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黃精
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黃精,又名雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參,為黃精屬植物,根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄。其為藥用植物,具有補脾,潤肺生津的作用,花期5~6月,果期8~9月。其產黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部),生林下、灌叢或山坡陰處,海拔800-2800米,朝鮮、蒙古和蘇聯西伯利亞東部地區也有。
  • 中文學名: 黃(huang)精
  • 拉丁學名: Polygonatum sibiricum
  • 別稱: 龍(long)銜,白及(ji),兔竹,垂珠(zhu),雞(ji)格(ge),米脯,菟竹
  • 界: 植(zhi)物界
  • 門: 被子植物門
  • 綱: 單子葉植物(wu)綱(gang)
  • 目: 百合目
  • 科: 百合科
  • 屬: 黃精屬
  • 種: 黃精
  • 分布區域: 西伯利亞,蒙(meng)古,朝鮮,中國
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生長與分布

生境分布

產(chan)黑龍江、吉林、遼寧、河北(bei)、山(shan)西(xi)、陜西(xi)、內蒙古、寧夏、甘肅(東(dong)(dong)部)、河南(nan)、山(shan)東(dong)(dong)、安徽(東(dong)(dong)部)、浙江(西(xi)北(bei)部)。生林下、灌(guan)叢(cong)或(huo)山(shan)坡陰處(chu),海拔800-2800米。朝鮮、蒙古和蘇聯西(xi)伯利亞東(dong)(dong)部地區也有。

形態及特征

根狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)莖(jing)圓(yuan)柱狀(zhuang)(zhuang)(zhuang),由(you)于結節膨大,因(yin)此(ci)“節間”一頭(tou)(tou)粗(cu)、一頭(tou)(tou)細,在粗(cu)的(de)一頭(tou)(tou)有短分枝(中藥(yao)志稱這(zhe)種根狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)莖(jing)類型所制成的(de)藥(yao)材為雞頭(tou)(tou)黃精),直徑(jing)1~2厘(li)米(mi)。莖(jing)高50~90厘(li)米(mi),或可達1米(mi)以(yi)上,有時呈攀援狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)。葉輪生,每輪4~6枚,條狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)披(pi)針形,長8~15厘(li)米(mi),寬(4~)6~16毫米(mi),先端(duan)拳(quan)卷(juan)或彎曲成鉤。

花(hua)(hua)序通常具(ju)(ju)2~4朵花(hua)(hua),似(si)成傘形狀,總(zong)花(hua)(hua)梗(geng)長(chang)(chang)1~2厘米(mi)(mi),花(hua)(hua)梗(geng)長(chang)(chang)(2.5~)4~10毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),俯垂(chui);苞(bao)片位于(yu)花(hua)(hua)梗(geng)基(ji)部,膜質,鉆(zhan)形或條狀披針形,長(chang)(chang)3~5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),具(ju)(ju)1脈;花(hua)(hua)被(bei)(bei)乳白色(se)至淡黃色(se),全長(chang)(chang)9~12毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),花(hua)(hua)被(bei)(bei)筒(tong)中部稍縊縮(suo),裂片長(chang)(chang)約(yue)4毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi);花(hua)(hua)絲(si)長(chang)(chang)0.5~1毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),花(hua)(hua)藥長(chang)(chang)2~3毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi);子房(fang)長(chang)(chang)約(yue)3毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi),花(hua)(hua)柱長(chang)(chang)5~7毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)。

漿(jiang)果(guo)直(zhi)徑7~10毫米,黑(hei)色(se),具4~7顆種(zhong)子。花期(qi)5~6月,果(guo)期(qi)8~9月。

繁殖方式

根狀莖繁殖

于(yu)晚(wan)秋或早春3月下(xia)旬前(qian)后(hou)選1~2年生(sheng)健(jian)壯、無病蟲害的植株根(gen)莖,選取先端幼嫩部分(fen),截成(cheng)數(shu)段,每段有3~4節,傷口稍(shao)加(jia)晾干,按行距22~24厘(li)米(mi),株距10~16厘(li)米(mi),深5厘(li)米(mi)栽種(zhong)(zhong),覆土(tu)(tu)后(hou)稍(shao)加(jia)鎮(zhen)壓(ya)并(bing)澆水(shui),以后(hou)每隔3~5天澆水(shui)1次(ci),使土(tu)(tu)壤保持(chi)濕潤。于(yu)秋末(mo)種(zhong)(zhong)植時,應在墑上(shang)蓋一些圈肥和草以保暖。

