(de)樹(shu)冠(guan)，修剪時(shi)注意多采用(yong)經常性的(de)摘(zhai)心(xin)(xin)和短截(jie)，增加(jia)枝(zhi)條(tiao)密度，同時(shi)剪去過細的(de)枝(zhi)條(tiao)和陰枝(zhi)，逐(zhu)漸把幼(you)樹(shu)培養成圓頭形豐產樹(shu)冠(guan)。當樹(shu)高(gao)(gao)和冠(guan)幅達到1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)以(yi)(yi)上(shang)、結果(guo)母(mu)枝(zhi)30條(tiao)以(yi)(yi)上(shang)時(shi)，則可采取措(cuo)施，使幼(you)樹(shu)進(jin)(jin)入結果(guo)期。
妃子笑在(zai)晝夜(ye)溫度分別為20℃、15℃條(tiao)件下(xia)，經40～56天就可以見到花(hua)(hua)芽分化。所以在(zai)廣東(dong)一(yi)(yi)(yi)般的(de)冬季低溫干旱(han)狀況很易滿足妃子笑花(hua)(hua)芽分化條(tiao)件，故幼(you)(you)苗、幼(you)(you)齡(ling)樹容易開(kai)花(hua)(hua)結果，消耗(hao)樹體大(da)量養分使幼(you)(you)樹抽梢(shao)困難，抽出的(de)梢(shao)多而弱，影響樹冠的(de)擴大(da)。防止妃子笑幼(you)(you)苗、幼(you)(you)樹開(kai)花(hua)(hua)的(de)有(you)效(xiao)措(cuo)施是在(zai)最后一(yi)(yi)(yi)次(ci)秋梢(shao)老熟后，即在(zai)10月中旬開(kai)始每隔兩周淋肥水1次(ci)，連續淋3次(ci)，可促進冬梢(shao)生(sheng)長，抑制(zhi)其(qi)花(hua)(hua)芽分化，防止翌年開(kai)花(hua)(hua)，加速樹冠形(xing)成(cheng)。如幼(you)(you)樹開(kai)花(hua)(hua)，剪(jian)除花(hua)(hua)穗(sui)的(de)時間一(yi)(yi)(yi)般在(zai)3月中下(xia)旬。
培養良(liang)好的結果(guo)母枝
結(jie)果母枝(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)貯藏大量(liang)營(ying)養供開花坐果時消耗，是(shi)決定產量(liang)高低的(de)基本條件(jian)。優良的(de)結(jie)果母枝(zhi)(zhi)(zhi)（即采后最后一次(ci)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢(shao)(shao)）的(de)衡量(liang)標準主要有(you)兩條：一是(shi)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢(shao)(shao)適時抽生(sheng)(sheng)，二是(shi)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢(shao)(shao)健(jian)壯(zhuang)(zhuang)。在(zai)廣(guang)州妃子(zi)笑(xiao)采果后一般(ban)(ban)第一次(ci)枝(zhi)(zhi)(zhi)梢(shao)(shao)抽芽期在(zai)7月(yue)上(shang)中(zhong)旬(xun)，第二次(ci)在(zai)8月(yue)上(shang)中(zhong)旬(xun)，第三次(ci)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢(shao)(shao)（末(mo)次(ci)梢(shao)(shao)）抽芽期在(zai)9月(yue)下旬(xun)至(zhi)(zhi)10月(yue)上(shang)旬(xun)。在(zai)采果后，通(tong)過(guo)控制肥水(shui)、修剪(jian)和抹芽培(pei)養兩趟梢(shao)(shao)，即可滿(man)足(zu)翌年生(sheng)(sheng)產的(de)需求，又防止株間過(guo)早密蔽。廣(guang)州地區妃子(zi)笑(xiao)結(jie)果母枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)老(lao)熟期一般(ban)(ban)在(zai)11月(yue)上(shang)旬(xun)，11月(yue)中(zhong)旬(xun)則是(shi)妃子(zi)笑(xiao)花芽分化(hua)的(de)起動期。