枸(gou)杞(qi)(qi)茶(cha)(cha),飲(yin)料(liao)的一種(zhong),是指以枸(gou)杞(qi)(qi)或加(jia)茶(cha)(cha)葉、菊花、糖(tang)等配料(liao)沖制而(er)成的飲(yin)料(liao)。每次用(yong)杭白菊、枸(gou)杞(qi)(qi)各10克加(jia)入大茶(cha)(cha)壺(hu)內(nei),加(jia)入熱(re)開水(shui),10分鐘后便可飲(yin)用(yong)。
枸(gou)杞(qi)對于養(yang)精(jing)益氣,溫熱滋(zi)補(bu),瘦身減肥有(you)(you)很強的(de)功效。晚上在(zai)做操前喝,早(zao)晨在(zai)做操后喝,常見的(de)枸(gou)杞(qi)茶有(you)(you):三花枸(gou)杞(qi)茶、天雁枸(gou)杞(qi)茶、山楂枸(gou)杞(qi)茶、枸(gou)杞(qi)菊花茶等。
《本草(cao)綱目》就(jiu)有枸(gou)杞(qi)(qi)能益(yi)壽(shou)延年的記(ji)載。枸(gou)杞(qi)(qi)全(quan)身均可(ke)入(ru)藥,其(qi)(qi)(qi)葉(xie)(xie)又(you)名天精草(cao),能益(yi)精補(bu)(bu)腎,治五勞七傷;春天采其(qi)(qi)(qi)嫩葉(xie)(xie)作蔬(shu)菜炒(chao)食,其(qi)(qi)(qi)美名曰“油炒(chao)天精芽”。《紅樓夢》賈府的宴(yan)席上就(jiu)有這道菜肴,其(qi)(qi)(qi)味清涼可(ke)口。用其(qi)(qi)(qi)嫩莖或嫩葉(xie)(xie),和海味淡菜同(tong)炒(chao)烏賊,風味尤佳。如將之與羊肉同(tong)煮(zhu),有除煩益(yi)志、補(bu)(bu)心通氣、清熱(re)解毒(du)之功(gong)效。常(chang)用枸(gou)杞(qi)(qi)葉(xie)(xie)煮(zhu)水(shui)洗(xi)澡,可(ke)使皮(pi)(pi)膚(fu)光潔,能治多(duo)種皮(pi)(pi)膚(fu)病。枸(gou)杞(qi)(qi)的根皮(pi)(pi)稱地骨(gu)皮(pi)(pi),能清骨(gu)蒸潮熱(re)、消渴(ke)、祛風、降壓、降低(di)血糖。地骨(gu)皮(pi)(pi)經(jing)蒸餾所得的地骨(gu)皮(pi)(pi)露,是防(fang)治糖尿病、高血壓、和夏季老(lao)人中暑的佳品,也是退虛(xu)熱(re)的著名飲料。
枸杞(qi)茶(cha)含有(you)核黃素(su)、菸酸(suan)(suan)、抗壞血酸(suan)(suan)等維生素(su),最適合(he)用于美(mei)容化(hua)妝(zhuang)品。發用化(hua)妝(zhuang)品添(tian)加枸杞(qi)提出物(wu),可(ke)防治(zhi)脫發,使頭發烏黑發亮。它對頭發缺少人體必須微量元素(su)所引起(qi)的黃發,白發,均有(you)顯著(zhu)療效,能(neng)促使頭發黑色素(su)的生成。枸杞(qi)提出物(wu)添(tian)加于生發露中,對斑禿(tu)有(you)很(hen)好的治(zhi)療作用。如用于面(mian)部(bu)美(mei)容化(hua)妝(zhuang)品,具有(you)營養(yang)皮膚的作用,可(ke)使面(mian)部(bu)皮膚細嫩(nen)光滑(hua)。枸杞(qi)具有(you)滋養(yang)肝腎、明(ming)(ming)目(mu)等功效,久服可(ke)以延(yan)緩衰老,防治(zhi)須發早白,故枸杞(qi)又名(ming)“明(ming)(ming)眼(yan)草子(zi)(zi)”和(he)“卻老子(zi)(zi)”。
《法生(sheng)天意》中(zhong)也(ye)有(you)“枸杞(qi)(qi)煮(zhu)湯沐浴,令人光澤不老”的(de)(de)記載。說(shuo)明在(zai)中(zhong)國古代(dai)(dai)(dai),枸杞(qi)(qi)就已經用(yong)來美容(rong)和(he)(he)保養(yang)皮膚了。古代(dai)(dai)(dai)的(de)(de)養(yang)生(sheng)家對(dui)枸杞(qi)(qi)十分重視(shi),六朝時(shi)代(dai)(dai)(dai)的(de)(de)名醫葛(ge)洪和(he)(he)陶弘景,唐(tang)代(dai)(dai)(dai)的(de)(de)孫思邈(miao)和(he)(he)孟冼(xian)都是醫林的(de)(de)壽星,他們都愛(ai)喝枸杞(qi)(qi)泡制(zhi)的(de)(de)茶、藥酒。有(you)名的(de)(de)藥酒杞(qi)(qi)園酒,是根據此一方意,配上益智寧心(xin)的(de)(de)桂(gui)圓肉而成(cheng)的(de)(de),它能補(bu)心(xin)益腎(shen)、滋肝養(yang)血。古代(dai)(dai)(dai)泡制(zhi)枸杞(qi)(qi)酒頗有(you)講究,并帶有(you)一定的(de)(de)唯心(xin)色彩。