種子繁殖

8月(yue)種子(zi)成熟后(hou)選取成熟飽滿的種子(zi)立即進(jin)行沙藏處(chu)理:種子(zi)1份,砂土3份混合(he)均勻(yun)。存于背陰處(chu)30厘(li)米(mi)深(shen)的坑內,保持濕(shi)潤。待第二年3月(yue)下旬篩出種子(zi),按(an)行距12~15厘(li)米(mi)均勻(yun)撒播到畦(qi)面的淺溝內,蓋(gai)(gai)土約1.5厘(li)米(mi),稍壓(ya)后(hou)澆水,并蓋(gai)(gai)一層草保濕(shi)。出苗(miao)前去掉(diao)蓋(gai)(gai)草,苗(miao)高6~9厘(li)米(mi)時(shi),過密處(chu)可(ke)適(shi)當間苗(miao),1年后(hou)移栽。為滿足(zu)黃(huang)精生(sheng)長(chang)所需的蔭蔽(bi)條件,可(ke)在(zai)畦(qi)埂上種植玉米(mi)。

病害防治

葉斑病

可(ke)用65%代森鋅可(ke)濕性粉劑500倍液(ye)防(fang)治(zhi)。

黑斑病

多于春夏(xia)秋(qiu)發生,為害葉片。防治方(fang)法:收獲時(shi)清(qing)園,消滅病殘體;前期噴施1:1:100波爾多液(ye),每(mei)7天1次,連續3次。

蠐螬

以(yi)幼(you)蟲(chong)為害,為害根部,咬斷幼(you)苗或(huo)咀食苗根,造成(cheng)斷苗或(huo)根部空洞,危害嚴重。防治方法:可(ke)用75%辛(xin)硫(liu)磷(lin)乳油(you)按種(zhong)子(zi)量0.l%拌種(zhong);或(huo)在田間發生(sheng)期,用90%敵百蟲(chong)1000倍液澆(jiao)灌(guan)。

價值及其他

主要價值

藥用價值

用法用量

內服:煎湯,10~15g,鮮(xian)品(pin)30~60g;或入(ru)丸、散(san)熬(ao)膏。外用(yong):適量,煎湯洗;熬(ao)膏涂;或浸酒搽。

注意

中寒泄瀉(xie),痰濕(shi)痞(pi)滿(man)氣滯者忌服。

附方

1、壯筋骨,益精(jing)髓(sui),變白發:黃精(jing)、蒼術各四斤(jin),枸杞根、柏葉各五(wu)斤(jin),天門冬三斤(jin)。煮汁一石,同曲十斤(jin),糯(nuo)米一石,如(ru)常釀酒欽。(《綱目》)

2、補精氣:枸(gou)杞(qi)子(冬(dong)采者佳(jia))、黃(huang)精等分。為(wei)(wei)細末,二味(wei)招和,搗成塊,捏(nie)作餅子,干(gan)復搗為(wei)(wei)末,煉(lian)蜜為(wei)(wei)丸(wan),如梧桐(tong)子大。每服五十丸(wan),空(kong)心(xin)溫水送下。(《奇效良方》枸(gou)杞(qi)丸(wan))

3、治(zhi)脾胃虛弱(ruo),體(ti)倦(juan)無力(li):黃精、黨參、淮(huai)山藥(yao)各一(yi)兩,蒸雞食(shi)。(《湖南(nan)農村(cun)常用中草藥(yao)手(shou)冊》)

4、治肺勞咳血,赤(chi)白帶:鮮黃(huang)精根(gen)頭二(er)兩,冰糖(tang)一兩。開水燉服。(《閩東本草(cao)》)

