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基本介紹

登(deng)步黃(huang)金(jin)瓜(gua)(gua)是黃(huang)金(jin)瓜(gua)(gua)的(de)一種，該瓜(gua)(gua)以其獨特(te)的(de)香、脆、甜等(deng)優良品質(zhi)而(er)經久不(bu)衰延續至今(jin)，又因在登(deng)步島種植(zhi)可以全(quan)面體現特(te)別的(de)風味和佛光金(jin)色的(de)外觀美，由此(ci)得名(ming)登(deng)步黃(huang)金(jin)瓜(gua)(gua)，成為普陀(tuo)的(de)一個(ge)地方特(te)色品種。

登步黃(huang)金(jin)瓜又名“東洋黃(huang)金(jin)瓜”，因其個頭(tou)小，每只重量一般只有120克(ke)，因而(er)得名。

據考查，登步島黃金瓜已有130余年的(de)(de)栽種(zhong)歷史。特(te)點是(shi)，色澤深黃，外(wai)表光滑，香氣濃郁(yu)，其味甜(tian)而鮮口(kou)。近年來(lai)隨著市(shi)場(chang)需求量的(de)(de)增加，不(bu)(bu)僅島上(shang)(shang)農民爭相栽種(zhong)，就連桃花等地(di)(di)的(de)(de)外(wai)島農民也紛紛上(shang)(shang)島求討瓜種(zhong)。但稀奇的(de)(de)是(shi)別地(di)(di)方種(zhong)出的(de)(de)瓜，都遠不(bu)(bu)及島上(shang)(shang)田廠、永(yong)安(an)兩地(di)(di)的(de)(de)瓜來(lai)得香甜(tian)。登步黃金瓜的(de)(de)產(chan)量很高(gao)，管理得好(hao)，畝產(chan)最高(gao)可達(da)3000公斤。

地域產地

中國浙(zhe)江省舟(zhou)山市普陀區(qu)登步島。

品質特點

登(deng)步黃(huang)金瓜為(wei)一年生(sheng)攀(pan)緣性植物，屬薄皮(pi)甜(tian)瓜早(zao)熟品(pin)種。該品(pin)種種子小，千粒重(zhong)10.1g，根系分布(bu)淺，側根較(jiao)(jiao)為(wei)發達。其主要分布(bu)在表土15cm以(yi)內，分布(bu)范圍(wei)半(ban)徑可(ke)(ke)達1米以(yi)上(shang)(shang)，莖蔓(man)長(chang)可(ke)(ke)達3米以(yi)上(shang)(shang)，總節位22-25擋，分枝性強，莖粗約0.5-0.7cm，子蔓(man)節間長(chang)約7cm，葉較(jiao)(jiao)小，一般(ban)13×16cm，心(xin)臟形，有(you)缺刻，葉色(se)深綠，雌(ci)雄同株異花，子房(fang)小，橢圓形，雌(ci)花數(shu)量(liang)較(jiao)(jiao)多，結(jie)果能力(li)強。每株可(ke)(ke)結(jie)瓜10～15只，雌(ci)花著生(sheng)節位低，一般(ban)在子蔓(man)3～5節和(he)孫(sun)蔓(man)的(de)第1～2節著生(sheng)雌(ci)花，瓜型小，果高(gao)約11.7cm，果寬約7.4cm，從(cong)瓜柄到瓜蒂逐漸彭大，單果重(zhong)250g左右，畝(mu)產量(liang)一般(ban)1500kg，最高(gao)可(ke)(ke)達2000kg左右。瓜柄短，長(chang)約1～5cm，成熟果瓜皮(pi)薄，表層光滑，皮(pi)色(se)金黃(huang)亮麗，瓜蒂小，果肉(rou)白色(se)，厚1.2～1.5cm。肉(rou)質(zhi)脆爽，即香(xiang)又甜(tian)，可(ke)(ke)溶性固(gu)形物12－14%。品(pin)質(zhi)上(shang)(shang)乘，但(dan)不耐儲運。登(deng)步黃(huang)金瓜性喜溫暖干(gan)燥、光照(zhao)充足的(de)氣候環境(jing)和(he)微堿(jian)的(de)土壤環境(jing)，耐寒耐澇性較(jiao)(jiao)弱，較(jiao)(jiao)抗蔓(man)枯病(bing)和(he)疫(yi)病(bing)。

價值功效

普陀特產之一

登步黃金瓜是(shi)普陀區登步鄉的一個傳統特色瓜果，從清咸豐年(nian)(nian)間(jian)開始種(zhong)(zhong)植(zhi)一直延續(xu)至今，已有100多年(nian)(nian)的種(zhong)(zhong)植(zhi)歷史，是(shi)海島特色的甜瓜地方良種(zhong)(zhong)，附近(jin)的桃(tao)花島、螞蟻(yi)島等的外島農民紛紛上(shang)島求討瓜種(zhong)(zhong)。