《法生(sheng)天意》載:“十五(wu)壬祭日,面東采枸杞子二升(sheng),以(yi)好酒五(wu)升(sheng),瓷瓶(ping)內(nei)浸,二十一日開(kai)封(feng),入生(sheng)地黃汁(zhi)三升(sheng)攪均(jun),以(yi)低三重封(feng)口,更浸。侯(hou)至(zhi)立春(chun)前三日開(kai)瓶(ping)。空心暖飲一杯,至(zhi)立春(chun)后髭(zi)須卻發黑。補益(yi)精氣,服(fu)之耐老輕身。”《外壹(yi)秘要》亦云:“枸杞酒補虛損,去勞熱,長肌肉,益(yi)顏(yan)色,肥健人(ren),止肝虛目淚。用生(sheng)枸杞子五(wu)升(sheng),搗破,絹袋盛,浸好酒二斗,中密封(feng)勿(wu)泄氣,二七日服(fu)之。
枸杞干果
枸(gou)杞干果(guo)俗稱枸(gou)杞子,性味甘平,可滋腎(shen),潤肺,補(bu)肝,明目(mu),治肝腎(shen)陰虧,腰膝酸軟,頭暈(yun),目(mu)眩(xuan),目(mu)昏多淚(lei),遺精等。
枸杞葉
枸(gou)杞(qi)葉別(bie)名(ming)天精草,地仙苗,富含蛋(dan)白質,胡蘿卜(bu)素(su),粗(cu)纖(xian)維(wei),維(wei)生素(su)C,微量元素(su)鈣、磷、鐵、核黃(huang)素(su),抗壞血酸,尼(ni)克(ke)酸及(ji)人體必需(xu)的十八種氨(an)基酸等(deng)營養成分。性味(wei)苦、甘、澀(se)、可補(bu)虛益精,清(qing)(qing)熱、止咳,祛(qu)風(feng)、明(ming)目,養顏,治虛癆,發熱.煩渴,目赤昏(hun)痛,夜(ye)盲,崩漏帶下,清(qing)(qing)熱毒(du),散惡腫(zhong)。
從顏色上辨別
鮮(xian)的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)因產地不同而色(se)(se)澤(ze)有所不同,但顏色(se)(se)很柔(rou)和(he),有光澤(ze),肉(rou)質飽(bao)滿;而被(bei)染色(se)(se)的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)多是(shi)往年(nian)的(de)(de)(de)陳(chen)貨,從感觀上看肉(rou)質較差,無光澤(ze),外表卻很鮮(xian)亮誘人,所以,買枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)(de)(de)時候一(yi)(yi)定不要貪“色(se)(se)”。特別是(shi)染色(se)(se)的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)整個都是(shi)紅(hong)(hong)色(se)(se),連(lian)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)蒂把處的(de)(de)(de)小白點也是(shi)紅(hong)(hong)色(se)(se)的(de)(de)(de),而正常枸(gou)(gou)杞(qi)尖端蒂處多為(wei)黃色(se)(se)或(huo)白色(se)(se),用(yong)(yong)色(se)(se)素浸(jin)染過的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)蒂處則呈紅(hong)(hong)色(se)(se),用(yong)(yong)硫磺烘烤過的(de)(de)(de)呈深褐(he)色(se)(se)。由于用(yong)(yong)色(se)(se)素染過的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)特別怕水(shui)(shui),建議(yi)大家在(zai)選購枸(gou)(gou)杞(qi)時可以把幾(ji)粒枸(gou)(gou)杞(qi)放進水(shui)(shui)中,或(huo)者是(shi)故(gu)意用(yong)(yong)潮濕(shi)的(de)(de)(de)手搓一(yi)(yi)搓,如果出(chu)現掉色(se)(se),就說明(ming)用(yong)(yong)過色(se)(se)素。
從形狀上辨別
枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)子(zi)自古(gu)(gu)以寧夏(xia)(xia)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)為地產藥材(cai),藥用價值最高。寧夏(xia)(xia)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)尖(jian)處大多(duo)有小白點(dian),這(zhe)個外(wai)地枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)是沒有的,寧夏(xia)(xia)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)尖(jian)處有白點(dian)可以達到85%。寧夏(xia)(xia)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)放入水中90%不(bu)下沉(chen),無論(lun)泡(pao)茶、煲(bao)湯等都是漂浮(fu)在水面的。