芒果视频下载

基本介紹

皮埃蒙特(te)牛為(wei)(wei)肉(rou)乳兼(jian)用品種，被毛(mao)白暈色。公牛在性成(cheng)熟時頸部、眼圈和四(si)肢下(xia)部為(wei)(wei)黑色。母牛為(wei)(wei)全白，有(you)的個別(bie)眼圈、耳廊四(si)周為(wei)(wei)黑色。角(jiao)型為(wei)(wei)平(ping)出微前彎，角(jiao)尖黑色。體型較大，體軀呈圓筒狀，肌(ji)肉(rou)高(gao)度發達。

地域產地

皮(pi)埃蒙特牛原產于意大利，原為役用牛，經(jing)長(chang)期選(xuan)育，現已成為生(sheng)產性(xing)能優良的專門化品種。

品質特點

皮(pi)埃(ai)蒙特牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)成年公(gong)(gong)(gong)(gong)、母(mu)(mu)體(ti)高分別(bie)為143厘(li)米(mi)、130厘(li)米(mi)。犢(du)(du)(du)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)出(chu)生重公(gong)(gong)(gong)(gong)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)犢(du)(du)(du)41.3公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin),母(mu)(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)犢(du)(du)(du)38.7公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)。肉(rou)(rou)用性(xing)能十(shi)分突出(chu)，其育肥(fei)平(ping)(ping)均(jun)(jun)日增重1500克（1360～1657克），生長(chang)速度(du)為肉(rou)(rou)用品種之首。公(gong)(gong)(gong)(gong)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)屠宰適期(qi)為550～600公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)活(huo)重，一(yi)般(ban)在15-18月(yue)齡即可(ke)達(da)到(dao)此值(zhi)。母(mu)(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)14～15月(yue)齡體(ti)重可(ke)達(da)400～450公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)。肉(rou)(rou)質細嫩，屠宰率(lv)（平(ping)(ping)均(jun)(jun)66%）與瘦肉(rou)(rou)率(lv)（84.13%）特別(bie)高，比較適合國際牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)消費市場的(de)(de)需(xu)求。胴體(ti)瘦肉(rou)(rou)量(liang)高達(da)340公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)，其肉(rou)(rou)內脂(zhi)肪含(han)量(liang)低，比一(yi)般(ban)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)低30%，當(dang)夏洛萊(lai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)眼(yan)肌面積達(da)107.9平(ping)(ping)方(fang)(fang)厘(li)米(mi)時，皮(pi)埃(ai)蒙特牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)達(da)121.8平(ping)(ping)方(fang)(fang)厘(li)米(mi)。泌乳期(qi)平(ping)(ping)均(jun)(jun)產奶量(liang)為3500公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)，乳脂(zhi)率(lv)4.17%。該品種作(zuo)為肉(rou)(rou)用牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)種有(you)(you)較高的(de)(de)泌乳能力，改(gai)(gai)良(liang)黃牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)其母(mu)(mu)性(xing)后代(dai)的(de)(de)泌乳能力有(you)(you)所提高。在組織(zhi)三元(yuan)雜(za)交(jiao)的(de)(de)改(gai)(gai)良(liang)體(ti)系時，皮(pi)埃(ai)蒙特牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)改(gai)(gai)良(liang)母(mu)(mu)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)再(zai)作(zuo)母(mu)(mu)系，對下輪的(de)(de)肉(rou)(rou)用雜(za)交(jiao)十(shi)分有(you)(you)利(li)。皮(pi)埃(ai)蒙特牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)與西(xi)門(men)塔爾(er)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)和本地牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)三元(yuan)雜(za)交(jiao)組織(zhi)的(de)(de)后代(dai)，在生長(chang)速度(du)和肉(rou)(rou)用體(ti)型(xing)上都有(you)(you)父本的(de)(de)特征(zheng)。與荷斯坦牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)雜(za)交(jiao)公(gong)(gong)(gong)(gong)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)12月(yue)齡活(huo)重為451公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)，平(ping)(ping)均(jun)(jun)日增重在1197克，屠宰率(lv)61.4%；與黃牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)雜(za)交(jiao)，公(gong)(gong)(gong)(gong)犢(du)(du)(du)在適度(du)肥(fei)育的(de)(de)情況下，18月(yue)齡可(ke)達(da)496公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)，眼(yan)肌面積114平(ping)(ping)方(fang)(fang)厘(li)米(mi)，生長(chang)速度(du)達(da)國內肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)領先(xian)水平(ping)(ping)。