絳縣東南高俊,西北平緩,境內(nei)海拔(ba)在550—750米(mi)之間,最高海拔(ba)2047米(mi)(么里鎮(zhen)垣(yuan)址坪村),最低481米(mi)(南樊鎮(zhen)堯都村),山(shan)區面積占(zhan)67.5%,丘陵、臺塬(yuan)占(zhan)18%,平川(chuan)面積占(zhan)14.5%,素有“七山(shan)二(er)嶺一分川(chuan)”之稱。為黃芩(qin)的生長提供(gong)了有利的地質條件(jian)。
絳縣屬大陸性季(ji)風氣(qi)(qi)候,春季(ji)溫(wen)(wen)暖(nuan)干(gan)燥(zao)多風;夏季(ji)高溫(wen)(wen),日照充(chong)足;秋季(ji)涼(liang)爽,雨量(liang)(liang)充(chong)沛;冬季(ji)寒冷,雨量(liang)(liang)稀小。年平均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)11.4℃,最冷一月,均溫(wen)(wen)-4℃;最熱七月,均溫(wen)(wen)25℃,年均降雨量(liang)(liang)630毫米。霜凍期(qi)十月至(zhi)次(ci)年三月,無霜期(qi)190天,完全符合優質黃芩的獨特生(sheng)長(chang)氣(qi)(qi)候條(tiao)件。
境內土(tu)(tu)壤(rang)以褐土(tu)(tu)為(wei)主(zhu),特(te)(te)點是土(tu)(tu)層深厚,質(zhi)地細而均一,顏色(se)為(wei)淺黃(huang)色(se)到暗黃(huang)色(se),疏(shu)松多孔,通(tong)透性(xing)(xing)較好(hao),多屬中性(xing)(xing)微堿性(xing)(xing)土(tu)(tu)壤(rang),pH值在8—8.5之間,同時境內還有28平(ping)方公里的(de)富硒土(tu)(tu)壤(rang),全縣范圍內重金屬和其他有害物質(zhi)不超過國家規定標準,適(shi)耕性(xing)(xing)強(qiang),特(te)(te)殊(shu)的(de)土(tu)(tu)壤(rang)構造為(wei)黃(huang)芩(qin)的(de)生長提供(gong)了適(shi)宜(yi)環境。
絳(jiang)縣國土(tu)面(mian)積149萬畝,耕地面(mian)積45萬畝,森(sen)林面(mian)積104萬畝,森(sen)林覆(fu)蓋率達69%,絳(jiang)縣的生(sheng)態環境也為黃芩的生(sheng)長提供了有利的保障(zhang)。
絳縣黃(huang)(huang)芩呈圓(yuan)錐(zhui)形,扭曲(qu),長8—25厘米,直徑1—3厘米。表面(mian)棕黃(huang)(huang)色或深黃(huang)(huang)色,有稀(xi)疏的(de)疣狀細根(gen)痕,上部較粗(cu)糙,有扭曲(qu)的(de)縱皺紋(wen)或不規則的(de)網紋(wen),下(xia)部有順紋(wen)和細皺紋(wen)。質(zhi)(zhi)硬而(er)脆,易折斷,斷面(mian)黃(huang)(huang)色或淺黃(huang)(huang)色,略呈角質(zhi)(zhi)樣。氣微,味苦。無粗(cu)皮、雜質(zhi)(zhi)、蟲(chong)蛀(zhu)和霉變。
絳縣黃(huang)芩(qin)按干燥(zao)品計(ji)算(suan),含(han)水分≤11.0%,含(han)黃(huang)芩(qin)苷(C21H18O11)≥11.2%。
2019年,黃(huang)芩種植(zhi)面積30000畝(mu),年產量(liang)9000噸。
2019年6月24日,中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部(bu)批準對“絳縣黃(huang)芩”實施農(nong)產品地理標志(zhi)登記保護 。
芩(qin)是山(shan)西省野(ye)(ye)生中(zhong)藥材中(zhong)歷史上產量最(zui)大的品種。20世(shi)紀90年(nian)代以前(qian)主要靠野(ye)(ye)生資源(yuan)供應市場(chang),由(you)于過度采(cai)挖,資源(yuan)受到嚴重(zhong)破(po)壞,造成野(ye)(ye)生黃芩(qin)資源(yuan)面(mian)臨(lin)枯竭。
1977年,絳縣黃芩種植面(mian)積為3畝。
20世紀(ji)80年代末,山西省開始野生變家種(zhong)技術研究。
從2000年開(kai)始,絳縣(xian)開(kai)始發展(zhan)種植黃(huang)芩。