芒果视频下载

基本介紹

鮟(an)鱇（ānkāng），俗稱結(jie)巴（jiébā）魚(yu)、哈(ha)蟆魚(yu)、海哈(ha)蟆、琵琶魚(yu)等(deng)，一般生活(huo)在熱(re)帶(dai)和亞熱(re)帶(dai)深海水域(yu)。屬(shu)硬骨魚(yu)類，鮟(an)鱇目（Lophiiformes）、鮟(an)鱇科(ke)，為世界性魚(yu)類，大西(xi)洋、太平洋和印度洋都有分(fen)布。

鮟鱇頭部(bu)上方(fang)有個(ge)肉(rou)狀(zhuang)突出，形似小燈籠，是(shi)(shi)由鮟鱇魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)第一背鰭逐漸向上延伸形成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)。小燈籠之所以會發(fa)光，是(shi)(shi)因為在(zai)燈籠內具(ju)有腺細胞，能(neng)夠分泌(mi)光素，光素在(zai)光素酶的(de)(de)(de)(de)(de)催化下(xia)，與氧作用(yong)進行緩(huan)慢的(de)(de)(de)(de)(de)化學氧化而發(fa)光的(de)(de)(de)(de)(de)。深(shen)海中有很多魚(yu)都有趨光性(xing)，于(yu)是(shi)(shi)小燈籠就成(cheng)了鮟鱇魚(yu)引誘食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)利器。

生長與分布

琵琶魚是底(di)棲(qi)性的魚類，一般生活在熱(re)帶和亞(ya)熱(re)帶淺(qian)海水域(yu)，喜歡砂(sha)礫的底(di)質(zhi)，主要棲(qi)息近海砂(sha)泥底(di)質(zhi)海域(yu)。分布于大西洋(yang)、太(tai)平洋(yang)和印度洋(yang)。

形態及特征

鮟(an)鱇魚(yu)的(de)體前半部(bu)平扁(bian)呈圓(yuan)盤形(xing)，尾部(bu)柱(zhu)形(xing)，一般體長(chang)(chang)40~60厘米(mi)、體重300~800克(ke)，生活在溫帶的(de)海(hai)底下，鮟(an)鱇一般底棲，靜(jing)伏(fu)于海(hai)底或(huo)緩慢活動，鮟(an)鱇魚(yu)的(de)胃口很大(da)(da)(da)，它(ta)生長(chang)(chang)在黑(hei)暗的(de)大(da)(da)(da)海(hai)深處(chu)，身(shen)軀(qu)向后細尖(jian)成柱(zhu)形(xing)，兩(liang)只眼睛生在頭(tou)頂(ding)上，一張血盆大(da)(da)(da)口長(chang)(chang)得(de)象身(shen)體一樣寬(kuan)，鮟(an)鱇魚(yu)屬硬骨魚(yu)類(lei)，嘴巴(ba)邊緣長(chang)(chang)著一排尖(jian)端(duan)向內的(de)利齒；腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)長(chang)(chang)在喉頭(tou)，體側(ce)的(de)胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)有(you)(you)一個臂，大(da)(da)(da)嘴巴(ba)里長(chang)(chang)著兩(liang)排堅硬的(de)牙齒，鮟(an)鱇魚(yu)利用頭(tou)頂(ding)上的(de)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)刺作為(wei)誘(you)餌。頭(tou)特(te)別大(da)(da)(da)而平扁(bian)，口寬(kuan)大(da)(da)(da)，口內有(you)(you)黑(hei)白(bai)(bai)斑紋，下頜(he)有(you)(you)可倒伏(fu)的(de)尖(jian)牙1~2行。體柔軟、無(wu)鱗，背(bei)面(mian)褐色，腹(fu)面(mian)灰白(bai)(bai)色。頭(tou)及(ji)全身(shen)邊緣有(you)(you)許多皮質突起。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)前部(bu)有(you)(you)6根(gen)相(xiang)互分離的(de)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)，第一棘(ji)位于吻背(bei)面(mian)且頂(ding)端(duan)有(you)(you)皮質穗；胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)寬(kuan)大(da)(da)(da)在身(shen)體兩(liang)側(ce)成臂狀(zhuang)；臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)有(you)(you)8~11根(gen)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條。各鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)均為(wei)深褐色。

