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產品介紹

大新龍眼(yan)包(bao)括石硤(xia)和廣(guang)眼(yan)類(lei)。石硤(xia)：果(guo)實近(jin)圓形或扁圓形，中等大小；果(guo)皮黃(huang)褐或青褐色(se)，龜(gui)(gui)狀(zhuang)紋及疣狀(zhuang)突起明顯；果(guo)肉(rou)乳白(bai)色(se)或淡黃(huang)白(bai)色(se)，不(bu)透明；果(guo)肉(rou)較厚，干苞，易離核，肉(rou)質爽脆，濃(nong)(nong)甜帶蜜味；果(guo)核較小，紅(hong)褐色(se)。廣(guang)眼(yan)類(lei)：果(guo)實近(jin)圓形，果(guo)實大或中等；果(guo)皮褐色(se)，有龜(gui)(gui)狀(zhuang)紋；果(guo)肉(rou)乳白(bai)色(se)或黃(huang)白(bai)色(se)，半(ban)透明，汁多，味清甜，香味濃(nong)(nong)郁；果(guo)核中等，黑色(se)。

自然生態環境

2.1 地(di)(di)形地(di)(di)貌及土(tu)壤情況(kuang) 大新(xin)(xin)縣(xian)海(hai)拔120-973米，土(tu)壤類型以赤紅壤為(wei)(wei)主，pH值在4.5-6.0之間，土(tu)層深厚(hou)，適宜大新(xin)(xin)龍(long)眼(yan)(yan)(yan)種植(zhi)。 2.2 水(shui)文情況(kuang) 大新(xin)(xin)屬喀斯特地(di)(di)區，地(di)(di)下暗河多(duo)，泉(quan)眼(yan)(yan)(yan)多(duo)，地(di)(di)表水(shui)河流多(duo)，流量(liang)較大，可利(li)用(yong)的(de)地(di)(di)面(mian)水(shui)和地(di)(di)下水(shui)源(yuan)(yuan)比較豐(feng)富(fu)，灌溉條件較好。大新(xin)(xin)龍(long)眼(yan)(yan)(yan)在種苗期(qi)(qi)(qi)（一般為(wei)(wei)2月）需(xu)要充(chong)(chong)足的(de)水(shui)分(fen)，豐(feng)富(fu)的(de)水(shui)資源(yuan)(yuan)有(you)(you)利(li)于樹苗灌溉。全縣(xian)境(jing)內沒(mei)有(you)(you)大型工(gong)(gong)礦企業(ye)，水(shui)質(zhi)符合國家有(you)(you)關(guan)標(biao)準，沒(mei)有(you)(you)人(ren)為(wei)(wei)污(wu)染，工(gong)(gong)業(ye)污(wu)染較少，是理想的(de)農業(ye)生(sheng)產(chan)和生(sheng)活用(yong)水(shui)源(yuan)(yuan)，保證了(le)種植(zhi)龍(long)眼(yan)(yan)(yan)過程中無(wu)污(wu)染的(de)水(shui)源(yuan)(yuan)，為(wei)(wei)種植(zhi)出高品質(zhi)的(de)大新(xin)(xin)龍(long)眼(yan)(yan)(yan)提供(gong)保障(zhang)。 2.3 氣候(hou)(hou)(hou)情況(kuang) 大新(xin)(xin)縣(xian)地(di)(di)處南亞熱(re)帶南沿，具有(you)(you)明顯的(de)南亞熱(re)帶季風(feng)氣候(hou)(hou)(hou)特點(dian)，年平均溫(wen)度21.4℃，全年光照(zhao)(zhao)時數1516.3小(xiao)時，年無(wu)霜(shuang)(shuang)期(qi)(qi)(qi)361.6天，年均降雨(yu)量(liang)1350.3毫米，光照(zhao)(zhao)充(chong)(chong)足，雨(yu)量(liang)充(chong)(chong)沛，無(wu)霜(shuang)(shuang)期(qi)(qi)(qi)長(chang)(chang)，晝夜溫(wen)差大。龍(long)眼(yan)(yan)(yan)夏秋季（5—11月）生(sheng)長(chang)(chang)期(qi)(qi)(qi)需(xu)要充(chong)(chong)沛的(de)雨(yu)量(liang)和陽光，大新(xin)(xin)在夏季雨(yu)量(liang)充(chong)(chong)沛，陽光充(chong)(chong)足，冬日無(wu)霜(shuang)(shuang)凍，有(you)(you)利(li)于龍(long)眼(yan)(yan)(yan)果實的(de)生(sheng)長(chang)(chang)發育和龍(long)眼(yan)(yan)(yan)樹苗成活，得天獨厚(hou)的(de)自(zi)然氣候(hou)(hou)(hou)環(huan)境(jing)十分(fen)適宜龍(long)眼(yan)(yan)(yan)的(de)生(sheng)長(chang)(chang)。