一般人很難區分(fen)不(bu)同產地的枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)建(jian)議可以直(zhi)接選購陳(chen)志謙枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)子(zi)這(zhe)種品牌規(gui)避質(zhi)量問題(ti)。寧夏(xia)(xia)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)和內蒙古(gu)(gu)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)都呈長圓(yuan)(yuan)形,但是寧夏(xia)(xia)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)泡(pao)水后會上浮(fu),青海(hai)、內蒙古(gu)(gu)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)會下沉(chen),而新疆枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)呈圓(yuan)(yuan)形,容易(yi)區分(fen)。
從氣味上辨(bian)別對于被(bei)硫磺熏蒸過的(de)枸杞(qi),只需要抓一(yi)把(ba)用雙(shuang)手捂一(yi)陣之(zhi)后,再放(fang)到(dao)鼻子底(di)下聞(wen),如果(guo)可(ke)聞(wen)到(dao)刺激的(de)嗆味,那么就可(ke)以肯(ken)定被(bei)硫磺熏蒸過。
從口味上辨別
寧夏枸杞(qi)是甘甜的,吃起來(lai)特別甜,但是吃完后嗓子里有一絲苦味;而(er)內蒙古、新疆等地的枸杞(qi)甜得有些膩(ni),白礬(fan)泡(pao)過的枸杞(qi)咀嚼起來(lai)會有白礬(fan)的苦味,至于打過硫磺的枸杞(qi),味道呈(cheng)現(xian)酸、澀、苦感。
枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)——枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)又(you)名枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)。含(han)有(you)(you)(you)胡(hu)蘿卜素、維生(sheng)(sheng)(sheng)素B1、維生(sheng)(sheng)(sheng)素B2、煙酸(suan)(suan)(suan)、維生(sheng)(sheng)(sheng)素C、維生(sheng)(sheng)(sheng)素E、多種游離氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)、亞油(you)酸(suan)(suan)(suan)、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等(deng)成分。中(zhong)醫認為(wei):枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)味甘,性(xing)平,入肝、腎(shen)、肺經,有(you)(you)(you)滋補肝腎(shen)、益(yi)精(jing)(jing)(jing)明(ming)目(mu)、和血潤(run)燥、澤膚(fu)(fu)悅顏,培(pei)元烏發(fa)等(deng)功(gong)效,是提高(gao)男女(nv)性(xing)功(gong)能的(de)(de)(de)(de)健(jian)康(kang)良藥。可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)于治(zhi)療(liao)肝腎(shen)陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)、頭暈目(mu)眩、視物(wu)昏花、遺(yi)精(jing)(jing)(jing)陽痿、面色(se)暗黃(huang)(huang)、須發(fa)枯黃(huang)(huang)、腰膝酸(suan)(suan)(suan)軟、陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)勞嗽、老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)消(xiao)渴等(deng)癥。現(xian)代醫藥學(xue)研究(jiu)發(fa)現(xian),枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)有(you)(you)(you)增(zeng)強(qiang)機體(ti)免疫(yi)功(gong)能、增(zeng)強(qiang)機體(ti)抵抗(kang)力(li)(li)、促進(jin)(jin)細(xi)胞新生(sheng)(sheng)(sheng)、降低血中(zhong)膽(dan)固醇(chun)含(han)量、抗(kang)動(dong)脈(mo)粥(zhou)樣硬化、改善皮膚(fu)(fu)彈性(xing)、抗(kang)臟(zang)器及皮膚(fu)(fu)衰老(lao)(lao)(lao)(lao)等(deng)作用(yong)(yong)(yong)(yong)。