鮟鱇(kang)(kang)魚有兩個(ge)背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)，第(di)(di)一(yi)(yi)背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)與一(yi)(yi)般(ban)魚不同，由5～6根(gen)獨立(li)分離的(de)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘組成(cheng)（6根(gen)是黃鮟鱇(kang)(kang)，5根(gen)是黑鮟鱇(kang)(kang)）。前兩根(gen)位于吻背(bei)(bei)部(bu)。其(qi)頂(ding)端(duan)(duan)有皮(pi)質(zhi)穗。第(di)(di)2背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)與臂鰭(qi)(qi)(qi)(qi)均(jun)位于尾部(bu)。胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)很寬，側位，圓形，基部(bu)成(cheng)臂狀，有利(li)助(zhu)身(shen)體(ti)(ti)滑(hua)行。腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)短小，喉位。尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)圓截形。體(ti)(ti)裸露無鱗，在(zai)頭體(ti)(ti)上方及(ji)體(ti)(ti)側邊緣均(jun)有大(da)小不一(yi)(yi)的(de)皮(pi)質(zhi)突起。 鮟鱇(kang)(kang)魚的(de)前端(duan)(duan)扁(bian)平呈圓盤狀，這種鮟鱇(kang)(kang)全長只有10厘米(mi)。在(zai)深海中不大(da)能遇到(dao)獵物(wu)，以(yi)較自(zi)己大(da)的(de)食(shi)物(wu)都盡量(liang)吞下。銳利(li)的(de)牙齒是向內(nei)邊的(de)，一(yi)(yi)旦捕(bu)(bu)到(dao)獵物(wu)，就不會讓(rang)它逃脫。鮟鱇(kang)(kang)魚不大(da)游動(dong)，捕(bu)(bu)食(shi)機會少，在(zai)長期的(de)演化(hua)過(guo)程中，它的(de)背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)發(fa)生了變化(hua)：第(di)(di)一(yi)(yi)個(ge)背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)逐漸向頭部(bu)延伸(shen)，背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)前三枚鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘在(zai)頭頂(ding)前方分離呈絲太，其(qi)末端(duan)(duan)有一(yi)(yi)根(gen)發(fa)光的(de)皮(pi)瓣。當小魚在(zai)閃光點附近游動(dong)時，鮟鱇(kang)(kang)魚就搖動(dong)它的(de)釣(diao)具，引(yin)魚上鉤，送入口內(nei)。

生活習性

鮟鱇一般底棲，靜伏於(wu)海底或緩(huan)慢活動(dong)。主(zhu)要以各(ge)種小型(xing)魚類或幼魚為食(shi)，也吃各(ge)種無脊(ji)椎動(dong)物和海鳥。

鮟(an)鱇魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)胃口很(hen)大(da)，它的(de)(de)胃中常充滿著鯊(sha)魚(yu)(yu)(yu)等大(da)型魚(yu)(yu)(yu)類的(de)(de)骸骨。強生氏鮟(an)鱇的(de)(de)胃能鼓得大(da)大(da)的(de)(de)，所以大(da)獵物也能吞下。

肉食性，以(yi)頭(tou)頂上(shang)的鰭(qi)(qi)刺作為誘餌，背(bei)鰭(qi)(qi)前面的刺伸(shen)長(chang)像釣(diao)竿的樣子，前端有皮膚皺(zhou)褶伸(shen)出去(qu)，看(kan)起來(lai)很像魚(yu)餌。利用(yong)此餌狀物(wu)搖晃，引誘獵物(wu)，待獵物(wu)接近時，便突然猛(meng)咬捕(bu)捉，再大口一口吞下去(qu)。