地域范圍

大(da)新(xin)龍(long)眼保(bao)護范圍(wei)位(wei)于(yu)廣西壯族自(zi)治區(qu)崇左市大(da)新(xin)縣桃城(cheng)鎮、全茗鎮、龍(long)門鄉(xiang)(xiang)、五山(shan)鄉(xiang)(xiang)、昌明鄉(xiang)(xiang)、福隆鄉(xiang)(xiang)、那嶺鄉(xiang)(xiang)、欖圩鄉(xiang)(xiang)、恩城(cheng)鄉(xiang)(xiang)、雷平鎮、寶圩鄉(xiang)(xiang)、堪(kan)圩鄉(xiang)(xiang)、碩龍(long)鎮、下雷鎮和大(da)新(xin)華僑經濟(ji)管(guan)理區(qu)15個鎮（鄉(xiang)(xiang)、華僑經濟(ji)管(guan)理區(qu)），共146個行政村（社區(qu)）。地理坐標為東經106°39′30"~107°29′50"，北緯22°29′42"~23°05′55"。大(da)新(xin)龍(long)眼保(bao)護面積為13000h㎡，保(bao)護產量200000t。

品質特性特征

4.1 外在感官特征 大(da)新(xin)龍(long)(long)眼(yan)包括石硤(xia)和廣眼(yan)類。石硤(xia)：果(guo)(guo)實近(jin)圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)扁(bian)圓(yuan)形(xing)(xing)，中等大(da)小(xiao)(xiao)；果(guo)(guo)皮黃(huang)褐(he)或(huo)青褐(he)色，龜(gui)狀(zhuang)(zhuang)紋(wen)及疣狀(zhuang)(zhuang)突起明顯；果(guo)(guo)肉(rou)(rou)乳(ru)白(bai)色或(huo)淡(dan)黃(huang)白(bai)色，不透明；果(guo)(guo)肉(rou)(rou)較厚，干(gan)苞，易離核(he)，肉(rou)(rou)質(zhi)爽脆，濃(nong)甜帶蜜味(wei)；果(guo)(guo)核(he)較小(xiao)(xiao)，紅褐(he)色。廣眼(yan)類：果(guo)(guo)實近(jin)圓(yuan)形(xing)(xing)，果(guo)(guo)實大(da)或(huo)中等；果(guo)(guo)皮褐(he)色，有龜(gui)狀(zhuang)(zhuang)紋(wen)；果(guo)(guo)肉(rou)(rou)乳(ru)白(bai)色或(huo)黃(huang)白(bai)色，半透明，汁多，味(wei)清甜，香味(wei)濃(nong)郁；果(guo)(guo)核(he)中等，黑色。4.2 內(nei)在品質(zhi)指(zhi)標(biao) 大(da)新(xin)龍(long)(long)眼(yan)品質(zhi)好，營養價(jia)值高(gao)，口感佳，維生素C（抗壞(huai)血酸）≥57mg/100g，總糖≥12g/100g，可(ke)食率≥36%，可(ke)溶(rong)性固形(xing)(xing)物(wu)(wu)含(han)量(liang)≥19%。4.3 安全(quan)要求 產地環境(jing)應符(fu)合NY/T391的(de)規定。生產過程(cheng)以農(nong)業防(fang)治(zhi)、生物(wu)(wu)防(fang)治(zhi)、物(wu)(wu)理(li)防(fang)治(zhi)為主，盡量(liang)避免使用(yong)化學防(fang)治(zhi)，必要時農(nong)藥和化肥的(de)使用(yong)應符(fu)合NY/T 393和NY/T394的(de)規定。產品的(de)安全(quan)標(biao)準應符(fu)合GB2762、GB2763等國家(jia)標(biao)準的(de)要求。

特定生產方式

3.1 園地(di)選(xuan)擇(ze)與要求(qiu) 選(xuan)擇(ze)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)疏松(song)、土(tu)(tu)(tu)層深厚(hou)、透氣(qi)性好(hao)(hao)、保水保肥(fei)能力強的(de)紅壤(rang)土(tu)(tu)(tu)、沙壤(rang)土(tu)(tu)(tu)、沖積土(tu)(tu)(tu)等土(tu)(tu)(tu)壤(rang)，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)pH值在5.0-6.5之間，園地(di)要靠(kao)近水源，以保障良好(hao)(hao)的(de)灌溉條件(jian)。環境(jing)空氣(qi)質量、灌溉用水、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)環境(jing)質量應(ying)符合中華人民共和國農業行業標(biao)準（無公害產品）NY/T 2798的(de)規(gui)定。 

