安(an)陽(yang)血(xue)糕是河南安(an)陽(yang)著(zhu)名的地方小吃。主要材(cai)料為蕎麥面、佐以(yi)其它調(diao)料蒸制(zhi)成(cheng)糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食(shi)用。相(xiang)傳血(xue)糕創制(zhi)于清乾(qian)隆年間(jian)。
安(an)陽血(xue)糕(gao)營養豐(feng)富(fu)，酥香適(shi)口(kou)，味道鮮(xian)美(mei)，經濟實惠(hui)，風味獨特(te)，深受當群眾和(he)外地(di)游客(ke)的歡迎。
1蒸好的血糕
2把血糕改刀。
3切好的血糕放入(ru)油鍋中炸(zha)至(zhi)醬紅色。
4撈出瀝凈油。
5與(yu)蒜泥一起上(shang)桌即可。此(ci)血糕鮮(xian)辣(la)酥香，風(feng)味獨特。
6與蒜泥一起上桌即(ji)可
7此血糕鮮辣酥(su)香，風味(wei)獨特。
8快嘗嘗吧。
我心明(ming)亮
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