常(chang)服枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi),可(ke)(ke)延緩衰老(lao)(lao)(lao)(lao)、美膚(fu)(fu)益(yi)顏及提高(gao)性(xing)功(gong)能。枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)有(you)(you)(you)興奮性(xing)神經作用(yong)(yong)(yong)(yong),性(xing)欲(yu)亢進(jin)(jin)者不宜服用(yong)(yong)(yong)(yong)。用(yong)(yong)(yong)(yong)于虛(xu)(xu)(xu)勞精(jing)(jing)(jing)虧(kui)、腰膝酸(suan)(suan)(suan)痛(tong)、眩暈耳鳴、內熱(re)消(xiao)渴、血虛(xu)(xu)(xu)萎黃(huang)(huang)、目(mu)昏不明(ming)。莖(jing)葉有(you)(you)(you)清熱(re)解渴功(gong)效,可(ke)(ke)治(zhi)眼疾、高(gao)血壓癥;果(guo)實(shi)有(you)(you)(you)滋養明(ming)目(mu)的(de)(de)(de)(de)功(gong)效。枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)有(you)(you)(you)滋腎(shen)水、益(yi)精(jing)(jing)(jing)氣、潤(run)肺、清肝熱(re)、明(ming)目(mu)之(zhi)功(gong)效。主治(zhi)虛(xu)(xu)(xu)損癆傷、咳(ke)嗽、目(mu)赤生(sheng)(sheng)(sheng)翳(yi)、肝虛(xu)(xu)(xu)下淚.經絡虛(xu)(xu)(xu)痛(tong)。枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)茶能預防動(dong)脈(mo)硬化及防止(zhi)老(lao)(lao)(lao)(lao)化;還具有(you)(you)(you)溫暖身體(ti)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong)。驚人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)療(liao)效令(ling)人(ren)(ren)(ren)贊嘆!枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)是一(yi)種具有(you)(you)(you)強(qiang)韌生(sheng)(sheng)(sheng)命力(li)(li)及精(jing)(jing)(jing)力(li)(li)的(de)(de)(de)(de)植物(wu),非常(chang)適合用(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)消(xiao)除疲勞。它(ta)能夠(gou)促進(jin)(jin)血液(ye)循環、防止(zhi)動(dong)脈(mo)硬化、還可(ke)(ke)預防肝臟(zang)內脂(zhi)肪的(de)(de)(de)(de)囤積(ji);再加上枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)內所含(han)有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)各種維他(ta)命、必需(xu)胺基酸(suan)(suan)(suan)及亞麻(ma)油(you)酸(suan)(suan)(suan)全面性(xing)地的(de)(de)(de)(de)運作,更可(ke)(ke)以促進(jin)(jin)體(ti)內的(de)(de)(de)(de)新陳代謝,也能夠(gou)防止(zhi)老(lao)(lao)(lao)(lao)化。枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)茶其實(shi)是一(yi)道中(zhong)藥。如果(guo)一(yi)個人(ren)(ren)(ren)連(lian)續(xu)三天沒有(you)(you)(you)排便(bian)(bian),就該買點(dian)沒特別苦味的(de)(de)(de)(de)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)茶喝上一(yi)喝了,因為(wei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)能夠(gou)挑(tiao)出附著在腸壁上的(de)(de)(de)(de)宿便(bian)(bian)。枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)可(ke)(ke)分為(wei)三個部分來(lai)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong):枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)葉可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)泡“枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)茶”飲(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong);紅色(se)果(guo)實(shi)“枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)”可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)于做(zuo)菜或泡茶;枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)根又(you)稱為(wei)“地骨皮”,一(yi)般當(dang)作藥材使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong),因此,實(shi)在稱得上是物(wu)盡(jin)其用(yong)(yong)(yong)(yong)。
枸(gou)杞(qi)(qi)茶則具(ju)有治(zhi)療(liao)體(ti)質(zhi)虛寒、性(xing)(xing)冷感、健胃、肝腎疾(ji)(ji)病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各(ge)(ge)種(zhong)眼疾(ji)(ji)、掉發(fa)、口腔炎(yan)、護膚等各(ge)(ge)種(zhong)疾(ji)(ji)病的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)。但是(shi),由(you)于(yu)枸(gou)杞(qi)(qi)溫熱身(shen)(shen)體(ti)的(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)果相當(dang)強(qiang),患有高血壓、性(xing)(xing)情太過急躁(zao)的(de)(de)(de)人(ren)(ren),或平(ping)日大量攝取(qu)肉類(lei)導致面泛紅光(guang)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)最好不(bu)要(yao)食用(yong)。相反(fan)地,若(ruo)是(shi)體(ti)質(zhi)虛弱(ruo)(ruo)、常(chang)感冒(mao)、抵抗力差(cha)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)最好每(mei)天食用(yong)。枸(gou)杞(qi)(qi)子滋(zi)補肝腎,益精明目。枸(gou)杞(qi)(qi)雖然具(ju)有很好的(de)(de)(de)滋(zi)補和(he)治(zhi)療(liao)作用(yong),但也不(bu)是(shi)所有的(de)(de)(de)人(ren)(ren)都適合(he)服用(yong)的(de)(de)(de)。由(you)于(yu)它溫熱身(shen)(shen)體(ti)的(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)果相當(dang)強(qiang),正(zheng)在感冒(mao)發(fa)燒、身(shen)(shen)體(ti)有炎(yan)癥(zheng)、腹瀉的(de)(de)(de)人(ren)(ren)最好別(bie)吃(chi)。最適合(he)吃(chi)枸(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)(de)是(shi)體(ti)質(zhi)虛弱(ruo)(ruo)、抵抗力差(cha)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)。而(er)且(qie),一(yi)定要(yao)長期堅持(chi),每(mei)天吃(chi)一(yi)點,才(cai)能見(jian)效(xiao)(xiao)。
食用(yong)枸(gou)杞或飲(yin)用(yong)三(san)花枸(gou)杞茶,也(ye)不(bu)會(hui)有(you)副作用(yong)。它(ta)的(de)藥效(xiao)十分(fen)廣(guang)泛,具有(you)解熱、治療(liao)糖(tang)尿病(bing)(bing)、止咳化痰等療(liao)效(xiao),而將枸(gou)杞根煎(jian)煮后飲(yin)用(yong),能夠降血壓(ya):至(zhi)于三(san)花枸(gou)杞茶則具有(you)治療(liao)體(ti)質虛寒、性冷感、健(jian)胃、肝腎疾病(bing)(bing)、肺(fei)結(jie)核、便秘、失眠、低血壓(ya)、貧血、各(ge)種眼疾、掉發、口腔炎(yan)、護膚等各(ge)種疾病(bing)(bing)的(de)功效(xiao)。