3.2 果樹品(pin)(pin)種選擇與特定要求 選擇品(pin)(pin)質優(you)良、適宜大新種植并有相應(ying)栽培技術水平的石硤(xia)和廣眼類龍(long)眼。 

3.3 生產過程管理 

3.3.1 備植 年底11月(yue)份(fen)左右，挖種(zhong)植坑(keng)80×80cm，收集曬(shai)干的(de)甘蔗葉回放(fang)(fang)坑(keng)中，燒成草木灰(hui)后覆蓋一層薄土，來(lai)年1月(yue)份(fen)再放(fang)(fang)入(ru)基肥，2月(yue)份(fen)種(zhong)苗。傳統備植方式的(de)優點：火(huo)燒種(zhong)植坑(keng)、晾曬(shai)兩個(ge)月(yue)使耕作層以下粘性土壤熟(shu)化疏松(song)，龍眼樹(shu)兩三年內(nei)樹(shu)盤(pan)均不用深翻改土，植株根系亦能很好吸收養(yang)分，樹(shu)體(ti)前期長勢旺盛，利于(yu)果樹(shu)早(zao)結。 

3.3.2 苗(miao)木選擇 種植的嫁接苗(miao)要粗(cu)壯，長勢旺(wang)盛(sheng)，無病蟲(chong)害(hai)，主干直徑在1.0厘米以(yi)上，苗(miao)高80厘米以(yi)上，有2-3個(ge)分枝。 

3.3.3 定植(zhi) 一(yi)般采用每畝(mu)22-50株的種植(zhi)密度，株行距(ju)5米(mi)×6米(mi)、4米(mi)×5米(mi)、3米(mi)×4米(mi)，樹冠控制在(zai)2.5-3.2米(mi)。定植(zhi)后淋足定根水，并用稻(dao)草覆蓋(gai)樹盤保(bao)濕。 

3.3.4 施肥(fei)(fei)(fei) 龍眼幼(you)樹(shu)在(zai)(zai)種植(zhi)后每抽一次新梢分別在(zai)(zai)芽(ya)萌動(dong)，展葉及轉綠時各淋(lin)一次稀糞水(shui)或者(zhe)腐熟花生(sheng)麩水(shui)，用(yong)量(liang)為0.2公(gong)斤(jin)或者(zhe)人畜糞0.5公(gong)斤(jin)，兌水(shui)約(yue)5公(gong)斤(jin)，使用(yong)農家肥(fei)(fei)(fei)有(you)利(li)于(yu)幼(you)齡樹(shu)生(sheng)長。花期樹(shu)在(zai)(zai)3月(yue)底4月(yue)初花蕾出現時挖溝施肥(fei)(fei)(fei)，施肥(fei)(fei)(fei)量(liang)占全年用(yong)肥(fei)(fei)(fei)量(liang)的80%，有(you)機肥(fei)(fei)(fei)和無(wu)(wu)機肥(fei)(fei)(fei)相結(jie)合，即(ji)施用(yong)腐熟的豬、牛糞，復(fu)合肥(fei)(fei)(fei)，過磷酸鈣，氯化(hua)鉀(jia)，尿素等(deng)結(jie)合。結(jie)果(guo)樹(shu)在(zai)(zai)5月(yue)中旬(xun)至6月(yue)上旬(xun)，第(di)一次生(sheng)理落果(guo)結(jie)束，第(di)二次生(sheng)理落果(guo)開始前(即(ji)小果(guo)黃豆大小時)施肥(fei)(fei)(fei)。這次肥(fei)(fei)(fei)料(liao)視有(you)無(wu)(wu)掛果(guo)，掛果(guo)多少而定；在(zai)(zai)收果(guo)前15-20天，按照(zhao)掛果(guo)量(liang)施復(fu)合肥(fei)(fei)(fei)，氯化(hua)鉀(jia)，尿素，雨(yu)后撒(sa)施或兌水(shui)淋(lin)施。 

3.3.5 排灌水(shui) 龍眼幼樹根系少而淺，保證(zheng)水(shui)份供給尤其重要(yao)，干旱時(shi)及時(shi)淋(lin)水(shui)保濕。 龍眼在秋梢生長期如遇旱，應及時(shi)灌水(shui)和覆蓋保證(zheng)秋梢生長期的水(shui)分供給。 