2004年(nian)2月(yue)，普(pu)(pu)陀(tuo)區工商(shang)分局將從事登(deng)步黃金(jin)(jin)瓜種植、經營的(de)農(nong)民散(san)戶組織起來，成立了登(deng)步黃金(jin)(jin)瓜種植協會。2005年(nian)3月(yue)又注冊(ce)了商(shang)標，統一設計制作包裝箱，統一使用注冊(ce)商(shang)標，提高登(deng)步黃金(jin)(jin)瓜的(de)知名度。它是繼“普(pu)(pu)陀(tuo)水仙”、“普(pu)(pu)陀(tuo)佛茶(cha)”后新一張(zhang)特色農(nong)副產品地(di)理標志(zhi)證明(ming)的(de)商(shang)標金(jin)(jin)名片。

歷史起源

別名的由來

登(deng)步(bu)黃金瓜(gua)(gua)原有多種叫(jiao)(jiao)法，有的叫(jiao)(jiao)“東洋(yang)小(xiao)(xiao)瓜(gua)(gua)”，有的叫(jiao)(jiao)“東洋(yang)小(xiao)(xiao)金瓜(gua)(gua)”，有的說其瓜(gua)(gua)個子小(xiao)(xiao)像日本人(ren)，所以叫(jiao)(jiao)東洋(yang)小(xiao)(xiao)金瓜(gua)(gua)。其實不是全對。但這瓜(gua)(gua)跟(gen)日本人(ren)有些(xie)聯系，最正確的應叫(jiao)(jiao)“登(deng)洋(yang)黃金瓜(gua)(gua)”，或叫(jiao)(jiao)“佛(fo)瓜(gua)(gua)”。

大(da)(da)(da)約在公元748年(nian)之(zhi)(zhi)間(jian)，鑒真大(da)(da)(da)師率弟(di)子攜帶經文、藥材、作物(wu)(wu)種(zhong)子（其中一(yi)(yi)包(bao)是黃(huang)金(jin)瓜子）第(di)五次(ci)東渡沒能如(ru)愿，第(di)六次(ci)又從揚州(zhou)新河鎮再次(ci)出(chu)發航行(xing)，但船(chuan)停駛(shi)蓮(lian)花洋面以(yi)后，又遇大(da)(da)(da)風船(chuan)被(bei)刮進東海的(de)二個小(xiao)島(dao)之(zhi)(zhi)間(jian)，一(yi)(yi)個就(jiu)是我(wo)們(men)現(xian)在的(de)登步(bu)島(dao)（以(yi)前登步(bu)島(dao)由東、西(xi)兩個島(dao)嶼組成(cheng)）。說來(lai)奇(qi)怪(guai)，大(da)(da)(da)師船(chuan)一(yi)(yi)進登步(bu)這(zhe)個小(xiao)島(dao)，一(yi)(yi)下子風平浪靜、風和日(ri)麗(li)，由于(yu)艙內(nei)(nei)物(wu)(wu)品(pin)被(bei)大(da)(da)(da)浪潑濕，這(zhe)些物(wu)(wu)品(pin)都是他挑選的(de)中國珍品(pin)，準備送(song)往(wang)日(ri)本(ben)(ben)，大(da)(da)(da)師馬(ma)上叫(jiao)隨(sui)人(ren)把(ba)艙里(li)的(de)物(wu)(wu)品(pin)搬出(chu)甲板上來(lai)曬(shai)(shai)一(yi)(yi)曬(shai)(shai)，曬(shai)(shai)好就(jiu)鉆進艙內(nei)(nei)休息(xi)去了(le)(le)。大(da)(da)(da)約休息(xi)一(yi)(yi)個鐘頭后，有人(ren)出(chu)來(lai)一(yi)(yi)看，所(suo)有物(wu)(wu)品(pin)樣樣齊全，只有一(yi)(yi)包(bao)黃(huang)金(jin)瓜籽無影無蹤，無處可(ke)尋。結果，把(ba)這(zhe)包(bao)籽的(de)事去告訴了(le)(le)大(da)(da)(da)師。大(da)(da)(da)師出(chu)來(lai)一(yi)(yi)看就(jiu)傻了(le)(le)，他為此事心(xin)甚(shen)難過。因為這(zhe)包(bao)籽是他挑選的(de)最好種(zhong)子，可(ke)惜(xi)不能送(song)往(wang)日(ri)本(ben)(ben)。

這包(bao)黃金瓜(gua)籽(zi)究竟(jing)到哪里去了？原來(lai)是被登步雞冠礁上(shang)一只神雞看見了，它知道這種籽(zi)最適宜(yi)在登步這塊土(tu)地(di)上(shang)播(bo)種繁植(zhi)，因為(wei)登步土(tu)質(zhi)松軟帶沙，海上(shang)又有(you)濃霧滋潤，就不(bu)管背上(shang)偷竊名(ming)義，把(ba)這包(bao)種子(zi)一口啄(zhuo)來(lai)，撒在登步土(tu)地(di)上(shang)，神雞又把(ba)口中唾(tuo)液(ye)吐(tu)在種子(zi)上(shang)，笫(zi)二年果然長出許多(duo)黃金瓜(gua)，所以就有(you)稱“登洋黃金瓜(gua)”。

早前就有(you)普陀(tuo)山和(he)尚(shang)采(cai)購這(zhe)瓜供奉(feng)菩薩(sa)，因此便(bian)有(you)“佛瓜”之稱。