三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代(dai)代(dai)花、川(chuan)芎(xiong)、枸(gou)杞葉按一定比(bi)例制成的藥(yao)茶分袋(dai)包裝,每袋(dai)6g─7g,每日一袋(dai),開水沖(chong)飲2─3次,能(neng)寬中(zhong)利(li)氣(qi)、化痰逐(zhu)飲、利(li)水消腫、活(huo)血(xue)養(yang)胃、降脂提(ti)神,尤宜晚間服。如果達不到(dao)減肥作用時,可(ke)早晚各飲一包,連(lian)用三個月。
天雁枸杞茶
能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便,抑制(zhi)食(shi)欲,促(cu)進(jin)脂(zhi)(zhi)肪(fang)代謝(xie),降低血脂(zhi)(zhi)的功效。主治脾虛胃(wei)熱型(xing)單純(chun)性(xing)肥(fei)胖(pang)癥(zheng),習慣性(xing)便秘(mi)等癥(zheng)。每日兩(liang)(liang)次,早飯(fan)前(qian)及晚(wan)上睡前(qian)空腹各一(yi)次,每次1.5g─3g,用開水200毫升浸(jin)泡10分鐘后一(yi)次服完或遵醫囑(zhu),每30天(tian)為一(yi)療(liao)程,每一(yi)療(liao)程停服兩(liang)(liang)周,忌(ji)酒、辛(xin)辣(la)食(shi)物,并配合(he)高蛋白、低糖、低脂(zhi)(zhi)肪(fang)飲食(shi)。凡有(you)器質性(xing)病(bing)變、腎炎(yan)、慢(man)性(xing)胃(wei)炎(yan)等癥(zheng)者禁用,或在醫生指導下慎用。
山楂枸杞茶
由山(shan)楂、枸杞葉、澤瀉組成,水煎代茶,每日2─3次,3個月(yue)為(wei)一療(liao)程。經對41名單純性(xing)肥胖癥的治療(liao)觀察,顯效(體重減輕2公(gong)斤以(yi)上)27名,總有效率為(wei)68.2%。
枸杞決明茶
由枸杞、蒼術、決明子組成、水煎代茶(cha),每日2次,2─3個月(yue)為一(yi)療(liao)程(cheng),對減(jian)輕體重、降低(di)血脂有一(yi)定(ding)療(liao)效。除此之(zhi)外,還有降脂益壽茶(cha)、清宮仙(xian)藥茶(cha)、還童茶(cha)、寧紅降脂茶(cha)、消肥健身茶(cha)、瑤山枸杞茶(cha)等,均有一(yi)定(ding)的減(jian)肥作用,肥胖者不妨選(xuan)擇試用。
枸杞紅棗茶
作法:1冷水煮開,再加入紅(hong)棗、枸(gou)杞,煮大約5分鐘。2加入冰糖,煮至(zhi)溶化即(ji)可。枸(gou)杞可滋(zi)補肝腎、明目,潤(run)肺止(zhi)渴,進而使(shi)人面色(se)紅(hong)潤(run)。2、紅(hong)棗具有〃補中益氣、滋(zi)脾土、潤(run)心肺、生津液、悅顏(yan)色(se)〃的(de)功效。
枸杞菊花茶
材料:枸杞五錢、菊花(hua)六(liu)錢,冰(bing)糖少許。
做法:將枸(gou)杞加水(shui)(shui)1500cc,大火(huo)煮(zhu)(zhu)沸(fei),轉(zhuan)小(xiao)火(huo)燉煮(zhu)(zhu)20分鐘(zhong),再將菊花放入,大火(huo)煮(zhu)(zhu)沸(fei)后熄火(huo)五分鐘(zhong),撈(lao)去菊花,再以冰糖調味(wei)。(亦可以等量熱水(shui)(shui)沖泡,唯效(xiao)力較輕(qing))。
功效:清肝明目
纖芙蓉枸杞茶
材料:精(jing)選寧夏原產地枸(gou)杞(qi)之鄉優質枸(gou)杞(qi)子(zi)。
使用:纖(xian)芙蓉枸(gou)杞茶經特殊工藝(yi)加(jia)工制成,可開水沖泡,四季(ji)皆宜飲用。
功(gong)(gong)效:纖芙蓉枸杞(qi)茶有枸杞(qi)子(zi)補腎益腦的功(gong)(gong)效。
桂圓枸杞
材料:去核(he)紅(hong)棗6顆(ke)、桂圓(yuan)肉6粒、枸杞6粒、紅(hong)糖少許,可視個(ge)人口味自行增減。
新鮮的桂圓帶皮(pi)(pi)洗干凈,兩種方法,一種是(shi)豪放(fang)法,不剝皮(pi)(pi),直接用剪子鉸開,或者用手捏開,然后(hou)第(di)(di)一步(bu)放(fang)進壺里(li)頭,第(di)(di)二步(bu),沖開水(shui).第(di)(di)三步(bu)放(fang)茶包(bao),(注意啊,這個(ge)是(shi)養顏的一定要放(fang)紅茶包(bao),不要放(fang)綠(lv)茶包(bao)哦),第(di)(di)四(si)步(bu),泡著.第(di)(di)五步(bu),看看涼了(le)沒(mei),涼了(le)可(ke)以放(fang)蜂蜜,少放(fang),因為桂圓很(hen)甜(tian).可(ke)以放(fang)5粒枸杞(qi)作為點綴.第(di)(di)六步(bu)倒進杯(bei)子里(li)頭享用哈.
