大塔荔枝(zhi),四(si)川(chuan)省宜(yi)賓市宜(yi)賓縣特產(chan),全(quan)國農(nong)產(chan)品地理標志。
大塔荔枝果(guo)(guo)(guo)中等(deng)(deng)大小,卵園形,果(guo)(guo)(guo)形整齊;龜裂片明(ming)顯(xian),具刺峰狀突起;有(you)縫合線;果(guo)(guo)(guo)皮薄(bo),鮮紅至深(shen)紅色;果(guo)(guo)(guo)肉乳白,肉質厚,細(xi)嫩,有(you)透明(ming)感,味甜微酸,果(guo)(guo)(guo)汁中等(deng)(deng);果(guo)(guo)(guo)核(he)中等(deng)(deng)大小,部分焦核(he),長橢(tuo)圓形。
2019年1月17日(ri),中華人(ren)民共和國(guo)(guo)農業農村部批準對“大塔荔(li)枝(zhi)”實施(shi)國(guo)(guo)家(jia)農產品地理(li)標志登記(ji)保(bao)護(hu)。
大(da)塔荔枝農產品地理(li)標志地域保護(hu)范圍包括宜賓(bin)縣岷江河流域低海(hai)拔區域泥南鎮(zhen)(zhen)、泥溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、古柏鎮(zhen)(zhen)、蕨溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、李場鎮(zhen)(zhen)、喜(xi)捷鎮(zhen)(zhen)、柏溪(xi)鎮(zhen)(zhen)7個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)131個村。地理(li)坐標位于東經104°08′-104°34′,北緯28°40′-29°07′。保護(hu)面積11761公頃,年(nian)產量10000噸。
外在(zai)感官特征(zheng):大(da)(da)塔荔枝主栽品種大(da)(da)紅袍果(guo)中(zhong)等大(da)(da)小(xiao)(xiao),卵園形(xing),果(guo)形(xing)整齊;龜裂片明顯,具刺峰狀突起;有縫合線(xian);果(guo)皮薄(bo),鮮紅至深紅色;果(guo)肉乳白,肉質厚,細嫩(nen),有透明感,味甜微(wei)酸(suan),果(guo)汁(zhi)中(zhong)等;果(guo)核中(zhong)等大(da)(da)小(xiao)(xiao),部分焦核,長橢圓形(xing)。
內(nei)在品(pin)質(zhi)指標:大(da)塔(ta)荔枝(大(da)紅袍)可溶性固形物≥17.5%;總酸≤0.48g/100g。
安全質(zhi)量要求(qiu):產品質(zhi)量符合國家有關(guan)標準。
2016年,宜賓縣大塔荔枝實現年產量1200噸,年產值(zhi)2000多(duo)萬元。
2017年(nian),宜賓縣種植(zhi)大(da)塔(ta)荔枝面積1.5萬余畝。
2018年(nian)(nian),宜賓縣種植(zhi)大塔荔枝(zhi)年(nian)(nian)產量10000噸。
2012年,大塔荔枝通過國家綠色食品認證(zheng)。
2013年,特色水果(大塔晚(wan)熟荔枝)科技園被(bei)原中華(hua)人民共和(he)國農業(ye)部命名為熱(re)作標準化(hua)示范園。
2017年,特(te)色水果(大塔晚熟(shu)荔(li)枝)科技園被四(si)川省農業廳(ting)、林(lin)業廳(ting)和財政廳(ting)聯合命(ming)名為(wei)省級(ji)現代(dai)農業(林(lin)業)示范園區。
2019年1月(yue)17日(ri),中(zhong)華人民共(gong)和國(guo)農業(ye)農村部批準對“大塔(ta)荔枝(zhi)”實施國(guo)家(jia)農產品地(di)理標志登記保護。
大(da)塔(ta)荔(li)枝產區是四川省宜賓縣萬畝優質荔(li)枝產業示范區。荔(li)枝果品多在7月中、下(xia)旬(xun)成熟(shu)上市(shi),比國內沿(yan)海荔(li)枝主要產區推遲最少半月以上,有效填補國內荔(li)枝鮮果市(shi)場(chang)淡季(ji)。
宜賓(bin)縣(xian)大塔鄉的“妃子笑(xiao)”綠荔枝(zhi)就有幾千(qian)株(zhu),其中100年以上(shang)的荔枝(zhi)就有150株(zhu)。年產特級大紅袍、妃子笑(xiao)等荔枝(zhi)上(shang)萬千(qian)克。
20世紀80年代(dai)開(kai)始,李場(chang)(chang)鎮(zhen)就(jiu)開(kai)始大面積種植荔枝,建鎮(zhen)后,李場(chang)(chang)鎮(zhen)黨委政府(fu)把(ba)大塔(ta)荔枝作為重點特色項(xiang)目(mu)發(fa)展。
1995年(nian),李(li)場(chang)鎮成(cheng)立了大(da)塔荔枝種植場(chang)。
20世紀90年(nian)(nian)代(dai),宜(yi)賓縣新發(fa)展上(shang)萬(wan)株荔(li)枝(zhi),年(nian)(nian)產特級大紅(hong)袍、妃子笑(xiao)、楠木(mu)葉(xie)、絳紗蘭(lan)、糯米糍、鉈堤(di)、帶綠(lv)等(deng)名優荔(li)枝(zhi)。
2002年,李場鎮籌建了李場鎮大塔(ta)荔枝(zhi)協會。
2005年,李場鎮利用惠農政策和項目資金打造了(le)李場大(da)塔(ta)、斑竹、小(xiao)塔(ta)萬畝荔(li)枝園(yuan)。
2012年(nian),宜賓(bin)縣(xian)舉辦第(di)一屆大塔荔枝文(wen)化節。
2017年,宜賓(bin)縣大塔荔枝實現(xian)年產量(liang)1200噸,年產值2000多(duo)萬元。
2016年,宜賓(bin)縣種植大(da)塔荔枝(zhi)面積1.5萬余畝。
2019年(nian)7月12日,宜賓縣舉辦四川花卉(果類)生態旅游節分會(hui)場暨第七(qi)屆(jie)大(da)塔荔(li)枝文(wen)化節