5、治肺結核,病后體虛(xu):黃(huang)精(jing)五錢至一(yi)兩。水煎(jian)服或燉豬(zhu)肉(rou)食。(《湖南農村(cun)常(chang)用中(zhong)草藥手冊(ce)》)

6、治小兒(er)下肢痿(wei)軟:黃精一兩,冬蜜一兩。開水燉服。(《閩(min)東本草》)

7、治胃熱口渴:黃精(jing)六錢(qian),熟地、山藥(yao)各五錢(qian),天花粉、麥門冬各四錢(qian)。水煎(jian)服。(《山東中草(cao)藥(yao)手冊》)

8、治(zhi)眼,補肝(gan)氣,明(ming)目:蔓(man)菁(jing)子一斤(以(yi)水淘凈),黃精二(er)斤(和(he)蔓(man)菁(jing)子水蒸(zheng)九次,曝干(gan))。上藥,搗細羅為散(san)。每服,空心以(yi)粥(zhou)飲(yin)調下二(er)錢,日(ri)午(wu)晚(wan)食后,以(yi)溫(wen)水再調服。(《圣惠方》蔓(man)菁(jing)子散(san))

9、治榮氣不(bu)清,久(jiu)風入脈,因(yin)而(er)成癩(lai),鼻壞(huai)色敗,皮膚癢潰:黃(huang)精根(去皮洗凈(jing))二斤。日中(zhong)曝令軟(ruan),納粟(su)米飯甑(zeng)中(zhong)同蒸之(zhi),二斗米熟為度,不(bu)拘時服(fu)。(《圣濟總(zong)錄》)

10、治蟯蟲(chong)病:黃精(jing)八錢,加冰糖一兩,燉服。〔《福建中(zhong)醫藥》

11、高脂血癥:黃精30克,山楂25克,何首烏15克。水煎服,每日1劑。本方也(ye)可用于(yu)動脈硬(ying)化的防治。

12、白細胞(bao)減(jian)少癥:黃精2份,大(da)棗(zao)亞份。制(zhi)成100%煎劑口服,每次20毫升(sheng),每日3次。

13、糖尿病:黃精15克,山藥(yao)15克,知母、玉(yu)竹、麥(mai)冬各12克。水煎(jian)服(fu)。對本(ben)病見(jian)口渴多飲,體(ti)倦乏力屬氣陰兩虛證(zheng)者有效。

14、肺陰(yin)不足(zu):黃精(jing)30克(ke),冰糖50克(ke)。將黃精(jing)洗凈,用(yong)冷水泡發3~4小時,放入鍋內,再加冰糖、適量清水,用(yong)大火煮沸后,改用(yong)文火熬至(zhi)黃精(jing)熟(shu)爛(lan)。每(mei)日(ri)2次,吃黃精(jing)喝湯。適宜用(yong)于肺陰(yin)不足(zu)所(suo)致的咳(ke)嗽痰少,干咳(ke)無痰,咳(ke)血(xue)等癥。

15、治貧血(xue)性(xing)、直立性(xing)、感(gan)染性(xing)、原因不明性(xing)低(di)血(xue)壓(ya):黃(huang)精,黨參各30g,炙甘草10g,水(shui)煎服,日(ri)1劑。