除適(shi)時(shi)變色適(shi)應環境外，其(qi)生存絕招還在(zai)于身(shen)上的(de)(de)斑點、條紋和飾穗，儼然一(yi)副紅海(hai)(hai)藻的(de)(de)模樣，尤其(qi)那種身(shen)披飾穗的(de)(de)鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)，更擅長潛伏捕食和逃(tao)避(bi)天敵(di)追(zhui)殺。生物學(xue)上把這個(ge)小燈(deng)(deng)(deng)籠稱為(wei)擬餌。小燈(deng)(deng)(deng)籠是由鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)第一(yi)背鰭逐漸向上延伸形成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)。前段好象釣(diao)竿(gan)一(yi)樣，末(mo)端膨(peng)大(da)形成(cheng)(cheng)(cheng)“誘餌”。小燈(deng)(deng)(deng)籠之所以(yi)會發(fa)光(guang)，是因為(wei)在(zai)燈(deng)(deng)(deng)籠內具有(you)(you)腺細(xi)胞，能夠分泌光(guang)素，光(guang)素在(zai)光(guang)素酶的(de)(de)催化下，與氧作用(yong)進(jin)行緩慢的(de)(de)化學(xue)氧化而(er)發(fa)光(guang)的(de)(de)。深海(hai)(hai)中有(you)(you)很多魚(yu)(yu)(yu)都(dou)有(you)(you)趨光(guang)性(xing)，于是小燈(deng)(deng)(deng)籠就(jiu)成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)引誘食物的(de)(de)有(you)(you)利武器。但(dan)有(you)(you)的(de)(de)時(shi)候也會給它(ta)(ta)惹(re)來(lai)麻煩。閃爍的(de)(de)燈(deng)(deng)(deng)籠不僅(jin)可(ke)以(yi)引來(lai)小魚(yu)(yu)(yu)，還可(ke)能吸引來(lai)敵(di)人。當遇到一(yi)些兇猛的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)類時(shi)，鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)就(jiu)不敢和它(ta)(ta)們正(zheng)面作戰了(le)，它(ta)(ta)會迅速(su)的(de)(de)把自己的(de)(de)小燈(deng)(deng)(deng)籠塞回嘴(zui)里去，胸鰭很發(fa)達，可(ke)以(yi)像腳一(yi)樣在(zai)海(hai)(hai)底(di)移動(dong)，頓時(shi)海(hai)(hai)洋(yang)中一(yi)片黑暗(an)，鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)趁著黑暗(an)轉身(shen)就(jiu)逃(tao)。本身(shen)沖著鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)來(lai)的(de)(de)大(da)魚(yu)(yu)(yu)，在(zai)黑暗(an)中也無所適(shi)叢，只得(de)悻悻離去。不是所有(you)(you)的(de)(de)鮟(an)(an)鱇(kang)魚(yu)(yu)(yu)都(dou)有(you)(you)這個(ge)小釣(diao)竿(gan)，雄鮟(an)(an)鱇(kang)就(jiu)沒(mei)有(you)(you)。一(yi)般雌鮟(an)(an)鱇(kang)體形較大(da)，而(er)雄鮟(an)(an)鱇(kang)卻相(xiang)反，只有(you)(you)它(ta)(ta)的(de)(de)六分之一(yi)大(da)。

繁殖方式

雄性(xing)鮟鱇(kang)生長在黑暗的(de)大海深處(chu)，行動(dong)緩慢(man)，體型比雌(ci)性(xing)小得多,又不合群生活，在遼闊的(de)海洋中(zhong)雄魚很難找到雌(ci)魚，一(yi)旦遇到雌(ci)魚，就(jiu)咬破雌(ci)魚腹部組織，鉆(zhan)入其(qi)皮下,終身相附至死，雄魚一(yi)生的(de)營養也由雌(ci)魚供給。久(jiu)而久(jiu)之(zhi)，鮟鱇(kang)魚就(jiu)形成了這種絕無僅有的(de)配(pei)偶關系(xi)。

琵琶魚——雄(xiong)魚寄生雌魚身上

多年來，科學家一直無(wu)法(fa)理(li)解為何只發現雌性(xing)琵琶魚(yu)。更(geng)為怪異的事，所有雌魚(yu)的兩側都長有怪異的腫塊。

經過研究，研究人員(yuan)發現這些腫(zhong)塊是(shi)寄生雄性(xing)琵琶(pa)魚的(de)遺骸(hai)。雄性(xing)琵琶(pa)魚體(ti)型很小，在(zai)(zai)長(chang)(chang)到(dao)足以進行交配的(de)時候失去消化系統。在(zai)(zai)學名Photocorynus Spiniceps的(de)琵琶(pa)魚種群中，雄魚的(de)身長(chang)(chang)只(zhi)有0.25英(ying)寸（約合(he)6.35毫米(mi)），是(shi)已知(zhi)體(ti)型小的(de)脊(ji)椎動物之一。

