永(yong)(yong)順(shun)蜜(mi)桔(jie)呈(cheng)扁圓形(xing),果蒂微隆,有(you)(you)放射狀(zhuang)溝(gou)紋,果頂微凹;果皮(pi)橙(cheng)黃色,光滑(hua)油亮,油胞細密(mi),香味濃郁;單果重(zhong)90-135克(ke),瓤瓣(ban)10瓣(ban)左右、種(zhong)子10粒左右;汁多、酸甜(tian)可(ke)口。永(yong)(yong)順(shun)蜜(mi)桔(jie)種(zhong)植(zhi)區(qu)位(wei)于(yu)武陵(ling)山脈中段永(yong)(yong)順(shun)縣東南(nan)部(bu),海(hai)拔350米以下,森林(lin)覆蓋(gai)率74%;屬亞熱帶季(ji)風性濕(shi)潤氣候(hou),四季(ji)分明,年平均(jun)氣溫16.4℃,晝夜溫差大(da),年均(jun)日照1306小時,年均(jun)降水量(liang)1357毫米,無霜期(qi)長;以石灰巖母巖發(fa)育而成(cheng)的(de)(de)土壤,土層(ceng)深厚、有(you)(you)機質含量(liang)高;鳳灘水庫(ku)、酉水河、猛洞河及眾多溪流泉水分布全(quan)境,灌溉便利(li);獨特的(de)(de)自(zi)然生態環境造就了永(yong)(yong)順(shun)蜜(mi)桔(jie)優(you)異的(de)(de)品(pin)質。
永(yong)順蜜桔農產品地(di)理(li)標志地(di)域保護范圍為(wei)永(yong)順縣境內靈(ling)溪、芙蓉、首車、小溪、塔臥5個鎮118個行政村。地(di)理(li)坐(zuo)標位于:東經109°38'59"~110°20'40";北緯28°42'40"~29°13'44";總保護面(mian)積3000公頃,現年(nian)總產量4萬噸。
外在感(gan)官特征:永順蜜桔呈扁圓形,果(guo)蒂微隆,有放射狀(zhuang)溝紋,果(guo)頂(ding)微凹;果(guo)皮橙黃色,光滑油(you)亮,油(you)胞(bao)細密(mi),香味濃郁;單果(guo)重90-135克,瓤瓣10瓣左右、種子10粒(li)左右;汁(zhi)多、酸甜可口。
內在品質指標:可溶性固形物≥10.5%,維生素C≥30.0mg/100mL,可滴(di)定酸(suan)≤0.7g/100mL。
安(an)全要求:參照GB2762和GB2763規定(ding)執行。