臨床應用

1、治(zhi)療肺(fei)結核(he):取黃(huang)(huang)精(jing)(jing)經蒸(zheng)曬干燥(zao),洗凈,切碎,加水5倍,用(yong)文(wen)火煎熬24小時,濾去渣,再(zai)將(jiang)濾液(ye)用(yong)文(wen)火煎熬,不(bu)斷攪(jiao)拌,待熬成浸(jin)(jin)膏狀(zhuang),冷(leng)卻(que),裝瓶備用(yong)。一(yi)般5斤黃(huang)(huang)精(jing)(jing)可制黃(huang)(huang)精(jing)(jing)浸(jin)(jin)膏1斤,每(mei)毫(hao)升相當于黃(huang)(huang)精(jing)(jing)5g。劑量:每(mei)日4次,每(mei)次10ml。臨(lin)床(chuang)觀察19例(li)(li),均屬浸(jin)(jin)潤型肺(fei)結核(he),其(qi)中浸(jin)(jin)潤期9例(li)(li),浸(jin)(jin)潤溶(rong)解期2例(li)(li),溶(rong)解播散期及(ji)吸收好轉期各1例(li)(li),靜止(zhi)期6例(li)(li)。兩側病變者(zhe)(zhe)11例(li)(li),有(you)(you)(you)空洞者(zhe)(zhe)6例(li)(li),經單(dan)獨內(nei)服(fu)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)浸(jin)(jin)膏2個月后,病灶(zao)完全吸收者(zhe)(zhe)4例(li)(li),吸收好轉者(zhe)(zhe)12例(li)(li),無改變者(zhe)(zhe)3例(li)(li)。6例(li)(li)空洞,2例(li)(li)閉合,4例(li)(li)有(you)(you)(you)不(bu)同程度的縮小。痰集菌檢查多(duo)數轉陰;血沉絕大(da)部分病例(li)(li)均恢復正常值。體重及(ji)臨(lin)床(chuang)癥(zheng)狀(zhuang)也有(you)(you)(you)所改善。

2、治(zhi)療癬(xian)菌病:取(qu)黃(huang)(huang)精(jing)搗(dao)碎,以95%酒(jiu)精(jing)浸1~2天(tian),蒸(zheng)餾去大部分酒(jiu)精(jing),使濃縮(suo),加3倍水,沉淀,取(qu)其濾(lv)液(ye),蒸(zheng)去其余酒(jiu)精(jing),濃縮(suo)至稀糊狀(zhuang),即成(cheng)為黃(huang)(huang)精(jing)粗制液(ye)。使用(yong)時直接搽涂患處,每(mei)日2次。一般對(dui)足(zu)癬(xian)、腰癬(xian)都有一定療效,尤以對(dui)足(zu)癬(xian)的水皰型(xing)及(ji)糜爛(lan)型(xing)療效最佳。對(dui)足(zu)癬(xian)的角化(hua)型(xing)療效較差(cha),可能(neng)是(shi)因霉菌處在(zai)角化(hua)型(xing)較厚的表(biao)皮內,而黃(huang)(huang)精(jing)無剝(bo)脫(tuo)或(huo)滲透表(biao)皮能(neng)力之故(gu)。黃(huang)(huang)精(jing)粗制液(ye)搽用(yong)時無痛(tong)苦,亦未見(jian)變壞的不良(liang)反應,缺點(dian)是(shi)容(rong)易污(wu)染(ran)衣服。

藥理作用

1、抗(kang)病原微生(sheng)物作(zuo)用(yong)(yong):體外試驗(yan)表明、黃(huang)精(jing)水提出液(1:320)對(dui)傷寒桿菌(jun)、金(jin)黃(huang)色葡萄(tao)球菌(jun)、抗(kang)酸(suan)桿菌(jun)有(you)抑制(zhi)作(zuo)用(yong)(yong),2%黃(huang)精(jing)在沙氏培養基內對(dui)常見致(zhi)病真菌(jun)有(you)不(bu)同(tong)程度的(de)抑制(zhi)作(zuo)用(yong)(yong)。

2、對血糖(tang)(tang)的(de)影響:兔灌胃黃精浸(jin)膏,其血糖(tang)(tang)含(han)量漸次增高,然后降低。黃精浸(jin)膏對腎上腺素引起的(de)血糖(tang)(tang)過(guo)高呈(cheng)顯著抑(yi)制作用。

3、抗疲(pi)勞(lao)作用:黃精(jing)煎(jian)劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射,可延長小鼠游泳(yong)時間(jian)。

4、抗氧(yang)化(hua)作用:黃精煎(jian)液20%濃(nong)度,13ml/只喂飲(yin),連續27天,使小鼠肝臟超氧(yang)化(hua)物歧化(hua)酶(SOD)活性(xing)升(sheng)高,心肌脂(zhi)褐質含量降低。

