雙流永安葡萄,四川省(sheng)成都市雙流區特產(chan),全(quan)國農產(chan)品地理標志。
雙流(liu)永(yong)安(an)葡萄產區(qu)屬(shu)四川(chuan)盆地中亞(ya)熱帶季風(feng)濕潤氣候(hou)區(qu),全(quan)年溫(wen)和,無酷(ku)暑(shu)嚴寒,常年降水豐富,光熱水集中,春夏日照足,秋冬云霧多,四季分(fen)明(ming),無霜期長的特點,適宜種植葡萄。雙流(liu)永(yong)安(an)葡萄果穗(sui)(sui)大,長圓(yuan)錐形,穗(sui)(sui)形松散,穗(sui)(sui)梗長。果粒(li)長圓(yuan)形、較大,果皮深紅(hong)色、較厚,與(yu)果肉(rou)不易分(fen)離(li),果粉均(jun)勻,果柄較短。果肉(rou)微透明(ming)、白色,肉(rou)質(zhi)(zhi)脆硬,風(feng)味(wei)濃甜(tian)、無香味(wei),汁液(ye)少(shao),種籽3-5粒(li)。晚熟,耐貯運,品(pin)質(zhi)(zhi)上等(deng)。
2018年2月(yue)12日,原中華人民共和(he)國農業(ye)部正式批準對“雙流永安葡萄(tao)”實(shi)施農產品地(di)理標志登記保(bao)護(hu)。
成都市雙流(liu)區所(suo)轄東升街(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)、西航港(gang)街(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)、九江(jiang)街(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)、黃甲街(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)、公興(xing)街(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)、協和(he)街(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao)、彭鎮(zhen)、金橋鎮(zhen)、黃水鎮(zhen)、永安鎮(zhen)、勝(sheng)利鎮(zhen)、黃龍溪鎮(zhen)共(gong)計12個(ge)鎮(zhen)(街(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)道(dao))134個(ge)行政村(社區)。地理坐標(biao)為(wei)東經103°47′~104°09′,北緯(wei)30°20′~30°39′。
(1)外(wai)在感官品質(zhi):鑒評專家組一致結論,登記產品符合質(zhi)量控制技(ji)術規范所描(miao)述的外(wai)在感官特性:雙流永安(an)葡(pu)萄果(guo)(guo)穗大,長圓錐形,穗形松散,穗梗長。果(guo)(guo)粒長圓形、較大,果(guo)(guo)皮深(shen)紅色、較厚,與果(guo)(guo)肉不易分離,果(guo)(guo)粉均勻,果(guo)(guo)柄較短。果(guo)(guo)肉微透明、白色,肉質(zhi)脆硬,風味濃甜(tian)、無(wu)香(xiang)味,汁液少,種籽3-5粒。晚熟,耐貯運,品質(zhi)上(shang)等。
(2)內在品質指(zhi)標:雙流永(yong)安(an)葡萄(tao)的可溶性固形物(wu)≥13%,0.2g/mg≤總酸≤0.5g/mg,總糖≥9g/100g。
(3)安(an)全要(yao)求:產品質量符合國(guo)家相關標準。
2012年,永(yong)安鎮葡(pu)萄種植面積(ji)達3200畝,總產量400多萬公(gong)斤。
2017年,雙(shuang)流區(qu)永安(an)葡萄地理標(biao)志保(bao)護面積2萬公頃,年產量(liang)30萬噸(dun)。
2018年,雙流區永安鎮有葡萄種植面積約為3500畝,收獲葡萄3000噸左右(you),葡萄產業價值(zhi)7千萬左右(you)。
2018年2月12日,原中華人民共和國農業(ye)部正式批準對“雙流永安葡萄”實施農產品地理(li)標志登記保(bao)護(hu)。
雙(shuang)流(liu)種植葡萄歷史悠久,早在明(ming)王象晉《群芳(fang)譜(pu)》有“綠葡萄出蜀”之說。《成都通覽》也有葡萄的記載(zai)。另(ling)據《嘉慶華(hua)陽縣(xian)志》卷四十二(er)載(zai)《果譜(pu)》:“葡萄,一(yi)(yi)名蒲桃,一(yi)(yi)名賜(si)紫櫻桃。苗作(zuo)藤蔓,極長,春月(yue)萌苞生葉,似(si)括蔞菜,而有五尖,生須蔓延(yan),三(san)月(yue)開小花成穗,黃白色(se),旋著實,七八月(yue)熟。氣味甘(gan)平(ping)濇。《史記》云:張騫使西域,得(de)其種還,中國始(shi)有。按:綠葡萄出蜀中,熟時色(se)綠。又有一(yi)(yi)種長者名牛奶葡萄。”
民國(guo)二(er)十(shi)二(er)年(1912年),《華陽縣(xian)志》載:“縣(xian)產葡(pu)萄有綠紫二(er)色(se),圓者名鈕子葡(pu),長者為(wei)牛奶(nai)葡(pu),近又有美(mei)國(guo)葡(pu)萄,色(se)青紫,形同牛奶(nai)葡(pu),味純甘(gan),芳氣似(si)玫瑰,乃舊(jiu)種(zhong)不及。”
20世(shi)紀80年代中期,雙(shuang)流(liu)區扶(fu)持(chi)農民種(zhong)(zhong)植水(shui)果。雙(shuang)流(liu)永安葡萄種(zhong)(zhong)植迎(ying)來(lai)了一(yi)次小(xiao)規模的(de)發展,通過市場調(diao)查(cha)、新品種(zhong)(zhong)引(yin)進改(gai)良,建立良種(zhong)(zhong)葡萄商品生產基地(di)。
1986年4月,雙(shuang)流區從北(bei)京引回良種(zhong)葡萄6000株試(shi)種(zhong),生(sheng)長良好(hao),當年試(shi)果。粒大味甜美,次年單株掛穗多達30穗,表現良好(hao)。
20世紀(ji)90年代,雙流永安葡萄作(zuo)為(wei)雙流區發展的優質小宗(zong)水果(guo)。
2001年,美(mei)國紅提在雙流縣試種成(cheng)功。
2009年,雙流縣(xian)永安紅提協會選育出(chu)蜀葡(pu)1號葡(pu)萄(tao)新品種。
2013年7月10日,由成(cheng)(cheng)都(dou)市(shi)科學技(ji)(ji)術(shu)局主辦(ban),成(cheng)(cheng)都(dou)農業(ye)科技(ji)(ji)創新服務平臺承辦(ban)的“2013成(cheng)(cheng)都(dou)伏季水(shui)果產業(ye)(葡萄(tao))成(cheng)(cheng)果及集成(cheng)(cheng)技(ji)(ji)術(shu)推(tui)介會在成(cheng)(cheng)都(dou)市(shi)雙流縣永安(an)鎮舉行(xing)