桂花的作用及功(gong)效介(jie)紹:又名九里香(xiang),味辛,性(xing)溫,香(xiang)味清(qing)新迷人(ren),具有止咳化(hua)痰、養(yang)(yang)生潤肺(fei)之功(gong)效,解(jie)(jie)除(chu)口干舌燥(zao)、脹氣(qi)、腸胃(wei)(wei)(wei)不(bu)適;經(jing)常飲用,對于口臭(chou),視覺不(bu)明,蕁(qian)麻疹,十二(er)指腸潰瘍,胃(wei)(wei)(wei)寒胃(wei)(wei)(wei)疼(teng)有預(yu)防治療(liao)功(gong)效,能(neng)夠止咳化(hua)痰,養(yang)(yang)聲(sheng)潤肺(fei)、舒緩腸胃(wei)(wei)(wei)不(bu)適、除(chu)口腔異味、并可(ke)(ke)滋潤皮(pi)膚。桂花茶(cha)可(ke)(ke)以解(jie)(jie)除(chu)口干舌燥(zao),潤腸通(tong)便,減輕脹氣(qi)腸胃(wei)(wei)(wei)不(bu)適。還可(ke)(ke)以美白(bai)皮(pi)膚,解(jie)(jie)除(chu)體內毒素;香(xiang)味清(qing)新迷人(ren)令人(ren)神精(jing)舒暢,安心(xin)(xin)寧神﹗特別(bie)是能(neng)驅除(chu)體內濕氣(qi),舒暢精(jing)神,養(yang)(yang)陰潤肺(fei),可(ke)(ke)凈(jing)化(hua)身(shen)心(xin)(xin),平衡神經(jing)系(xi)統。芳香(xiang)辟穢、除(chu)臭(chou)解(jie)(jie)毒。用于口臭(chou)、風火牙(ya)(ya)痛(tong)、胃(wei)(wei)(wei)熱牙(ya)(ya)痛(tong)及齪(chuo)齒牙(ya)(ya)痛(tong)等。
上好茶(cha)油(you),優質面粉,上等芝麻(ma),白(bai)糖,桂花。
1.將優質面(mian)粉和成面(mian)團,拌勻(yun)后(hou)制成皮;
2.將白(bai)糖、茶油、桂花、芝麻(ma)等(deng)制(zhi)成餡;
3.取皮(pi)包(bao)入餡心(xin)制成餅坯,然(ran)后經過(guo)焙烘,復烘等工(gong)序制成成品。
采用傳統(tong)工藝和(he)現代(dai)技術研制而成。宋代(dai)詩(shi)人蘇東坡曾賦(fu)詩(shi)贊譽:‘小餅如嚼月(yue),中有酥和(he)飴(yi)。’其色(se)澤金黃,具有小而精,素以(yi)薄而脆,酥而甜(tian),香(xiang)而美(mei),的(de)特點。由于散發著茶油的(de)清香(xiang),丹桂的(de)芳香(xiang)及純(chun)堿、蘇打(da)的(de)奇香(xiang),故被人們稱為‘四香(xiang)合一’的(de)茶食精點。其營養豐富,易(yi)消化,老(lao)少(shao)皆宜(yi),久食易(yi)色(se),己成為旅游市(shi)場中最佳(jia)食品之一。
1917年(nian)九江茶餅(bing)獲(huo)巴(ba)拿馬(ma)國際食品博覽(lan)會金1962年(nian)九江茶餅(bing)獲(huo)廣(guang)州(zhou)食品博覽(lan)會金牌獎;
1980年九(jiu)江茶餅(bing)被(bei)評為省、市優質產品;
1982年(nian)九江茶餅在北京展銷獲日(ri)商好評;
2002年九江茶餅在(zai)貴州(zhou)園(yuan)旅(lv)會獲最佳旅(lv)游食品。