3.3.6 授粉 果園(yuan)放(fang)蜂輔助授粉；花期(qi)遇雨(yu)，及(ji)時(shi)搖(yao)樹防(fang)止“漚花”；花期(qi)遇旱(han)，及(ji)時(shi)土壤灌(guan)水(shui)和葉面噴水(shui)保(bao)濕，保(bao)證(zheng)正常(chang)授粉。 

3.3.7疏(shu)(shu)花(hua)疏(shu)(shu)果 一般在(zai)3月中旬花(hua)蕾形成至開花(hua)前進(jin)行，疏(shu)(shu)去病(bing)穗(sui)(sui)、弱穗(sui)(sui)和生長(chang)不良的花(hua)穗(sui)(sui)，保留生長(chang)健壯(zhuang)的花(hua)穗(sui)(sui)；在(zai)5月份謝花(hua)座果后(hou)根據樹勢(shi)和掛果量(liang)剪(jian)去一部分果穗(sui)(sui)，先把過多(duo)的果穗(sui)(sui)與(yu)座果較稀少的空穗(sui)(sui)剪(jian)去，對大果穗(sui)(sui)短(duan)截果穗(sui)(sui)主(zhu)軸。 

3.3.8 病(bing)(bing)蟲(chong)害防治(zhi) 大新(xin)種(zhong)植龍眼的病(bing)(bing)蟲(chong)害主要有(you)蝽(chun)蟓、荔枝蒂蛀蟲(chong)、霜霉病(bing)(bing)等。 

3.3.8.1 在(zai)龍眼(yan)花(hua)穗(sui)抽生期，花(hua)穗(sui)經(jing)常受荔枝(zhi)蒂(di)蛀蟲(chong)、荔枝(zhi)尖(jian)細蛾、龍眼(yan)亥麥蛾等蛀梢蟲(chong)類為害，可在(zai)3月上旬(xun)，用(yong)敵(di)(di)敵(di)(di)畏乳劑(ji)噴藥一次(ci)殺(sha)蟲(chong)。 3.3.8.2 在(zai)龍眼(yan)開花(hua)前，用(yong)敵(di)(di)百蟲(chong)倍(bei)(bei)液噴殺(sha)越冬荔枝(zhi)蝽蟓若蟲(chong)。開花(hua)前5-7天噴霧一次(ci)2000倍(bei)(bei)速(su)滅(mie)殺(sha)丁和600倍(bei)(bei)甲基托(tuo)布津或64％殺(sha)毒礬(fan)600倍(bei)(bei)，可以有(you)效的防(fang)治霜霉病(bing)。 

3.3.8.3 在(zai)龍眼果實(shi)種子充實(shi)后，荔枝蒂蛀(zhu)蟲(chong)對果實(shi)為害較嚴(yan)重。若做(zuo)蟲(chong)情測報，在(zai)成(cheng)蟲(chong)羽化(hua)高峰期噴藥(yao)保果效果最好。一般在(zai)成(cheng)蟲(chong)羽化(hua)率達40%和(he)80%時進行兩次(ci)噴藥(yao)防治(zhi)。在(zai)沒有(you)蟲(chong)情測報的情況下，可在(zai)5月下旬、6月上(shang)旬、7月上(shang)旬各噴藥(yao)一次(ci)防治(zhi)。 

3.4 產品(pin)(pin)采(cai)(cai)收(shou)(shou)及產后(hou)處理(li)要(yao)求 龍眼(yan)果實以充分(fen)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)采(cai)(cai)收(shou)(shou)為宜，大(da)新(xin)龍眼(yan)因品(pin)(pin)種(zhong)差(cha)異，成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)期有(you)(you)所不同(tong)，一般在(zai)每年7月下旬至8月中下旬；可根據(ju)用途(tu)、市場需(xu)要(yao)和各品(pin)(pin)種(zhong)的(de)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)度(du)分(fen)期分(fen)批采(cai)(cai)收(shou)(shou)。果皮光滑、黃褐(he)色(se)，果實柔軟而(er)富有(you)(you)彈性，果肉濃甜或清甜，果核充分(fen)硬化，呈(cheng)棕紅色(se)或褐(he)紅色(se)，具有(you)(you)該(gai)品(pin)(pin)種(zhong)特(te)有(you)(you)風(feng)味時即(ji)可采(cai)(cai)收(shou)(shou)。鮮果采(cai)(cai)收(shou)(shou)選擇在(zai)陰天(tian)或晴天(tian)上午露水(shui)干后(hou)進行，整穗采(cai)(cai)收(shou)(shou)，采(cai)(cai)收(shou)(shou)過(guo)程要(yao)輕(qing)采(cai)(cai)輕(qing)放，避免機械損傷和暴曬。采(cai)(cai)收(shou)(shou)后(hou)，按(an)照果品(pin)(pin)大(da)小分(fen)級(ji)、包裝、貯運。 

