德(de)慶(qing)縣(xian)屬(shu)南亞熱(re)帶季風氣候(hou),日照(zhao)充足(zu),氣候(hou)溫(wen)和,熱(re)量(liang)豐富,雨量(liang)充沛,霜(shuang)期短(duan),適宜巴戟(ji)生產。德(de)慶(qing)巴戟(ji)外觀為扁圓柱形,略彎曲,直徑(jing)0.5-2厘米,表面灰黃(huang)色或暗灰色,具縱紋及橫裂紋,有的皮部(bu)(bu)橫向斷離露(lu)出木(mu)部(bu)(bu);質韌,斷面皮部(bu)(bu)厚(hou),紫色或淡紫色,易與木(mu)部(bu)(bu)分(fen)離部(bu)(bu)堅硬,黃(huang)棕色或黃(huang)白色,直徑(jing)1-5毫米。無嗅,味甘而微澀(se)。2018年7月3日,中華(hua)人(ren)民(min)共和國農(nong)業農(nong)村部(bu)(bu)正式批準對“德(de)慶(qing)巴戟(ji)”實施(shi)農(nong)產品地理(li)標(biao)志登記保護。
德(de)(de)慶巴戟產(chan)于廣東(dong)(dong)省中部偏西(xi)、西(xi)江(jiang)中游(you)北(bei)岸,東(dong)(dong)接高(gao)(gao)要(yao)市(shi)(是改為區了(le)),西(xi)面、西(xi)北(bei)面與(yu)封開縣毗鄰,北(bei)連懷集縣,東(dong)(dong)北(bei)接廣寧縣,南(nan)臨西(xi)江(jiang),與(yu)云浮市(shi)的郁南(nan)、云安兩縣隔江(jiang)相望的德(de)(de)慶縣。德(de)(de)慶巴戟保護區德(de)(de)慶縣境內包括德(de)(de)城街(jie)道辦、新(xin)圩鎮(zhen)(zhen)、官圩鎮(zhen)(zhen)、馬(ma)圩鎮(zhen)(zhen)、悅城鎮(zhen)(zhen)、武壟鎮(zhen)(zhen)、播(bo)植鎮(zhen)(zhen)、九市(shi)鎮(zhen)(zhen)、莫村鎮(zhen)(zhen)、高(gao)(gao)良鎮(zhen)(zhen)、回龍鎮(zhen)(zhen)、鳳(feng)村鎮(zhen)(zhen)、永(yong)豐(feng)鎮(zhen)(zhen)13個鄉鎮(zhen)(zhen)。地理(li)位置坐標為東(dong)(dong)經111°31′~112°15′,北(bei)緯23°04′~23°30′,現有(you)種植面積3933公頃(qing),年產(chan)量3.8萬噸。
地(di)形地(di)貌:德(de)慶縣(xian)(xian)是一個“八(ba)成(cheng)(cheng)(cheng)山(shan)地(di)一成(cheng)(cheng)(cheng)田,半成(cheng)(cheng)(cheng)河(he)流(liu)半成(cheng)(cheng)(cheng)村”的丘陵低(di)山(shan)區,縣(xian)(xian)境(jing)(jing)內(nei)土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)廣闊,東西北(bei)三面(mian)環山(shan),南臨西江,山(shan)巒(luan)起伏,特(te)別適(shi)宜巴(ba)戟(ji)生產。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)條件:土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)主要有:黃壤(rang)、紅(hong)壤(rang)、赤(chi)紅(hong)壤(rang)、紅(hong)色石灰土(tu)(tu)(tu)(tu)、基水(shui)(shui)(shui)(shui)地(di)、菜園地(di)、潮砂泥土(tu)(tu)(tu)(tu)和水(shui)(shui)(shui)(shui)稻土(tu)(tu)(tu)(tu)等土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang),旱地(di)以(yi)赤(chi)紅(hong)壤(rang)、紅(hong)壤(rang)為主,以(yi)赤(chi)紅(hong)壤(rang)面(mian)積(ji)分布最廣、最大(da)。