妃子(zi)笑(xiao)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢(shao)(shao)健(jian)壯(zhuang)(zhuang)的(de)衡量(liang)標準是(shi)無病蟲害(hai)，枝(zhi)(zhi)(zhi)條粗(cu)壯(zhuang)(zhuang)，葉(xie)片濃綠，葉(xie)片厚、手感硬，12月(yue)至(zhi)(zhi)翌年1月(yue)結(jie)果母枝(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)部直徑達(da)0.5～0.6厘米(mi)(mi)、長度30～40厘米(mi)(mi)，小葉(xie)數70～80片。
引根深生
增厚有(you)效土(tu)層(ceng)(ceng)，使(shi)根系深入(ru)土(tu)層(ceng)(ceng)，利(li)于促進(jin)妃子笑生(sheng)長發(fa)育。許多荔(li)枝園有(you)效土(tu)層(ceng)(ceng)淺，必須(xu)通過(guo)深翻改土(tu)，深施有(you)機肥，增厚有(you)效土(tu)層(ceng)(ceng)，使(shi)根系深生(sheng)，促使(shi)采(cai)后適時抽(chou)生(sheng)秋梢。
及時灌溉
土壤(rang)含水量(liang)對(dui)秋(qiu)梢(shao)抽生時(shi)期(qi)和每(mei)次秋(qiu)梢(shao)的(de)生長量(liang)影響甚大，及時(shi)灌溉對(dui)于培養優(you)良結果(guo)(guo)母枝的(de)重要性甚于施肥(fei)。如果(guo)(guo)夏(xia)秋(qiu)季秋(qiu)梢(shao)階段干(gan)旱(han)(han)，需7～10天淋水1次；12月底至(zhi)翌年1月過份(fen)干(gan)旱(han)(han)時(shi)要適當淋水。
合理施肥
采果(guo)前10～15天(tian)在樹冠滴(di)水線范圍內(nei)淋施(shi)(shi)1次(ci)(ci)(ci)腐熟的麩水或雞糞(fen)水。按50千(qian)克掛果(guo)樹面淋施(shi)(shi)花生麩2千(qian)克或雞糞(fen)15～20千(qian)克及復(fu)合(he)(he)肥(fei)(fei)1.5～2千(qian)克、尿素0.5～1千(qian)克、硼酸(suan)（硼砂）20克。每(mei)次(ci)(ci)(ci)抽梢(shao)(shao)(shao)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)1～2次(ci)(ci)(ci)，在新梢(shao)(shao)(shao)萌芽時淋施(shi)(shi)尿素0.5～1千(qian)克，在新梢(shao)(shao)(shao)轉(zhuan)綠(lv)時淋施(shi)(shi)復(fu)合(he)(he)肥(fei)(fei)0.5～1千(qian)克，末次(ci)(ci)(ci)梢(shao)(shao)(shao)只(zhi)施(shi)(shi)復(fu)合(he)(he)肥(fei)(fei)1千(qian)克。每(mei)次(ci)(ci)(ci)新梢(shao)(shao)(shao)開始轉(zhuan)綠(lv)時噴灑1～2次(ci)(ci)(ci)葉(xie)面肥(fei)(fei)，如復(fu)合(he)(he)型核苷酸(suan)、0.1%～0.2%的綠(lv)旺氮或者(zhe)0.2%磷酸(suan)二氫鉀(jia)加(jia)0.1%硫酸(suan)鋅(xin)作根外追(zhui)肥(fei)(fei)。冬季結合(he)(he)清園，每(mei)株撒施(shi)(shi)熟石灰2千(qian)克。
采后修剪
修剪(jian)(jian)(jian)(jian)包括回縮修剪(jian)(jian)(jian)(jian)（即(ji)短(duan)截修剪(jian)(jian)(jian)(jian)）和疏剪(jian)(jian)(jian)(jian)。因掛果(guo)時消耗了(le)大(da)量(liang)養分，采(cai)果(guo)后(hou)(hou)(hou)需經(jing)一(yi)段(duan)時間(jian)的(de)(de)(de)積(ji)累，才(cai)有更好的(de)(de)(de)發梢(shao)(shao)能(neng)(neng)力，故應在采(cai)果(guo)后(hou)(hou)(hou)15天左右才(cai)能(neng)(neng)進行(xing)回縮修剪(jian)(jian)(jian)(jian)。