康平的羊(yang)湯獨(du)具(ju)特色(se),享譽(yu)沈陽,名播東北(bei)。
其一是(shi)(shi)羊(yang)湯(tang)的(de)(de)吃法(fa)最(zui)科(ke)學,把(ba)羊(yang)肉(rou)、羊(yang)骨、羊(yang)雜碎放(fang)在(zai)一起煮,味(wei)鮮(xian)美可口,不膩人(ren)(ren)(ren),又解饞,有病(bing)(bing)治病(bing)(bing),無(wu)病(bing)(bing)健身,男(nan)女老(lao)少皆宜(yi),是(shi)(shi)其它菜(cai)肴所無(wu)法(fa)比擬的(de)(de);其二是(shi)(shi)康(kang)(kang)平的(de)(de)羊(yang)湯(tang)是(shi)(shi)綠色食品(pin),這(zhe)里(li)遠離(li)工業區,無(wu)污染,水草好(hao)(hao),吃草的(de)(de)羊(yang)當(dang)然會(hui)肉(rou)嫩味(wei)鮮(xian),人(ren)(ren)(ren)吃了只有益處(chu)沒有害(hai)處(chu),這(zhe)在(zai)當(dang)今“人(ren)(ren)(ren)們不知(zhi)道吃什么(me)好(hao)(hao)”的(de)(de)時代也是(shi)(shi)少見(jian)的(de)(de);其三是(shi)(shi)康(kang)(kang)平人(ren)(ren)(ren)淳樸好(hao)(hao)客(ke),遠方(fang)的(de)(de)客(ke)人(ren)(ren)(ren)來(lai)到(dao)康(kang)(kang)平,主人(ren)(ren)(ren)會(hui)把(ba)最(zui)好(hao)(hao)的(de)(de)羊(yang)殺掉,把(ba)最(zui)好(hao)(hao)的(de)(de)酒(jiu)拿出來(lai),請來(lai)最(zui)有名的(de)(de)大師傅,為客(ke)人(ren)(ren)(ren)獻上(shang)最(zui)拿手的(de)(de)羊(yang)湯(tang)。