另外一(yi)種是精致法,其實就是剝(bo)皮,剝(bo)了(le)皮以(yi)后的步驟完全一(yi)樣.
這(zhe)(zhe)個和(he)別的有點不(bu)一樣(yang),這(zhe)(zhe)個最后你(ni)可以把果肉吃了,別的泡到(dao)最后就是殘渣,這(zhe)(zhe)個么還是很好(hao)吃的可以連(lian)吃帶喝.
功(gong)效1、治(zhi)療干眼癥
以食補配上「桂圓枸(gou)杞茶(cha)」的顧眼(yan)(yan)茶(cha)飲(yin),再加(jia)上眼(yan)(yan)睛周(zhou)邊(bian)穴位按摩(mo),可以治療干眼(yan)(yan)癥。
干眼癥(zheng)是一種(zhong)眼睛澀痛的慢性疾(ji)病,成因包括(kuo)失眠(mian)或睡眠(mian)不足、長(chang)期戴(dai)隱形眼鏡、長(chang)時(shi)間待(dai)在冷氣房、用眼過度、急慢性結膜炎、流淚(lei)過多。還有患免(mian)疫(yi)性疾(ji)病,如(ru)類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡等。
2、養顏美容
防范干眼癥秘方
提供一帖「顧眼茶飲」∶桂圓(yuan)枸杞茶。需準備的材(cai)料有(you)∶菊花五(wu)(wu)錢、枸杞一兩(liang)、桂圓(yuan)干(gan)五(wu)(wu)粒、甘蔗(zhe)汁約二百cc。作法是:菊花五(wu)(wu)錢、枸杞一兩(liang),桂圓(yuan)干(gan)五(wu)(wu)粒,以(yi)三碗的水煮十五(wu)(wu)分鐘后濾凈渣滓飲用。
至(zhi)于有(you)口干舌燥者,建議可以(yi)增加菊(ju)花份(fen)量至(zhi)一兩,減(jian)少枸杞至(zhi)三錢,煮(zhu)好后加入約二百cc甘蔗汁飲(yin)用。桂圓枸杞茶(cha)有(you)清涼退火功效。
同時,平常可以多按摩眼睛四周穴位(wei),或以毛巾熱敷(fu),都可以達到顧眼明目(mu)的效果。
防范干眼癥原則
幾(ji)個原則,包括∶起居作息正常,少(shao)熬夜(ye)。避免(mian)灰砂(sha)、風塵、煙霧刺(ci)激。少(shao)吃(chi)辛辣、烤炸食(shi)品。學(xue)生、從事(shi)電腦或耗費眼力工作者(zhe),連續工作三十至四(si)十分(fen)鐘,應讓眼睛適度休息。長期在冷氣環境工作者(zhe),室(shi)內可以放一杯水,并多(duo)多(duo)喝水。
剝(bo)了皮以(yi)后的(de)步驟(zou)完全一(yi)樣。這個和(he)別(bie)的(de)有(you)點(dian)不(bu)一(yi)樣,這個最后你可以(yi)把果肉吃(chi)了,別(bie)的(de)泡到最后就是殘渣,這個么(me)還是很好吃(chi)的(de)可以(yi)連吃(chi)帶喝。
北宋翰林醫官院編的《太平圣慧方》中,載有服枸杞益壽延年,長生不老之說,是后世傳說“神仙服枸杞法”故事的由來。《續神仙傳》里記有這樣一則故事:朱儒子登山采藥,看(kan)見兩只花狗(gou)相戲(xi),便(bian)與他師傅一(yi)起追趕到一(yi)棵(ke)(ke)樹下,花狗(gou)不見了。朱儒子當(dang)即在樹下挖掘,挖得一(yi)棵(ke)(ke)樹根,“形(xing)如(ru)(ru)(ru)花犬,堅如(ru)(ru)(ru)石”。朱儒子“洗潔(jie)歸食之”,頓時成了神(shen)仙飛天(tian)而去。古籍中還有(you)這(zhe)樣一(yi)段記載(zai):“一(yi)路人(ren)(ren)見一(yi)女(nv)(nv)郎怒打(da)(da)老翁,問之‘此(ci)老何人(ren)(ren),何故(gu)挨打(da)(da)?’