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基本介紹

泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖(tang)，粵(yue)語稱吹波(bo)糖(tang)或(huo)吹波(bo)膠，是(shi)特制于吹泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)的(de)一種口(kou)香糖(tang)。泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖(tang)有很多(duo)的(de)顏(yan)色與味(wei)道。最常見的(de)泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖(tang)味(wei)是(shi)由(you)冬青、香莢蘭和山扁豆而(er)作。泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)糖(tang)的(de)化學(xue)黏性(xing)比一般口(kou)香糖(tang)要高(gao)，這樣泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)不(bu)會一下子就破了。許多(duo)現代的(de)口(kou)香糖(tang)品牌是(shi)特制于吹泡(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)，黏性(xing)高(gao)但(dan)是(shi)不(bu)容易(yi)粘在皮膚或(huo)衣服(fu)上。

泡泡糖作(zuo)(zuo)為(wei)糖果，首次(ci)是1906年(nian)在美(mei)國同(tong)消費(fei)者見面。當時(shi)泡泡糖質量較差，吹(chui)起(qi)的(de)泡泡要粘住嘴(zui)唇，糖的(de)香氣(qi)也不好(hao)(hao)，因此不受人們(men)的(de)歡迎。后來(lai)，老板改進(jin)配方和制作(zuo)(zuo)方法，大(da)約經(jing)過(guo)20個春(chun)秋，產(chan)品才(cai)算定型，1928年(nian)以1美(mei)分的(de)售價在美(mei)國好(hao)(hao)些大(da)城市風靡一時(shi)。賺(zhuan)回了大(da)筆的(de)錢。

為了(le)保守秘密，老板(ban)從不(bu)(bu)肯泄(xie)漏制作泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)的(de)(de)(de)方法，甚至連專利也(ye)不(bu)(bu)肯申(shen)請(qing)。其(qi)實，根據考古學家的(de)(de)(de)考證(zheng)，泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)的(de)(de)(de)起源(yuan)恐怕(pa)還要追溯到公元(yuan)3世(shi)紀時期(qi)的(de)(de)(de)瑪(ma)雅(ya)民(min)族。遠在1500年前，就是(shi)(shi)今(jin)天墨(mo)西哥附近的(de)(de)(de)猶達丹島上長著一(yi)(yi)種樹膠，瑪(ma)雅(ya)人(ren)從樹上采集了(le)乳膠，參入蜂蜜、甘蔗(zhe)汁、天然色素等(deng)制成一(yi)(yi)種粉(fen)紅色的(de)(de)(de)富有彈性又不(bu)(bu)會溶化的(de)(de)(de)軟狀膠糖(tang)。這種糖(tang)放在嘴里咬(yao)嚼，能清潔口腔、齒垢，還能吹出一(yi)(yi)個氣泡(pao)(pao)(pao)(pao)逗趣，這才是(shi)(shi)世(shi)界上最(zui)早的(de)(de)(de)泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)。2003年10月25日在紐約的(de)(de)(de)一(yi)(yi)座公園里，人(ren)們為1928年的(de)(de)(de)一(yi)(yi)項重要發(fa)明舉行(xing)慶祝活(huo)動，這項發(fa)明方便(bian)了(le)牙醫(yi)，也(ye)給孩子(zi)們帶(dai)來(lai)很多樂趣，這就是(shi)(shi)泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)。 有各(ge)種口味的(de)(de)(de)泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種可以咀嚼但不(bu)(bu)應吞咽(yan)的(de)(de)(de)糖(tang)果。嚼泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)糖(tang)的(de)(de)(de)時候已(yi)經把營(ying)養和樂趣全吸收了(le)——它最(zui)大的(de)(de)(de)樂趣不(bu)(bu)是(shi)(shi)用(yong)來(lai)咀嚼，而是(shi)(shi)用(yong)來(lai)吹泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)，因此深受(shou)兒童喜愛。

泡泡糖的(de)(de)化學式專利是美國費城一家(jia)名為“Dubble Bubble”公(gong)司在1928年登記的(de)(de)。發(fa)明家(jia)是Gilbert B. Mustin, Sr.從(cong)1960年之后，此(ci)公(gong)司一直(zhi)堅持實際上的(de)(de)發(fa)明家(jia)是Walter Diemer。

美國費城的一名名叫(jiao)沃(wo)爾(er)特·戴默的會計在75年(nian)(nian)前發明了泡泡糖(tang)，當(dang)時他(ta)把它叫(jiao)做Dubble Bubble。直到1937年(nian)(nian)，第一批泡泡糖(tang)產(chan)品才問世(shi)。這(zhe)么多年(nian)(nian)來，泡泡糖(tang)產(chan)品推陳出新，但(dan)名字依(yi)然(ran)(ran)沒改，依(yi)然(ran)(ran)是Dubble Bubble。

