早熟。果肉爽(shuang)脆,味清甜(tian),品質優良,豐產性強。可大量繁殖發展。是荔(li)枝(zhi)的(de)上(shang)等優品,極佳的(de)選(xuan)擇,可以和桂味、掛(gua)綠等品種媲(pi)美。
白糖(tang)罌(ying)荔枝有一千三百年(nian)以上的栽(zai)培歷史,主要(yao)產區(qu)在(zai)茂名(ming)市(shi)的高州(zhou)(zhou)、電白等(deng)地(di)。具體來說,主要(yao)在(zai)高州(zhou)(zhou)的根子鎮,電白羊角(jiao)鎮(羊角(jiao)鎮2001年(nian)后(hou)劃歸茂港區(qu))等(deng)地(di)有栽(zai)培,高州(zhou)(zhou)新垌鎮等(deng)地(di)也有零星(xing)栽(zai)培;另外,該品種(zhong)又引種(zhong)到廣東省廣州(zhou)(zhou)市(shi)、海南省等(deng)地(di)。
白糖罌荔枝(zhi)樹(shu)勢中等,樹(shu)冠(guan)半(ban)圓(yuan)形(xing)(xing),50年生樹(shu)高3.5米(mi),冠(guan)幅6米(mi),主干周(zhou)徑1.14米(mi),樹(shu)皮黑褐(he)色,枝(zhi)干較(jiao)開張。小葉(xie)(xie)2~4對,多為(wei)對生亦有互(hu)生,橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)卵圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)長(chang)橢圓(yuan)形(xing)(xing),葉(xie)(xie)薄,葉(xie)(xie)色較(jiao)淡(dan),長(chang)5.5~10.4厘米(mi),寬2.3~4.8厘米(mi),先端(duan)短尖,基部多呈楔形(xing)(xing)。花序長(chang)約25厘米(mi)。
果(guo)(guo)(guo)歪(wai)心形(xing)或(huo)短歪(wai)心形(xing),中(zhong)等大(da),縱徑(jing)3.2厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),橫徑(jing)3.7厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),平(ping)均單果(guo)(guo)(guo)重24.8克;果(guo)(guo)(guo)皮(pi)薄,鮮(xian)紅(hong)色,厚約0.5~1毫(hao)米(mi)(mi),龜裂(lie)片大(da)部(bu)分平(ping)滑,小部(bu)分微隆起,多(duo)呈略(lve)長四(si)邊形(xing)或(huo)多(duo)角形(xing),大(da)而疏,排(pai)列不規則(ze),裂(lie)片峰(feng)細(xi)而鈍,果(guo)(guo)(guo)蒂及縫合線附近裂(lie)片峰(feng)細(xi)而尖,裂(lie)紋淺而顯(xian)著,縫合線不甚(shen)明顯(xian);果(guo)(guo)(guo)肩一邊平(ping),一邊稍斜(xie),果(guo)(guo)(guo)頂渾(hun)圓或(huo)鈍,果(guo)(guo)(guo)梗直(zhi)徑(jing)3毫(hao)米(mi)(mi),果(guo)(guo)(guo)蒂直(zhi)徑(jing)4毫(hao)米(mi)(mi),種(zhong)(zhong)柄較大(da),黃色,長6毫(hao)米(mi)(mi),寬9毫(hao)米(mi)(mi),質硬;果(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)乳白色,厚1.1厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),肉(rou)(rou)質爽脆,少汁,味清甜,帶有(you)蜜味,可(ke)食(shi)部(bu)分占全果(guo)(guo)(guo)重的(de)(de)71.6%,含可(ke)溶性固(gu)形(xing)物18.9%;種(zhong)(zhong)子(zi)有(you)發(fa)育正常的(de)(de),也有(you)退(tui)化的(de)(de),發(fa)育正常的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)長橢圓形(xing),長1.5厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),寬1厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi)。
以湛江地(di)區(qu)為例(li),該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)二月上旬開(kai)花,五月下旬果(guo)實成(cheng)(cheng)熟(shu)。該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)引(yin)到(dao)廣州地(di)區(qu)栽種(zhong)(zhong),成(cheng)(cheng)熟(shu)期推(tui)遲到(dao)6月中旬,與妃子笑品(pin)種(zhong)(zhong)幾乎(hu)同時成(cheng)(cheng)熟(shu),其早熟(shu)特性得(de)不到(dao)發(fa)(fa)揮。因此該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)在(zai)粵西地(di)區(qu)才(cai)可以充分(fen)發(fa)(fa)揮其商品(pin)優勢。該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)要(yao)求較高的肥水條(tiao)件,耐肥,要(yao)求土層深(shen)厚肥沃的土壤。幼年樹成(cheng)(cheng)形較慢,但(dan)成(cheng)(cheng)年樹豐產(chan)、穩產(chan),是早熟(shu)荔枝產(chan)區(qu)可以大(da)力發(fa)(fa)展的優良(liang)品(pin)種(zhong)(zhong)。苗木嫁接繁(fan)(fan)殖(zhi)時,有不親(qin)和現象,要(yao)注意選擇適合的砧木。果(guo)農常(chang)用壓條(tiao)(圈枝)繁(fan)(fan)殖(zhi)。