5、延(yan)緩衰(shuai)老作用:黃精煎劑,20%濃度浸泡(pao)桑(sang)葉喂(wei)養(yang)家(jia)蠶(can),有延(yan)長(chang)家(jia)蠶(can)幼蟲(chong)期的作用。

6、止(zhi)血作用(yong)(yong):黃精甲(jia)(jia)醇(chun)提取物40mg/只(zhi),正(zheng)丁醇(chun)部分20mg/只(zhi),水層部分20mg/只(zhi),腹腔注射,對干冰-甲(jia)(jia)醇(chun)冷凍小鼠尾部1分鐘(zhong),切(qie)尾法實驗表明有止(zhi)血作用(yong)(yong),使小鼠出血量減少。

7、對(dui)心(xin)血管作用:黃精水浸膏0.16~0.26g/kg靜脈注射(she),明(ming)顯增加麻醉犬(quan)冠脈流量;1.5g/kg靜脈注射(she),對(dui)垂(chui)體后葉素引(yin)起的兔心(xin)肌缺血有(you)對(dui)抗作用,對(dui)抗垂(chui)體后葉素引(yin)起的T波增高,促(cu)進T波異常提前恢復;12g/kg腹(fu)腔注射(she),可增強小鼠對(dui)缺氧的耐受力(li)。

8、抗(kang)病毒(du)作(zuo)用:黃(huang)精多(duo)糖0.2%眼液滴(di)眼,6次(ci)/天(tian),或加服黃(huang)精多(duo)糖10mg/kg,2次(ci)/天(tian),對兔實驗(yan)性(xing)單純皰(pao)疹病毒(du)性(xing)角膜炎均有(you)治療作(zuo)用。

9、其它作用:黃精煎(jian)(jian)劑(ji)(ji)6g/kg灌胃,連續10天,可提高小(xiao)(xiao)鼠紅細胞(bao)膜Na+,K+--ATP酶活性(xing)。40%黃精醇(chun)提液(ye)0.3ml/只腹腔注(zhu)射,能提高小(xiao)(xiao)鼠心肌、肝、脾組織(zhi)細胞(bao)DNA對(dui)3H~TdR的摻入率。黃精煎(jian)(jian)劑(ji)(ji)0.5g/只灌胃使小(xiao)(xiao)鼠血漿(jiang)cAMP,cGMP含(han)量均下降(jiang),而(er)以(yi)cGMP下降(jiang)更多,因此cAMP/cGMP比值大于對(dui)照組,對(dui)脾組織(zhi)cAMP,cGMP含(han)量均上升(sheng),但cAMP/cGMP比值無明顯(xian)變化。

藥材炮制

黃精:除(chu)去雜質,洗(xi)凈,略(lve)潤,切厚片,干燥。

酒(jiu)(jiu)黃(huang)精:取凈(jing)黃(huang)精,照酒(jiu)(jiu)燉法(fa)(fa)或酒(jiu)(jiu)蒸法(fa)(fa)燉透或蒸透,稍晾,切厚片(pian),干燥。每100kg黃(huang)精,用黃(huang)酒(jiu)(jiu)20kg。。

藥材貯藏

置通風(feng)干燥處,防(fang)霉(mei),防(fang)蛀。

食用價值

黃(huang)精(jing)性(xing)味甘甜(tian),食用爽口。其肉質根(gen)狀(zhuang)莖肥厚,含(han)有(you)大(da)量淀粉、糖分(fen)、脂(zhi)肪、蛋白質、胡蘿(luo)卜素、維生(sheng)素和多種其他(ta)營(ying)養成分(fen),生(sheng)食、燉服既能充(chong)(chong)饑,又(you)有(you)健身之用,可(ke)令人氣(qi)力(li)倍增、肌(ji)肉充(chong)(chong)盈(ying)、骨髓堅強,對身體十(shi)分(fen)有(you)益。黃(huang)精(jing)根(gen)狀(zhuang)莖形狀(zhuang)有(you)如(ru)山芋,山區(qu)老(lao)百姓(xing)常(chang)把它當作蔬菜食用。