在曼(man)哈頓的(de)一家糖果店(dian)，慶(qing)祝(zhu)的(de)氣(qi)氛達到(dao)高潮。孩(hai)子們(men)和(he)吹(chui)泡(pao)泡(pao)冠軍埃納·肯布瑞(rui)吉一起沉浸在糖果的(de)歡樂海洋(yang)里。埃納·肯布瑞(rui)吉今(jin)年10歲，來(lai)自芝加哥。她經常(chang)在電(dian)視上(shang)表(biao)演吹(chui)泡(pao)泡(pao)糖，在一次節目中她吹(chui)出了(le)一個直徑(jing)達35厘米的(de)泡(pao)泡(pao)。

泡泡糖的一些常見品(pin)牌：大大、比(bi)巴卜等(deng)。

食用價值

（1）泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)有(you)健美作(zuo)用。泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)在口內增加了咀(ju)嚼活(huo)動，促進了面部(bu)的(de)(de)血液循環與肌肉的(de)(de)鍛煉，對于牙頜(he)面部(bu)的(de)(de)發育有(you)促進作(zuo)用。

（2）能(neng)促(cu)進消化(hua)。泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖在咀嚼時，唾液(ye)腺分泌增多，可以促(cu)進消化(hua)。

（3）可清潔(jie)(jie)口腔。唾液的分(fen)泌不但有殺菌(jun)效能，還沖刷了口腔，洗去(qu)了牙間隙中(zhong)的食物殘渣和寄(ji)生菌(jun)。泡泡糖含膠質(zhi)可粘去(qu)細菌(jun)，或機械地擦抹(mo)清潔(jie)(jie)口腔。

食用須知

禁忌人群

口腔專(zhuan)家(jia)、胃腸專(zhuan)家(jia)和(he)兒科專(zhuan)家(jia)一致(zhi)認為，3歲前的(de)幼兒和(he)患有(you)胃炎、胃十(shi)二指腸炎、胃潰瘍(yang)和(he)十(shi)二指腸潰瘍(yang)的(de)孩子不宜嚼(jiao)(jiao)食泡泡糖(tang)。另(ling)外(wai)，口香(xiang)糖(tang)中所含萃取物可能會與藥(yao)物起過敏反應，患有(you)嚴重的(de)傳染病的(de)患兒不要嚼(jiao)(jiao)用泡泡糖(tang)。

使(shi)用含汞材料補(bu)過牙(ya)的(de)(de)人(ren)最好不要嚼(jiao)泡泡糖(tang)或口香(xiang)糖(tang)。瑞(rui)士科學家(jia)的(de)(de)一項研(yan)究發現，經(jing)常嚼(jiao)泡泡糖(tang)或口香(xiang)糖(tang)會損壞口腔中(zhong)(zhong)用于(yu)補(bu)牙(ya)的(de)(de)物質(zhi)，使(shi)其(qi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)汞合金釋(shi)放出來，造成血液、尿液中(zhong)(zhong)的(de)(de)水銀含量超標(biao)，從(cong)而(er)對大(da)腦、中(zhong)(zhong)樞神經(jing)和(he)腎臟造成危害。

副作用

（1）影(ying)響(xiang)頜面部發育(yu)。泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖使舌(she)的運動增加(jia)，咀嚼、吹泡(pao)(pao)的過程中，不斷(duan)吐舌(she)、添(tian)舌(she)、伸舌(she)，有時影(ying)響(xiang)頜面部的發育(yu)，造成(cheng)牙頜畸(ji)形。

（2）可能引起(qi)中(zhong)毒(du)。泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖的基質以聚(ju)醋酸乙烯(xi)樹酯為主，還有增塑(su)劑(ji)。增塑(su)劑(ji)和糖在(zai)口腔中(zhong)溶解，吞入人(ren)體。每塊泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖中(zhong)含(han)增塑(su)劑(ji)350毫克，雖然毒(du)性(xing)較低(di)，但每吃4～8塊，就接近人(ren)體的中(zhong)毒(du)劑(ji)量。因此，泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖不(bu)宜多吃。

（3）兒(er)童不注意衛生食用。許多孩(hai)子(zi)喜歡吹了泡(pao)用手拿，然(ran)后又(you)放回口內(nei)，易染細(xi)菌。

（4）引起意外事(shi)故。幼兒不宜吃泡泡糖(tang)，因(yin)泡泡糖(tang)與口香糖(tang)一樣在口腔中有誤吞(tun)入食道中或構(gou)成支(zhi)氣管異物的危險。