陜(shan)州蘋(pin)果，河南(nan)省三門(men)峽市陜(shan)州區特(te)產(chan)，全國農產(chan)品地理標(biao)志。
陜州(zhou)(zhou)區地(di)勢(shi)南(nan)高(gao)(gao)北低(di)，東(dong)峻西坦，呈東(dong)南(nan)向西北傾斜狀，海拔最(zui)低(di)308米(mi)，最(zui)高(gao)(gao)為(wei)1466米(mi)，相對高(gao)(gao)差為(wei)1158米(mi)，適合蘋果生長。陜州(zhou)(zhou)蘋果的主栽品種是富士(shi)系(xi)、元帥系(xi)。富士(shi)系(xi)特(te)征：果實圓形或近圓形，底色(se)黃綠，果面(mian)著紅(hong)霞(xia)，有暗紅(hong)色(se)條(tiao)紋，果肉(rou)淡黃色(se)，細脆多汁(zhi)(zhi)，味甜(tian)酸，有香氣。極耐儲(chu)藏，一般條(tiao)件下，可貯至次年4-5月仍(reng)脆而多汁(zhi)(zhi)，風味優良。元帥系(xi)特(te)征：果面(mian)濃紅(hong)，色(se)澤艷麗，果形高(gao)(gao)樁，五棱突出，香甜(tian)可口，較耐儲(chu)運。2018年2月12日(ri)，原中華人民共(gong)和國農(nong)業部正(zheng)式(shi)批(pi)準對“陜州(zhou)(zhou)蘋果”實施農(nong)產品地(di)理標志登記(ji)保護。
三門峽市陜(shan)州(zhou)區所(suo)轄大營鎮、原店鎮、張汴(bian)鄉(xiang)(xiang)、張灣鄉(xiang)(xiang)、菜園鄉(xiang)(xiang)、西(xi)張村鎮共計(ji)6個(ge)鄉(xiang)(xiang)（鎮）123個(ge)行政村。地理(li)坐標為東經(jing)111°01′27″～111°23′08″，北緯34°33′34″～34°45′24″。
外在感官特征：陜州蘋果的主栽品種是富士系、元(yuan)帥(shuai)(shuai)系。富士系特征：果實圓形(xing)或近(jin)圓形(xing)，底(di)色(se)黃綠，果面(mian)著紅(hong)霞(xia)，有暗紅(hong)色(se)條紋，果肉淡黃色(se)，細(xi)脆多(duo)汁(zhi)(zhi)，味(wei)甜酸，有香(xiang)氣。極耐儲(chu)藏(zang)，一般條件下，可貯至次年4-5月仍(reng)脆而多(duo)汁(zhi)(zhi)，風味(wei)優良。元(yuan)帥(shuai)(shuai)系特征：果面(mian)濃(nong)紅(hong)，色(se)澤艷麗，果形(xing)高樁(zhuang)，五棱(leng)突出，香(xiang)甜可口，較耐儲(chu)運。
內(nei)在(zai)品質(zhi)指標(biao)：陜州蘋(pin)果(guo)以(yi)優良(liang)的品質(zhi)而著名。陜州富(fu)士系(xi)(xi)蘋(pin)果(guo)中(zhong)可(ke)溶(rong)性(xing)固(gu)形(xing)物(wu)≥14%，維生(sheng)素C含量(liang)(liang)≥2mg/100g，總酸是(shi)≤4g/kg。陜州元帥系(xi)(xi)蘋(pin)果(guo)中(zhong)可(ke)溶(rong)性(xing)固(gu)形(xing)物(wu)≥13.5%，維生(sheng)素C含量(liang)(liang)≥1.6mg/100g，總酸是(shi)≤3g/kg。
安全(quan)要(yao)(yao)求：陜州蘋(pin)果土壤按(an)《土壤環境(jing)質(zhi)量標準》GB 15618執行，灌(guan)溉(gai)水質(zhi)按(an)《農(nong)田灌(guan)溉(gai)水質(zhi)標準》GB 5084執行，質(zhi)量安全(quan)要(yao)(yao)求符合(he)GB 2762、GB 2763等有關(guan)規(gui)定。
2016年，三門峽(xia)市有蘋果面積(ji)174.3萬畝(mu)、產量(liang)18.6億千克。
2017年，三門峽全(quan)市(shi)水果總產量達23.6億(yi)公斤(jin)，其中蘋果18.9億(yi)公斤(jin)，果品(pin)產值71.3億(yi)元(yuan)。
2018年(nian)，陜州區(qu)蘋果(guo)栽植(zhi)面積(ji)約13333.4公頃(qing)，年(nian)均(jun)總產量穩(wen)定在50萬噸。
2018年2月(yue)12日(ri)，原中華人民共和國農(nong)業部正式(shi)批(pi)準對“陜州蘋果”實施農(nong)產品地理標志登記保護。
2009年，陜州區成立窩(wo)頭村蘋果(guo)專業(ye)合作(zuo)社(she)。
2010年(nian)10月30日(ri)，河南(nan)省三(san)門峽市在北(bei)京(jing)舉(ju)行了果品推介會。
2017年，三門峽蘋果(guo)正式通過秘魯注(zhu)冊。
我心明亮
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