中藥柴胡為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根，又叫做地熏、山菜、菇草、柴草，是中醫常用的解表藥之一。詳細>>

北柴胡：北(bei)柴胡有(you)片狀(zhuang)纖維性，皮容易分(fen)離，根(gen)上(shang)部(bu)木質呈(cheng)多個(ge)同心(xin)環排列，下部(bu)有(you)多個(ge)同心(xin)環，呈(cheng)放射狀(zhuang)。主產(chan)于河北(bei)、河南兩省。

南柴胡：南柴胡的(de)(de)根莖細，為圓錐形，上(shang)部(bu)有一(yi)些細毛狀的(de)(de)纖維(wei)，下部(bu)的(de)(de)根系不(bu)分(fen)枝(zhi)，表面為紅棕(zong)色。主產于江蘇、安徽兩(liang)省(sheng)。

大葉柴胡：大葉柴胡(hu)葉較寬(kuan)，長圓形(xing)或廣披針形(xing)，小傘梗細如(ru)絲狀(zhuang)。在內蒙古、甘肅、安徽等省份均有栽培種植(zhi)。

狹葉柴胡：狹葉柴胡主根多單生，棕紅色或紅褐色，莖基部常被棕紅色或黑棕色纖維狀的葉柄殘基，葉線形或線狀披針形。在黑龍江、吉林、遼寧等地有栽培。詳細>>

柴胡是一味(wei)涼性藥材，柴胡性味(wei)歸經(jing)為(wei)味(wei)辛、苦(ku)，性微寒，歸肝、膽、肺經(jing)。

柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)中含有(you)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)皂苷、揮(hui)發油(you)、柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)醇等成(cheng)分，現代醫藥學(xue)將(jiang)這些(xie)成(cheng)分經(jing)過提取處理后制成(cheng)了柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)注射(she)液、柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)口服液、柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)(hu)(hu)顆粒等藥品(pin)。

柴(chai)胡(hu)圖片

柴胡是一種能(neng)解(jie)熱抗(kang)炎(yan)的中藥材，它對中樞神經有積(ji)極(ji)的作用，能(neng)解(jie)熱降溫，會讓體(ti)溫盡(jin)快(kuai)恢復正(zheng)常，而它含有的皂(zao)苷和揮(hui)發油等(deng)物質在被人體(ti)吸收后，還能(neng)增強人體(ti)自身的抗(kang)炎(yan)能(neng)力，防(fang)止炎(yan)癥滋(zi)生(sheng)。

柴胡含有的皂苷和多(duo)糖等有效成分被人體吸收后能(neng)提高人體中樞神(shen)經功能(neng)，并能(neng)提高睡眠(mian)質量，對神(shen)經衰弱、頭痛以及失眠(mian)多(duo)夢等癥都有一定(ding)緩解作用。

適量食(shi)用(yong)柴胡能(neng)(neng)夠修復受(shou)損的肝(gan)細胞，增強肝(gan)臟的抗炎能(neng)(neng)力，提高肝(gan)功(gong)能(neng)(neng)，防(fang)止肝(gan)功(gong)能(neng)(neng)減(jian)退，也(ye)能(neng)(neng)預防(fang)脂肪肝(gan)和肝(gan)硬化等多種常見(jian)疾病。

中藥(yao)柴胡中含(han)有豐富的類黃酮，這種物質可(ke)以增強毛細血管的通透(tou)性(xing)，并能促進血液循(xun)環、讓血壓保持穩定，適量(liang)食用柴胡還有預(yu)防(fang)血栓、高血壓等疾病的作用。

遵照醫(yi)囑的情況下使用柴(chai)胡一(yi)般不(bu)會造(zao)成人體(ti)明(ming)顯不(bu)適，但(dan)若過量、長期(qi)使用中(zhong)藥柴(chai)胡，則會對(dui)身體(ti)造(zao)成刺激，導致困倦、反應遲鈍、食欲不(bu)振、腹脹(zhang)、身體(ti)浮(fu)腫等不(bu)適，因此買購(gou)網健康小編提醒大家(jia)在使用柴(chai)胡的時候(hou)一(yi)定(ding)要注意用量和(he)用法。

柴胡不適合肝陽上亢者、腎陰虧虛者、瘧邪不在少陽經者以及元氣虛衰者使用。詳細>>

挑選柴(chai)胡(hu)時首先看外觀，好(hao)的北柴(chai)胡(hu)呈(cheng)圓(yuan)柱形或(huo)呈(cheng)圓(yuan)錐形，根頭(tou)膨大(da)，頂端(duan)殘留莖基或(huo)短(duan)纖(xian)維狀葉(xie)基，下部分枝。表面黑褐色或(huo)淺棕色，具縱皺紋、支(zhi)根痕及皮(pi)孔。以條粗長、須根少者為(wei)佳。