女(nv)(nv)郎曰:‘翁乃(nai)吾曾孫,令其(qi)服藥(yao)不肯,故(gu)鞭(bian)笞(chi)之。’路人(ren)(ren)大驚,問女(nv)(nv)郎年齡(ling)?答:‘三百七(qi)十二矣。’似此(ci)高齡(ling),面如(ru)(ru)(ru)青春(chun)妙齡(ling)真(zhen)乃(nai)奇跡。遂問及如(ru)(ru)(ru)何養身并服何藥(yao)。女(nv)(nv)郎答:‘藥(yao)唯一(yi)種,然有(you)五名,春(chun)曰天(tian)精,夏(xia)曰枸(gou)杞,秋名地骨,冬稱仙人(ren)(ren)杖(zhang),亦(yi)謂(wei)西王母杖(zhang)。四季常服其(qi)果(guo),可使人(ren)(ren)與天(tian)地齊壽(shou)。’”上述雖然只是(shi)傳說,并不可信。但是(shi),枸(gou)杞具有(you)很高的(de)藥(yao)用(yong)價值卻是(shi)可以肯定的(de)。
不適人群(qun):枸(gou)杞不是所有(you)的人都適合服用,由(you)于它溫熱身體(ti)的效果相當強,因此正在感冒發(fa)燒、身體(ti)有(you)炎癥、腹瀉(xie)的病人、高(gao)血壓(ya)患者最好別吃(chi)。
枸(gou)杞能(neng)否和(he)綠茶一起(qi)喝(he)
綠(lv)茶(cha)(cha)和茍杞都很有營(ying)養,綠(lv)茶(cha)(cha)保(bao)留(liu)了鮮(xian)葉的天然(ran)物(wu)質,含有的茶(cha)(cha)多(duo)酚,兒(er)茶(cha)(cha)素,葉綠(lv)素,咖啡堿,氨基(ji)酸,維生素等營(ying)養成(cheng)(cheng)分也較多(duo)。綠(lv)茶(cha)(cha)中(zhong)的這些天然(ran)營(ying)養成(cheng)(cheng)份,對(dui)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消(xiao)炎(yan)等具有特殊效(xiao)果(guo)。
枸杞(qi)根別(bie)名(ming)地骨皮(pi)(pi)、仙人杖,內含(han)桂皮(pi)(pi)酸,多(duo)量酚類物質,甜菜堿等成分(fen),性(xing)味甘淡,寒,可清(qing)熱(re)(re),消毒止(zhi)渴,涼血,堅筋(jin),強陰補(bu)正(zheng)氣,治(zhi)虛勞潮熱(re)(re)盜汗,肺熱(re)(re)咳喘,吐血、血淋(lin)、高血壓、高血糖(tang)、中風、腰痛(tong)、痛(tong)腫、惡瘡,小便不通等。不過,這種看上去健康的搭配,其實卻不太合理。
綠茶和枸(gou)(gou)杞(qi)子不宜搭配在一起沖(chong)泡,因為綠茶里所(suo)含的(de)大量鞣(rou)酸具有收斂吸(xi)附(fu)的(de)作用,會吸(xi)附(fu)枸(gou)(gou)杞(qi)子中的(de)微(wei)量元素,生成人體難以吸(xi)收的(de)物(wu)質。
花茶的種類繁多,人們大多喜歡搭(da)配在(zai)一起喝口感更好,有些(xie)花茶適合搭(da)配一起,而有些(xie)花茶卻不適宜。
枸(gou)杞子適合(he)與菊花茶、金銀(yin)花、胖大海和(he)冰(bing)糖一起泡,用眼(yan)過度的電腦(nao)族尤其(qi)適合(he)。
枸杞泡(pao)水(shui)后很多營養還是沒(mei)有泡(pao)出來,建議大(da)家(jia),泡(pao)完茶后可以食(shi)用。