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形態及特征

雄山(shan)雞全(quan)身(shen)羽毛呈(cheng)黑色，并在頭頂(ding)部、背部、體側部和(he)肩(jian)羽、覆(fu)翼羽帶有(you)金屬綠光(guang)(guang)澤，在頸間帶有(you)紫(zi)、藍色光(guang)(guang)澤。雌山(shan)雞全(quan)身(shen)羽毛呈(cheng)黑橄欖棕色。黑孔雀(que)藍山(shan)雞的年產性能(neng)指標和(he)肉質風味(wei)均(jun)與中國環頸雉雞相近。

飼養方法

雛雞的養殖

雉雞飼養階段(duan)的劃分(fen)：0—6周齡為(wei)育(yu)雛階段(duan)，7—12周齡為(wei)育(yu)成階段(duan)。

適時飲水與開食

雛雉出殼后(hou)24—36小(xiao)時(shi)(shi)開(kai)食(shi)(shi)(shi)，開(kai)食(shi)(shi)(shi)前應先(xian)飲水(shui)(shui)，飲水(shui)(shui)中最好加5%葡萄(tao)糖(tang)或0.1%高錳酸鉀，對(dui)不知道飲水(shui)(shui)的(de)雛雉及時(shi)(shi)調(diao)教，使(shi)之盡快飲水(shui)(shui)。喂(wei)水(shui)(shui)后(hou)1—2小(xiao)時(shi)(shi)開(kai)食(shi)(shi)(shi)。開(kai)食(shi)(shi)(shi)料要柔(rou)軟，適口性(xing)好，營養(yang)豐富且易(yi)于(yu)消化，前3—5天(tian)最好喂(wei)濕拌(ban)料。在每(mei)(mei)次(ci)加料前清除剩(sheng)料。開(kai)食(shi)(shi)(shi)時(shi)(shi)每(mei)(mei)2—3小(xiao)時(shi)(shi)誘(you)食(shi)(shi)(shi)1次(ci)，以后(hou)逐(zhu)漸增加間(jian)隔(ge)時(shi)(shi)間(jian)，0—2周每(mei)(mei)天(tian)喂(wei)料6次(ci)，3—4周每(mei)(mei)天(tian)5次(ci)。一般(ban)隨日齡的(de)增大，采食(shi)(shi)(shi)量也遞增，生長到(dao)接近成年體重(zhong)時(shi)(shi)，對(dui)飼料的(de)需要量趨(qu)于(yu)穩定。

溫濕度調控

適宜的育雛溫(wen)(wen)度(du)(du)為(wei)：1—3日齡(ling)34—35攝氏度(du)(du)，4—7日齡(ling)32—33攝氏度(du)(du)，2周(zhou)齡(ling)28—31攝氏度(du)(du)，3周(zhou)齡(ling)24—27攝氏度(du)(du)，4周(zhou)齡(ling)為(wei)22—23攝氏度(du)(du)，5周(zhou)齡(ling)后保持常(chang)溫(wen)(wen)。相(xiang)對濕度(du)(du)1—10日齡(ling)65%—70%，11日齡(ling)以后55%—65%。

密度

隨(sui)日(ri)(ri)齡變化(hua)，其(qi)體重、需用水(shui)等也會相應(ying)變化(hua)，應(ying)適(shi)時調整飼養密度(du)，增加水(shui)槽、食槽數量。網箱平(ping)養或箱式(shi)育雛時密度(du)為(wei)：1—10日(ri)(ri)齡50—60只(zhi)/平(ping)方(fang)(fang)(fang)米，10—20日(ri)(ri)齡30—40只(zhi)/平(ping)方(fang)(fang)(fang)米，此后可轉入立體籠(蛋雉育雛用4層籠)，21—42日(ri)(ri)齡20—30只(zhi)/平(ping)方(fang)(fang)(fang)米，43—60日(ri)(ri)齡10—20只(zhi)/平(ping)方(fang)(fang)(fang)米。