黃精燉豬肉

黃精60g,豬(zhu)瘦(shou)肉(rou)(rou)500g,精鹽(yan)、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將豬(zhu)肉(rou)(rou)洗凈(jing)(jing),放(fang)人沸水鍋中(zhong)(zhong)焯去血水,撈(lao)出切成塊。黃精洗凈(jing)(jing)切片,蔥、姜拍破。將肉(rou)(rou)、黃精、蔥、姜、料酒、鹽(yan)同放(fang)入(ru)鍋中(zhong)(zhong),注入(ru)適量清水用武火燒沸,然后改文(wen)火燉至肉(rou)(rou)熟(shu)爛,揀(jian)去蔥、姜、黃精,用鹽(yan)、胡椒粉調味(wei)即成。該(gai)湯配用豬(zhu)肉(rou)(rou)以補腎養血、滋陰潤燥,常(chang)可治療腎虛精虧、肺(fei)胃陰虛、脾胃虛弱(ruo)、病后體弱(ruo)、產后血虛。

黃精雞

黃(huang)精(jing)100g,雞(ji)(ji)1只(約(yue)1500g),料(liao)酒、精(jing)鹽、味精(jing)、白糖(tang)(tang)、蔥(cong)段、姜(jiang)片(pian)適量。將(jiang)黃(huang)精(jing)洗凈(jing)切段,將(jiang)雞(ji)(ji)宰殺、去毛,洗凈(jing)內臟、爪,下(xia)沸(fei)(fei)水(shui)鍋(guo)(guo)焯去血水(shui),撈出用(yong)清(qing)水(shui)洗凈(jing)。鍋(guo)(guo)內放雞(ji)(ji)、黃(huang)精(jing)和適量水(shui),加入料(liao)酒、精(jing)鹽、味精(jing)、白糖(tang)(tang)、蔥(cong)段、姜(jiang)片(pian),武火燒沸(fei)(fei),改為文火燉(dun)燒,至(zhi)雞(ji)(ji)肉熟爛,揀去黃(huang)精(jing)、蔥(cong)、姜(jiang),出鍋(guo)(guo)即成。該品具有(you)補(bu)中(zhong)益氣、潤肺(fei)補(bu)腎(shen)的功效(xiao),適用(yong)于體倦乏力、虛(xu)弱(ruo)贏瘦、胃呆食少、肺(fei)癆咳血、筋骨軟弱(ruo)、風(feng)濕疼痛等病癥。

黃精肉飯

粳米(mi)100g、黃精(jing)(jing)25g、瘦豬肉300g、洋蔥(cong)150g,料(liao)酒、精(jing)(jing)鹽、味(wei)精(jing)(jing)、白糖、蔥(cong)花、姜末適量(liang)(liang)。將(jiang)豬肉洗(xi)凈(jing)(jing)切絲(si),洋蔥(cong)去老皮(pi)(pi)洗(xi)凈(jing)(jing)切絲(si),黃精(jing)(jing)洗(xi)凈(jing)(jing)切薄(bo)片。炒鍋燒(shao)熱,放入(ru)豬肉煸(bian)炒至(zhi)水干,加(jia)入(ru)料(liao)酒、精(jing)(jing)鹽、味(wei)精(jing)(jing)、白糖、蔥(cong)、姜,煸(bian)炒至(zhi)肉將(jiang)熟,加(jia)入(ru)洋蔥(cong)和適量(liang)(liang)水,小(xiao)(xiao)火(huo)燜燒(shao)至(zhi)熟爛。將(jiang)米(mi)洗(xi)凈(jing)(jing)人鍋,加(jia)適量(liang)(liang)水,大火(huo)煮(zhu)(zhu)沸時(shi)加(jia)入(ru)黃精(jing)(jing),煮(zhu)(zhu)至(zhi)水將(jiang)收干,倒入(ru)肉菜,改為小(xiao)(xiao)火(huo)燜煮(zhu)(zhu)至(zhi)飯熟即(ji)成(cheng)。該品(pin)具補(bu)中(zhong)益氣、潤澤皮(pi)(pi)膚等功效,適合于(yu)心血管系(xi)統病患(huan)者服食。