枝葉交疊(die)程度(du)(du)嚴重(zhong)的(de)(de)(de)，可(ke)采(cai)取中度(du)(du)的(de)(de)(de)回縮修剪(jian)(jian)(jian)(jian)，即(ji)將(jiang)結(jie)果(guo)母(mu)(mu)枝連同基(ji)梢(shao)(shao)的(de)(de)(de)大(da)部分剪(jian)(jian)(jian)(jian)去(qu)，只留(liu)下基(ji)梢(shao)(shao)基(ji)部的(de)(de)(de)幾片葉片。回縮修剪(jian)(jian)(jian)(jian)后(hou)(hou)(hou)抽(chou)生的(de)(de)(de)新梢(shao)(shao)必須進行(xing)疏剪(jian)(jian)(jian)(jian)，第一(yi)次新梢(shao)(shao)每枝留(liu)2～3條。修剪(jian)(jian)(jian)(jian)后(hou)(hou)(hou)抽(chou)生的(de)(de)(de)第二、三次新梢(shao)(shao)，每枝均留(liu)1條壯梢(shao)(shao)，其余的(de)(de)(de)剪(jian)(jian)(jian)(jian)去(qu)。這樣(yang)，可(ke)以獲(huo)得合適(shi)數量(liang)的(de)(de)(de)健壯結(jie)果(guo)母(mu)(mu)枝。臺(tai)灣顏昌瑞的(de)(de)(de)研究(jiu)表明，對(dui)生長勢強的(de)(de)(de)玉(yu)荷包（妃子笑）采(cai)收后(hou)(hou)(hou)修剪(jian)(jian)(jian)(jian)可(ke)立刻抽(chou)新梢(shao)(shao)，抽(chou)梢(shao)(shao)率達(da)95%，修剪(jian)(jian)(jian)(jian)后(hou)(hou)(hou)發出的(de)(de)(de)新梢(shao)(shao)均可(ke)于次年抽(chou)穗開花(hua)，抽(chou)穗率為86.8%，表明采(cai)收后(hou)(hou)(hou)修剪(jian)(jian)(jian)(jian)對(dui)生長勢強的(de)(de)(de)玉(yu)荷包次年開花(hua)較有利，并且能(neng)(neng)降低植株高(gao)度(du)(du)，矮化樹(shu)型，從(cong)而有利于栽培管理(li)。
防蟲保梢
貫徹“一梢兩藥”的原則。在秋梢抽發初期，噴(pen)施800倍(bei)敵百(bai)蟲或(huo)10%滅(mie)百(bai)可(ke)2000倍(bei)，15天后再噴(pen)1次3%快殺(sha)敵25毫升兌水50千克。
控制冬梢
在(zai)廣州，妃子笑(xiao)的(de)控梢(shao)(shao)期在(zai)10月(yue)中下旬至12月(yue)上旬，殺(sha)梢(shao)(shao)期在(zai)11月(yue)至12月(yue)上旬。控制冬(dong)(dong)(dong)梢(shao)(shao)的(de)根(gen)本(ben)措施是適時放出秋(qiu)梢(shao)(shao)，也可用斷根(gen)控梢(shao)(shao)、藥(yao)物抑(yi)殺(sha)、噴控梢(shao)(shao)促花素1號或(huo)500倍的(de)B9、300倍的(de)多效唑、1700～2500倍的(de)40%乙稀利控制冬(dong)(dong)(dong)梢(shao)(shao)，也可人工(gong)摘除冬(dong)(dong)(dong)梢(shao)(shao)、螺旋環(huan)割、環(huan)割和螺旋環(huan)剝控制冬(dong)(dong)(dong)梢(shao)(shao)。
培養座果率高的花穗
妃(fei)子(zi)笑(xiao)的(de)花(hua)(hua)穗特別大(da)，花(hua)(hua)量多，花(hua)(hua)期早。一(yi)般未經處理(li)時，在人工(gong)授粉條件下，妃(fei)子(zi)笑(xiao)花(hua)(hua)穗的(de)座果率僅為(wei)3.6%，所以其坐(zuo)果非常差。花(hua)(hua)穗經過處理(li)后，培養出短而壯的(de)花(hua)(hua)穗，花(hua)(hua)器(qi)官發育健全，且(qie)開花(hua)(hua)遲、花(hua)(hua)量少，雌能(neng)花(hua)(hua)比(bi)例(li)高、開放期長(chang)，雌雄花(hua)(hua)相(xiang)遇時間長(chang)，從而提高了座果率。提高花(hua)(hua)穗質量可(ke)采(cai)用(yong)以下措施。
