芒果视频下载

基本介紹

烤南瓜(gua)(gua)，是(shi)喀什(shen)美食(shi)中(zhong)歷史比較久的(de)(de)一種，無論季節怎么變(bian)化，你都能在巴扎中(zhong)見到(dao)喀什(shen)烤南瓜(gua)(gua)的(de)(de)身影，哪(na)怕是(shi)沒有看見也罷(ba)，那誘人(ren)的(de)(de)南瓜(gua)(gua)香也會把你吸引(yin)過去的(de)(de)。

南(nan)瓜(gua)在新疆維吾爾語(yu)里成(cheng)為“卡瓦”，烤(kao)南(nan)瓜(gua)在喀什也是很多(duo)(duo)見的(de)(de)了，在巴扎里，你能看到一(yi)個(ge)大推車上放著很多(duo)(duo)被(bei)切(qie)成(cheng)瓣(ban)的(de)(de)南(nan)瓜(gua)，不(bu)到跟前，你就可以聞到一(yi)陣陣南(nan)瓜(gua)的(de)(de)香(xiang)氣，這種香(xiang)味也只有烤(kao)南(nan)瓜(gua)所(suo)獨有的(de)(de)了。

南(nan)瓜(gua)的(de)(de)食用(yong)也是(shi)(shi)(shi)很(hen)(hen)有營(ying)養的(de)(de)，新疆(jiang)很(hen)(hen)多長壽村的(de)(de)百(bai)(bai)歲(sui)老人都(dou)是(shi)(shi)(shi)得益于南(nan)瓜(gua)的(de)(de)食用(yong)，南(nan)瓜(gua)中含有礦物質(zhi)，而且類胡(hu)蘿卜素很(hen)(hen)高，對(dui)人體的(de)(de)生理發(fa)育發(fa)揮很(hen)(hen)好的(de)(de)作用(yong)，其營(ying)養成分對(dui)于高血(xue)壓(ya)和泌尿系統疾病的(de)(de)人來說都(dou)很(hen)(hen)有幫(bang)助，新疆(jiang)的(de)(de)烤南(nan)瓜(gua)，不僅僅是(shi)(shi)(shi)美味，還是(shi)(shi)(shi)有益于身體健康的(de)(de)補品，長期(qi)食用(yong)能調節身體各組織協調，也讓你離百(bai)(bai)歲(sui)老人又進了一步！

制作方法

烤(kao)(kao)南(nan)瓜(gua)是用新疆人(ren)(ren)打馕(nang)(nang)的(de)(de)(de)(de)馕(nang)(nang)坑(keng)烤(kao)(kao)制(zhi)出(chu)(chu)來的(de)(de)(de)(de)，馕(nang)(nang)坑(keng)里悶(men)熱的(de)(de)(de)(de)環境將(jiang)南(nan)瓜(gua)烤(kao)(kao)得(de)外焦里嫩，黃(huang)燦燦的(de)(de)(de)(de)，咬到嘴里還有沙沙的(de)(de)(de)(de)南(nan)瓜(gua)肉(rou)感，讓(rang)人(ren)(ren)吃了后并不認為自己吃的(de)(de)(de)(de)是南(nan)瓜(gua)。南(nan)瓜(gua)在馕(nang)(nang)坑(keng)里烤(kao)(kao)制(zhi)2-3分鐘后，用刀(dao)子(zi)切開，放(fang)在一旁讓(rang)它涼一會(hui)，高(gao)溫下烤(kao)(kao)出(chu)(chu)來的(de)(de)(de)(de)南(nan)瓜(gua)冒著熱氣，飄著焦香，十足是誘(you)惑人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)表現。