相比之下，雌魚的(de)體型達(da)到雄魚的(de)50倍。

琵琶魚——雄(xiong)魚寄生雌魚身上(shang)

為(wei)了生存(cun)，雄性琵琶魚必須找(zhao)到一條雌(ci)(ci)魚并寄生在(zai)雌(ci)(ci)魚的身體上。它們(men)會(hui)咬住雌(ci)(ci)魚，釋放一種(zhong)酶，溶解皮(pi)膚組(zu)織，進而(er)與雌(ci)(ci)魚結合在(zai)一起。

通過(guo)這種方式，雄魚的(de)(de)精液進入雌魚的(de)(de)體內(nei)，同時(shi)獲取雌魚的(de)(de)營養。不過(guo)，雄魚很快走向死亡(wang)，只留下一團睪丸，隨時(shi)準備(bei)在雌魚排卵(luan)時(shi)讓卵(luan)受精。

科學(xue)家(jia)曾(ceng)發(fa)現(xian)身上帶有8團(tuan)睪丸的(de)(de)雌性(xing)(xing)琵琶魚(yu)(yu)。對于那些(xie)沒有找到(dao)雌魚(yu)(yu)的(de)(de)雄魚(yu)(yu)，它們會采取另一種方式，那就(jiu)是變性(xing)(xing)為雌魚(yu)(yu)，等待雄性(xing)(xing)出現(xian)。

條(tiao)紋鮟(an)(an)鱇魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)交(jiao)尾行為(wei)短(duan)暫而有趣。雌魚(yu)(yu)(yu)排泄(xie)出若干枚成片(pian)凝膠狀卵(luan)子，用以(yi)吸附隨(sui)海水(shui)浮動的(de)(de)(de)雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)精(jing)子。隨(sui)后，受精(jing)卵(luan)上(shang)(shang)浮到(dao)水(shui)面數(shu)天(tian)，再(zai)沉落海底(di)，直到(dao)胎(tai)兒孵化(hua)(hua)出來。在(zai)澳大利(li)亞南部沿海發現為(wei)數(shu)不多(duo)的(de)(de)(de)鮟(an)(an)鱇魚(yu)(yu)(yu)，它(ta)們(men)以(yi)另(ling)一種方(fang)式交(jiao)配。這種表(biao)皮光滑的(de)(de)(de)雌魚(yu)(yu)(yu)排出的(de)(de)(de)卵(luan)子，比其他種類(lei)(lei)的(de)(de)(de)鮟(an)(an)鱇魚(yu)(yu)(yu)數(shu)量(liang)較少但個頭(tou)較大。交(jiao)尾后一方(fang)呵護(hu)受精(jing)卵(luan)直至它(ta)們(men)孵化(hua)(hua)成魚(yu)(yu)(yu)。守護(hu)的(de)(de)(de)雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)或(huo)雌魚(yu)(yu)(yu)利(li)用體態豐(feng)滿、逗人喜愛(ai)的(de)(de)(de)受精(jing)卵(luan)招(zhao)引好奇的(de)(de)(de)獵物上(shang)(shang)鉤，一舉吞食。鮟(an)(an)鱇魚(yu)(yu)(yu)遍(bian)布(bu)全球熱帶和亞熱帶海域，然而這種擅長偷(tou)襲獵物的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)仍然需要人類(lei)(lei)保護(hu)，因為(wei)其生(sheng)存環境正在(zai)惡化(hua)(hua)。