然后是聞氣(qi)味(wei)、嘗味(wei)道，好的北柴胡氣(qi)微(wei)香，味(wei)較苦。而南柴胡具(ju)敗油氣(qi)。

柴胡的產地有很多，在我國東北、華北、西北、華東等地均有分布，MAIGOO藥材小編認為，產于華北地區的柴胡功效要更好一點，大家在選購的時候可以注意下。詳細>>

組成：陳皮(醋炒)、柴胡6g；川(chuan)芎、香附、枳殼(麩(fu)炒)、芍藥各4.5g；甘草(炙)1.5g。

柴胡疏肝散方歌：柴胡疏(shu)肝(gan)芍川芎，枳殼陳皮草香附，疏(shu)肝(gan)行(xing)氣(qi)兼活血，脅肋疼痛(tong)立能消。

用法：水一盅半，煎八分，食前服(fu)（現代用法：水煎服(fu)）。

功效：疏肝(gan)理(li)氣(qi)、活(huo)血止(zhi)痛。

出處：《醫學統旨》【柴胡疏肝散和柴胡舒肝丸區別>>】

組成：柴胡24克(ke)；桂枝、黃(huang)芩9克(ke)；干姜、牡蠣(熬)、甘草(炙)6克(ke)；瓜蔞根12克(ke)。

胡桂枝湯方歌：小(xiao)柴(chai)原(yuan)方取(qu)半煎，桂枝湯入復方全。陽中(zhong)太少相(xiang)因(yin)病，偏(pian)重(zhong)柴(chai)胡做(zuo)仔肩(jian)。

用法：以水2400毫(hao)升，煮取(qu)1200毫(hao)升，去滓，再煎取(qu)600毫(hao)升，溫服(fu)(fu)200毫(hao)升，日三服(fu)(fu)。初服(fu)(fu)微煩，復服(fu)(fu)汗出便愈(yu)。

功效：和(he)解(jie)散寒，生津斂陰。

出處：《傷寒論》

組成：桂(gui)枝、芍藥(yao)、生(sheng)姜各(ge)9g；甘草6g；大棗(zao)十二枚(mei)；龍骨、牡蠣各(ge)9g。

桂枝加龍骨牡蠣湯方歌：男(nan)子失(shi)精女夢(meng)交，坎離救治(zhi)在中爻(yao)，桂(gui)枝湯(tang)內(nei)加龍牡(mu)，三兩相勻(yun)要細敲。

用法：以(yi)水七升（700ml），煮(zhu)取(qu)三升（300ml），分(fen)三次(ci)溫(wen)服。

功效：調和陰陽，潛鎮攝納。

出處：《金匱要略》

組成：柴胡30g；黃芩、人參、半夏、甘草(炙)、生(sheng)姜(切)各9g；大棗(擘)4枚。

小柴胡湯歌訣：小柴(chai)胡湯和(he)解功，半夏人參甘草(cao)從，更加黃芩生姜棗，少(shao)陽(yang)萬病此方宗(zong)。

用法：水煎服。

功效：和解少陽。

出處：《傷寒論》詳細>>

組成：柴胡、防風、甘(gan)草3克；陳皮4.5克；芍藥6克；生(sheng)姜3-5片。

正柴胡飲方歌：正柴胡飲用防風，陳皮(pi)芍藥(yao)甘草姜，外感風寒初起癥，平散表邪和氣中。

用法：水煎服，每日1劑，分3次空腹溫(wen)服。

功效：疏表散寒，理氣和中。

出處：《景岳全書》【更多柴胡服用方法>>】

取(qu)柴胡片置鍋內，用(yong)文火加熱，炒至微焦，取(qu)出放涼。

取(qu)柴(chai)胡(hu)(hu)片(pian)加醋拌勻，悶潤(run)至(zhi)透，置鍋內，用文火加熱(re)，炒干，取(qu)出放涼。每100kg柴(chai)胡(hu)(hu)，用醋20kg。

取柴胡(hu)片用黃(huang)酒拌勻，悶潤至透，置鍋內，用文火(huo)加熱，炒干，取出放涼。每100kg柴胡(hu)片，用黃(huang)酒10kg。

取煉(lian)蜜加適(shi)量冷開水稀釋與(yu)柴胡拌勻，稍悶潤(run)，置(zhi)鍋內，用文(wen)火(huo)加熱，炒至(zhi)微黃(huang)色(se)，不(bu)粘手為度，取出(chu)，放涼。每100kg柴胡，用煉(lian)蜜12kg。

中(zhong)藥(yao)柴胡易被(bei)蟲蛀，也(ye)容易受潮生霉，因此最好用(yong)干(gan)燥(zao)的容器密閉保存，在貯藏期(qi)間(jian)，應保持環(huan)境整潔、干(gan)燥(zao)，并定期(qi)消毒。

柴胡的種(zhong)植(zhi)期在(zai)春(chun)季(ji)，要選擇沙質土(tu)地(di)，避開積水地(di)塊。播種(zhong)前要先澆透水，還要控制(zhi)好株行(xing)距(ju)，不可太密集。行(xing)距(ju)一般在(zai)15-18厘(li)米，溝的深度為1.5-2厘(li)米。種(zhong)子要撒(sa)的均勻，撒(sa)好后(hou)蓋上(shang)細土(tu)，大概10天左右就可出苗(miao)。

成本：種子3Kg×70=210元(yuan)；肥(fei)料50 Kg×4=200元(yuan)；機(ji)耕30元(yuan)；人工100元(yuan)；農(nong)藥：10元(yuan)。合計550元(yuan)。

畝產值：產量150Kg×50=7500元；莖葉300×2= 600元。合計 8100元。

純利潤：8100—550=7550元。

Maigoo農業小編溫馨提示：以上(shang)成本和利潤數(shu)值(zhi)僅(jin)供(gong)參考(kao)，實際種植中(zhong)由于有(you)很多不(bu)可控因素影響(xiang)，可能會(hui)有(you)出入，請大家仔細考(kao)慮后再進行(xing)種植。

1、每(mei)逢節日活動，就到(dao)了網購達人們大展身手的(de)時候了，然而面對五花八門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價(jia)格卻不(bu)知如何(he)下手？

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