通風換氣及室內環境控制

室(shi)內空氣(qi)(qi)流通不好，氨氣(qi)(qi)濃度過大(da)，會直接影響雉雞的(de)生長發育，并(bing)可誘發慢(man)性呼吸道疾(ji)病、眼病等(deng)發生。應(ying)經常通風換(huan)氣(qi)(qi)，保(bao)持(chi)室(shi)內空氣(qi)(qi)新鮮，及時清糞，清掃地(di)面，維持(chi)適(shi)宜的(de)溫度，定期帶雞消(xiao)毒，及時疏散密度。搞好室(shi)內環境是提(ti)高雛(chu)雉成(cheng)活(huo)率(lv)的(de)重要措施之(zhi)一。

光照時間控制

雛雉對(dui)光照(zhao)(zhao)要求不太嚴格，初雛1—3天保持(chi)24小時光照(zhao)(zhao)，4—7天保持(chi)20—22小時光照(zhao)(zhao)，此(ci)后，根據雛雉采食情況轉入自然光照(zhao)(zhao)。3周前后轉入立體籠(long)時，第1個晚上要全加(jia)光照(zhao)(zhao)，以使雛雉盡快適應新(xin)環境(jing)，采用(yong)(yong)3瓦/平方米(mi)為(wei)宜，待(dai)雉群大部分采食、飲水后，即可采用(yong)(yong)自然光照(zhao)(zhao)。

免疫接種

結合該(gai)場情況(kuang)制訂好免(mian)疫程序(xu)。

成雞的養殖

雛雉(zhi)(zhi)籠養(yang)6—7周(zhou)即可轉入(ru)地面(mian)平(ping)養(yang)或轉入(ru)育(yu)成(cheng)雉(zhi)(zhi)籠。至(zhi)18周(zhou)齡(ling)這一(yi)段時(shi)間是(shi)雉(zhi)(zhi)雞生長發(fa)育(yu)最快(kuai)的階段，平(ping)均日增重(zhong)10—15克，至(zhi)20周(zhou)齡(ling)已基本接近(jin)成(cheng)年雉(zhi)(zhi)體重(zhong)。因此(ci)，6—20周(zhou)齡(ling)階段飼養(yang)管(guan)理是(shi)保證(zheng)育(yu)成(cheng)雉(zhi)(zhi)生長發(fa)育(yu)的關鍵(jian)。在(zai)做好各項日常管(guan)理工作的同時(shi)，還應注意以(yi)下幾點(dian)：

轉群時(shi)(shi)間(jian)及注(zhu)意問題。一般3月底至(zhi)(zhi)4月中旬孵化的雛(chu)(chu)雞(ji)飼養(yang)(yang)至(zhi)(zhi)6—8周(zhou)齡(ling)時(shi)(shi)轉群，夏季孵出(chu)的雛(chu)(chu)雉(zhi)飼養(yang)(yang)至(zhi)(zhi)5—6周(zhou)齡(ling)即可(ke)轉群。轉群前3天應(ying)派專人(ren)值夜班(ban)并給(gei)予24小時(shi)(shi)光照。轉群時(shi)(shi)還應(ying)注(zhu)意將弱雛(chu)(chu)分離飼養(yang)(yang)，病(bing)殘雛(chu)(chu)及時(shi)(shi)淘汰。轉入地面后(hou)1—2周(zhou)，選(xuan)擇溫暖(nuan)無風天氣，打開門窗(chuang)，讓其到室內外(wai)運動(dong)場地做短時(shi)(shi)間(jian)活動(dong)，以后(hou)逐(zhu)漸(jian)延長(chang)，夜晚(wan)趕入室內。

價值及其他

孔(kong)雀藍山雞為稀有品(pin)種，觀賞價值高(gao)(gao)，在市(shi)場上更搶手，售價一般高(gao)(gao)出(chu)30-50℅，但供(gong)不(bu)應(ying)求。做成(cheng)標本(ben)價格也更高(gao)(gao)。

肉質更細嫩、鮮美，蛋白(bai)質含量更高(gao)些。

抵抗力(li)更強，不(bu)易(yi)得病。