3.5 生產(chan)記錄要求(qiu) 生產(chan)過程要建立生產(chan)檔(dang)案，對種植(zhi)品種、病蟲害發(fa)生情(qing)況、技術(shu)措施、產(chan)品收獲(huo)情(qing)況、農藥化肥等投入品使(shi)用等進行認(ren)真登記，并妥善保(bao)存。 

3.6 包(bao)裝 使用手提(ti)式紙(zhi)箱(xiang)(xiang)(xiang)包(bao)裝，紙(zhi)箱(xiang)(xiang)(xiang)大小根(gen)據(ju)市場需求和(he)消費者偏好而定(ding)，每箱(xiang)(xiang)(xiang)凈含量3.5-5kg；遠距離運輸建議(yi)使用每箱(xiang)(xiang)(xiang)10kg-15kg的紙(zhi)箱(xiang)(xiang)(xiang)。包(bao)裝時應注意避免紙(zhi)箱(xiang)(xiang)(xiang)變形(xing)或果實過于(yu)擠(ji)壓。 

3.7 貯(zhu)存(cun) 鮮(xian)果的(de)貯(zhu)存(cun)地(di)應陰涼通風、防曬、防雨(yu)、無毒、無異味、無污染源。嚴禁烈日暴(bao)曬或雨(yu)淋，不得(de)與有(you)毒有(you)害、腐敗變(bian)質、有(you)異味的(de)物品同倉庫存(cun)放(fang)。 

3.8 運(yun)輸 運(yun)輸工具應清潔(jie)、無(wu)毒、無(wu)異味、無(wu)污染，并應有(you)(you)防(fang)曬、防(fang)雨(yu)設施。不得與有(you)(you)毒有(you)(you)害(hai)、有(you)(you)不良(liang)氣(qi)味的物(wu)品(pin)同(tong)批(pi)運(yun)輸。

包裝標識規定

5.1 符合(he)下列(lie)條件的(de)企(qi)業(ye)、合(he)作組織和個人，可以向登記證書(shu)持有(you)人申(shen)請使用農產品地理標志： 

5.1.1 生產經營的農(nong)產品產自登記確定的地域范圍； 

5.1.2 已取得登記(ji)農產品(pin)相關的生產經(jing)營資質； 

5.1.3 能夠嚴格按照(zhao)規定(ding)的質量(liang)技術規范組織(zhi)開展生產(chan)經營活動； 

5.1.4 具(ju)有地(di)理標志農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)市場開發(fa)經(jing)(jing)營能力。使用農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志，應當按照生產(chan)(chan)經(jing)(jing)營年度與登(deng)記證書(shu)持有人簽訂農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志使用協(xie)議，在協(xie)議中載明使用的數量、范圍及相關的責(ze)任(ren)義務。 

5.2 農(nong)產品地理標志使用(yong)人享有以下(xia)權利： 

5.2.1 可以(yi)在(zai)產(chan)品及(ji)其(qi)包裝上使用農產(chan)品地理標(biao)志； 

5.2.2 可(ke)以使用登記(ji)的農產品地(di)理標志進(jin)行宣(xuan)傳(chuan)和參加展覽、展示及(ji)展銷。 

5.3 農(nong)產品(pin)地理標志使用人應當履(lv)行以下(xia)義務： 

5.3.1 自(zi)覺接(jie)受(shou)登記證書持有人的監督檢查； 

5.3.2 保證(zheng)地理標(biao)志(zhi)農產品的品質和(he)信(xin)譽； 

5.3.3 正確規范(fan)地(di)使用(yong)農產品(pin)地(di)理標志。 

5.4 地理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產品的(de)生(sheng)產經(jing)營者，應當建立(li)質量(liang)控制追溯體系。農(nong)產品地理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)登(deng)記證(zheng)書持有人和(he)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使用人，對地理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產品的(de)質量(liang)和(he)信譽(yu)負責。 

5.5 任何單位和個人不得偽造、冒用(yong)農產品地理標志和登記證(zheng)書。 

5.6 鼓勵單位和個人(ren)對(dui)農產品地理標志進行(xing)社(she)會監督。