黨參是生活中的常見植物藥材，它來源于植物黨參是這種植物的干燥根，黨參不單能治療人類的多種常見病，還能當養生食材供人們食用，它能滋補強壯身體，也能補中益氣，健脾益肺。黨參是所有中藥材中補中益氣效果最好的存在，它不但能補脾益胃，更能緩解供氣不足。2018我國黨參需求量達到5.22萬噸，而年產量大約卻只在2萬噸-2.1萬噸。

黃芩別名山茶根又叫土金茶根，原產地是在東北地區。黃芩的藥用價值主要集中在它的根部，有清熱燥濕、瀉火解毒、止血、安胎等功效，尤其是小孩子黃疸治療藥里也有它的成分。2015年黃芩“爛市”的影響，已將黃芩推向緊缺藥材的一方。2015年產量約2.1萬噸上下，2016年下降到1.6萬噸左右，2017年下降到9000噸左右。黃芩目前的年需求量應在1.85~2.2萬噸之間。

黃精是一種植物藥材，可以補血養氣、潤肺去燥，并且還有抗衰老的作用。黃精在醫藥界用途十分廣泛，可作為中藥使用，也能在臨床上用藥。有醫學者表明，當下黃精的醫學價值已是沒有什么東西可以替代了，未來需求還會日益增加。國內需求量約在4000噸左右，每年國內的黃精是供不應求，需要進口黃精才能滿足國內需求。全國黃精產量在3000噸，進口量1000噸左右。

重樓主要產于中國貴州、云南江西等地，是一種比較特殊的中藥材，它源于百合科植物，植物云南重樓和七葉一枝花的干燥根莖。全國每年需求重樓干品超過3000噸，其中云南白藥集團還是最大的用戶，大概需求量在1000噸左右，其他藥廠、中醫院及民間需求2000噸以上。我國年產僅600噸，市場缺口主要依賴緬甸、尼泊爾、越南進口。Maigoo生活小編提醒，在入藥以后味甘性寒且略帶毒性，勿過量食用。

遠志也叫葽繞，線兒茶等，在我國的分布范圍廣闊，但卻一直都是一種非常緊缺的藥材，野生的資源經過大力的開采挖掘之后，日漸枯竭，市場上遠志出現貨物短缺的現象。盡管這這幾年來不斷地增加種植規模，但市場上遠志的供需矛盾還是非常的激烈，尤其是出口的遠志極其少見。遠志全國產量為1000噸左右，市場需求3000噸左右。

苦地丁，為罌粟科植物地丁紫堇的全草。苦地丁具有清熱解毒功效，對流行性感冒引起的上呼吸道感染，扁桃體炎有不錯的作用。苦地丁屬于地方區域性品種，以前藥廠用量并不大，但近年來隨著新產品的開發，其藥用量明顯增加，在地產品種中，苦地丁屬于銷量增加明顯品種之一。苦地丁全國產量1800噸，年需求量3000噸，嚴格的供需矛盾。

貓爪草在市場上面是一種非常珍貴的中藥材，這是因為它的產量一直都不高，目前廣西、浙江、湖北、浙江、華南、臺灣等地四季主要分布貓爪草的地方，貓爪草的根莖是主要入藥的部分。貓爪草年需求量估計在400-500噸，但是我國年產量不足100噸，市場供求關系非常緊張，這導致貓爪草的市場價格不斷上漲。

豬苓為多年生真菌，具喜冷涼、陰郁、濕潤，怕干旱的特性。在我國分布極其廣泛，而且已有2000多年的藥用歷史，在國內外享有盛名。豬苓作為一種中藥材，具有利水滲濕的功效，主要治療小便不利、水腫、泄瀉、淋濁、帶下等癥狀。因糖尿病人群增多、癌癥病人增多，促使其需求量逐年增多，豬苓年需2000-3000噸左右，貨源主要來自野生，野生豬苓產量大約400-600噸。

柴胡又稱山菜、茹草，是一種傘形科植物柴胡的干燥根。柴胡性微寒，味道辛、苦。在臨床上經常被用來治療感冒發熱、寒熱往來、月經不調等疾病。我國每年對柴胡市場需求在500噸左右，產量卻不及400噸，所以現在急需增產來滿足市場。MAIgoo生活小編提醒，柴胡吃多了會導致身體倦怠、白天愛打嗜睡、反應能力下降、工作效率會降低、嚴重影響食欲等不良現象，因此，一定要適量的服用柴胡。

紫蘇，相信很多愛吃炒螺的朋友們都了解，炒田螺的時候加點紫蘇葉子下去，不但可以去腥還可以增香！是一種非常不錯的搭配食材，紫蘇也是我們常見的中藥材，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等癥。我國中藥材市場及食品市場年需紫蘇約120噸左右，但我國產量只有60噸上下。