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煙臺(tai)地(di)形屬(shu)起伏(fu)緩和、谷寬坡緩的波狀丘陵(ling)區，西部與膠(jiao)萊平(ping)(ping)原相(xiang)接，低(di)山連綿，丘陵(ling)起伏(fu)，溝壑縱橫(heng)；平(ping)(ping)原、洼(wa)地(di)分布(bu)于河谷兩岸及濱海(hai)地(di)帶。由(you)于內(nei)外地(di)質(zhi)營(ying)力(li)(li)共同作(zuo)用的結果，使(shi)市域內(nei)出現低(di)山、丘陵(ling)、準平(ping)(ping)原、平(ping)(ping)原、海(hai)岸等多種地(di)理地(di)貌類型，以丘陵(ling)低(di)山為(wei)主，丘陵(ling)占(zhan)39.7%，低(di)山占(zhan)36.6%，平(ping)(ping)原占(zhan)20.8%，洼(wa)地(di)占(zhan)2.9%。全市土(tu)(tu)壤劃分為(wei)8個土(tu)(tu)類、18個亞類、40個土(tu)(tu)屬(shu)、114個土(tu)(tu)種。其中棕壤土(tu)(tu)最多，占(zhan)總土(tu)(tu)地(di)面積的80.7%，土(tu)(tu)質(zhi)細而松(song)軟，耕性良(liang)好(hao)，保水力(li)(li)強，土(tu)(tu)壤肥力(li)(li)較高。
煙臺大花生農產品地理標志地域保護范圍為：東(dong)經119°34′～121°57′，北(bei)緯36°16′～37°50′的煙臺市(shi)行政(zheng)(zheng)區(qu)(qu)(qu)域內，包(bao)括芝(zhi)罘區(qu)(qu)(qu)、萊(lai)(lai)山(shan)區(qu)(qu)(qu)、福山(shan)區(qu)(qu)(qu)、牟平(ping)區(qu)(qu)(qu)、開(kai)發區(qu)(qu)(qu)、高新區(qu)(qu)(qu)、蓬萊(lai)(lai)市(shi)、龍(long)口市(shi)、萊(lai)(lai)州市(shi)、招遠市(shi)、棲(qi)霞(xia)市(shi)、萊(lai)(lai)陽市(shi)、海(hai)陽市(shi)、昆(kun)崳山(shan)自然保護區(qu)(qu)(qu)等14個(ge)縣市(shi)區(qu)(qu)(qu)，146個(ge)鄉鎮(zhen)（街道辦），6097個(ge)行政(zheng)(zheng)村。總生產面(mian)積10萬公頃，年總產量40萬噸。
煙(yan)臺大花生的特點是果型大，最(zui)長者達7cm；籽粒(li)飽滿，百仁重(zhong)達200g～240g；果皮潔白，色澤鮮艷，香(xiang)脆(cui)可口。