水(shui)(shui)(shui)(shui)田土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)多(duo)以(yi)潴育(yu)(yu)型(xing)、沼澤型(xing)、淹(yan)育(yu)(yu)型(xing)、滲育(yu)(yu)型(xing)、潛育(yu)(yu)型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)稻土(tu)(tu)(tu)(tu)為主,土(tu)(tu)(tu)(tu)質多(duo)弱堿性,土(tu)(tu)(tu)(tu)質肥沃比較(jiao)適(shi)宜巴(ba)戟(ji)生產。水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況(kuang):德(de)慶縣(xian)(xian)位于西江北(bei)岸,境(jing)(jing)內(nei)有悅城河(he)、馬圩河(he)、陸水(shui)(shui)(shui)(shui)河(he)、大(da)埇河(he)流(liu)域,地(di),水(shui)(shui)(shui)(shui)資源豐富,有大(da)中小(xiao)型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫42座,總庫容(rong)量達(da)1191.8萬立方米(mi)。氣候(hou)情況(kuang):德(de)慶縣(xian)(xian)屬(shu)南亞熱帶季風氣候(hou),是一個典型(xing)的山(shan)區縣(xian)(xian),東西北(bei)三面(mian)環山(shan),南傍西江河(he),森林覆蓋面(mian)積(ji)大(da),山(shan)清(qing)水(shui)(shui)(shui)(shui)秀,形成(cheng)(cheng)(cheng)了冬暖夏涼、常(chang)年晝夜(ye)溫差較(jiao)大(da)(相比鄰縣(xian)(xian))的獨(du)特(te)小(xiao)氣候(hou)。北(bei)回(hui)歸(gui)線在該縣(xian)(xian)東北(bei)部穿過(guo),屬(shu)低(di)緯度地(di)區,受海洋氣候(hou)影(ying)響,日(ri)照充(chong)(chong)足,氣候(hou)溫和,熱量豐富,雨量充(chong)(chong)沛,霜(shuang)期很短,非常(chang)適(shi)宜巴(ba)戟(ji)生產。
外在(zai)(zai)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質特征:外觀為扁圓柱形,略彎曲,直(zhi)徑0.5~2cm.表(biao)面(mian)灰黃色(se)或暗灰色(se),具縱紋(wen)及(ji)橫裂紋(wen),有的(de)皮(pi)部橫向斷離露出木(mu)部;質韌,斷面(mian)皮(pi)部厚,紫色(se)或淡紫色(se),易與木(mu)部分(fen)離部堅(jian)硬(ying),黃棕色(se)或黃白色(se),直(zhi)徑1~5㎜。無嗅,味甘而微澀。內(nei)在(zai)(zai)品(pin)(pin)(pin)質指(zhi)標:德慶巴(ba)戟有效成(cheng)分(fen)含(han)量限量指(zhi)標以(yi)干(gan)燥(zao)品(pin)(pin)(pin)計算,水溶性浸(jin)出物不(bu)得(de)少(shao)于70.0%,耐(nai)(nai)斯糖(tang)含(han)量以(yi)耐(nai)(nai)斯糖(tang)計不(bu)得(de)少(shao)于3.5%。安全要(yao)求:德慶巴(ba)戟產地(di)環(huan)(huan)境(jing)要(yao)符(fu)合(he)無公害(hai)食品(pin)(pin)(pin)巴(ba)戟產地(di)環(huan)(huan)境(jing)條(tiao)件的(de)要(yao)求,產品(pin)(pin)(pin)質量符(fu)合(he)無公害(hai)農產品(pin)(pin)(pin)標準要(yao)求。
2012年,德(de)慶縣巴戟種植面積達5.5萬(wan)畝,畝產(chan)值1萬(wan)多(duo)元,年產(chan)量達3.5萬(wan)噸。
2017年,德慶縣巴戟(ji)種植面積3933公頃(qing),產量3.8萬(wan)噸。
2012年,德慶巴戟成為廣東十(shi)大最具(ju)人氣土特產。
2018年7月3日,中華人民共和國農(nong)業(ye)農(nong)村部正式批準對“德慶巴(ba)戟”實施農(nong)產(chan)品地(di)理標志(zhi)登記保護。
巴戟已在(zai)德慶種(zhong)植近千年。史料記載,900多年前,德慶便開始人工栽(zai)培巴戟。
2012年,德慶縣(xian)委、縣(xian)政府籌集(ji)資金,在(zai)村里興建了大型巴戟(ji)專業交易市(shi)場。
2013年,德慶縣成立巴戟(ji)農民(min)專業合(he)作社(she)。