“一抹二(er)疏三短截”
經研(yan)究(jiu)表(biao)明：采用“一抹(mo)(mo)二疏三短截(jie)“措施的(de)，花(hua)(hua)期可推遲3天(tian)，雌(ci)能花(hua)(hua)期達39天(tian)，雌(ci)雄花(hua)(hua)相遇為3～4天(tian)，有2次雌(ci)能花(hua)(hua)高峰(feng)。具體處理方法(fa)是：在(zai)1月(yue)15日(ri)～2月(yue)5日(ri)抹(mo)(mo)掉(diao)第(di)一次花(hua)(hua)，把花(hua)(hua)穗(sui)從基部抹(mo)(mo)除(chu)，待花(hua)(hua)穗(sui)抽(chou)花(hua)(hua)后只留一條(tiao)并進行(xing)短截(jie)。不按這一方法(fa)處理的(de)花(hua)(hua)穗(sui)花(hua)(hua)期早，雌(ci)能花(hua)(hua)期為10天(tian)，雌(ci)雄相遇僅3天(tian)。
采用螺旋環(huan)剝技術
螺(luo)旋環(huan)剝可代替抹花(hua)(hua)和(he)短截花(hua)(hua)穗，但(dan)不能取代疏(shu)花(hua)(hua)穗。一般在末(mo)次秋梢老熟后(hou)（11月下旬）開始螺(luo)旋環(huan)剝，經螺(luo)旋環(huan)剝后(hou)還(huan)需疏(shu)花(hua)(hua)穗。
化學控穗
在(zai)(zai)花(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)抽(chou)出3～4厘米時噴灑荔豐(feng)素，殺(sha)死花(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)，促(cu)使重(zhong)新抽(chou)出短壯花(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)。在(zai)(zai)雌花(hua)(hua)(hua)(hua)開放前25天左右(you)，使用荔枝(zhi)專用促(cu)花(hua)(hua)(hua)(hua)劑，可(ke)有效(xiao)地達(da)到(dao)疏花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)目的(de)(de)，減(jian)少花(hua)(hua)(hua)(hua)量(liang)，提(ti)高雌花(hua)(hua)(hua)(hua)比例。在(zai)(zai)開花(hua)(hua)(hua)(hua)前15天左右(you)，噴灑1次(ci)荔枝(zhi)保果素，可(ke)有效(xiao)地使雌花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)卵子、雄花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)精(jing)(jing)子發育健全，提(ti)高荔枝(zhi)的(de)(de)受精(jing)(jing)率，增加產(chan)量(liang)。
花穗保青措施
保持(chi)花穗(sui)(sui)青綠色，防(fang)止花穗(sui)(sui)“火局花”和發霉變褐，才能實現雌能花多次開放。故花穗(sui)(sui)期遇(yu)高溫干旱天氣需(xu)及時(shi)噴水，及時(shi)防(fang)治花穗(sui)(sui)病蟲(chong)害，在開花前(qian)20天左右噴1次瑞毒霉錳(meng)鋅（90克兌水50千克），并用敵百蟲(chong)75克加25%殺蟲(chong)雙100毫(hao)升兌水50千克噴灑1次。噴藥時(shi)可(ke)同時(shi)加入100克磷(lin)酸二氫鉀和5克硼酸。
提高果實的(de)品(pin)質(zhi)和產量(liang)
妃子笑主(zhu)要(yao)為(wei)(wei)焦核品種，可能存(cun)在(zai)與幼齡糯米糍相似的因(yin)坐果時(shi)根系和枝(zhi)(zhi)梢生長而引起落果的現象。因(yin)此，為(wei)(wei)了使妃子笑坐果穩定(ding)，需在(zai)4月(yue)底在(zai)主(zhu)枝(zhi)(zhi)或大枝(zhi)(zhi)上環割一刀以(yi)減少落果，或采用(yong)螺旋環剝進(jin)行促花保果。
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