黃精熟地脊骨湯

豬(zhu)(zhu)脊(ji)骨500g、黃精50g、熟(shu)地(di)50g,將(jiang)豬(zhu)(zhu)脊(ji)骨洗凈、斬件。黃精、熟(shu)地(di)分別用(yong)清水洗凈,與豬(zhu)(zhu)脊(ji)骨一齊放入砂煲(bao)(bao)內,加清水適量,武(wu)火(huo)煮(zhu)沸后,改用(yong)文(wen)火(huo)煲(bao)(bao)2小時(shi)(shi)~3小時(shi)(shi),調味供用(yong)。此湯具有(you)補腎(shen)填精的功效,用(yong)于眩暈耳鳴(ming)、腰膝酸(suan)軟(ruan)、健忘失眠、倦怠神疲等病癥。

延年酒

黃精(jing)100g、蒼(cang)(cang)術(shu)120g、天門冬90g、松(song)葉180g、枸(gou)杞(qi)150g、白(bai)酒8kg和(he)適量蜂蜜。分(fen)別將(jiang)黃精(jing)、蒼(cang)(cang)術(shu)、天門冬、松(song)葉、枸(gou)杞(qi)去雜洗凈,黃精(jing)、蒼(cang)(cang)術(shu)、天門冬切片,一(yi)起(qi)置于瓷壇(tan)內加白(bai)酒蓋嚴,放(fang)入(ru)水(shui)浴鍋(guo)使水(shui)淹至酒壇(tan)的4/5左(zuo)右。燉煮至酒沸,用(yong)竹稈攪拌一(yi)次(ci),兌入(ru)蜂蜜,繼續燉至酒花迅速集(ji)中(zhong)時離火。用(yong)油蠟紙密封(feng),放(fang)置3個月~4個月即可服(fu)用(yong)。每日2次(ci),每次(ci)15mL。此酒適宜于中(zhong)老年人(ren)須發早白(bai)、視物昏(hun)花、風(feng)濕(shi)痹癥、四肢麻木(mu)、腰(yao)膝酸軟等病癥。

經濟價值

我國野生黃精屬植(zhi)物種質資源豐(feng)富,并且蘊藏(zang)量(liang)巨大(da),因(yin)集藥用(yong)、食用(yong)、觀賞、美容于一身,市場需求量(liang)日益增加,具有良(liang)好(hao)的經濟(ji)效益。因(yin)此,全方位(wei)、多層次地(di)開發(fa)利用(yong)該屬植(zhi)物,前景十分廣闊(kuo)。

觀賞價值

黃(huang)精具有發(fa)達的(de)貯存(cun)養分的(de)根狀莖,易于(yu)林(lin)(lin)下和盆栽觀賞。早春(chun)時(shi)節,植(zhi)株破土而出,吐新納綠(lv);春(chun)末夏初(chu),黃(huang)綠(lv)色(se)(se)花(hua)(hua)(hua)朵形似串串風鈴(ling),懸掛于(yu)葉(xie)腋間,在風中搖曳,甚(shen)是(shi)好看(kan);其花(hua)(hua)(hua)期可長達20d,花(hua)(hua)(hua)謝果出,由綠(lv)色(se)(se)漸轉(zhuan)至黑色(se)(se)、白色(se)(se)、紫色(se)(se)或紅色(se)(se),直至仲秋,滿(man)目芳華,別具魅力。從賞花(hua)(hua)(hua)到觀果長達半(ban)載,是(shi)不(bu)可多得的(de)觀賞佳品。將其作(zuo)為地(di)被植(zhi)物種植(zhi)于(yu)疏林(lin)(lin)草地(di)、林(lin)(lin)下溪旁及建(jian)筑(zhu)物陰(yin)面的(de)綠(lv)地(di)花(hua)(hua)(hua)壇、花(hua)(hua)(hua)境(jing)、花(hua)(hua)(hua)臺及草坪周圍來(lai)美化環境(jing),無不(bu)適宜(yi)。

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