鮟(an)鱇(kang)的(de)(de)(de)繁殖季(ji)節一般是在(zai)(zai)(zai)春夏(xia)兩季(ji)。雌魚(yu)所產的(de)(de)(de)卵可群(qun)(qun)集形成長9米、寬3米的(de)(de)(de)凝膠質的(de)(de)(de)片狀卵群(qun)(qun)，這樣的(de)(de)(de)卵群(qun)(qun)可在(zai)(zai)(zai)海面上漂浮直(zhi)到孵化出(chu)幼(you)體(ti)。剛(gang)孵化的(de)(de)(de)琵(pi)琶魚(yu)幼(you)體(ti)由一層凝膠質的(de)(de)(de)外膜包裹，可以起到保護作(zuo)用。幼(you)魚(yu)不論(lun)雌雄(xiong)都在(zai)(zai)(zai)海水表面（發(fa)育(yu)，以浮游生(sheng)物為(wei)食，所以幼(you)魚(yu)還(huan)沒(mei)有“釣竿”結(jie)構。等到發(fa)育(yu)至一定程度，雄(xiong)魚(yu)就會選擇一條合(he)適(shi)的(de)(de)(de)雌魚(yu)，咬破雌魚(yu)腹部(bu)的(de)(de)(de)組織并貼附在(zai)(zai)(zai)上面。而雌魚(yu)的(de)(de)(de)組織生(sheng)長迅速，很(hen)快就可包裹住雄(xiong)魚(yu)。雌魚(yu)帶著寄生(sheng)在(zai)(zai)(zai)自己體(ti)內的(de)(de)(de)雄(xiong)魚(yu)一齊沉入海底，開始它(ta)們的(de)(de)(de)“二魚(yu)世(shi)界”的(de)(de)(de)底棲生(sheng)活(huo)。

價值及其他

經濟價值

魚(yu)(yu)肉富(fu)含維生素(su)A和C。其(qi)尾部肌(ji)肉可(ke)供鮮(xian)食(shi)或加(jia)工制(zhi)做魚(yu)(yu)松等(deng)，其(qi)魚(yu)(yu)肚(du)、魚(yu)(yu)籽(zi)均(jun)是(shi)(shi)高(gao)營養食(shi)品，皮可(ke)制(zhi)膠(jiao)，肝可(ke)擔取(qu)魚(yu)(yu)肝油，魚(yu)(yu)骨是(shi)(shi)加(jia)工明骨魚(yu)(yu)粉(fen)的(de)(de)原(yuan)料。富(fu)含鈣、磷(lin)、鐵等(deng)多種微量(liang)元素(su)，營養價(jia)值還(huan)是(shi)(shi)比較高(gao)的(de)(de)。經常(chang)食(shi)用鮟鱇魚(yu)(yu)肝臟(zang)，有助于保護視力、預防肝臟(zang)疾(ji)病發(fa)生。

食用價值

鮟鱇魚肉(rou)富(fu)含(han)維生素A和(he)C。富(fu)含(han)鈣、磷、鐵等多種微量元素，營養價值較高。其(qi)尾部(bu)肌肉(rou)可供鮮食(shi)或加工(gong)(gong)制做錢松等，其(qi)魚肚、魚籽(zi)均是高營養食(shi)品(pin)，皮可制膠，肝(gan)(gan)可提取(qu)魚肝(gan)(gan)油，魚骨是加工(gong)(gong)明骨魚粉的(de)原料。

在歐洲，普通(tong)鮟鱇是一種重要(yao)的食(shi)用魚。

在日本關東(dong)，鮟(an)(an)鱇(kang)魚被喻(yu)人(ren)(ren)間極品(pin)，有(you)所謂“西有(you)河(he)豚、東(dong)有(you)鮟(an)(an)鱇(kang)”之(zhi)稱(cheng)。鮟(an)(an)鱇(kang)魚肉質緊密如同龍蝦般(ban)，結(jie)實(shi)不(bu)松(song)散，纖維彈性(xing)十足，鮮美(mei)更勝一(yi)般(ban)魚肉，膠(jiao)原蛋白十分豐富(fu) （故洋(yang)人(ren)(ren)稱(cheng)之(zhi)為(wei)“窮人(ren)(ren)的(de)龍蝦”）。日本人(ren)(ren)喜愛吃鮟(an)(an)鱇(kang)鍋，尤其(qi)是在冬天。除了火鍋，日本人(ren)(ren)還會(hui)以鮟(an)(an)鱇(kang)魚肝作(zuo)為(wei)壽司，而鮟(an)(an)鱇(kang)魚肝更有(you)海底鵝肝之(zhi)稱(cheng)，據(ju)稱(cheng)有(you)清熱(re)解(jie)毒的(de)美(mei)膚功能，一(yi)般(ban)食(shi)法為(wei)蒸(zheng)或者是刺身。

在中(zhong)國東(dong)南沿(yan)海的福建(jian)等地鮟鱇(kang)魚也被作(zuo)為食用魚類。