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基本介紹

早熟。果肉(rou)爽脆，味清(qing)甜，品質優(you)良，豐產性強(qiang)。可大量繁(fan)殖發展。是荔枝的上(shang)等優(you)品，極佳的選擇(ze)，可以和桂味、掛綠等品種媲美。

地域產地

白糖罌(ying)荔(li)枝有(you)一千三百年(nian)以上的(de)(de)栽培歷史(shi)，主要(yao)產區在茂(mao)名市的(de)(de)高(gao)州、電白等(deng)地(di)(di)。具體(ti)來說，主要(yao)在高(gao)州的(de)(de)根子鎮(zhen)，電白羊角鎮(zhen)（羊角鎮(zhen)2001年(nian)后劃(hua)歸(gui)茂(mao)港(gang)區）等(deng)地(di)(di)有(you)栽培，高(gao)州新(xin)垌鎮(zhen)等(deng)地(di)(di)也有(you)零星栽培；另外(wai)，該品種又引種到廣東省廣州市、海(hai)南省等(deng)地(di)(di)。

品質特點

植株

白(bai)糖罌(ying)荔(li)枝(zhi)樹(shu)勢中等，樹(shu)冠(guan)半(ban)圓(yuan)(yuan)形(xing)，50年(nian)生(sheng)樹(shu)高3.5米，冠(guan)幅(fu)6米，主干(gan)周徑1.14米，樹(shu)皮黑褐(he)色(se)，枝(zhi)干(gan)較開張(zhang)。小葉(xie)2～4對(dui)，多為對(dui)生(sheng)亦有互生(sheng)，橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)卵圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)，葉(xie)薄，葉(xie)色(se)較淡，長(chang)5.5～10.4厘(li)(li)(li)米，寬2.3～4.8厘(li)(li)(li)米，先(xian)端短尖，基部多呈(cheng)楔形(xing)。花(hua)序長(chang)約25厘(li)(li)(li)米。

果實

果(guo)(guo)(guo)(guo)歪心(xin)形(xing)(xing)或短歪心(xin)形(xing)(xing)，中(zhong)等大，縱徑(jing)3.2厘(li)米(mi)(mi)，橫徑(jing)3.7厘(li)米(mi)(mi)，平(ping)均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)24.8克；果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)薄，鮮紅色，厚約(yue)0.5～1毫(hao)米(mi)(mi)，龜(gui)裂(lie)(lie)片大部(bu)(bu)分平(ping)滑，小部(bu)(bu)分微(wei)隆起，多呈略長(chang)(chang)四邊(bian)形(xing)(xing)或多角形(xing)(xing)，大而(er)疏，排(pai)列不規(gui)則，裂(lie)(lie)片峰細而(er)鈍，果(guo)(guo)(guo)(guo)蒂(di)及縫合線附(fu)近裂(lie)(lie)片峰細而(er)尖，裂(lie)(lie)紋淺而(er)顯著，縫合線不甚明顯；果(guo)(guo)(guo)(guo)肩一(yi)邊(bian)平(ping)，一(yi)邊(bian)稍斜，果(guo)(guo)(guo)(guo)頂渾(hun)圓或鈍，果(guo)(guo)(guo)(guo)梗(geng)直徑(jing)3毫(hao)米(mi)(mi)，果(guo)(guo)(guo)(guo)蒂(di)直徑(jing)4毫(hao)米(mi)(mi)，種柄較大，黃色，長(chang)(chang)6毫(hao)米(mi)(mi)，寬9毫(hao)米(mi)(mi)，質(zhi)硬；果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)乳白色，厚1.1厘(li)米(mi)(mi)，肉(rou)質(zhi)爽脆，少(shao)汁，味(wei)(wei)清甜，帶有蜜味(wei)(wei)，可(ke)(ke)食(shi)部(bu)(bu)分占全果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)的(de)71.6%，含可(ke)(ke)溶性固(gu)形(xing)(xing)物18.9%；種子有發育正(zheng)常的(de)，也有退化的(de)，發育正(zheng)常的(de)種子長(chang)(chang)橢圓形(xing)(xing)，長(chang)(chang)1.5厘(li)米(mi)(mi)，寬1厘(li)米(mi)(mi)。

生長環境

以湛江地區為(wei)例(li)，該(gai)品(pin)(pin)種(zhong)二月(yue)上旬(xun)開花，五月(yue)下旬(xun)果實(shi)成熟(shu)。該(gai)品(pin)(pin)種(zhong)引到廣州(zhou)地區栽種(zhong)，成熟(shu)期推遲到6月(yue)中(zhong)旬(xun)，與妃(fei)子(zi)笑品(pin)(pin)種(zhong)幾乎同時成熟(shu)，其(qi)早(zao)熟(shu)特(te)性得不(bu)到發揮。因(yin)此(ci)該(gai)品(pin)(pin)種(zhong)在粵西地區才可以充分(fen)發揮其(qi)商(shang)品(pin)(pin)優(you)勢。該(gai)品(pin)(pin)種(zhong)要(yao)求(qiu)(qiu)較(jiao)高(gao)的肥水條(tiao)件，耐肥，要(yao)求(qiu)(qiu)土層深厚肥沃的土壤。幼年樹(shu)成形較(jiao)慢，但成年樹(shu)豐產、穩產，是早(zao)熟(shu)荔(li)枝(zhi)(zhi)產區可以大(da)力發展的優(you)良(liang)品(pin)(pin)種(zhong)。苗木嫁接繁殖(zhi)時，有不(bu)親和現象，要(yao)注意選擇適合的砧木。果農常用(yong)壓條(tiao)（圈枝(zhi)(zhi)）繁殖(zhi)。